2024年直管食堂3月份采购食材公示表
2024年直管食堂3月份采购食材公示表
2024年直管食堂3月份采购食材公示表 | |||||||||
西区直管食堂 | 东区直管食堂 | ||||||||
序号 | 品名 | 单位 | 规格 | 平均 单价 | 品名 | 单位 | 规格 | 平均 单价 | |
1 | 豆腐可 | 斤 | 5.00 | 豆浆 | 杯 | 2.00 | |||
2 | 豆腐 | 斤 | 1.80 | 豆腐 | 板 | 5.00 | |||
3 | 磨芋 | 斤 | 1.20 | 豆腐 | 斤 | 1.80 | |||
4 | 千张 | 斤 | 5.00 | 湿米皮 | 斤 | 1.50 | |||
5 | 米豆腐 | 斤 | 15.00 | 水粉 | 斤 | 1.60 | |||
6 | 湿米皮 | 斤 | 1.60 | 豆芽 | 斤 | 1.00 | |||
7 | 水粉 | 斤 | 1.60 | 绿豆芽 | 厅 | 1.10 | |||
8 | 豆芽 | 斤 | 1.00 | 香干 | 包 | 1*5斤 | 24.00 | ||
9 | 绿豆芽 | 斤 | 1.10 | 豆腐干 | 包 | 40块 | 55.00 | ||
10 | 香干 | 包 | 1*5斤 | 24.00 | 煎豆腐 | 包 | 1*5斤 | 22.00 | |
11 | 豆腐干 | 包 | 40块 | 55.00 | 豆腐棒 | 斤 | 5.60 | ||
12 | 煎豆腐 | 包 | 1*5斤 | 22.00 | 豆腐棒 | 包 | 28.00 | ||
13 | 酸豇豆 | 斤 | 3.00 | 千张 | 斤 | 6.00 | |||
14 | 萝卜条 | 件 | 30.00 | 渣海椒 | 斤 | 3.00 | |||
15 | 酱香干 | 斤 | 55.00 | 酸豇豆 | 斤 | 3.00 | |||
16 | 大头菜 | 斤 | 4.00 | 大头菜 | 斤 | 3.75 | |||
17 | 盐菜 | 斤 | 2.50 | 盐菜 | 斤 | 2.75 | |||
18 | 海椒鲊 | 斤 | 3.00 | 紫菜 | 条 | 30.00 | |||
19 | 花生碎 | 包 | 35.00 | 干豆鼓 | 斤 | 45.00 | |||
20 | 黑糯米 | 斤 | 4.50 | 花椒油 | 件 | 165.00 | |||
21 | 芝麻 | 斤 | 12.00 | 花椒面 | 斤 | 55.00 | |||
22 | 冰粉 | 包 | 2.00 | 胡椒粉 | 斤 | 25.00 | |||
23 | 干豆鼓 | 包 | 4.50 | 红海椒面 | 斤 | 10.00 | |||
24 | 甜酒 | 斤 | 10斤 | 4.00 | 糍粑海椒 | 斤 | 4.75 | ||
25 | 面包糠 | 包 | 13.00 | 胡海椒面 | 斤 | 10.00 | |||
26 | 面粉 | 包 | 23.00 | 蒜苗 | 斤 | 3.16 | |||
27 | 十三香 | 包 | 27.00 | 蕨苔 | 斤 | 2.00 | |||
28 | 黄糕粑 | 个 | 6.00 | 蒜苔 | 包 | 5.50 | |||
29 | 双汇火腿肠 | 件 | 32.00 | 葱子 | 厅 | 3.25 | |||
30 | 花椒面 | 斤 | 55.00 | 香菜 | 斤 | 3.75 | |||
31 | 花椒籽 | 斤 | 55.00 | 老姜 | 斤 | 5.00 | |||
32 | 胡海椒面 | 斤 | 10.00 | 蒜瓣 | 包 | 1*5斤 | 24.00 | ||
33 | 红海椒粉 | 斤 | 10.00 | 冻菌 | 件 | 25.00 | |||
34 | 糍粑海椒 | 斤 | 4.50 | 冻菌 | 斤 | 2.50 | |||
35 | 烧烤海椒面 | 斤 | 10.00 | 香菇 | 斤 | 3.50 | |||
36 | 蒜苗 | 斤 | 3.00 | 清水菇 | 斤 | 4.00 | |||
37 | 香菜 | 斤 | 3.50 | 金针菇 | 件 | 90.00 | |||
38 | 葱子 | 斤 | 3.00 | 杏鲍菇 | 件 | 67.50 | |||
39 | 蒜瓣 | 包 | 1*5斤 | 24.00 | 洋芋 | 斤 | 1.20 | ||
40 | 蒜苔 | 斤 | 5.25 | 洋葱 | 斤 | 1.95 | |||
41 | 香菇 | 斤 | 3.25 | 洋芋 | 斤 | 1.05 | |||
42 | 杏鲍菇 | 件 | 1*20斤 | 65.00 | 白萝卜 | 斤 | 0.65 | ||
43 | 清水菇 | 斤 | 4.00 | 胡萝卜 | 包 | 1*35斤 | 39.33 | ||
44 | 冻菌 | 斤 | 2.50 | 胡萝卜 | 斤 | 1.30 | |||
45 | 大洋芋 | 斤 | 1.00 | 藕根 | 斤 | 3.00 | |||
46 | 洋葱 | 斤 | 1.90 | 拆儿根 | 斤 | 3.50 | |||
47 | 红苕 | 斤 | 1.70 | 碗豆片 | 斤 | 3.94 | |||
48 | 白萝卜 | 斤 | 0.65 | 豇豆 | 斤 | 4.55 | |||
49 | 胡萝卜 | 包 | 1*36斤 | 37.50 | 胡豆 | 斤 | 1.65 | ||
50 | 藕根 | 斤 | 2.50 | 儿菜 | 斤 | 1.00 | |||
51 | 折耳根 | 斤 | 3.75 | 冬瓜 | 斤 | 1.65 | |||
52 | 豌豆片 | 斤 | 3.93 | 白瓜 | 斤 | 2.00 | |||
53 | 胡豆角 | 斤 | 1.45 | 棚瓜 | 包 | 1*20斤 | 27.00 | ||
54 | 黄瓜 | 斤 | 2.83 | 青椒 | 斤 | 1.82 | |||
55 | 白瓜 | 斤 | 2.15 | 红椒 | 斤 | 2.83 | |||
56 | 棚瓜 | 包 | 1*20斤 | 27.50 | 线椒 | 斤 | 2.10 | ||
57 | 老南瓜 | 斤 | 1.20 | 小米辣 | 斤 | 5.00 | |||
58 | 青椒 | 斤 | 1.86 | 白花菜 | 斤 | 1.23 | |||
59 | 红椒 | 斤 | 2.75 | 西兰花 | 斤 | 2.25 | |||
60 | 线椒 | 斤 | 2.10 | 豇豆 | 斤 | 4.30 | |||
61 | 红小米辣 | 斤 | 5.50 | 茄子 | 斤 | 1.78 | |||
62 | 白花 | 斤 | 1.36 | 西红柿 | 斤 | 1.50 | |||
63 | 西兰花 | 斤 | 2.17 | 青笋 | 斤 | 1.20 | |||
64 | 豇豆 | 斤 | 4.75 | 青笋 | 斤 | 1.00 | |||
65 | 茄子 | 斤 | 1.90 | 火锅白 | 斤 | 0.80 | |||
66 | 西红柿 | 斤 | 1.57 | 雪里红 | 斤 | 1.50 | |||
67 | 青笋 | 斤 | 1.00 | 大白菜 | 斤 | 1.20 | |||
68 | 儿菜 | 斤 | 1.00 | 青口白 | 斤 | 1.05 | |||
69 | 青口白 | 斤 | 1.05 | 牛心莲花白 | 斤 | 1.05 | |||
70 | 白菜 | 斤 | 0.93 | 生菜 | 斤 | 1.00 | |||
71 | 牛心莲花白 | 斤 | 0.97 | 韭菜 | 斤 | 2.75 | |||
72 | 平顶莲花白 | 斤 | 0.50 | 菠萝 | 件 | 50.00 | |||
73 | 油麦菜 | 斤 | 1.17 | 菠萝 | 斤 | 1.43 | |||
74 | 生菜 | 斤 | 1.00 | 哈蜜瓜 | 斤 | 3.30 | |||
75 | 蕨苔 | 斤 | 2.50 | 鸡蛋 | 件 | 190.00 | |||
76 | 青菜苔 | 斤 | 2.33 | 鹌鹑蛋 | 斤 | 8.00 | |||
77 | 韭菜 | 斤 | 2.90 | 油粘米 | 袋 | 50斤 | 115.00 | ||
78 | 雪里红 | 斤 | 1.50 | 大豆油 | 桶 | 138.00 | |||
79 | 白菜苔 | 斤 | 2.00 | 食用盐 | 袋 | 50袋 | 100.00 | ||
80 | 青菜 | 斤 | 0.90 | 青小米椒 | 件 | 50.00 | |||
81 | 菠萝 | 斤 | 1.55 | 糟海椒 | 斤 | 1.90 | |||
82 | 小苹果 | 斤 | 2.50 | 陈醋 | 件 | 52.00 | |||
83 | 西瓜 | 斤 | 1.60 | 香油 | 件 | 135.00 | |||
84 | 哈密瓜 | 斤 | 3.50 | 料酒 | 件 | 45.00 | |||
85 | 鸡蛋1 | 件 | 1*50斤 | 190.00 | 老抽 | 件 | 78.00 | ||
86 | 巴山豆 | 袋 | 30斤 | 163.00 | 生抽 | 件 | 75.00 | ||
87 | 小白豆 | 袋 | 1*28斤 | 153.00 | 腐竹 | 件 | 85.00 | ||
88 | 中花生 | 袋 | 28斤 | 163.00 | 腐竹 | 包 | 55.00 | ||
89 | 凉面 | 件 | 40斤 | 125.00 | 面包糠 | 斤 | 12.00 | ||
90 | 鸡蛋面 | 件 | 40斤 | 186.00 | 豆办酱 | 件 | 70.00 | ||
91 | 花豆 | 袋 | 29斤 | 153.00 | 香菇烧麦 | 件 | 105.00 | ||
92 | 芡粉 | 件 | 50斤 | 133.00 | 豆沙包 | 件 | 125.00 | ||
93 | 蕨根粉 | 件 | 20斤 | 70.00 | 芝麻包 | 件 | 125.00 | ||
94 | 手工粉 | 件 | 31斤 | 115.00 | 小龙包 | 件 | 105.00 | ||
95 | 中宽苕粉 | 件 | 30斤 | 80.00 | 彩花馒头 | 件 | 72.00 | ||
96 | 白粉丝 | 斤 | 4.00 | 奶香馒头 | 件 | 72.00 | |||
97 | 豆腐皮 | 斤 | 15斤 | 55.00 | 面条 | 斤 | 3.50 | ||
98 | 大木耳 | 件 | 20斤 | 280.00 | 凉面 | 件 | 125.00 | ||
99 | 糍粑海椒 | 斤 | 5.00 | 云豆 | 件 | 300.00 | |||
100 | 筒筒海椒 | 斤 | 12.00 | 酸菜包 | 件 | 125.00 | |||
101 | 豆瓣酱 | 件 | 20斤 | 70.00 | 大鲜肉包 | 件 | 120.00 | ||
102 | 陈醋 | 件 | 20瓶 | 50.00 | 三鲜包 | 件 | 125.00 | ||
103 | 老抽 | 瓶 | 78.00 | 叉烧包 | 件 | 125.00 | |||
104 | 蚝油 | 桶 | 2桶 | 60.00 | 鲜肉包 | 件 | 120.00 | ||
105 | 双汇火腿肠 | 件 | 32.00 | 花卷 | 件 | 95.00 | |||
106 | 味精 | 件 | 50斤 | 255.00 | 花豆 | 件 | 28斤 | 150.00 | |
107 | 鸡精 | 件 | 20斤 | 160.00 | 脆炸粉 | 件 | 60.00 | ||
108 | 英标酱油 | 斤 | 2桶 | 70.00 | 长苕粉 | 件 | 80.00 | ||
109 | 白糖 | 件 | 80斤 | 345.00 | 白粉丝 | 件 | 50.00 | ||
110 | 桶装泡椒 | 件 | 6瓶 | 75.00 | 欠粉 | 件 | 125.00 | ||
111 | 酒精锅仔 | 套 | 6瓶 | 36.00 | 面粉 | 件 | 23.00 | ||
112 | 粒粒香 | 袋 | 1*48斤 | 109.50 | 糯米面 | 包 | 8.00 | ||
113 | 优质米 | 袋 | 1*48斤 | 115.00 | 蕨根粉 | 包 | 110.00 | ||
114 | 油粘米 | 袋 | 50斤 | 115.00 | 花生米 | 包 | 160.00 | ||
115 | 大豆油 | 桶 | 28斤 | 138.00 | 味精 | 包 | 245.00 | ||
116 | 菜子油 | 桶 | 28斤 | 147.00 | 鸡精 | 件 | 180.00 | ||
117 | 食用盐 | 袋 | 40袋 | 100.00 | 花豆 | 包 | 150.00 | ||
118 | 黄金鸡块 | 件 | 30斤 | 289.00 | 小木耳 | 斤 | 45.00 | ||
119 | 黑椒柳条 | 件 | 30斤 | 285.00 | 大木耳 | 件 | 280.00 | ||
120 | 调里腿排 | 件 | 30斤 | 296.00 | 豆腐鸡翅 | 件 | 55.00 | ||
121 | 香酥鸡柳 | 件 | 30斤 | 289.00 | 豆腐皮 | 件 | 45.00 | ||
122 | 一炒得 | 件 | 30斤 | 270.00 | 豆腐结 | 件 | 100.00 | ||
123 | 大琵琶腿 | 件 | 20斤 | 165.00 | 油面筋 | 件 | 33.00 | ||
124 | 无骨鸡柳 | 件 | 20斤 | 145.00 | 黑椒柳条 | 件 | 30斤 | 285.00 | |
125 | 牛肉丸 | 件 | 20斤 | 95.00 | 黑椒鸡块 | 件 | 125.00 | ||
126 | 鸭肉丝 | 件 | 20斤 | 225.00 | 调里腿排 | 件 | 30斤 | 296.00 | |
127 | 鸡胸 | 件 | 40斤 | 110.00 | 大琵琶腿 | 件 | 20斤 | 165.00 | |
128 | 鸭胸 | 件 | 17.5 | 90.00 | 鸡叉骨 | 件 | 95.00 | ||
129 | 鸭腿 | 件 | 20斤 | 120.00 | 鸭胸 | 件 | 17.5 | 90.00 | |
130 | 迷饺 | 件 | 20斤 | 115.00 | 鸭腿 | 件 | 20斤 | 120.00 | |
131 | 热狗 | 件 | 30支 | 120.00 | 鸡胸 | 件 | 110.00 | ||
132 | 翅尖 | 件 | 20斤 | 165.00 | 酥肉 | 件 | 20斤 | 144.00 | |
133 | 千夜豆腐 | 件 | 20斤 | 75.00 | 煎蒸饺 | 件 | 120.00 | ||
134 | 粗粮糕 | 件 | 16斤 | 110.00 | 热狗 | 件 | 50支 | 120.00 | |
135 | 南瓜饼 | 件 | 16斤 | 70.00 | 鸭子 | 件 | 145.00 | ||
136 | 芝麻球 | 件 | 9斤 | 60.00 | 红糖发糕 | 件 | 85.00 | ||
137 | 烧麦 | 件 | 16斤 | 110.00 | 鲜肉包 | 件 | 100.00 | ||
138 | 猪肉包 | 件 | 12斤 | 100.00 | 洋葱圈 | 件 | 95.00 | ||
139 | 洋葱圈 | 件 | 10包 | 95.00 | 粗粮糕 | 件 | 110.00 | ||
140 | 海带结 | 件 | 4.8斤 | 25.00 | 南瓜饼 | 件 | 70.00 | ||
141 | 蒸饺 | 件 | 20斤 | 120.00 | 芝麻球 | 件 | 60.00 | ||
142 | 汤圆 | 件 | 20斤 | 105.00 | 无骨鸡柳 | 件 | 20斤 | 135.00 | |
143 | 玉米粒 | 件 | 20斤 | 55.00 | 太合鸡胸 | 件 | 110.00 | ||
144 | 腿夹 | 斤 | 12.50 | 玉米粒 | 件 | 45.00 | |||
145 | 猪肝 | 斤 | 10.50 | 东坡腐 | 件 | 130.00 | |||
146 | 猪脚 | 斤 | 12.50 | 腊肉 | 斤 | 23.00 | |||
147 | 飞机排 | 斤 | 11.00 | 猪耳朵 | 斤 | 20.00 | |||
148 | 朝头肉 | 斤 | 6.00 | 腿夹 | 斤 | 12.50 | |||
149 | 板油 | 6.00 | 三线 | 斤 | 12.50 | ||||
150 | 心舌 | 斤 | 7.00 | 朝头 | 斤 | 6.00 | |||
151 | 白条鸡 | 斤 | 11.00 | 板油 | 斤 | 6.00 | |||
152 | 白条鸭 | 斤 | 11.00 | 猪肝 | 斤 | 10.50 | |||
153 | 猪头肉 | 斤 | 10.00 | 猪皮 | 斤 | 7.00 | |||
154 | 烤鸭 | 斤 | 11.00 | 猪尾骨 | 斤 | 5.00 | |||
155 | 鱼 | 斤 | 4.00 | 碎牛肉 | 斤 | 18.00 | |||
156 | 牛肉 | 斤 | 24.00 | ||||||
157 | 猪头肉 | 斤 | 11.00 | ||||||
158 | 鲜鸡 | 斤 | 11.00 | ||||||
159 | 烤鸭 | 斤 | 11.00 | ||||||
160 | 鱼 | 斤 | 4.00 |
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