守护“舌尖上的安全”

守护“舌尖上的安全”

为进一步加强辖区食品安全监管,增强食品经营者法律意识、责任意识,切实保障广大群众师生饮食安全和身体健康,让食品安全“两个责任”落地见效。5月20日,云梦乡组织相关职能站所对辖区学校、商店及小餐饮开展食品安全检查。



此次检查重点围绕以下几个方面展开。一是检查食品包装标识标签是否符合规定,是否留存散装食品原外包装、合格证、生产日期、保质期等内容;二是检查食品经营户是否有经营假冒伪劣、过期变质、掺杂掺假食品及“三无产品”;三是检查食品经营户是否持有食品经营许可证、营业执照、从业人员健康证和场地内环境卫生情况;四是检查学校食品安全主体责任、执行采购索证索票制度、落实餐饮操作规范、建立集中用餐陪餐制度、落实食品留样制度、从业人员健康管理和培训等落实情况。同时向食品经营户、群众普及《中华人民共和国食品安全法》等法律法规和食品安全相关知识,增强了食品经营户、群众食品安全意识,营造了良好的食品安全法治氛围。

食品安全是民生大事,关系到人民群众的身体健康和生命安全。下一步,云梦乡将继续加强食品安全监管工作,确保乡域内食品安全形势持续稳定向好。同时,也呼吁广大群众主动参与到食品安全监督中来,共同维护食品安全。

标签: 安全

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