2024年直管食堂5月份采购食材公示表
2024年直管食堂5月份采购食材公示表
2024年直管食堂5月份采购食材公示表 | |||||||||
西区直管食堂 | 东区直管食堂 | ||||||||
序号 | 品名 | 单位 | 规格 | 平均 单价 | 品名 | 单位 | 规格 | 平均 单价 | |
1 | 豆腐可 | 斤 | 5.00 | 米豆腐 | 斤 | 1.00 | |||
2 | 豆腐 | 斤 | 1.80 | 豌豆凉粉 | 斤 | 1.50 | |||
3 | 磨芋 | 斤 | 1.20 | 磨芋 | 斤 | 1.20 | |||
4 | 丝丝粉 | 斤 | 2.20 | 豆腐 | 斤 | 1.80 | |||
5 | 湿米皮 | 斤 | 1.60 | 湿米皮 | 斤 | 1.50 | |||
6 | 水粉 | 斤 | 1.60 | 水粉 | 斤 | 1.60 | |||
7 | 豆芽 | 斤 | 1.00 | 豆芽 | 斤 | 1.00 | |||
8 | 绿豆芽 | 斤 | 1.10 | 绿豆芽 | 厅 | 1.10 | |||
9 | 香干 | 包 | 1*5斤 | 24.00 | 香于 | 包 | 1*5斤 | 24.00 | |
10 | 豆腐干 | 包 | 40块 | 55.00 | 豆腐干 | 包 | 40块 | 55.00 | |
11 | 煎豆腐 | 包 | 1*5斤 | 22.00 | 煎豆腐 | 包 | 1*5斤 | 22.00 | |
12 | 酸豇豆 | 斤 | 3.00 | 豆腐棒 | 包 | 28.00 | |||
13 | 萝卜条 | 件 | 30.00 | 千张 | 斤 | 6.00 | |||
14 | 酱香干 | 斤 | 55.00 | 酸豇豆 | 斤 | 3.00 | |||
15 | 盐菜 | 斤 | 2.50 | 胖椒 | 斤 | 4.40 | |||
16 | 干豆鼓 | 斤 | 4.50 | 胖椒 | 包 | 22.00 | |||
17 | 海椒鲊 | 斤 | 3.00 | 大头菜 | 斤 | 3.50 | |||
18 | 黑糯米 | 斤 | 4.50 | 盐菜 | 斤 | 3.00 | |||
19 | 冰粉 | 包 | 2.00 | 紫菜 | 条 | 30.00 | |||
20 | 芝麻 | 斤 | 11.00 | 干豆鼓 | 包 | 45.00 | |||
21 | 番茄酱 | 瓶 | 12.00 | 花椒籽 | 斤 | 55.00 | |||
22 | 小木耳 | 件 | 45.00 | 花椒面 | 斤 | 55.00 | |||
23 | 面粉 | 斤 | 2.30 | 胡椒粉 | 斤 | 25.00 | |||
24 | 甜酒 | 斤 | 10斤 | 4.00 | 细海椒面 | 斤 | 10.00 | ||
25 | 粽子 | 斤 | 3.50 | 红海椒面 | 斤 | 10.00 | |||
26 | 十三香 | 条 | 27.00 | 筒筒海椒 | 斤 | 12.00 | |||
27 | 花椒籽、面 | 斤 | 55.00 | 糍粑海椒 | 斤 | 4.50 | |||
28 | 筒筒海椒 | 斤 | 12.00 | 胡海椒面 | 斤 | 10.00 | |||
29 | 胡海椒面 | 斤 | 10.00 | 蒜苗 | 斤 | 2.50 | |||
30 | 红海椒面 | 斤 | 10.00 | 蒜苔 | 斤 | 3.50 | |||
31 | 糍粑海椒 | 斤 | 4.50 | 葱子 | 斤 | 3.50 | |||
32 | 烧烤海椒面 | 斤 | 10.00 | 香菜 | 斤 | 12.50 | |||
33 | 蒜苗 | 斤 | 2.65 | 老姜 | 斤 | 5.00 | |||
34 | 马尾葱 | 斤 | 3.10 | 蒜瓣 | 包 | 25.00 | |||
35 | 葱子 | 斤 | 3.50 | 冻菌 | 斤 | 3.00 | |||
36 | 老姜 | 斤 | 5.00 | 香菇 | 斤 | 4.00 | |||
37 | 蒜瓣 | 包 | 1*5斤 | 25.00 | 金针菇 | 件 | 100.00 | ||
38 | 蒜苔 | 斤 | 67.50 | 杏鲍菇 | 件 | 65.00 | |||
39 | 香菇 | 斤 | 3.50 | 洋葱 | 斤 | 1.80 | |||
40 | 杏鲍菇 | 件 | 1*20斤 | 65.00 | 洋芋 | 斤 | 1.05 | ||
41 | 小洋芋 | 斤 | 0.90 | 小洋芋 | 斤 | 1.00 | |||
42 | 新洋芋 | 斤 | 1.06 | 精品洋芋 | 斤 | 1.20 | |||
43 | 洋葱 | 斤 | 1.75 | 白萝卜 | 斤 | 0.85 | |||
44 | 红苕 | 斤 | 1.50 | 胡萝卜 | 包 | 45.75 | |||
45 | 白萝卜 | 斤 | 0.87 | 藕根 | 斤 | 3.50 | |||
46 | 胡萝卜 | 包 | 1*35斤 | 48.33 | 拆儿根 | 斤 | 3.65 | ||
47 | 藕根 | 斤 | 2.75 | 豌豆片 | 斤 | 4.50 | |||
48 | 折耳根 | 斤 | 3.77 | 豇豆 | 斤 | 3.00 | |||
49 | 豌豆片 | 斤 | 4.75 | 黄瓜 | 斤 | 2.00 | |||
50 | 糯包谷 | 斤 | 1.83 | 小南瓜 | 斤 | 0.90 | |||
51 | 黄瓜 | 斤 | 1.95 | 白瓜 | 斤 | 2.00 | |||
52 | 白瓜 | 斤 | 1.95 | 棚瓜 | 包 | 50.00 | |||
53 | 棚瓜 | 包 | 1*20斤 | 40.00 | 白瓜 | 斤 | 1.50 | ||
54 | 老南瓜 | 斤 | 1.40 | 青椒 | 斤 | 2.00 | |||
55 | 小南瓜 | 斤 | 1.46 | 青椒 | 斤 | 2.00 | |||
56 | 青椒 | 斤 | 1.77 | 红椒 | 斤 | 3.50 | |||
57 | 红椒 | 斤 | 3.13 | 线椒 | 斤 | 2.76 | |||
58 | 线椒 | 斤 | 2.95 | 小米辣 | 斤 | 6.25 | |||
59 | 白花 | 斤 | 2.38 | 白花菜 | 斤 | 2.70 | |||
60 | 西兰花 | 斤 | 3.50 | 西兰花 | 斤 | 3.25 | |||
61 | 豇豆 | 斤 | 3.38 | 豇豆 | 斤 | 4.13 | |||
62 | 茄子 | 斤 | 2.30 | 茄子 | 斤 | 2.50 | |||
63 | 西红柿 | 斤 | 2.68 | 西红柿 | 斤 | 2.58 | |||
64 | 青笋 | 斤 | 1.77 | 笋子 | 斤 | 4.60 | |||
65 | 青口白 | 斤 | 1.08 | 青笋 | 斤 | 1.77 | |||
66 | 白菜 | 斤 | 0.97 | 青口白 | 斤 | 1.40 | |||
67 | 牛心莲花白 | 斤 | 1.67 | 尾吧葱 | 斤 | 3.00 | |||
68 | 平顶莲花白 | 斤 | 0.86 | 大白菜 | 斤 | 1.10 | |||
69 | 油麦菜 | 斤 | 2.15 | 瓢儿菜 | 斤 | 1.33 | |||
70 | 生菜 | 斤 | 3.00 | 白菜 | 斤 | 0.90 | |||
71 | 瓢儿菜 | 斤 | 1.33 | 青口白 | 斤 | 1.25 | |||
72 | 笋子 | 斤 | 4.38 | 牛心莲花白 | 斤 | 1.23 | |||
73 | 韭菜 | 斤 | 2.50 | 生菜 | 斤 | 2.67 | |||
74 | 青菜 | 斤 | 0.90 | 韭菜 | 斤 | 2.50 | |||
75 | 菠萝 | 斤 | 3.07 | 粽子 | 斤 | 3.50 | |||
76 | 西瓜 | 斤 | 1.90 | 西瓜 | 斤 | 1.60 | |||
77 | 哈密瓜 | 斤 | 2.20 | 凤梨 | 斤 | 3.20 | |||
78 | 鸡蛋1 | 件 | 1*50斤 | 203.33 | 波萝 | 斤 | 2.30 | ||
79 | 盐蛋 | 件 | 1*50斤 | 325.00 | 哈米瓜 | 斤 | 2.30 | ||
80 | 小白豆 | 袋 | 28斤 | 153.00 | 鸡蛋 | 件 | 208.00 | ||
81 | 中花生 | 袋 | 28斤 | 168.00 | 盐蛋 | 件 | 320.00 | ||
82 | 凉面 | 件 | 40斤 | 125.00 | 油粘米 | 袋 | 50斤 | 115.00 | |
83 | 鸡蛋面 | 件 | 40斤 | 186.00 | 大豆油 | 桶 | 138.00 | ||
84 | 花豆 | 袋 | 29斤 | 153.00 | 食用盐 | 袋 | 50袋 | 100.00 | |
85 | 芡粉 | 袋 | 50斤 | 135.00 | 泡椒 | 件 | 75.00 | ||
86 | 蕨根粉 | 件 | 20斤 | 70.00 | 陈醋 | 件 | 52.00 | ||
87 | 手工粉 | 件 | 28斤 | 115.00 | 香油 | 件 | 135.00 | ||
88 | 中宽苕粉 | 件 | 22斤 | 80.00 | 料酒 | 件 | 55.00 | ||
89 | 白粉丝 | 斤 | 件 | 4.00 | 老抽 | 件 | 78.00 | ||
90 | 大木耳 | 件 | 20斤 | 270.00 | 生抽 | 件 | 75.00 | ||
91 | 豆瓣酱 | 件 | 20斤 | 70.00 | 腐竹 | 包 | 55.00 | ||
92 | 英标酱油 | 件 | 2瓶 | 70.00 | 素肉 | 斤 | 3.50 | ||
93 | 陈醋 | 件 | 20瓶 | 50.00 | 平菇 | 斤 | 27.00 | ||
94 | 黄酒 | 件 | 20瓶 | 30.00 | 老鸭汤 | 件 | 160.00 | ||
95 | 老抽 | 件 | 6瓶 | 78.00 | 海带结 | 件 | 30.00 | ||
96 | 蚝油 | 桶 | 2桶 | 60.00 | 面条 | 斤 | 3.50 | ||
97 | 鸡精 | 件 | 20包 | 160.00 | 凉面 | 件 | 125.00 | ||
98 | 味精 | 件 | 50斤 | 250.00 | 小白豆 | 件 | 150.00 | ||
99 | 白糖 | 件 | 100斤 | 347.50 | 花豆 | 件 | 28斤 | 150.00 | |
100 | 桶装泡椒 | 件 | 6瓶 | 75.00 | 长苕粉 | 件 | 105.00 | ||
101 | 粒粒香 | 袋 | 1*48斤 | 115.00 | 短苕粉 | 件 | 80.00 | ||
102 | 优质大米 | 48斤 | 115.00 | 冰粉 | 包 | 2.00 | |||
103 | 大豆油 | 桶 | 28斤 | 136.50 | 白粉丝 | 件 | 50.00 | ||
104 | 菜子油 | 桶 | 28斤 | 147.00 | 欠粉 | 件 | 110.00 | ||
105 | 食用盐 | 袋 | 40袋 | 100.00 | 面粉 | 件 | 23.00 | ||
106 | 黄金鸡块 | 件 | 30斤 | 289.00 | 蕨根粉 | 包 | 110.00 | ||
107 | 黑椒柳条 | 件 | 30斤 | 285.00 | 味精 | 包 | 245.00 | ||
108 | 调里腿排 | 件 | 30斤 | 296.00 | 鸡精 | 件 | 180.00 | ||
109 | 香酥鸡柳 | 件 | 30斤 | 289.00 | 耗油 | 件 | 75.00 | ||
110 | 一炒得 | 件 | 30斤 | 270.00 | 小木耳 | 斤 | 45.00 | ||
111 | 小琵琶腿 | 件 | 20斤 | 130.00 | 大木耳 | 件 | 280.00 | ||
112 | 无骨鸡柳 | 件 | 20斤 | 145.00 | 豆办酱 | 件 | 70.00 | ||
113 | 爆浆鸡腿卷 | 件 | 20斤 | 195.00 | 面筋 | 包 | 31.50 | ||
114 | 鸡胸 | 件 | 20斤 | 110.00 | 黑椒柳条 | 件 | 30斤 | 285.00 | |
115 | 鸭胸 | 件 | 17.5 | 90.00 | 黑椒鸡块 | 件 | 120.00 | ||
116 | 鸭腿 | 件 | 20斤 | 120.00 | 调里腿排 | 件 | 30斤 | 296.00 | |
117 | 热狗 | 件 | 30支 | 100.00 | 大琵琶腿 | 件 | 20斤 | 165.00 | |
118 | 翅尖 | 件 | 20斤 | 165.00 | 鸭胸 | 件 | 17.5 | 90.00 | |
119 | 黄糖发糕 | 件 | 12.8斤 | 85.00 | 鸭腿 | 件 | 20斤 | 120.00 | |
120 | 南瓜饼 | 件 | 16斤 | 70.00 | 鸡胸 | 件 | 110.00 | ||
121 | 芝麻球 | 件 | 9斤 | 60.00 | 酥肉 | 件 | 20斤 | 144.00 | |
122 | 香菇包 | 件 | 12斤 | 100.00 | 煎蒸饺 | 件 | 120.00 | ||
123 | 海带结 | 件 | 4.8斤 | 25.00 | 鸭子 | 件 | 145.00 | ||
124 | 蒸饺 | 件 | 20斤 | 120.00 | 虾丸 | 件 | 160.00 | ||
125 | 花生汤圆 | 件 | 20斤 | 105.00 | 鱼丸 | 件 | 160.00 | ||
126 | 小汤圆 | 件 | 20斤 | 100.00 | 南瓜饼 | 件 | 70.00 | ||
127 | 玉米粒 | 件 | 20斤 | 55.00 | 芝麻球 | 件 | 60.00 | ||
128 | 腿夹 | 斤 | 12.30 | 无骨鸡柳 | 件 | 20斤 | 135.00 | ||
129 | 猪肝 | 斤 | 10.50 | 玉米粒 | 件 | 45.00 | |||
130 | 猪脚 | 斤 | 12.50 | 千夜豆腐 | 件 | 75.00 | |||
131 | 飞机排 | 斤 | 11.00 | 腿夹 | 斤 | 12.30 | |||
132 | 板油 | 斤 | 6.00 | 朝头 | 斤 | 6.00 | |||
133 | 朝头肉 | 斤 | 6.00 | 板油 | 斤 | 6.00 | |||
134 | 心舌 | 斤 | 7.00 | 猪肝 | 斤 | 10.50 | |||
135 | 碎牛肉 | 斤 | 19.00 | 猪皮 | 斤 | 7.00 | |||
136 | 筋牛肉 | 斤 | 24.00 | 猪尾骨 | 斤 | 5.00 | |||
137 | 白条鸡 | 斤 | 12.00 | 猪头肉 | 斤 | 11.00 | |||
138 | 白条鸭 | 斤 | 11.00 | 鲜鸭 | 斤 | 11.00 | |||
139 | 猪头肉 | 斤 | 11.00 | 鲜鸡 | 斤 | 12.00 | |||
140 | 烤鸭 | 斤 | 11.00 | 烤鸭 | 斤 | 11.00 | |||
141 | 鱼 | 斤 | 4.00 | 鱼 | 斤 | 4.00 |
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