序号

项目名称

建设地点

建设单位

环境影响评价机构

项目概况

主要环境影响及预防或者减轻不良环境影响的对策和措施

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通辽市优盛达乳制品有限公司项目

通辽市经济技术开发区八号路西

通辽市优盛达乳制品有限公司

内蒙古青合环保科技有限公司

项目占地*****.73㎡。租赁闲置厂区，利用厂区内1座现有车间（1#奶制品车间）、1座3层砖混综合楼（1层作为牛肉干生产车间）、新建1座2#奶制品车间。以生牛奶及冷冻牛肉为原料，生产奶皮子、奶豆腐、巴氏奶酸奶等乳制品*****t/a，牛肉干165t/a。项目总投资2000万元，其中环保投资为40万元。

1.水环境影响及保护措施

项目运营期产生的废水主要包括生产废水及生活污水。

（1）生产废水

本项目生产废水包括软化废水、软水装置反冲洗废水、储罐清洗废水、设备清洗废水、废乳清。项目生产废水均排入110m3/d的“隔油调节+气浮+水解酸化+接触氧化”地埋式一体化污水处理设施处理后，通过市政管网排放至经济技术开发区污水处理厂，执行《肉类加工工业水污染物排放标准》（GB *****-1992）表3肉制品加工三级标准要求，氨氮执行《污水排入城镇下道水水质标准》（GB/T*****-2015）B级标准。

（2）生活污水

该部分废水排入10m3防渗化粪池处理后，通过市政管网排放至经济技术开发区污水处理厂。执行标准为《污水综合排放标准》（GB8978-1996）表4三级标准要求；氨氮参考《污水排入城镇下道水水质标准》（GB/T*****-2015）中B级标准。

2.大气环境影响及保护措施

项目运营期产生废气主要为奶豆腐发酵酸化废气、生产过程中牛乳特有的香味和牛肉干熟制废气。

（1）奶豆腐发酵酸化废气

奶豆腐生产过程中发酵酸化工序会产生少量芳香味的发酵废气，该过程为自然发酵，不添加发酵剂。本项目奶豆腐发酵酸化过程不会产生恶臭气体，主要产生CO₂、水蒸气和少量芳香味的发酵废气（主要成分有机酸和酯类物质，如乳酸、醋酸、甲酸、丙酸、乙酸乙酯等）。该部分废气产生量较小，可通过加强车间通风排放至室外，不会对周边大气环境造成不良影响。

（2）奶豆腐、奶皮子加热熟制和冷却定型过程废气

奶豆腐、奶皮子加热熟制和冷却定型过程会产生牛乳特有的奶香味儿，主要是牛奶中的脂肪球颗粒和短链脂肪酸在水相胶体蛋白中乳化，形成了令人愉悦的奶香味。该部分废气产生量较小，可通过加强车间通风排放至室外，不会对周边大气环境造成不良影响。

（3）牛肉干熟制废气

牛肉干熟制废气主要污染物为饮食油烟。采用集气罩收集，经饮食油烟净化装置处理后，通过10m高排气筒（DA001）引至楼顶排放。本项目牛肉干熟制废气排放浓度满足《饮食油烟排放标准》（GB*****-2001）表2标准限值要求。

（4）污水处理设施废气

污水处理产生的恶臭气体主要污染物为硫化氢、氨、臭气浓度，废气经集气管线收集后，由活性炭净化装置处理，经15m高排气筒排放至大气（DA002），污水处理设施废气满足《恶臭污染物排放标准》（GB *****-1993）标准限值要求。未收集的废气以无组织形式排放，采取自然通风措施，污水处理设施无组织废气满足《恶臭污染物排放标准》（GB *****-1993）表1二级新扩改建标准限值要求。

3.噪声环境影响及保护措施

本项目噪声污染主要来自箱式电阻炉、通风橱风机、电热鼓风干燥箱等工作噪声，本项目选用低噪声设备、基础减振、墙体隔声、采取软连接等措施进行隔声降噪，夜间不运行。在采取以上措施后，本项目厂界四周噪声满足《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB*****-2008）中的2类，昼间≤60dB（A）标准的要求。

4.固体废物环境影响及保护措施

项目固废主要为废油、废树脂、清洗剂废容器、废油脂、污泥、不合格产品、废活性炭及员工生活垃圾。生活垃圾由工作区内设置垃圾收集桶统一收集，收集后交由当地环卫部门统一处理。油烟处理装置产生的废油、牛肉干炸制定期更换的废油、不合格产品委托餐厨垃圾处置企业处置；污水处理设施隔油气浮产生的废油脂、污泥委托有机肥生产企业处置；软化水装置产生的废树脂委托环卫部门处置；清洗剂废容器由供货厂家回收，执行《一般工业固体废物贮存和填埋污染控制标准》（GB*****-2020）。废活性炭委托有资质的单位处置，执行《危险废物贮存污染控制标准》（GB *****-2023）要求。

5.地下水及土壤环境影响及保护措施

对项目进行分区防控处理，确定危险废物暂存间为重点防渗区，生产车间、废水处理设施、防渗化粪池等为一般防渗区，综合楼、厂区地面等为简单防渗。危废暂存间铺设素土夯实+2mm厚的高密度聚乙烯膜+10cmC30P8混凝土，渗透系数≤10^-10cm/s。生产车间、一般固废间、防渗化粪池等，利用10cmC30P6混凝土进行防渗，污水处理设施采用不锈钢结构，渗透系数≤1×10^-7cm/s。综合楼、厂区地面等地面硬化。本项目将有可能污染土壤及地下水环境的途径及设施降到最低，对土壤及地下水环境产生的影响较小。