海南物管集团股份有限公司长沙中移电子商务中心餐饮业务外包采购项目供应商公开招募公告第二次

海南物管集团股份有限公司长沙中移电子商务中心餐饮业务外包采购项目供应商公开招募公告第二次

海南物管集团股份有限公司(以下简称“海南物管”),现其自主公开招标采购长沙中移电子商务中心餐饮业务外包项目,诚邀有意向供应商参与,相关事项如下:

一、项目简介

1.项目名称:海南物管长沙中移电子商务中心餐饮业务外包采购项目。

2.项目类别:服务类。

3.资金来源:企业自筹资金。

4.预算金额:人民币*******.00元(不含税)。

5.项目标的

餐饮业务外包,2024年最低上岗人数为23人,2025-2026年最低上岗人数为25人。供应商负责提供管理、技术、劳务、低值易耗及餐具工具采购。

序号

岗位类别

人数

工作内容及要求

备注

2024年8月1日至2024年12月31日

1

厨师长

1

熟知湘菜、粤菜菜肴的主料、配料、调料份量、烹饪方法、成本及销售价格,了解各地特色菜肴,至少会制作其他2种菜系,并具备菜肴创新能力。

负责工作日的早、中、晚三餐,晚餐如有接待餐视情况部分岗位延长工作时长。周末及节假日不开餐。

2

厨师(含切配)

3

熟练掌握烹饪技法,熟悉大型食堂工作流程。具备菜单编制能力,并能独立出品。

3

白案厨师

2

做好每日所需的各种点心加工制作和供应工作,负责各种面点类食品的制作;开展点心出品创新工作、负责西式点心的制作。

4

服务员

17

熟练掌握各种套餐、菜品及点心的价格和制作方法,方便向领导和员工进行推荐,熟练运用刷卡技能,做到不多刷、不漏刷。工作中要求微笑服务、用心服务、快捷服务,注重礼节礼貌,运用普通话服务。

小计

23

2025年1月1日至2026年5月1日

1

厨师长

1

熟知湘菜、粤菜菜肴的主料、配料、调料份量、烹饪方法、成本及销售价格,了解各地特色菜肴,至少会制作其他2种菜系,并具备菜肴创新能力。

负责工作日的早、中、晚三餐,晚餐如有接待餐视情况部分岗位延长工作时长。周末及节假日不开餐。

2

厨师(含切配)

3

熟练掌握烹饪技法,熟悉大型食堂工作流程。具备菜单编制能力,并能独立出品。

3

白案厨师

2

做好每日所需的各种点心加工制作和供应工作,负责各种面点类食品的制作;开展点心出品创新工作、负责西式点心的制作。

4

服务员

19

熟练掌握各种套餐、菜品及点心的价格和制作方法,方便向领导和员工进行推荐,熟练运用刷卡技能,做到不多刷、不漏刷。工作中要求微笑服务、用心服务、快捷服务,注重礼节礼貌,运用普通话服务。

小计

25

/

其他要求:

1 供应商负责提供管理、技术、劳务、低值易耗及餐具工具采购,不负责设施设备的投入、原材料成本及水电气的相关费用。

2 员工年龄要求:男性50岁以下、女性45岁以下,使用超出年龄范围的人员必须经采购方认可,但不得高于男60岁、女55岁。所有人员均须持有《健康证》。”

3 供应商未能妥善提供服务,如有失职、违法、违纪行为,或因自身原因与客户发生纠纷、争执的,发包方有权扣减相应的服务费用。

4 中移电子商务公司针对餐饮项目的考核由供应商全额承担,每月服务费按照中移电子商务有限公司核定人数结算。

5 中移电子商务有限公司目前可提供餐饮人员住宿,供应商应自行负责解决住宿用品用具,场地内的日常维修养护由供应商自行负责,宿舍产生的水电费由供应商自行承担。住宿场地内的安全责任由供应商承担。合同期内若该住宿场地拆除,供应商需自行负责解决餐饮人员住宿。

6.服务周期

2024年8月1日至2026年5月1日

7.报价要求

除食材无需投标人承担外,投标报价费用须包含人工费用(含福利)、运行费(餐具、物耗等)、管理费、服装费等一切为投标和履行合同所需的全部费用。

8.投标费用

报名人应承担其标书准备与递交等涉及的一切费用,不管投标结果如何,全部费用由报名人负担,全部投标文件、资料、图纸及其所涉及的知识产权归招标人所有,报名人的投标文件均不退回。

9.付款方式

付款方式:银行转账、银行承兑汇票、商业承兑汇票、电子债权凭证(云信)。

10.发票要求

须开具增值税专用发票。

二、招投标形式

1.招标形式

自主公开招标,采用资格预审形式。即各有意向供应商在规定时间内完成报名并提交报名材料,经招标人审核通过后向通过资格预审的供应商发布招标文件。

2.标书递交方式

本次投标方式为网上投标,各报名人在“海南机场云采购管理平台”(以下简称“云采购平台”)上投标。在截标有效期内,可进行多次投标,系统确认最后一次有效。但超过截标时间系统将不再接受投标,视为投标无效;如有特殊需要,招标人可适当提前或延长截标时间。具体投标报价应标响应时间,请以云采购系统中的显示的截标时间为准。

3.招标文件发布时间

供应商招募结束后,以在“海南机场云采购管理平台”(以下简称“云采购平台”)上发布的招标文件为准,发布日期和时间均以云采购平台的发布信息为准,无须报名人现场购置标书。

4.投标截止时间和开标时间

供应商招募结束后,投标截止时间和开标时间请以云采购平台中具体规定为准。

5.评标方法

经评审的不含税最低投标价法。

三、报名资格要求

1.报名人必须是中华人民共和国境内注册,具有独立承担民事责任能力的独立法人组织,持有工商行政管理部门核发的有效的三证合一营业执照(或事业单位法人证书);如授权分公司参与项目投标,须出具总公司授权委托书(按模板提供授权委托书并加盖单位公章);(银行、保险、石油石化、电力、电信运营商等有行业特殊情况的,其依法设立的分支机构无须出具授权可参与投标)文件中如要求提供“法定代表人”授权或签字的文书可以调整为其分支机构“负责人”授权或签字。【提供营业执照扫描件】

2.报名人需具备有效食品经营许可证,且许可证经营项目至少包含“热食类食品制售”、“糕点类食品制售”。【提供相关资质证明材料扫描件】

3.单位负责人为同一人或者存在控股、管理关系的不同单位,不得参加同一项目投标,法定代表人及主要高管为同一个人的两个及两个以上的母公司、全资子公司及其控股公司,不得同时参加同一项目投标。【按模板提供承诺函并加盖单位公章】

4.报名人近3年未被吊销营业执照,经营状况良好,具有良好的银行信用和商业信誉,没有处于被责令停业、财产被接管、冻结,破产状态。【提供会计师事务所出具的2023年度(如近2023年审计未出,则顺延至前一年)财务审计报告或2023年4月至今任意1个月的财务报表,需体现出现金流量表、资产负债表、利润表或损益表,扫描件加盖单位公章】

5.报名人具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录。【报名人需提供2023年4月至今连续3个月的增值税税收完税证明社会保险费缴纳证明,依法免税或依法不需要缴纳社会保障资金的报名人应提供相关文件证明。(提供税务局税收通用缴款书凭证或税务局出具纳税情况的相关证明,成立未满三个月的提供成立以来的税收缴纳证明材料)】

6.报名人提供至少1份近3年内(2021年5月至今)与本次采购项目核心服务相同的项目业绩合同。【提供合同封面/首页、双方用印页、合同采购内容页(含日期内容页面)、合同对应发票及发票验真等扫描件,以上要求需全部具备且清晰可辨,方可认定为有效业绩。(销售业绩合同以合同签订时间计)】

7.通过信用中国网站(www.creditchina.gov.cn)的“信用服务”里面没有列入“重大税收违法失信主体”的投标单位;在中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)没有列入“政府采购严重违法失信行为记录名单”的投标单位;在中国执行信息公开网(http://zxgk.court.gov.cn/)没有列入“失信被执行人”的投标单位;在中国市场监管行政处罚文书网(https://cfws.samr.gov.cn/list.html)和投标人所在省份/直辖市的食品药品行政处罚案件信息公开网中未有行政处罚记录【招标人自行查询,报名人无需提供此材料,如投标人所在省份/直辖市不会对食品药品行政处罚进行公示,则需投标人提供未有行政处罚的承诺函】

8.报名人被列入海南机场“供应商黑名单”及相关法人或其他组织、仍在限制期内的供应商不得参与本次投标。【招标人自行查询,报名人无需提供此材料】

9.本项目不接受联合体投标。

四、审核规则

1.未通过上述资格要求审查的报名人不具备投标资格,招标人有权认定其不具备投标参与资格。

2.任何阶段,发现报名人提交的相关文件、证明材料或承诺系伪造、变造或捏造的,或报名人间存在围串标行为的,均将取消其投标/中标资格并列入海南物管重大不良案例及供应商黑名单——自列入供应商黑名单之日起3年内禁止参加招标人的所有采购活动。

五、报名时间及联系方式

1.报名时间

报名截止时间为20245251700,各意向人应在报名截止时间前,点击【点击报名】填写报名信息后,并通过电子邮件形式提交“三、报名资格要求中的所有的报名资料,提交资料截止时间为20245261700。超过截止时间提交或至截止时间止报名资料不全者视为放弃或不具备投标参与资格。

2.报名联系人及联系方式

联 系 人:刘先生

联系电话:188*****243

电子邮箱:liu-yao@hnaport.com

3.以下几种情形视为淘汰:

a.报名截止时间后想要继续报名的;

b.资料提交截止时间后进行提交的;

c.资料提交截止时间后补充报名资料的。

注:海南机场各单位更多招标信息,敬请关注:海南机场云采购平台https://srm.hainanairport.net

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标签: 餐饮业务外包

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