首先感谢贵司对江苏华昌铝厂有限公司的信任和支持！江苏华昌铝厂有限公司现对华昌公司食堂外包进行招标。欢迎具备相应资质的企业及个人参加投标。

一、招标项目名称：江苏华昌铝厂有限公司食堂外包招标

招标文件编号：HCCGZB*****

二、招标内容及基本情况

1、江苏华昌员工1300多人，住宿员工300多人。厂区食堂在生活区宿舍楼下，面积约760平方米（就餐大厅526平方，厨房约230平方米，实际以测量为准）

用餐人数：

早餐约150人次左右，午餐约500人次左右，晚餐约60人次左右，夜宵约110人次左右（原用餐人数供参考。如中标者餐味可佳，或许人数递增）

2、经营场地及位置

2.1地址：江苏省徐州市沛县经济开发区周勃路1号，江苏华昌铝厂有限公司厂内

2.2厂区食堂设宿舍楼下，与员工超市毗邻.

3、经营范围

早餐、午餐、晚餐、夜宵。

3.1早餐和夜宵标准（现有标准供参考）：

3.2有白粥、鸡蛋、蒸面点、面包、汤粉面等；

3.3白粥，鸡蛋各1元；

3.4 面点面包馒头等1-3不等；

3.5汤粉面5元；

3.6外包食堂的公司必须要有一个套餐与现在食堂标准一致的5元套餐餐标；（详见附件供参考）

3.7每天的5元套餐菜单是: A或B类+青菜+例汤+米饭；

3.8夏季5-9月 每天提供凉茶，每周一次糖粥，每周2次免费水果；

3.9特色菜式：餐费自定。

三、经营方式

中标者自主经营、自负盈亏，食堂原有设备承包方必须出价回收（附详细设备清单）。另外本公司只出租场地 不会考虑联合运营。

四、其它事项

1、厂区食堂实行卫生包干制度，食堂门前卫生三包责任制，食堂必须做好卫生管理工作。

2、厂区食堂内应做好消防防火等工作，并主动接受公司不定期安保检查。

3、厂区食堂内采购、经营的各种菜谱原料等要有出厂合格证，严禁购置私人制作的不符合卫生食品标准的各种食品、食材，坚绝杜绝销售“三无产品”。

4、消费者若因食用厂区食堂有质量问题的食品、汤水等造成食物中毒或其它问题，食堂承包者需承担一切经济责任和法律责任。

5、厂区食堂另外安装水表、电表，按实际收取。

6、承包经营期间，除食堂水、电、天然气费用承包人自行承担外，排烟等基础设施以及餐桌、餐具厨具等现有设备由承包经营者管理并无偿使用，如有损坏照价赔偿。

7、食堂承包者租金采用押3付1的方式每月交付。

8、诚意金

为保证招标公正、公开、公平，投标参与人必须缴纳2万元作为其参与竞标过程中同 意并遵守招标规定的诚意金，如有违反招标规定则不予退还，中标者将在合同签订后7个工作日内退还，未中标者诚意金在招标结束7个工作日内退还。诚意金缴纳如下帐号：

户名：江苏华昌铝厂有限公司；

账号：323*****101**********；

开户行：交通银行徐州分行。

五、承包时间：

3-5年不等（或根据考核经营情况及员工满意度考虑续签）

六、参与招标供应商及人员资格：

凡参加本次招标企业及个人必须食堂外包项目经验并有相关案例。

七、招标时间与地点：

招标时间：2024年7月16日至2024年7月31日下午18点00分截止。

招标地点：广东华昌集团有限公司华昌中心25楼会议室

八、资质条件及标书要求 ：

1、独立法人资格，具有食品药监局发放的餐饮服务许可证和个人健康证。

2、具有专业的餐饮管理团队和管理经验，服务于酒店或企事业单位，厨师配备至少具有1名二级以上厨师:

3、具有良好的商业信誉和财务状况;

4、商务标要求：营业执照、法定代表证明书、法定代表人授权书、卫生经营许可证、身份证复印件各1份。

九、如需看食堂现场请联系：人事行政部仝静157*****856；需要详细了解投标事项请联系：张停193*****576、李明明135*****827、潘惠华139*****023。

十、以上如有疑问可以至江苏华昌铝厂有限公司-行政部面谈。

十一、标书寄收地址：佛山市南海区大沥镇岭南路73号，华昌集团总部-25楼采购中心 雷小姐138*****588

附件

附件一：《参考菜谱》

附件二：《食堂设备清单》

附件一：《参考菜谱》.jpg

附件二：《食堂设备清单》.xlsx