海安市食品安全监督抽检不合格食品核查处置情况的通告（2024年第2期）

根据《中华人民共和国食品安全法》《食品安全抽样检验管理办法》相关规定，海安市市场监督管理局现将食品安全监督抽检不合格核查处置情况通告如下：

一、海安甘汁坊食品包装厂

（一）抽检基本信息。海安甘汁坊食品包装厂生产的绵白糖（分装）还原糖分不符合食品安全国家标准规定。

（二）风险控制及核查处置情况。海安市市场监督管理局收到不合格报告后及时送达，并对海安甘汁坊食品包装厂实施现场检查和调查。经调查，该单位共生产该批次绵白糖（分装）46袋，其中6袋留样，已销售40袋。该单位依法发出召回公告，未有召回。监管部门依据相关法律法规，对海安甘汁坊食品包装厂予以处罚，处罚决定书编号：海市监处罚〔2024〕88号。

二、海安兴来水产经营部

（一）抽检基本信息。海安兴来水产经营部销售的鳊鱼，恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）不符合食品安全国家标准规定。

（二）风险控制及核查处置情况。海安市市场监督管理局收到不合格报告后及时送达，并对海安兴来水产经营部实施现场检查和调查。经调查，该单位共购进该批次鳊鱼3Kg，已销售2.995Kg，另有0.005Kg损耗。该单位依法发出召回公告，未有召回。监管部门依据相关法律法规，对海安兴来水产经营部予以处罚，处罚决定书编号：海市监处罚〔2024〕*****号。

三、海安易慧发超市

（一）抽检基本信息。海安易慧发超市销售的白大蒜（酱腌菜），二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定；销售的凉粉（淀粉制品），苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）不符合食品安全国家标准规定。

（二）风险控制及核查处置情况。海安市市场监督管理局收到不合格报告后及时送达，并对海安易慧发超市实施现场检查和调查。经调查，该单位共购进该批次白大蒜（酱腌菜）5Kg，已销售5Kg；凉粉（淀粉制品）10块，已销售10块。该单位依法发出召回公告，未有召回。监管部门依据相关法律法规，对海安易慧发超市予以处罚，处罚决定书编号：海市监处罚〔2024〕*****号。

四、南通好润多超市有限公司

（一）抽检基本信息。南通好润多超市有限公司销售的白糖蒜，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。

（二）风险控制及核查处置情况。海安市市场监督管理局收到不合格报告后及时送达，并对南通好润多超市有限公司实施现场检查和调查。经调查，该单位共购进该批次白糖蒜3.5Kg，已销售3.5Kg。该单位依法发出召回公告，未有召回。监管部门依据相关法律法规，对南通好润多超市有限公司予以处罚，处罚决定书编号：海市监处罚〔2024〕*****号。

五、海安县顺达特种养殖加工厂

（一）抽检基本信息。海安县顺达特种养殖加工厂生产经营的鹌鹑皮蛋（蛋制品），铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。

（二）风险控制及核查处置情况。海安市市场监督管理局收到不合格报告后及时送达，并对海安县顺达特种养殖加工厂实施现场检查和调查。经调查，该单位共生产该批次鹌鹑皮蛋（蛋制品）200盒（18只/盒），已销售200盒。该单位依法发出召回公告，未有召回。监管部门依据相关法律法规，对海安县顺达特种养殖加工厂予以处罚，处罚决定书编号：海市监处罚〔2024〕*****号。

六、海安好家多超市

（一）抽检基本信息。海安好家多超市销售的白砂糖，色值不符合食品安全国家标准规定。

（二）风险控制及核查处置情况。海安市市场监督管理局收到不合格报告后及时送达，并对海安好家多超市实施现场检查和调查。经调查，该单位共购进该批次白砂糖10袋，已销售10袋。该单位依法发出召回公告，未有召回。监管部门依据相关法律法规，对海安好家多超市予以处罚，处罚决定书编号：海市监处罚〔2024〕*****号。

七、海安想家超市

（一）抽检基本信息。海安想家超市销售的老上海风味鸡蛋糕，酸价（以脂肪计）（KOH）不符合食品安全国家标准规定。

（二）风险控制及核查处置情况。海安市市场监督管理局收到不合格报告后及时送达，并对海安想家超市实施现场检查和调查。经调查，海安想家超市共购进该批次老上海风味鸡蛋糕4Kg,已销售4Kg。该单位依法发出召回公告，未有召回。监管部门依据相关法律法规，对海安想家超市予以处罚，处罚决定书编号：海市监处罚〔2024〕94号。

八、海安县银玉易特购百货商行

（一）抽检基本信息。海安县银玉易特购百货商行销售的绵白糖，还原糖分不符合食品安全国家标准规定。

（二）风险控制及核查处置情况。海安市市场监督管理局收到不合格报告后及时送达，并对海安县银玉易特购百货商行实施现场检查和调查。经调查，该单位共购进该批次绵白糖20袋，已销售20袋。该单位依法发出召回公告，未有召回。监管部门依据相关法律法规，对海安县银玉易特购百货商行予以处罚，处罚决定书编号：海市监处罚〔2024〕92号。

九、海安泰宁润万家购物中心

（一）抽检基本信息。海安泰宁润万家购物中心销售的紫米味夹心吐司面包，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。

（二）风险控制及核查处置情况。海安市市场监督管理局收到不合格报告后及时送达，并对海安泰宁润万家购物中心实施现场检查和调查。经调查，该单位共购进该批次紫米味夹心吐司面包5Kg，已销售5Kg。该单位依法发出召回公告，未有召回。监管部门依据相关法律法规，对海安泰宁润万家购物中心予以处罚，处罚决定书编号：海市监处罚〔2024〕57号。

十、海安严家小吃店

（一）抽检基本信息。海安严家小吃店销售的胡萝卜，甲拌磷不符合食品安全国家标准规定。

（二）风险控制及核查处置情况。海安市市场监督管理局收到不合格报告后及时送达，并对海安严家小吃店实施现场检查和调查。经调查，该单位共购进该批次胡萝卜2.5Kg，已销售2.5Kg。该单位依法发出召回公告，未有召回。监管部门依据相关法律法规，对海安严家小吃店予以处罚，处罚决定书编号：海市监处罚〔2024〕*****号。

十一、海安市伟宏食品厂

（一）抽检基本信息。海安市伟宏食品厂生产的步步糕，过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定；生产的小酥酥，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。

（二）风险控制及核查处置情况。海安市市场监督管理局收到不合格报告后及时送达，并对海安市伟宏食品厂实施现场检查和调查。经调查，该单位共生产该批次步步糕20盒，已全部销售，生产该批次小酥酥20袋，已全部销售。该单位依法发出召回公告，未有召回。监管部门依据相关法律法规，对海安市伟宏食品厂予以处罚，处罚决定书编号：海市监处罚〔2024〕39号。

十二 、海安丁家所超市

（一）抽检基本信息。海安丁家所超市销售的香蕉，吡虫啉不符合食品安全国家标准规定。

（二）风险控制及核查处置情况。海安市市场监督管理局收到不合格报告后及时送达，并对海安丁家所超市实施现场检查和调查。经调查，该单位购进售该批次香蕉6Kg，已全部销售。该单位依法发出召回公告，未有召回。监管部门依据相关法律法规，对海安丁家所超市予以处罚，处罚决定书编号：海市监处罚〔2024〕31号。

十三、海安市春林精品水果店

（一）抽检基本信息。海安市春林精品水果店销售的香蕉，腈苯唑不符合食品安全国家标准规定。

（二）风险控制及核查处置情况。海安市市场监督管理局收到不合格报告后及时送达，并对海安市春林精品水果店实施现场检查和调查。经调查，该单位共购进该批次香蕉18Kg，已全部销售。该单位依法发出召回公告，未有召回。监管部门依据相关法律法规，对海安市春林精品水果店予以处罚，处罚决定书编号：海市监处罚〔2024〕30号。

十四、钱秋生

（一）抽检基本信息。钱秋生销售的白芷（调味品），二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。

（二）风险控制及核查处置情况。海安市市场监督管理局收到不合格报告后及时送达，并对钱秋生实施现场检查和调查。经调查，当事人共购进该批次白芷（调味品）1.2Kg，已销售1.2Kg。当事人依法发出召回公告，未有召回。监管部门依据相关法律法规，对钱秋生予以处罚，处罚决定书编号：海市监处罚〔2024〕21号。

十五、海安阿俊羊肉馆

（一）抽检基本信息。海安阿俊羊肉馆经营场所内使用的餐盘（自行消毒餐饮具），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

（二）风险控制及核查处置情况。海安市市场监督管理局收到不合格报告后及时送达，并对海安阿俊羊肉馆实施现场检查和调查。经调查，该单位因餐具清洗、消毒不规范导致该批次餐具不符合标准规定。监管部门依据相关法律法规，对海安阿俊羊肉馆予以处罚，处罚决定书编号：海市监当罚〔2023〕C*****号。

十六、海安周宇烧烤店

（一）抽检基本信息。海安周宇烧烤店使用的粉丝，铝的残留量不符合食品安全国家标准规定。

（二）风险控制及核查处置情况。海安市市场监督管理局收到不合格报告后及时送达，并对海安周宇烧烤店实施现场检查和调查。经调查，该单位共购进该批次粉丝4kg，已销售3kg，销毁1kg。粉丝用于现场制作食用，无法召回。监管部门依据相关法律法规，对海安周宇烧烤店予以处罚，处罚决定书编号：海市监处罚〔2024〕90号。

十七、海安周宇烧烤店

（一）抽检基本信息。海安周宇烧烤店经营场所内使用的啤酒杯（自行消毒餐饮具），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

（二）风险控制及核查处置情况。海安市市场监督管理局收到不合格报告后及时送达，并对海安周宇烧烤店实施现场检查和调查。经调查，该单位因餐具清洗、消毒不规范导致该批次餐具不符合标准规定。监管部门依据相关法律法规，对海安周宇烧烤店予以处罚，处罚决定书编号：海市监当罚〔2023〕C*****号。

十八、海安家旺私房菜馆

（一）抽检基本信息。海安家旺私房菜馆经营场所内使用的小碗（自行消毒餐饮具）、餐盘（自行消毒餐饮具），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

（二）风险控制及核查处置情况。海安市市场监督管理局收到不合格报告后及时送达，并对海安家旺私房菜馆实施现场检查和调查。经调查，该单位因餐具清洗、消毒不规范导致该批次餐具不符合标准规定。监管部门依据相关法律法规，对海安家旺私房菜馆予以处罚，处罚决定书编号：海市监当罚〔2023〕C*****号。

十九、于中茂

（一）抽检基本信息。于中茂销售的泥鳅，恩诺沙星残留量不符合食品安全国家标准规定。

（二）风险控制及核查处置情况。海安市市场监督管理局收到不合格报告后及时送达，并对于中茂实施现场检查和调查。经调查，当事人共购进该批次泥鳅2.5Kg，已销售2.5Kg。当事人依法发出召回公告，未有召回。监管部门依据相关法律法规，对于中茂予以处罚，处罚决定书编号：海市监处罚〔2024〕128号。

二十、海安白甸百佳购物中心

（一）抽检基本信息。海安白甸百佳购物中心销售的梳打饼干（奶盐味），酸价（以脂肪计）（KOH）不符合食品安全国家标准规定。

（二）风险控制及核查处置情况。海安市市场监督管理局收到不合格报告后及时送达，并对海安白甸百佳购物中心实施现场检查和调查。经调查，海安白甸百佳购物中心共购进该批次梳打饼干（奶盐味）10Kg,已销售10Kg。该单位依法发出召回公告，未有召回。监管部门依据相关法律法规，对海安白甸百佳购物中心予以处罚，处罚决定书编号：海市监处罚〔2024〕35号。

二十一、海安宝群烟酒便利店

（一）抽检基本信息。海安宝群烟酒便利店销售的白芷（调味品），二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。

（二）风险控制及核查处置情况。海安市市场监督管理局收到不合格报告后及时送达，并对海安宝群烟酒便利店实施现场检查和调查。经调查，该单位共购进该批次白芷（调味品）2Kg，已销售2Kg。该单位依法发出召回公告，未有召回。监管部门依据相关法律法规，对海安宝群烟酒便利店予以处罚，处罚决定书编号：海市监处罚〔2024〕36号。

二十二、海安鲜又惠生活超市

（一）抽检基本信息。海安鲜又惠生活超市销售的火锅白玉蒜（盐水渍菜），二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。

（二）风险控制及核查处置情况。海安市市场监督管理局收到不合格报告后及时送达，并对海安鲜又惠生活超市加盟店实施现场检查和调查。经调查，海安鲜又惠生活超市共购进该批次火锅白玉蒜（盐水渍菜）5Kg,已销售5Kg。该单位依法发出召回公告，未有召回。监管部门依据相关法律法规，对海安鲜又惠生活超市予以处罚，处罚决定书编号：海市监处罚〔2024〕38号。

二十三、海安县卜洋副食品经营部

（一）抽检基本信息。海安县卜洋副食品经营部销售的白芷（调味品），二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。

（二）风险控制及核查处置情况。海安市市场监督管理局收到不合格报告后及时送达，并对海安县卜洋副食品经营部实施现场检查和调查。经调查，该单位共购进该批次白芷（调味品）2.5Kg，已销售2.5Kg。该单位依法发出召回公告，未有召回。监管部门依据相关法律法规，对海安县卜洋副食品经营部予以处罚，处罚决定书编号：海市监处罚〔2024〕41号。

二十四、张爱芳

(一)抽检基本信息。张爱芳销售的鳊鱼，恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)不符合食品安全国家标准规定。

(二)风险控制及核查处置情况。海安市市场监督管理局收到不合格报告后及时送达，并对张爱芳经营的摊位实施现场检查和调查。经调查，当事人共购进该批次鳊鱼8Kg:已销售7.2Kg，另有0.8Kg损耗。当事人依法发出召回公告，未有召回。监管部门依据相关法律法规，对张爱芳予以处罚，处罚决定书编号:海市监处罚〔2024〕15号。

二十五、花加忠

（一）抽检基本信息。花加忠销售的绵白糖，还原糖分不符合食品安全国家标准规定。

（二）风险控制及核查处置情况。海安市市场监督管理局收到不合格报告后及时送达，并对花加忠经营的店实施现场检查和调查。经调查，花加忠共购进该批次绵白糖12Kg,已销售12Kg。该单位依法发出召回公告，未有召回。监管部门依据相关法律法规，对花加忠予以处罚，处罚决定书编号：海市监处罚〔2024〕43号。

二十六、南通文峰超市白甸中心加盟店

（一）抽检基本信息。南通文峰超市白甸中心加盟店销售的酱腌菜，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。

（二）风险控制及核查处置情况。海安市市场监督管理局收到不合格报告后及时送达，并对南通文峰超市白甸中心加盟店实施现场检查和调查。经调查，南通文峰超市白甸中心加盟店共购进该批次酱腌菜5Kg,已销售5Kg。该单位依法发出召回公告，未有召回。监管部门依据相关法律法规，对南通文峰超市白甸中心加盟店予以处罚，处罚决定书编号：海市监处罚〔2024〕45号。

二十七、海安海琴豆制品加工厂

（一）抽检基本信息。海安海琴豆制品加工厂销售的粉皮，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定，检验结论为不合格；加工销售的粉卷苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）不符合食品安全国家标准规定，检验结论为不合格。

（二）风险控制及核查处置情况。海安市市场监督管理局收到不合格报告后及时送达，并对海安海琴豆制品加工厂实施现场检查和调查。经调查，该单位因生产工艺、使用添加剂等原因导致上述批次粉皮、粉卷不符合标准规定。监管部门依据相关法律法规，对海安海琴豆制品加工厂予以处罚，处罚决定书编号：海市监处罚〔2024〕095号。

二十八、海安加金食品商店

（一）抽检基本信息。海安加金食品商店经营的糖蒜，二氧化硫残量不符合食品安全国家标准规定。

（二）风险控制及核查处置情况。海安市市场监督管理局收到不合格报告后及时送达，并对海安加金食品商店实施现场检查和调查。经调查，海安加金食品商店共购进该批次糖蒜10Kg,已销售10Kg。该单位依法发出召回公告，未有召回。监管部门依据相关法律法规，对海安加金食品商店予以处罚，处罚决定书编号：海市监处罚〔2024〕133号。

二十九、海安福特隆超市

（一）抽检基本信息。海安福特隆超市销售的千层豆沙(豆沙味)（糕点），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。

（二）风险控制及核查处置情况。海安市市场监督管理局收到不合格报告后及时送达，并对海安福特隆超市实施现场检查和调查。经调查，该单位共购进该批次千层豆沙(豆沙味)（糕点）5Kg，已销售4.73Kg，库存0.27Kg被依法扣押。该单位依法发出召回公告，未有召回。监管部门依据相关法律法规，对海安福特隆超市予以处罚，处罚决定书编号：海市监处罚〔2024〕*****号。

三十、韩勤坤

(一)抽检基本信息。韩坤勤销售的大黄鳝及小黄鳝，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。

(二)风险控制及核查处置情况。海安市市场监督管理局收到不合格报告后及时送达，并对韩勤坤经营的摊位实施现场检查和调查。经调查，当事人分别购进此次抽检的大黄鳝和小黄鳝两个批次，其中大黄鳝4.5Kg，已销售4.5Kg；小黄鳝7.5公斤，已销售7.5Kg。当事人依法发出召回公告，未有召回。经排查，韩勤坤严格履行进货查验、索票索证义务。监管部门依法对海安邓庄百佳购物中心不予处罚。

三十一、海安邓庄百佳购物中心

（一）抽检基本信息。海安邓庄百佳购物中心销售的蒜香味豌豆，酸价不符合食品安全国家标准规定。

（二）风险控制及核查处置情况。海安市市场监督管理局收到不合格报告后及时送达，并对海安邓庄百佳购物中心实施现场检查和调查。经调查，海安邓庄百佳购物中共购进该批次蒜香味豌豆5Kg,已销售1Kg，下架4Kg。该单位依法发出召回公告，未有召回。经排查，海安邓庄百佳购物中心严格履行进货查验、索票索证义务。监管部门依法对海安邓庄百佳购物中心不予处罚。

三十二、海安同桂水产经营部

（一）抽检基本信息。海安同桂水产经营部销售的鳊鱼，地西泮不符合食品安全国家标准规定。

（二）风险控制及核查处置情况。海安市市场监督管理局收到不合格报告后及时送达，并对海安同桂水产经营部的经营场所实施现场检查和调查。经调查，该单位共捕捞该批次鳊鱼6Kg，已销售6Kg。该单位依法发出召回公告，未有召回。经核查，海安同桂水产经营部案涉产品货值金额较小，违法行为轻微并及时改正。监管部门依法对海安同桂水产经营部不予处罚。

三十四、海安优享超市

（一）抽检基本信息。海安海安优享超市销售的水粉块（淀粉制品），苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）不符合食品安全国家标准规定。

（二）风险控制及核查处置情况。海安市市场监督管理局收到不合格报告后及时送达，并对海安优享超市实施现场检查和调查。经调查，该单位共购进该批次水粉块（淀粉制品）5块，已销售5块。该单位依法发出召回公告，未有召回。经核查，海安优享超市严格履行进货查验、索票索证义务，有充分的证据证明其不知道所采购的上述食品不符合食品安全标准。监管部门依法对海安优享超市不予处罚。

三十五、海安禄隆超市

（一）抽检基本信息。海安禄隆超市销售的步步糕，过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。

（二）风险控制及核查处置情况。海安市市场监督管理局收到不合格报告后及时送达，并对海安禄隆超市实施现场检查和调查。经调查，该单位共购进该批次步步糕20盒，已销售20盒。该单位依法发出召回公告，未有召回。经排查，海安禄隆超市严格履行进货查验、索票索证义务。监管部门依据相关法律法规，对海安禄隆超市不予处罚。

三十六、海安县特易购超市

（一）抽检基本信息。海安县特易购超市销售的凉粉块（淀粉制品），苯甲酸及其钠盐不符合食品安全国家标准规定。

（二）风险控制及核查处置情况。海安市市场监督管理局收到不合格报告后及时送达，并对海安县特易购超市实施现场检查和调查。经调查，该单位共购进该批次凉粉块（淀粉制品）10块，已销售10块。该单位依法发出召回公告，未有召回。经排查，海安县特易购超市严格履行进货查验、索票索证义务。监管部门依法对海安县特易购超市不予立案。

三十七、海安春凌超市

（一）抽检基本信息。海安春凌超市销售的紫米面包（紫米味），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。

（二）风险控制及核查处置情况。海安市市场监督管理局收到不合格报告后及时送达，并对海安春凌超市实施现场检查和调查。经调查，该单位共购进该批次紫米面包（紫米味）2.5Kg，已销售2.5Kg。该单位依法发出召回公告，未有召回。经排查，海安春凌超市严格履行进货查验、索票索证义务。监管部门依法对海安春凌超市不予处罚。

三十八、海安乐家福批发超市

（一）抽检基本信息。海安乐家福批发超市销售的粉丝粉片（淀粉制品），铝的残留量不符合食品安全国家标准规定；销售的粉块（淀粉制品），苯甲酸及其钠盐不符合食品安全国家标准规定。

（二）风险控制及核查处置情况。海安市市场监督管理局收到不合格报告后及时送达，并对海安乐家福批发超市实施现场检查和调查。经调查，该单位共购进该批次粉丝粉片（淀粉制品）4Kg，已销售4Kg；购进该批次粉块（淀粉制品）10块，已销售10块。该单位依法发出召回公告，未有召回。经排查，海安乐家福批发超市严格履行进货查验、索票索证义务。监管部门依法对海安乐家福批发超市不予处罚。

三十九、邓位

（一）抽检基本信息。邓位销售的白芷，二氧化硫残量不符合食品安全国家标准规定。

（二）风险控制及核查处置情况。海安市市场监督管理局收到不合格报告后及时送达，并对邓位经营的场所实施现场检查和调查。经调查，邓位共购进该批次白芷5Kg,已销售4.06Kg，下架0.94Kg。该单位依法发出召回公告，未有召回。经排查，邓位严格履行进货查验、索票索证义务。监管部门依法对邓位不予立案。

四十、王昌生

（一）抽检基本信息。王昌生销售的豇豆，氧乐果不符合食品安全国家标准规定。

（二）风险控制及核查处置情况。海安市市场监督管理局收到不合格报告后及时送达，并对王昌生经营的场所实施现场检查和调查。经调查，该单位共购进该批次豇豆7.5Kg，已销售7.5Kg。该单位依法发出召回公告，未有召回。经核查，王昌生严格履行进货查验、索票索证义务，有充分的证据证明其不知道所采购的上述食品不符合食品安全标准。监管部门依法对王昌生不予处罚。

四十一、南通文峰超市瓦甸加盟店

（一）抽检基本信息。南通文峰超市瓦甸加盟店销售的馒头（发酵面制品），糖精钠（以糖精计）不符合食品安全国家标准规定；销售的坨粉（淀粉及淀粉制品），苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）不符合食品安全国家标准规定。

（二）风险控制及核查处置情况。海安市市场监督管理局收到不合格报告后及时送达，并对南通文峰超市瓦甸加盟店实施现场检查和调查。经调查，南通文峰超市瓦甸加盟店共购进该批次馒头（发酵面制品）20个,已销售20个；共购进该批次坨粉（淀粉及淀粉制品）20块,已销售20块。该单位依法发出召回公告，未有召回。经排查，南通文峰超市瓦甸加盟店对销售的坨粉严格履行进货查验、索票索证义务，监管部门依法对南通文峰超市瓦甸加盟店不予处罚。

海安市市场监管局

2024年4月2日