重庆市沙坪坝区连锁食品超市质量安全提升建设项目

招 标 正 文
 

重庆市沙坪坝区连锁食品超市质量安全提升建设项目

需求基本信息:
需求名称：重庆市沙坪坝区连锁食品超市质量安全提升建设项目
采购编号：********
区域：重庆市
其他要求：

连锁食品超市质量安全提升建设，搭建一个数字化管理平台，一是方便连锁食品超市精细化管理食品安全，另一方面是方便消费者了解所购食品的基本信息。质量安全提升建设完成后，能够实现以下9项功能。1.基础信息管理：能够对连锁食品超市的证照情况、从业人员基本情况等内容进行动态管理。
2.主体责任落实情况展示：连锁食品超市开展日管控、周排查、月调度、食品安全培训开展情况进行展示。
3.食品溯源管理：对接连锁食品超市商品的进、销、存台账管理系统，完成商品条形码、商品名称、类别、入库时间、入库数量、供应商信息共享，为消费者提供食品溯源信息。
4.检测信息管理：连锁食品超市销售食品的历史检测项目、检测结果等内容能够提供给消费者查询。
5.投诉建议：消费者能够在连锁食品超市卖场，通过搭建的投诉平台进行现场投诉，立即得到超市管理人员的协商解决。
6.监管情况展示：监管人员（姓名，电话，在职监管所）、监督检查频次、监督抽检情况等内容。
7.属地责任展示：连锁食品超市包保干部的基础信息、每次的检查情况、处置结果等。
8.风险提示：监管部门发布的食品安全风险提示信息能够通过搭建平台向消费者展示。
9.召回公告：连锁食品超市能够通过搭建的平台向消费者公示问题产品的召回公告，方便消费者及时了解问题食品信息。

采购需求方信息：
需求方：重庆市沙坪坝区市场监督管理局
报名及来源：https://chinazhyc.zbj.com/detailsDemand?id=********

联系人：郝工
电话：010-68960698
邮箱：1049263697@qq.com

标签: 质量安全提升

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