一、项目基本情况

（一）招标项目名称：德州市兴德高级中学食堂委托劳务服务管理项目

（二）校方食堂基本条件：

1.食堂建筑面积5049平方米；

2.就餐学生1000人左右，就餐教职工100人左右；

3.水、电、气已连接到位，后场已配备食品加工设备，提供办公场所和更衣柜；前场配备餐桌椅和就餐用具。其他详细情况实地考察。

（三）劳务承包范围：劳务派遣方提供劳务输出对餐厅进行管理，为德州市兴德高级中学师生员工1100人左右提供早、中、晚一日三餐餐食制作和服务，接受校方监管。

（四）合同期限：一年，2024年8月12日起至2025年8月11日止，试用期一个月。

二、资格要求

劳务派遣方必须符合《政府采购法》第二十二条之规定并具备以下条件：

1.具有独立法人资格；

2.正式取得餐饮服务类企业营业执照；

3.须有固定的服务机构；

4.近三年内没有被司法部门或行业管理部门查处，没有处于被责令停业、财产被接管、冻结、破产等状态。

三、双方的责任和义务

（一）校方的责任和义务

1.校方应在劳务派遣方保证供餐服务质量的情况下，每月15日左右足额支付上个月实际发生的劳务费用。

2.校方独立实施采购活动，但须双方检查合格后方能入库，确保原材料安全无害。

3.校方师生员工日常就餐采取分餐制，偶有接待任务采取桌餐，应提前至少半天时间通知劳务派遣方，以便劳务派遣方适时安排人员工作。

4.校方提供餐食加工生产所必需的场地和设施设备，承担非人为原因引发的设备损耗的补助、修理等费用。

5.校方提供劳务派遣方派遣在校工作人员的住宿，收取一定的住宿费用。

（二）劳务派遣方的责任和义务

1.劳务派遣方须严格按照《中华人民共和国食品安全法》《山东省学校食堂卫生工作条例》《山东省学校食堂餐饮服务食品安全管理办法》进行保障，建立健全各项规章制度和工作台账，完善食品安全事故预案，按照相关规定组织演练，承担因管理不善引发事故或被行政主管部门处罚的全部责任。

2.劳务派遣方应依校方意见及行业要求，建立有效的服务质量保障体系，包括使用科学的质量控制、检测手段和记录，以保证为校方提供的餐饮服务符合约定的服务标准。同时，校方有权随时对劳务派遣方提供的服务进行检查考核，并提出整改意见。

3.劳务派遣方派出服务人员最低不得少于18人，年龄不得超过50周岁，最低初中学历，45—50周岁服务人员不得超过20%。

4.劳务派遣方派遣人员应规范操作设备，妥善保管消毒用品，定期清洗灶台、油烟机罩，禁止任何违章用电、用水、用气的行为。

5.劳务派遣方应严格按照校方公布的营养食谱制作菜肴，不断提高主副食品的制作质量，增加品种花样，努力满足就餐者的合理需求。

6.劳务派遣方在学校师生每餐用餐结束后，及时开展清理餐桌、清洗餐盘碗筷、消毒、地面保洁等相关工作，清理厨房及操作间、制餐设备等，保证厨房及餐厅卫生标准符合国家规定的中小学餐厅卫生标准。

7.劳务派遣方应按校方的作息时间准时向校方提供餐饮服务，不得在校方有就餐人员的情况下休业。寒暑假期间如果有师生补课的情况，服务费用按照实际工作人员的实际工作天数计算；如无师生补课而又有人就餐情况下，劳务派遣方在确保1名厨师在内的2名工作人员在岗工作，一年内不超过10天，如超过10天则费用按实计取（普通工作人员按90元/天，厨师按170元/天）。

8.劳务派遣方工作人员特别是项目经理、厨师长等不得与校方采购供应商有任何不正当来往，工作人员不得带走食材，一经发现，劳务派遣方应开除该员工并支付校方500/人/次。

9.签订合同时，劳务派遣方须提供所有食堂劳务人员健康证。

10.劳务派遣方所有用工人员的安全责任均由劳务派遣方负责，与学校无关。

四、评标办法

最低价中标。

五、竞标方式

有意向的劳务派遣方在报名时请将投标保证金5万元打入指定账户，先交后报，否则投标无效。中标后，校方在支付第一个月劳务费时无息返还。如中标后毁标者，5万元保证金作为违约金处理。投标保证金可以现金或转账方式支付。

账户：德州市兴德高级中学

账号：272*****542050*****551

开户行：德州农村商业银行股份有限公司乾城支行

电话：137*****990

报名截止时间：2024年7月20日18:00。报名交费后请将公司资质材料（复印件）及投标书邮寄或送到德州市兴德高级中学，材料接收截止时间为2024年7月30日18:00前。

邮寄地址：德州市德城区天衢街道萱蕙路兴德高级中学

联系人：倪成娟

电话：136*****911