金秀瑶族自治县市场监督管理局2024年县本级食品安全监督抽检询价邀请公告-采招网

金秀瑶族自治县市场监督管理局2024年县本级食品安全监督抽检询价邀请公告

招标正文

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金秀瑶族自治县市场监督管理局2024年县本级食品安全监督抽检询价邀请公告

为做好我县食品安全抽检监测工作，掌握全县食品安全总体状况，为食品安全监管提供技术支撑。金秀瑶族自治县市场监督管理局现需委托检验机构开展食品安全监督抽检工作，现向社会公开询价，欢迎符合条件的检验机构前来参加询价。

一、项目概况

（一）项目名称：2024年金秀瑶族自治县市场监督管理局食品安全监督抽检。

（二）项目内容：内容详见附件；

（三）项目资金：总价低于人民币（大写）壹拾柒万伍仟元整（￥175，000.00元）。

二、项目要求

（一）本年度我县县本级食品安全监督抽检预计195批次,其中普通食品68批次，自消餐具40批次，食用农产品87批次，根据工作需求会适当增加或减少。

（二）检测项目及批次参照附件1、附件2进行检测。部分普通食品及食用农产品暂不确定种类，后续根据监管工作需要另行确定。

（三）本年度县级抽检工作计划总抽检时长不少于15个工作日，分3阶段开展，着眼监管工作中的抓问题、抓重点、抓关键要求，以问题为导向，深入当地农贸市场、商场、超市、便利店、小食杂店等重点区域开展监督抽检工作。

（四）金秀瑶族自治县地广人稀，县本级食品安全监督抽检需要深入多个农村地区、瑶寨进行抽样，我局监管人员较少，抽样时间需要提前沟通协调安排。

（五）部分任务在规定允许、条件允许情况下需要承检机构自行完成抽样，执法人员无法陪同。

（六）因县级抽检项目需根据监管实时需求调整抽检食品类别、批次和检验项目，报价时请将所有的抽检样品种类按照单批次报价。

（七）抽样检验按照国家食品安全监督抽样各项规定严格执行。我局需要承检机构负责监督抽检、样品寄送、检验检测、国抽系统录入，拍照存档、汇总台账等工作；样品购置费用由检测机构包干。

三、材料递交的时间、地点及要求

（一）时间：2024年4月10日至17日18:00时止（工作日时间：上午8：00-12:00，下午3:00-6:00）。

（二）地点及联系人

1．地点：金秀瑶族自治县市场监督管理局食品经营股。

2．联系人：谭雨，联系电话：189*****631，邮箱：jxxspltg@163.com。

（三）材料要求

1.2024年金秀瑶族自治县市场监督管理局食品安全监督抽检报价单（加盖公章）；

2.检验机构营业执照或事业单位法人证书复印件（加盖公章）；

3.检验检测机构资质认定证书复印件（加盖公章）。

将报价材料纸质版加盖公章密封送至县市场监督管理局食品经营股，报价材料纸质版加盖公章扫描件发送至电子邮箱，逾期送达的予以拒收。

金秀瑶族自治县市场监督管理局

2024年4月10日

附件1

食品监督抽检品种及项目表

序号	食品大类（一级）	食品亚类（二级）	食品品种（三级）	食品细类（四级）	批次	风险等级	抽检项目
1	粮食加工品	其他粮食加工品	谷物粉类制成品	其他谷物粉类制成品	2	较高	苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、
2	食用油、油脂及其制品	食用植物油	食用植物油	花生油	22	高	酸价、过氧化值、黄曲霉毒素B?、苯并[a]芘
3	肉制品	预制肉制品	腌腊肉制品	腌腊肉制品	3	高	亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、合成着色剂（胭脂红、诱惑红、苋菜红、酸性红一两项）、氯霉素
4	肉制品	熟肉制品	酱卤肉制品	酱卤肉制品	10	高	N-二甲基亚硝胺、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）
5	酒类	蒸馏酒	白酒	白酒、白酒（液态）、白酒（原酒）	15	高	甲醇、氰化物（以HCN计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、三氯蔗糖、安赛蜜
6	餐饮食品	餐饮具	复用餐饮具	复用餐饮具（餐馆自行消毒）	40	高	阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、大肠菌群
7	其他普通食品（暂未确定种类）				16		暂不确定种类，后续根据监管工作需要另行确定。

附件2

食用农产品必检品种和项目表

序号	食品亚类（二级）	食品品种（三级）	食品细类（四级）	检验项目	批次
1	畜禽肉及副产品	畜肉	猪肉	氯霉素、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、恩诺沙星、呋喃唑酮代谢物、磺胺类（总量）、多西环素	4
2			牛肉	克伦特罗、地塞米松、磺胺类（总量）、莱克多巴胺、沙丁胺醇、水分	2
3			羊肉	磺胺类（总量）、林可霉素、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇	2
4		禽肉	鸡肉	恩诺沙星、甲氧苄啶、多西环素、尼卡巴嗪、磺胺类（总量）、呋喃唑酮代谢物、氧氟沙星、五氯酚酸钠（以五氯酚计）	4
5		禽肉	鸭肉	呋喃唑酮代谢物、氯霉素、磺胺类（总量）、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、多西环素、恩诺沙星	3
6	蔬菜	豆类	豇豆	倍硫磷、克百威、灭蝇胺、噻虫胺、噻虫嗪、三唑磷、氧乐果、甲基异柳磷、水胺硫磷	4
7		豆类	食荚豌豆	多菌灵、噻虫胺、毒死蜱、氧乐果、噻虫嗪	2
8		豆芽	豆芽	4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计）、6-苄基腺嘌呤（6-BA）、铅（以Pb计）、亚硫酸盐（以SO?计）、总汞（以Hg计）	2
9		根茎类和薯芋类蔬菜	姜	镉（以Cd计）、铅（以Pb计）、噻虫胺、噻虫嗪、吡虫啉、毒死蜱、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯	2
10		根茎类和薯芋类蔬菜	山药	咪鲜胺和咪鲜胺锰盐、毒死蜱、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯	2
11		鳞茎类蔬菜	葱	氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、噻虫嗪、水胺硫磷、毒死蜱、甲基异柳磷、克百威	2
12		鳞茎类蔬菜	韭菜	镉（以Cd计）、腐霉利、毒死蜱、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、克百威、多菌灵	3
13		茄果类蔬菜	辣椒	镉（以Cd计）、噻虫胺、啶虫脒、毒死蜱、克百威、氧乐果	3
14		茄果类蔬菜	茄子	镉（以Cd计）、噻虫胺、克百威、氧乐果、毒死蜱、水胺硫磷	3
15	蔬菜	叶菜类蔬菜	菠菜	毒死蜱、镉（以Cd计）、阿维菌素、氟虫腈、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯	2
16			普通白菜	毒死蜱、氟虫腈、阿维菌素、啶虫脒、氧乐果	4
17			芹菜	毒死蜱、噻虫胺、甲基异柳磷、腈菌唑、甲拌磷、氧乐果	2
18	水产品	贝类	贝类	氯霉素、氟苯尼考、镉（以Cd计）、恩诺沙星、磺胺类（总量）	2
19		淡水产品	淡水鱼	恩诺沙星、孔雀石绿、磺胺类（总量）、呋喃唑酮代谢物、地西泮、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、氯霉素	4
20		淡水产品	淡水虾	恩诺沙星、呋喃唑酮代谢物、磺胺类（总量）、氯霉素	2
21		海水产品	海水虾	呋喃唑酮代谢物、恩诺沙星、孔雀石绿、氯霉素、磺胺类（总量）	1
22		海水产品	海水鱼	恩诺沙星、呋喃唑酮代谢物、氯霉素、磺胺类（总量）、氧氟沙星	1
23		其他水产品	其他水产品（恩诺沙星重点品种：牛蛙；镉重点品种：鱿鱼）	恩诺沙星a、镉（以Cd计）b、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、诺氟沙星	1
24	水果类	柑橘类水果	橙	氯唑磷、联苯菊酯、丙溴磷、克百威、三唑磷、2,4-滴和2,4-滴钠盐、水胺硫磷、苯醚甲环唑	2
25		柑橘类水果	柑、橘	苯醚甲环唑、2,4-滴和2,4-滴钠盐、联苯菊酯、氯唑磷、三唑磷、丙溴磷	4
26		浆果和其他小型水果	草莓	烯酰吗啉、多菌灵、克百威、乙酰甲胺磷	4
27			猕猴桃	氯吡脲、敌敌畏、多菌灵、氧乐果	4
28			桑葚	脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、三氯蔗糖、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）	1
29		热带和亚热带水果	荔枝	吡唑醚菌酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、除虫脲、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氰霜唑、氟吗啉	2
30		热带和亚热带水果	芒果	吡唑醚菌酯、噻虫胺、苯醚甲环唑、乙酰甲胺磷、戊唑醇、氧乐果	3
31	水果类	热带和亚热带水果	香蕉	吡虫啉、噻虫胺、噻虫嗪、腈苯唑、吡唑醚菌酯	4
32			橄榄	三氯蔗糖、多菌灵、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）	1
33			杨梅	脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、三氯蔗糖、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）	2
34	鲜蛋	鲜蛋	鸡蛋	甲硝唑、甲氧苄啶、多西环素、恩诺沙星、磺胺类（总量）、地美硝唑、氟苯尼考	3

县级食用农产品监督抽检任务抽检品种必须包含该表中必检品种和项目；

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