食堂智能化系统招标公告

食堂智能化系统招标公告


扬州中学食堂智能化系统项目的询价采购扬州市电化教育馆YZDJGXJ201683

公司:

我馆受扬州中学委托,现为采购扬州中学宿舍楼弱电系统项目,请按下表格式报价并请注意如下事项:

1、所有报价均为人民币。

2、报价单请于2016年7月26日9:30前密封盖章送至(以送达时间为准)扬州市电化教育馆302室,逾期将不予接收。

3、请将包括货物“品牌型号”、“到货时间”、“合计数”等在内的所有应填写的项目、要求提供的资质证明文件填全报全,否则以废单处理。

4、供应商如提供假、冒、伪、劣商品的,3年内不得进入扬州市政府采购市场,并根据《政府采购法》的规定予以处罚。

5、项目技术联系人:倪老师 联系电话:158*****589

供应商名称(公章):

扬州中学宿舍楼弱电系统项目清单

序号

名称

技术参数

单位

数量

单价

合价

备注

1

扬州中学食堂智能化系统

详见附件1、2指标及要求

1

说明: 投标方不得提供停产设备,应提供最新系统版本。

1、本次询价采购欢迎具备有相关资质的供应商参与投标。

2、请在规定时间内一次性报出不得更改的价格。

3、供应商在投标报价时,请提供标书1份。

4、所有投标人必须在7月25日上午10:00~11:00到扬州中学进行现场集中勘查答疑,过时不候,责任自负,未进行现场勘查的投标人不得作为本次采购投标候选人。联系人:倪老师,地址:扬州市淮海路18号,扬州中学,联系电话:****-********

5、付款方式为系统在验收、调试合格并正常运行后付款90%,所有正常运行系统一个月后付款10%。质保期从设备安装调试验收合格后开始计算。中标单位需在中标公示期满签订合同前向扬州市电化教育馆缴纳询价保证金人民币伍仟元,该款项在该合同履行期满后无息退还。(已足额缴纳询价保证金的公司不需重复缴纳)

6、邮递地址:扬州市史可法东路34号 芮老师收 电话****-******** 邮编225002

合 计

人民币(大写)¥:

报价中含:设备—标准配件—专用工具—辅材附件—运输仓储—包装—安装调试—集成—保险—税金—人员培训—叁年售后服务等一切费用

合同签定后:日内到货

报价联系人: 联系电话:

2016年7月21日


附件1:扬州中学食堂智能化系统详细参数指标

序号

货物名称

推荐品牌

规格型号配置

单位

数量

网络系统

1

网线

联通、天诚、江扬

CAT6

6500

2

24口光纤配线架

联通、天诚、江扬

24口,机架式

2

3

耦合器

联通、天诚、江扬

F-COM 单模

24

4

光缆尾纤跳线

联通、天诚、江扬

F-COM 单模

24

5

光纤熔接

联通、天诚、江扬

国产

24

6

24口网络配线架

联通、天诚、江扬

CAT6

4

7

理线架

联通、天诚、江扬

CAT6

4

10

双口网络面板

联通、天诚、江扬

CAT6

30

11

网络模块

联通、天诚、江扬

CAT6

60

12

机柜

图腾、兴华、IBM

图腾2米,600*800*2000

1

13

光纤

联通、天诚、江扬

12芯单模

800

16

有线电视及广播系统

17

60寸液晶电视机

创维、康佳、TCL

60寸全高清液晶电视机,含加长吊挂支架

8

18

有源寻址终端

与原系统配套

100个频道数码显示(00--99),可同时接收100路节目;
遥控选台,遥控调节音量;数码显示工作状态;自动开关机,关机时切断功放电源;高保真二分频设计,输出不失真功率5W,10W;
采用最新的锁相环技术,无须担心频率漂移;具有外接音频输入接口,可用作电脑、放音卡座、笔记本电脑等设备的扩音;采用射频的自动AGC电路,具有特强的输入信号适应范围,从38dB-78dB均可解调出纯真清晰的声音,系统免调试;工作频率范围:88MHz~187MHz ;接收灵敏度:38 dB ;音量控制:32级可调,数字电位器,专配遥控器,机房软件可控终端音量 ;音频频率响应:80HZ-16KHZ

10

19

有线电视线

联通、天诚、江扬

SYWV-75-9

800

20

有线电视线

联通、天诚、江扬

SYWV-75-5

800

21

有线电视放大器

宝视通、视贝、联通

60DB放大、铝制外壳

1

22

分配器

联通、天诚、江扬

5分配

4

23

分支器

联通、天诚、江扬

4分支

4

24

面板

联通、天诚、江扬

SYWV-75-5

10

25

F头

联通、天诚、江扬

SYWV-75-5

40

26

视频线

联通、天诚、江扬

SYV-75-5

500

27

音频线

联通、天诚、江扬

112P37芯

500

28

视频分配器

国产

一分8,RCA接口

4

29

接插件

国产

RAC,6.35,BNC等

1

30

一卡通

31

信号线

联通、天诚、帝一

RVVP2*1.0

1500

32

电源线

联通、天诚、帝一

RVV3*1.0

1500

33

电源面板

鸿雁、天诚、帝一

2+3

50

34

LED显示屏

35

网线

联通、天诚、江扬

CAT6

100

36

显示屏钢结构

嘉德、九晟、聚诚

定制

平方

15

37

LED显示屏

嘉德、九晟、聚诚

室内单色,P3.75

平方

15

38

电源线

联通、天诚、江扬

BV6MM2

100

39

定制电源控制箱

正泰、傲龙、德力西

傲龙,定制

1

40

屏体包边

嘉德、九晟、聚诚

不锈钢包边

平方

15

41

控制服务器

联想、

I5,4GB,独立显卡

1

42

显示屏控制平台

嘉德、九晟、聚诚

包含SDI,DVI,HDMI接口等、基于TCP\IP协议控制

1

43

监控

44

高清网络红外摄像机

大华、海康威视、三星

最高分辨率可达500万像素,1/3" CMOS超宽动态ICR日夜型筒型网络摄像机。 采用H.264 High Profile编码,可输出Full HD 1080p@30fps实时图像。逐行扫描CMOS。变焦镜头:2.8-12mm @ F1.4 水平视场角: 91.2°-28.3°,高效红外灯,照射距离可达50-80米。支持最大64G Micro SD/SDXC卡本地存储,支持hikvision协议。 支持宽动态范围达120dB,适合逆光环境监控。

12

45

摄像机开关电源

国产

12V/2A

12

46

摄像机支架

国产

钢制

12

47

24口千兆交换机

H3C、华为、锐捷

全千兆交换机,24个电口,2个千兆光口

3

48

光纤模块

H3C、华为、锐捷

千兆单模

6

49

网络硬盘录像机

大华、海康威视、三星

最高支持32路500W像素高清网络视频的预览、存储与回放。支持hikvision协议,HDMI与VGA输出分辨率最高均可达1920x1080p,支持8个SATA接口,1个eSATA盘库;支持最大16路720P录像同步回放;双千兆网卡。支持Hikvision DDNS域名解析系统

3

50

硬盘

西数、希捷、三星

监控专用,3T

12

51

显示器

AOC、LG、三星

24寸显示器

1

52

流媒体视频公共网络平台

大华、海康威视、三星

城域网流媒体管理,存储管理,综合视频源处理应用管理,支持hikvision协议。支持主流操作系统、Web中间件、数据库以及其他第三方标准中间件的开发和运行环境;平台各服务采用模块化设计,可以根据业务发展要求进行灵活扩充;支持ONVIF、GB/T28181等协议IP视频编码设备的接入及主流厂商IP视频编码设备SDK接入;核心服务器均支持完善的双机热备机制,大容量业务访问时可支持集群部署,确保系统的稳定运行,有效保证用户业务的连续性;

1

53

网线

联通、天诚、帝一

CAT6

3500

54

摄像机电源线

联通、天诚、帝一

RVV3*1.0

2500

55

水晶头

联通、天诚、帝一

CAT6

3

56

光纤配线架

联通、天诚、帝一

24口,机架式

2

57

光纤尾纤

联通、天诚、帝一

单模,ST-ST,ST-LC等

24

58

耦合器

联通、天诚、帝一

单模

24

59

光纤熔接

国产

国产

24

60

插座

国产

公牛

5

61

桥架

国产

200*100

300

62

PVC管

国产

25mm

800

63

PVC管

国产

20mm

1200

64

86盒

国产

86盒

120

65

媒体发布系统

66

媒体发布服务器

HP、DELL、联想

A、*系统架构
1U 机架式
B、*CPU
要求控制器CPU采用Intel处理器;CPU不少于至强四核,CPU的主频≥3.1GHz
C、内存
存储缓存总配置不小于8GB
D、*本次项目硬盘容量
本次投标配置裸存储容量≥1TB 7.2K
E、*RAID方式
支持多种RAID存储方式,包括RAID1,RAID0,RAID10。本次投标配置RAID1。
F、 以太网接口
不少于两个1Gb以太网接口
G 、解码分辨率
完美支持1080全高清(视频、图片均需满足1080p输出)

1

67

媒体发布软件

定制

能与信息发布系统、终端播放机、触摸一体机兼容

10

68

高清显示器

创维、康佳、TCL

32寸,全高清显示,物理分辨率1920*1080

10

69

加长吊架

定制

不锈钢加长吊挂支架

10

70

媒体发布终端

天敏、海美迪、开博尔

1、操作性能更强Intel 22纳米64位Bay-trail处理器--22纳米顶尖工艺,发热更低;
2、性能更强Intel GMA HD 第7代显卡--主频646MHz,性能是第六代的6.4倍,独家支持DirectX11、OpenGL3.2、HTML5;
3、三大主流硬件加速引擎,全新系统更强支持Win8/安卓4.2双系统—完美支持Win8桌面电脑系统,完美运行所有PC软件;
4、存储容量更大2G DDR3内存--强劲支撑,运行流畅无阻,16G eMMC固态硬盘—超强速度,极速开机新接口更高端USB 3.0—唯一支持USB3.0超高速接口,比USB2.0快10倍,满足真4K及3D蓝光数据传输需求4K解码更完美4K解码输出—同时支持4K解码,4K输出。

10

71

阳光食堂管理系统

72

高拍仪

指南者、鸿合、天士博

对食堂供应商资质,员工卫生证,每日食材明细表进行扫描,以便录入系统。

1

73

出入库扫描PDA

国产

对条码进行扫描

1

74

食堂状态管理看板

国产

对食堂员工异常操作进行预警的看板

2

75

条码机

国产

打印条码的机器

1

76

烹饪过程控制器

国产

接收工位机发出的信号

2

77

食堂工位机

国产

用于员工的刷卡操作

7

78

烹饪过程控制卡

国产

工位机上的卡

200

79

发卡器

国产

设定卡内的预置信息

1

80

交换机

锐捷、TP-LINK、网件

24口百兆交换机

1

81

集中供电电源

格讯、乔安、大华

接入工位机的电源

7

82

工作站

联想、DELL、HP

用于数据处理

1

83

阿里云租用

定制

阿里云主机服务器

1

84

系统集成费用

定制

用于软件与硬件的集成与调试

1

85

广告牌

定制

用于阳光食堂宣传

1

86

3年维护费

定制

软件硬件的升级维护

1

87

网络摄像机

大华、海康威视、三星

300万网络摄像机

16

88

支架

乔安、大华、海康威视

配套

16

89

摄像机电源

乔安、大华、海康威视

配套

16

90

硬盘录像机

大华、海康威视、三星

16路硬盘录像机

1

91

硬盘

希捷、西部数据、三星

3T

1

92

百兆交换机

锐捷、TP-LINK、网件

24口百兆交换机

1

93

机柜

图腾、兴华、IBM

图腾

1

94

PVC管

公元、中财、联塑

20

50

95

网线

天诚、帝诚、联通

CAT6

1

96

电源线

天诚、帝诚、联通

RVV2*1.0

200

97

辅材

国产

国产

1

98

施工

国产

国产

16

1、投标单位需勘察现场,未勘察现场单位不得参加投标。

2、为了保证投标单位的广播设备能够兼容学校原有的广播系统,投标单位在勘察现场时需提供广播系统制造厂家(代理商授权无效)的授权函及质保函原件,并且提供有源寻址终端一套用于现场演示,演示合格后方可参加投标。

3、投标单位需要在勘察现场时提供有关阳光食堂的手机APP案例,并现场演示,演示合格后方可参加投标。

4、投标单位投标时需提供监控系统设备厂家授权函及质保函原件,广播系统制造厂家的授权函及质保函原件,综合布线系统厂家授权函及质保函原件、阳光食堂管理系统制造厂家的授权函及质保函原件。


附件2 阳光食堂系统需求

阳光食堂系统系统总体需求:

1.通过高拍仪对供应商资质证书,食堂工作人员卫生证,进货食材清单进行拍照上传至软件系统;

2.对所有食材进行条码管理,食材信息,每日入库出库录入软件系统,对到期食材软件系统进行预警;

3.对食材的烹饪环节,包括浸泡,清洗,切割,烹饪时间进行控制,每操作完一个环节能够按照软件系统设定的时间进行刷卡操作;

4.对留样食材进行标签管理,销样用PDA扫描可以销样,留样食材数据录入系统,对到期食材销样进行提醒;

5.能够将食堂每天消毒记录录入系统;

6.能够通过手机app以及电脑端软件对食堂每日早餐中餐晚餐的菜谱以及价格进行查看,能够查看食堂各个区域的视频监控情况,能够查看食堂物料,票证库存收发,库存结余明细,能够通过app接受软件系统发出预警。

系统所需软件要求:

食堂食品安全信息智慧阳光监管系统包括:供应商资质管理、食堂从业人员健康证管理、食品管理、每日菜单管理、食材采购、票证管理、食材保鲜管理、食物制作、留样管理、日常检查、食堂安全预警、食堂管理、便利店管理、系统授权管理、系统资源管理等15个模块管理系统。

模块

系统功能

食堂管理系统

每日菜单

1、登记食堂每日菜谱记录

2、分析学生(日、周、月)的营养用餐菜谱。

票证管理

1、登记食堂食材进货记录;

2、索票索证(验证采购产品真伪,确保购入食材来源正规、渠道可靠。

3、分析食堂食材保鲜/检验管理。

模块

系统功能

作业工序

用于食品烹饪环节的动作(作业)维护;

作业流程

用于食品烹饪过程的先后次序的动作(作业) 维护

食品制作发卡

用于食品烹饪过程的先后次序的动作(作业)给予绑定及发卡

食品制作刷卡

采集食品烹饪过程的环节信息

食品制作跟踪表

分析每个食品、每个工位、每个工序,实时跟踪烹饪进度情况

工位机设置

设置食堂车间的信息采集工具

食堂消费录入

1、登记食堂每日消费记录;

2、[分析/统计]食堂(日、周、月)的消费情况。

食物销售统计

1、登记食物每日消费记录;

2、[分析/统计]食物(日、周、月)的销售情况。

消毒登记

1、登记食堂现场、厨具、学生用具等记录;

2、[分析/统计]食堂(日、周、月)的消毒情况。

盘点单

登记食堂每个食物的盘点数量;

退货单

登记食堂每个食物退回给供应商的记录;

领料单

1、登记食堂食材领用的记录;

2、[分析/统计]食堂食材领用的汇总情况。

制样管理

1、登记食堂每个食品制样记录

2、[分析/统计]食堂每个食品制样的情况。

留样管理

1、登记食堂每个食物留样记录(使食物有依据可追溯)

2、[分析/统计]食堂每个食品留样的情况。

销样管理

1、登记食堂每个食物销样记录

2、[分析/统计]食堂每个食品销样的情况。

模块

系统功能

日常检验记录

1、登记食堂日常检验记录

2、[分析/统计]食堂(日、周、月)的日常检验情况。

抽检记录

1、登记食堂抽检记录

2、[分析/统计]食堂(日、周、月)的抽检情况。

健康证预警

有效监管从业人员健康证件过期失效及异常进行预警。

票证预警

有效监管食材进货异常及无票证的情况进行预警。

日常检验预警

有效监管食堂日常检验不规范的情况进行预警。

抽检预警

有效监管食堂抽检不规范的情况进行预警。

食物制作预警

有效监管食堂食物制作流程异常及不规范的情况进行预警。

食材保鲜预警

有效监管食堂食材的库存保质日期过期失效及异常进行预警。

留样预警

有效监管食堂食物留样异常进行预警。

消防预警

有效监管食堂食消防工具过期失效及异常进行预警。

电梯预警

有效监管食堂食电梯过期及检测时间进行预警。

锅炉预警

有效监管食堂食锅炉过期及检测时间进行预警。

票证一览表

[查询/汇总]食堂食材进货信息

食物销售一览表

[查询/汇总]食堂消费销售信息

盘点一览表

[查询/汇总]食堂库存盘点信息

库存结余查询

[查询/汇总]食堂库存结余信息

采购退货单

[查询/汇总]食堂采购退货信息

领料单一览表

[查询/汇总]食堂食材领用信息

库存收发存明细

[查询/汇总]食堂库存收发存信息

每日菜单报表

[查询/汇总]食堂每日菜谱的信息

模块

系统功能

系统公共模块

行政监督人维护

用于分级别、分层次的行政监督人员维护。

行政组织维护

用于分级别、分层次的行政组织、架构进行维护。

学校维护

用于学校的基本信息维护

经营点维护

用于学校的食堂经营点维护

仓库管理

用于学校的食堂仓库维护

供应商

用于学校的食堂供应商维护

检查类别

用于学校的日常检查类别维护

检查项目

用于学校的日常检查项目维护

结算方式

用于学校的食堂、便利店收付款的结算方式维护

食品分类

用于学校的食堂食品分类维护

食品单位维护

用于学校的食堂食品单位维护

食品信息维护

用于学校的食堂食品信息维护

角色管理

用于系统操作的角色维护

系统用户管理

用于系统操作的用户维护

角色授权

用于系统操作的角色授权

阳光食堂服务要求

1.投标人必须承诺招标文件中提出的全部技术规格与要求,如果以其中某些条款不响应时,应在文件中逐条列出,未列出的视同响应。

2.中标方负责安装、调试、并承担因此发生的一切费用。

3.须提供质量保证,在质量保证期内该设备或产品出现质量问题(人为除外),提供三年保修服务。

4.投标人需在投标前至江苏省扬州中学进行实地查勘食堂内部情况,方可参与投标。

5.投标人需要提供三年云服务。

6.供货商应具有完善的服务支撑保障体系,能够提供及时的本地化服务,能提供及时高效的服务保障和技术支持。







标签: 食堂

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