福建农林大学金山校区第九食堂、第十三食堂、第三食堂、东苑食堂经营项目公开竞价公告

一、竞价标的：福建农林大学金山校区第九食堂、第十三食堂、第三食堂、东苑食堂

1、经营期限：合同一年一签（第二年起，须经学校考评合格方可续约），总经营年限5年，最长经营期不超过2029年7月15日。

2、资源占用费支付方式：根据竞价结果签订合同，经营期自标的物移交之日起算，资源占用费按月缴交。

3、标的名称、建筑面积、用途等如下：

注：以上标的面积为大约数，具体面积以实际情况为准。若竞价成功后放弃经营的不予退还竞价保证金。

二、标的基本情况及提示：

竞价标的1第九食堂位于金山校区南区学生食堂二楼，建筑面积2826平方米。现经营合同2024年7月15日到期。

竞价标的2第十三食堂位于金山校区下安学生食堂三楼，建筑面积2326平方米。现经营合同2024年7月15日到期。

竞价标的3第三食堂位于金山校区北区学生食堂三楼，建筑面积2125平方米。现经营合同2024年7月15日到期。

竞价标的4东苑食堂位于金山校区东苑10#楼一层和负一层，建筑面积1060平方米，现经营合同2024年9月4日到期。

三、竞价人及经营者应具备的基本条件：

1、竞价人具有独立法人资格，经营范围须包含食堂或餐饮经营或餐饮管理。

2、竞价标的1第九食堂竞价人在2019年9月1日以来经营过单一面积2500平方米以上（含2500平方米）的全日制公办高校食堂，且实际经营管理必须满两年（截止竞价公告发布前），在以往的餐饮经营管理活动中信誉良好，未发生食品卫生安全事故。（需提供该项目招标公告并注明网址、中标公告并注明网址、合同复印件并注明学校管理部门联系人及联系方式、合同原件在递交竞价资格文件同时递交现场复核。）

竞价标的2第十三食堂竞价人在2019年9月1日以来经营过单一面积2000平方米以上（含2000平方米）的全日制公办高校食堂，且实际经营管理必须满两年（截止竞价公告发布前），在以往的餐饮经营管理活动中信誉良好，未发生食品卫生安全事故。（需提供该项目招标公告并注明网址、中标公告并注明网址、合同复印件并注明学校管理部门联系人及联系方式、合同原件在递交竞价资格文件同时递交现场复核。）

竞价标的3第三食堂竞价人在2019年9月1日以来经营过单一面积2000平方米以上（含2000平方米）的全日制公办本科高校食堂，且实际经营管理必须满两年（截止竞价公告发布前），在以往的餐饮经营管理活动中信誉良好，未发生食品卫生安全事故。（需提供该项目招标公告并注明网址、中标公告并注明网址、合同复印件并注明学校管理部门联系人及联系方式、合同原件在递交竞价资格文件同时递交现场复核。）

竞价标的4东苑食堂竞价人在2019年9月1日以来经营过单一面积1000平方米以上（含1000平方米）的全日制公办高校食堂，且实际经营管理必须满两年（截止竞价公告发布前），在以往的餐饮经营管理活动中信誉良好，未发生食品卫生安全事故。（需提供该项目招标公告并注明网址、中标公告并注明网址、合同复印件并注明学校管理部门联系人及联系方式、合同原件在递交竞价资格文件同时递交现场复核。）

3、第九食堂、第十三食堂和第三食堂不接受目前正在金山校区经营的各餐饮企业参与竞价（不含现相应食堂经营者）。

4、单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同竞价人，不得同时参加本项目同一竞价标的项下竞价。

5、不接受联合体竞价。

四、需要竞价人及经营者接受的基本条件：

1、竞价人须承诺经营期间对所经营的标的房产在经营期限内只有使用权，不得改变用途，须对食堂统一经营管理，不得将食堂转租、转让他人。

2、竞价人须承诺经营期间不得改变现有建筑物结构、房型和功能，改造方案须经我校同意，费用由经营者自行承担。

3、竞价人自行办理营业执照等证件，经营期间须承诺确保经营者、实际经营者、资源占用费缴交人及工商营业执照所有人均为经营者。

4、竞价人须承诺经营期间服从学校的管控措施。

（1）明码标价。学生食堂一律实行明码标价，接受师生及学校相关主管部门对饭菜售卖价格的监管。

（2）合理搭配高、中、低价位的菜品。以科学营养配餐为原则，按校方要求供应一定比例或数量的低价大众菜，确定食堂大众伙食的低、中、高档次菜价比例4：4：2（即2元及以下菜品占40%、2-4元占40%、4元以上占20%）。

（3）落实兜底保障。部分大众菜品由校方进行限价，比如规定鸡蛋（含清水煮蛋1元、卤蛋1.2元、荷包蛋1.5元）、米饭售卖价格分别为0.4元、0.6元、0.8元、1元；每餐至少提供1种免费汤。

（4）经营企业必须依法交纳各种税费、资源占用费、水电费等各项费用，合同期间形成的一切债权债务均由经营企业承担。

（5）经营企业装修方案应符合高校餐饮文化特色，提高环境卫生水平，做到干净、舒适、整洁，同时满足师生用餐、学习交流等需求。大众伙食区域和档口区域，应全方位、无死角地做到“明厨亮灶”，公开食品加工过程。相关材料须报学校相关管理部门审核同意后，方可实施。改造方案和所有相关材料必须符合食品安全、消防安全相关法律法规要求。

（6）经营企业食品原料采购必须服从校方对食品原料采购、质量和安全的监管。严把原料采购关，科学、合理地储存食材，派专人专职做好原料采购验收、进出仓管理，确保食材进货渠道规范、安排合理。

（7）经营企业应接受校方对食品安全、消防安全、生产安全、人员安全以及饭菜售卖价格等方面的管理和监督。须按规定要求及时配备和更新消防设施用具，服从管理，防止出现火灾、食物中毒、工伤等事故。若出现安全事故，经营企业应承担一切责任及经济赔偿，校方有权解除合同，收回食堂，履约保证金不予退还。直至解除合同，列入黑名单，永远不允许在我校经营。

（8）经营合同（模板）中规定的全部条款。

5、食堂布局：在装修时承租方要严格按照甲方提供布局图纸实施（布局图纸详见附图)，布局中涉及到拆除区域费用均有承租方负责。

第九食堂：取消南侧风味档口区（取消长度约35.7米），西南、东南、西北侧设置为风味档口区。最终北侧和西侧大众伙食区约31.3米，风味档口区合计约29.8米，大众伙食区占比51.2%。

第十三食堂：取消现食堂内就餐区档口和东北侧入口处档口（合计取消长度约13.9米）。最终大众伙食区约31.5米，风味档口区约31米，大众伙食区占比50.4%。

第三食堂：取消东南侧、南侧两端的风味档口区（合计取消长度约24.1米）。最终北侧大众伙食区约23米，北侧和西侧风味档口区长度合计约22.8米，大众伙食区占比50.2%。

东苑食堂：将北侧中间区域（约12.8米）设置为就餐区，东侧风味档口布局保持不变。自主设置大众伙食区和风味档口区。

五、竞价方式：现场公开举牌竞价，遵循“价高者得”原则。

六、竞价报名截止时间：2024年6 月26 日17:00。

七、竞价登记手续

1、有意参加竞价人在竞价报名截止时间前，自行到福州市鼓楼区鼓东街道湖东路79号福建外运大厦7层701福建盛鑫招标代理有限公司办公区现场进行报名获取公开竞价文件，亦可将报名费用汇入下述代理机构指定账户（开户名称：福建盛鑫招标代理有限公司，开户银行：中信银行福州分行，银行账号：7341 0101 826 0022 7015）后将报名材料（加盖公章后的汇款底单复印件、所报名的项目名称、编号以及公司名称、地址、联系人、联系电话、手机、邮箱等竞价人信息）以电子邮件形式发送至代理机构（fjsxzb@163.com）进行报名获取公开竞价文件（发送电子邮件报名的，须在发送报名材料后致电代理机构告知，否则一切后果自行负责），未报名获取公开竞价文件将导致竞价资格文件被拒收。公开竞价文件(纸质版或电子版)售价均为200元，售后不退。

2、有意参加竞价人须在2024年 6月 30日17:00时前将竞价标的对应的竞价保证金汇达指定账户（开户名称：福建盛鑫招标代理有限公司，开户银行：中信银行福州分行，银行账号：7341 0101 826 0022 7015）。

提示：办理竞价保证金转账或存入时，竞价保证金缴款凭证上的付款人(转出方)名称必须与竞价人名称一致,资金用途应当标明“ 编号：FJSXZB*******竞价保证金”或类似字眼。竞价人未按上述规定递交竞价保证金的，其提出的竞价申请无效。

3、有意参加竞价人须在2024年7 月 1日8：00—9:00期间将竞价资格文件送达福建盛鑫招标代理有限公司（地址：福州市鼓楼区鼓东街道湖东路79号福建外运大厦七层），委托他人报名和递交竞价材料的需出具《竞价报名授权委托书》。

4、代理机构将在2024年 7月1 日9:00后组织资格审查小组对竞价人提交的资格文件进行完整性和合规性资格审核。对未通过资格审核的竞价人，代理机构无需作出解释或说明。经资格审查小组审核资格合格的竞价人方可参与竞价。

5、竞价人须提交的竞价资格文件包括：

（1）企业法人证明材料：a、有效的营业执照副本复印件（加盖公章）；b、法定代表人身份证明复印件（签字并加盖公章）。

（2）竞价标的1第九食堂竞价人在2019年9月1日以来经营过单一面积2500平方米以上（含2500平方米）的全日制公办高校食堂，且实际经营管理必须满两年（截止竞价公告发布前）的经营合同复印件并注明学校管理部门联系人及联系方式（合同中如未体现面积，则须提供出租单位盖章出具的证明）、项目招标公告并注明网址、中标公告并注明网址、合同原件在递交竞价资格文件同时递交现场复核。

竞价标的2第十三食堂竞价人在2019年9月1日以来经营过单一面积2000平方米以上（含2000平方米）的全日制公办高校食堂，且实际经营管理必须满两年（截止竞价公告发布前）的经营合同复印件并注明学校管理部门联系人及联系方式（合同中如未体现面积，则须提供出租单位盖章出具的证明）、项目招标公告并注明网址、中标公告并注明网址、合同原件在递交竞价资格文件同时递交现场复核。

竞价标的3第三食堂竞价人在2019年9月1日以来经营过单一面积2000平方米以上（含2000平方米）的全日制公办高校食堂，且实际经营管理必须满两年（截止竞价公告发布前）的经营合同复印件并注明学校管理部门联系人及联系方式（合同中如未体现面积，则须提供出租单位盖章出具的证明）、项目招标公告并注明网址、中标公告并注明网址、合同原件在递交竞价资格文件同时递交现场复核。

竞价标的4东苑食堂竞价人在2019年9月1日以来经营过单一面积1000平方米以上（含1000平方米）的全日制公办高校食堂，且实际经营管理必须满两年（截止竞价公告发布前）的经营合同复印件并注明学校管理部门联系人及联系方式（合同中如未体现面积，则须提供出租单位盖章出具的证明），项目招标公告并注明网址、中标公告并注明网址、合同原件在递交竞价资格文件同时递交现场复核。

（3）在以往的餐饮经营管理活动中信誉良好，未发生食品卫生安全事故：提供专项承诺函。

（4）除递交前述规定的资格文件材料外，竞价人均还需递交下列材料：

a、经竞价人签章确认的《公开竞价文件》；

b、经竞价人签章确认的《竞价报名登记表》；

c、经竞价人签章确认的与本次竞价标的相关的《经营合同》（模板，格式见附件）；

d、竞价人联系方式确认书（格式见附件）；

e、经竞价人签章确认的竞价人认可书（格式见附件）；

f、竞价保证金的缴款凭证复印件(格式见附件)。

备注：参与报名和递交资格材料的授权代表须提交《竞价报名授权委托书》。

八、竞价人参与现场竞价流程：

1、时间：2024年 7月1 日下午15:00。地点：福建盛鑫招标代理有限公司（地址：福州市鼓楼区鼓东街道湖东路79号福建外运大厦七层）。竞价人请携带有效身份证件，于14:15-14:45到达指定地点签到并领取竞价号牌，1个号牌只允许1人进入会场。不按时领取竞价号牌或不按时到竞价会场，视为自动放弃。

2、凡参加竞价会的竞价人应当遵守相关规定，并对自己参与竞价活动的行为负责。

3、本项目现场举牌必须由竞价人及授权代表参与，须携带企业公章到现场以便办理有关事宜。

4、竞价会实行拍卖式现场举牌报价，由主持人介绍标的情况和到场参与竞价的情况，说明竞价规则。

5、每个竞价标的符合条件的竞价人须达到3家或3家以上。本次竞价标的设有竞价底价和最高封顶价（东苑食堂不设最高封顶价），成交价格不低于竞价底价，在最高封顶价以内，价高者得。如同时有多家竞价人报最高封顶价时，则在这些报最高封顶价的竞价人中通过随机抽取方式（随机抽取规则：按递交竞价资格文件的顺序，由校方代表公开从抽球机中随机抽取号码球、代理机构登记代表该竞价人的球号并当众公布，然后由竞价人签字确认；代表球号抽取完毕后将代表球号全部放回抽球机中，校方公开随机抽取一个号码，对应的竞价人为本竞价标的的竞得者 ），确定竞得者。竞价人可选择对本项目中的某一个竞价标的或多个竞价标的进行竞价,但最多只能竞得其中1个竞价标的，竞价顺序按竞价标的顺序进行。

6、本次竞价以底价增价方式进行，各竞价人每次举牌加价幅度为1000元或者是1000元的整倍数，每次举牌口头报价应价后主持人当场予以确认。各竞价人的竞价号牌具有法律效力，应妥善保管、慎重出价。竞价人一经应价不得反悔，否则不予退还竞价保证金，并承担给代理机构、校方造成的经济损失。当其他竞价人有更高应价时，其应价即丧失约束力。

7、竞价现场产生最高报价时，如均无人再加价，经主持人连续三次确认报价后仍无应价的，即表示成交，该竞价人即为竞得者，竞得者须当场在成交确认书上签字盖章。竞得者不得以不了解或不完全了解竞价标的为由，提出取消该项交易，由此产生的纠纷及带来的损失由竞得者承担。

8、竞价人必须遵守场内公共秩序，不得交头接耳、随意走动，不得阻挠其他竞价人叫价竞投，不得阻挠主持人进行正常的竞价活动，不得有操纵、垄断等违法行为，一经发现取消竞价资格并追究法律责任。

九、经营过程有关税费的约定：经营期间发生的包括但不限于物业费、水费、电费、卫生费、税收等一切费用均由经营者承担并负责办理缴交事宜。

十、竞价保证金的处置：

1、资格审查不合格或参加竞价未成为经营者的竞价人的竞价保证金，代理机构在竞价结束后10个工作日内按提交的银行信息全额无息退还。

2、通过竞价确定为经营者的竞价人前期缴交的竞价保证金，在签署《竞价成交确认书》后公示期（3天)结束后3天内缴纳履约保证金，双方签订合同。合同签订后10个工作日内代理机构退还竞价保证金。

十一、竞价人、经营者发生下列任何情况之一时，代理机构、校方将取消其报价资格或经营资格，其缴纳的竞价保证金不予返还，且包括但不限于下列任何情况之一及竞价人（经营者）实施的任何行为给校方造成损失或造成校方被第三人索赔或主张任何权利的，竞价人（经营者）应无条件全额赔偿或补偿组织方、校方的损失及由此产生的一切费用(包括但不限于各种赔偿费、罚款（金）、诉讼（仲裁）案件受理费、诉讼（仲裁）代理费及为此支出的其它合理费用。

1、竞价人出于限制竞争的目的而与其他竞价人协商、合谋或以其他方式而形成的报价。

2、竞价人对校方或任何相关人员有施加影响或行贿，或采用不正当竞争手段等行为，影响本项目公正性的。

3、竞价人提交的资料（包括但不限于资格证明文件）不实或者虚假。

4、竞价人未按要求签署本次报价标的成交确认书和经营合同等相关文件的或经营者未按要求缴纳履约保证金等。

5、竞价人在资格审查期间或成为经营者后反悔，要求撤回其已提交的相关文件或对已确认的相关文件（包括经营标的质量、现状、房屋经营合同等）提出异议的。

6、本次竞价相关文件规定的其他情形。

十二、特别条款

1、如遇特殊情况，代理机构有权就现场竞价时间作出调整，在规定时间未到现场报到登记的竞价人视为放弃。

2、代理机构对已发出的竞价文件需进行必要的澄清或者修改的，以一致的内容、统一的形式、同等的法律效力在中国政府采购网（https://www.ccgp.gov.cn/）上发布，一经网站发布将视同已告知各潜在竞价人。该澄清或者修改的内容为竞价文件的组成部分。

3、关于本次经营标的质量和状况，竞价人参与竞价即视为认可经营标的质量和状况，竞价成交后竞价人承诺不对标的质量、状况以及现有或潜在的风险和相关经营合同的条款提出任何异议。竞价人一旦缴纳竞价保证金并递交了资格文件，即表明已详尽了解经营标的相关情况，完全了解本次经营标的质量和状况，全面行使了知情权，完全理解并同意放弃对这方面有不明及误解的权利，自愿承担由于对经营标的质量和现状等了解不细或对潜在的风险估计不足等引起的一切责任和后果，并愿对自己参加竞价的行为负完全责任。代理机构、校方不对竞价标的瑕疵及现有或潜在的风险承担任何担保责任。

4、竞价人必须充分了解并审慎评估自己对报价标的资源占用费的承受能力，理性谨慎进行报价，竞价人一旦报价即为不可撤销的报价，若确定为经营者的竞价人撤销其报价，则其缴纳的竞价保证金不予返还，且校方保留继续追诉的权利。

5、竞价人缴纳竞价保证金及按照代理机构要求提交相关资格文件材料即表明认可校方公开竞价本经营标的交易方式，不可撤销地放弃对此提出任何异议或任何索赔的权利。

6、如果发现竞价人在提交的文件中有故意隐瞒或存在与本次竞价活动要求有严重不符的重大事实，将取消其参与竞价资格或经营资格，且其缴纳的竞价保证金不予返还。

7、竞价人竞价成功后、签订合同前，需配合校方实地核实相关营业场所和参与竞价的资格文件内容。

8、交易风险提示

竞价人了解并同意，校方没有义务为如下风险负责。竞价人应依赖于自己独立判断进行交易，并对自己做出的判断承担全部责任:

（1）宏观经济风险:因宏观经济形势变化，可能引起价格等方面的异常波动，竞价人有可能遭受的损失；

（2）政策风险:有关法律、法规及相关政策、规则发生变化，可能引起价格等方面异常波动或导致相关资产、权利等不能变更过户，竞价人有可能遭受的损失；

（3）利率风险:市场利率变化可能对经营行为的实际收益产生的影响；

（4）不可抗力因素导致的风险；

（5）违约风险:因包括但不限于校方或其他交易方无力或无意愿按时足额履约，竞价人有可能遭受的损失；

（6）因竞价人自身的过错导致的任何损失，该过错包括但不限于:决策失误、操作不当、盲目竞价（加价）而造成的损失。

以上并不能揭示全部风险及市场的全部情形。竞价人在作出交易决策前，应全面了解相关交易，根据自身的交易目标、风险承受能力和资产状况等谨慎决策理性竞价，并自行承担全部风险。

9、竞价人须对本《公开竞价文件》予以签字确认。竞价人签章即表明完全同意并遵守本《公开竞价文件》及全部附件【附件包括a、《竞价报名登记表》；b、《经营合同》（模板）；c、《竞价报名授权委托书》（如有）； d、《竞价人联系方式确认书》；e、《竞价人认可书》；f、《竞价保证金的缴款凭证复印件粘贴件》】，不可撤销地放弃对此提出任何异议或任何索赔的权利。请正楷规范填写。

10、本项目竞价佣金：

（1）本项目收取竞价佣金

（2）竞价佣金收取对象：各竞价标的竞得者

（3）竞价佣金收费标准：竞价标的1的竞价佣金为人民币5000元，竞价标的2的竞价佣金为人民币5000元，竞价标的3的竞价佣金为人民币5000元，竞价标的4的竞价佣金为人民币3000元，由各竞价标的的竞得者支付给福建盛鑫招标代理有限公司。各竞价标的竞得者应在领取成交通知书前以现金、转帐、电汇等付款方式一次性向福建盛鑫招标代理有限公司缴纳竞价佣金。

竞价佣金支付至以下账户：

开户名：福建盛鑫招标代理有限公司

开户行：中信银行福州分行

账号：734*****826********

十三、校方：福建农林大学

国有资产与实验室管理处联系人：陈老师，咨询电话：0591-********，137*****068。

代理机构联系人：蓝斌、郑淑明、高梦思，咨询电话:0591-********。

十四、本《公开竞价文件》的最终解释权属于福建盛鑫招标代理有限公司、福建农林大学。