一、项目背景

为进一步加强和规范食堂食材采购工作，确保食品质量和安全，降低采购成本，提高采购效率，湖北科技学院后勤服务总公司现决定开展食堂食材统采供应商遴选工作。

二、项目概况

1. 项目名称：湖北科技学院食堂食材供应商遴选。

2. 供应时限：一般为一年，具体以合同约定为准。

3. 采购内容及供应商数量

三、遴选条件（申请人资格）

1.供应商必须具备独立的法人资格。具备以下有效证照：《工商营业执照》《食品生产许可证》或《食品经营许可证》，米面油要优先采用832国家扶贫平台产品。

2.冻货供应商须有一定容量的冷冻库，满足配送、储存的基本要求，且配置至少1辆冷链车。配菜间、仓储等全程配置电子监控系统。具备符合食品安全要求及满足采购配送需要的仓储、冷藏运输、标准化检测等设施设备（以上硬件要求必须企业或者法人所有，须提供相关证明包括但不限于房屋租赁合同、冷链车发票等等）。

3.供应商须提供：项目所在地检察院或公安机关出具的申请人及法定代表人无行贿犯罪档案记录证明，近两年无违法生产经营食品行为记录证明（新成立公司不要求）。

4.每个配送企业与各食堂承包商签订协议时须预付3万元的质量保证金。

5.配送企业必须提供农产品农药残留快速检测室，配备农药残留快速检测仪器设备和检测人员，对采购配送的大宗农产品（果蔬、鲜肉等）进行检测，在省食安平台应能体现。

6.从事食品工作的员工必须持有有效健康证。　

7.供应商在购进有关食品时须要求上一级供应商提供《营业执照》《食品生产许可证》或《食品经营许可证》复印件（加盖企业印章）若直接从生产厂家购进则需提供《营业执照》《食品生产许可证》复印件（加盖企业印章），上述材料每年提供一次。

8.供应商在购进有关食品时须要求上一级供应商或生产厂家提供该批次食品的检验报告或合格证明文件，并归档保存在送货时交一份给学校餐饮服务中心和食堂承包商保存，相关部门在日常工作中若发现配送企业不认真执行配送要求，将根据协议内容规定从严处罚。

9.采购价格不高于当月当地市场价格，主要以白沙洲市场提供的食品价格为依据。

10.配送的物品需提供检测报告和食品检验合格证，并符合国家食品安全标准。

四、遴选流程

1. 发布公告：通过官方渠道发布遴选公告，明确供应商资格要求、采购内容、供应时限等信息。

2. 供应商报名：有意参与的供应商需携带相关材料（包括但不限于营业执照副本、税务登记证、组织机构代码证或统一社会信用代码的营业执照、法人授权委托书及被授权代表身份证等）的复印件并加盖公章，于6月28日11：30前至湖北科技学院后勤服务总公司餐饮服务中心办公室（湖北科技学院西区学生公寓七栋一楼）现场报名。联系人：高老师，联系电话：155*****080。

3. 资格初审：对报名供应商进行资格初审，确保供应商符合基本条件。

4. 现场评审：初审合格的供应商需进行现场讲解，餐饮服务中心将组织专家进行现场综合打分评审，包括产品质量、供货能力、价格等方面（具体时间另行通知）。

5. 确定中选供应商：根据评审综合打分结果，确定中选供应商，并与其签订采购合同。

湖北科技学院后勤服务总公司

2024年6月24日