各镇卫生院、各农村义务教育学校：

现将《长宁县农村义务教育学生营养改善计划营养健康宣传教育与监测评估工作实施方案》印发给你们，请按照要求贯彻落实。

宜宾市长宁县疾病预防控制中心 　　　　　　

长宁县农村义务教育学生营养改善计划办公室 　　　　　　

2024年6月18日 　 　　　　　　　　　

长宁县农村义务教育学生营养改善计划营养健康宣传教育与监测评估工作实施方案

为贯彻落实国务院办公厅《关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》（国办发〔2011〕54号）、教育部等七部门《关于印发〈农村义务教育学生营养改善计划实施办法〉的通知》（教财〔2022〕2号）、四川省卫生健康委办公室《关于印发〈四川省农村义务教育学生营养改善计划营养健康状况监测评估工作实施方案（试行）〉的通知》（川卫办发〔2012〕441号）、宜宾市卫生健康委《关于印发〈宜宾市农村义务教育学生营养改善计划膳食指导与营养教育工作实施方案〉的通知》（宜卫函〔2024〕74　号）要求，进一步做好有针对性的营养宣传教育，建立农村义务教育学生营养健康状况监测与评估制度，科学评价营养改善计划实施效果，并探索可推广的学生营养健康改善模式，促进学生健康成长，结合我县中小学生营养健康状况，现制定《长宁县农村义务教育学生营养改善计划营养健康宣传教育与监测评估工作实施方案》。具体要求如下。

一、工作目标

开展农村中小学生营养健康宣传教育工作，营造“学校—家庭—社会”多层次营养健康氛围，提高农村中小学生营养健康素养，树立科学的营养观念，养成健康的饮食习惯，促进健康成长。监测学校学生营养改善状况，评价营养改善计划实施对学生营养健康状况改善的效果，为做好农村学生营养改善工作提供科学依据。

二、工作内容

深入分析历年营养健康监测评估数据，针对监测评估发现的问题，围绕中小学生营养与健康需求，结合本地中小学生营养健康状况和饮食习惯，开展综合性营养健康宣传教育工作。本县所有实施营养改善计划的学校和开展营养健康监测的学校，按要求开展以下规定活动，自主开展扩展活动。按照中国疾病预防控制中心工作安排和部署，我县为省级常规监测点。

（一）开展营养健康宣传教育

参考《小学生营养教育教师指导用书》《中学生营养教育教师指导用书》等书籍，以喜闻乐见、寓教于乐的形式向中小学生讲授营养健康知识，组织形式多样的宣传教育活动。

1．规定活动

（1）开设营养健康课程。学校按要求开设健康教育课，由健康教育任课教师或经过培训的其他教师定期为学生讲授营养健康知识，每学期不少于　2课时。

（2）组织学生营养日活动。学校在“5.20”学生营养日或全民营养周等时间点，结合“师生健康中国健康”主题健康教育活动，组织以营养健康为主题的学生活动，每年不少于1次。

（3）向家长宣传营养健康知识。学校通过家长信、宣传折页和手册、专家讲座、微信、校讯通等形式向家长开展营养宣传教育，每学期不少于1次。

2．扩展活动

（1）在校园内宣传营养健康知识，如板报、海报、校园广播、滚动屏、营养健康小屋等。

（2）在校园内开辟小菜园，组织学生栽种蔬菜、果树、小麦、水稻等。

（3）组织学生开展营养主题实践活动，如班会、参观农田或食品工厂等。

（4）组织以营养健康为主题的家校活动，如学生烹饪比赛、营养夏令营等。

（二）促进身体活动

组织开展丰富多彩的活动，保证学生在学校每天累计进行至少1小时中等强度及以上的运动。

1．规定活动

每天阳光运动1小时。利用体育课、课间、课外活动时间等，保证学生每天校内活动时间累计达到1小时，尽量在户外进行。

2．扩展活动

（1）组织学生开展特色化的集体锻炼，例如“快乐　10分钟”、跳绳、踢毽子、跑步或其他传统体育项目，打造运动特色学校。

（2）开设足球、篮球、乒乓球、排球、韵律操等运动兴趣小组。

（3）组织学生运动会。

（三）监测时间与内容

1．监测时间

每年1－12月（除寒暑假外）均为监测时段。

2．监测指标

（1）监测县和监测学校基本情况

监测县农村学生营养改善计划实施基本情况，包括营养改善计划覆盖学生总数、不同供餐模式学校数和学生人数等基本信息。监测学校基本情况，包括学校学生人数、供餐模式及人数、厨房设施等。

（2）常规监测指标

我县为常规监测县，主要监测指标为学生的身高和体重。

三、评估内容和方法

按性别、年龄分组，对学生身高体重与营养状况结果进行评估。将当年监测指标与历年指标比较，综合评价营养改善计划对学生营养健康状况的影响。

四、组织实施

（一）提高认识，加强领导。农村义务教育学生营养健康监测是营养改善计划的一项基础性、长期性工作，是计划实施必不可少的内容，旨在通过监测来评价营养改善计划实施效果，分析存在的营养健康问题，为政府制定营养健康相关政策提供重要依据。各监测点学校应充分认识到农村学生营养监测的重要性，进一步加强组织领导，切实落实监测任务。

（二）强化培训，广泛宣教。疾控中心是负责学生营养健康监测评估工作的主要技术部门，将切实做好监测人员的技能培训和技术指导，以确保此项工作科学、有序开展。各镇卫生院、各农村义务教育学校应充分利用各种新闻媒体和宣传方式，结合学生营养日等健康宣传日活动，切实做好学生营养知识的宣传教育工作，让学生掌握科学的膳食营养知识，促进健康成长。各农村义务教育学校每年11－12月向县疾控中心上报营养健康宣传教育工作情况（见附件1，需加盖鲜章）。

（三）加强监测，及时总结。实施营养健康监测的学校（见附件2）每年11－12月，通过“营养改善计划营养健康状况监测评估系统”填写附件，说明本自然年度内相关工作开展情况。

县疾控中心联系人：张玉江，电　　话：0831－*******

邮　　箱：**********＠qq．com

附件：1．长宁县农村义务教育学校学生营养改善计划营养健康宣传教育工作情况（学校用表）

2．长宁县农村义务教育学生营养改善计划学生营养健康监测学校名单

附件1

长宁县农村义务教育学校营养健康宣传教育工作情况表（学校用表）

填表说明：

（1）以县为单位开展的活动（全县全部或大部分小学／初中均参与），例如“促进身体活动－每天阳光运动1小时”，此类活动以县（区）为单位、由各县（区）工作人员填写各县（区）工作情况表，逐项填写活动情况。

（2）以学校为单位开展的活动（仅某个小学／初中开展），例如“开展营养健康宣传教育－开设营养健康课程”，此类活动由学校工作人员填写学校工作情况表，开展多项活动则逐项填写活动情况。以县为单位开展的活动由各县（区）人员填写县表后，学校不需要重复填写。

（3）在填写具体活动情况时，上传有代表性的活动照片，每项活动不少于1张。