各县（区）、高新区管委会商务主管部门：

为贯彻落实市委全会精神，深化“国际（丝路）美食之都”建设，强化宝鸡特色美食品牌支撑，充分挖掘我市美食文化资源，打造城市美食名片和“食在宝鸡”消费IP，培育宝鸡消费市场新热点，进一步提升宝鸡美食知名度和影响力，决定举办“宝鸡名小吃”评选认定活动，现将有关工作通知如下：

一、时间

2023年7月5日—6日（暂定）

二、参评范围和评选条件

（一）评选范围

评选范围为宝鸡市内具有固定经营场所，诚信守法经营、管理服务规范、符合食品安全和卫生要求的各类食品生产和经营企业生产、经营的食品和小吃。宝鸡名小吃以企业冠名的方式进行申报（若属共同供应品种，各企业均可申报）。

（二）评选条件

1.执业手续完备，《营业执照》、《食品经营许可证》等证照齐全，合法经营满5年以上，无不良经营行为。

2.具有一定规模和历史，营业环境符合环保卫生要求，加工操作符合食品安全要求，管理制度健全、运作规范。

3.信誉较好，在行业中有良好的口碑和广泛的知名度。

4.参评品种能体现宝鸡饮食特色，具有一定的历史文化底蕴和传承，在市、县（区）具有较高的知名度和影响力。

三、评选程序及步骤

“宝鸡名小吃”评选按照宣传动员、企业申报、县（区）商务部门推荐、领导小组审核、现场评选程序进行。符合“宝鸡名小吃”评选条件的单位，向所在县（区）商务主管部门提出申请，县（区）商务部门初审后报2023中国·宝鸡国际（丝路）美食博览会“一桌特色美食”大赛、“宝鸡名小吃”评选工作领导小组办公室，经审核后参加评选。

四、大赛颁奖

在2023宝鸡（青岛）啤酒音乐美食节闭幕式上颁发奖牌、奖金。

五、有关要求

1.高度重视，全面宣传动员。各县区商务主管部门将“宝鸡名小吃”评选工作作为推进县域餐饮发展的有力抓手，加大活动宣传，主动走访辖内知名餐饮企业、具有影响力和县域餐饮特色的餐饮企业，做到评选活动全覆盖。

2.严把申报推荐关。各县区要严格按照有关工作程序,认真审核申报资料，做好初评推荐工作，不得徇私舞弊，确保公开、公平、公正。市深化国际（丝路）美食之都建设领导小组将对评选出的“宝鸡名小吃”进行全面宣传推广，为防止出现媒体负面舆情，各县区要真正把文化底蕴厚，在本地有知名度、美誉度的小吃推荐上来。

3.报名截止6月20日，请各县（区）务于6月21日前将《“宝鸡名小吃”申报表》、《申报“宝鸡名小吃”企业汇总表》等相关资料上报市商务局商贸服务和电子商务科（电子版报送至bjsdsb2015@163.com）。

联系人：李娜 联系电话:*******

“宝鸡名小吃”审核材料清单.docx

“宝鸡名小吃”申报汇总表.docx

“宝鸡名小吃”申报表.docx

宝鸡市商务局

2023年6月13日