为强化学校后勤管理，提升膳食质量和服务水平，我校食堂经营权实行对外公开招标承包经营。现将公开招标有关事项通告如下：

一、项目基本情况

我校校园占地面积10.02万平方米，目前有在校学生327人，教师164人，2024年9月开学预计在校学生将突破2000人，教职员工200余人。学校食堂总建筑面积2655.18平方米，已安装中央空调，餐位数2000个。

1.现将学校食堂实行对外承包经营，一层3个档口，地下一层3个档口，可按照区域部分承包。

2.厨房已通水、电，并配备有新灶台、抽烟系统、蒸柜、电磁灶具、摇摆汤锅、低汤灶、搅拌机、压面机、和面机、电饼铛、烤箱、调理设备等设备。配套设施合理；有独立仓库、洗菜池等，操作空间宽敞。

3.学校有偿提供水、电，价格根据政府定价执行，费用每月结算一次。

4.餐具：由甲方提供，承包商负责保管使用和卫生清洁工作。

5.合同期限：食堂承包经营期为一学年（2024年8月-2025年8月），试用期为6个月；试用期内承包商不能正常经营或因承包商经营不当引起学校师生强烈意见或给学校带来其他严重负面影响和损失的，校方有权终止承包合同，一切损失由承包商承担。合同期满需重新招标，可凭先前业绩申请续约，未成功续约需及时退出。

6.本项目实行公开招标，综合评标，择优中标。

二、申请人投标资质及须知

1.投标主体资质

经工商行政部门登记成立的餐饮服务公司，各项证照合法、齐全。近3年内有从事学校学生餐饮经营服务或就餐人数超过3000人的大型企业食堂经营管理的经历。企业信誉好，在以往经营过程中无食物中毒等食品安全及消防安全事故的不良记录。不接受个人和联合体投标。

2.投标代表条件

投标代表必须是餐饮企业的法定代表人或餐饮企业的授权委托人；投标代表应是本投标项目中的餐厅经理，必须从事过三年以上大型餐饮企业主管以上管理服务的经验，且在投标公司全职连续任职6个月以上。

3.人员具备的条件

所有工作人员需持有效健康证和培训证上岗，卫生检疫、体检等费用均由承包商自理。

三、投标书所需材料

1.投标书的组成（按照以下顺序编制投标书）

P1、企业概况
P2、法人代表或法人代表授权书
P3、餐饮企业营业执照复印件
P4、卫生许可证以及企业代码复印件
P5、阐述投标食堂详细的经营方案
P6、经营优势和近三年的餐饮经营业绩及说明（业绩需要合同复印件加盖公章）。
P7、服务和食品安全承诺书
P8、管理骨干一览表以及资质证明材料

2.投标书要求

（1）投标书要求A4纸编制。投标书应打印，不得有加行、涂抹或修改。如有修改必须在修改部位加盖公章。
（2）投标书要求有两本。正本一本，副本一本。须装袋密封加盖企业印章。
（3）投标书必须在规定的时间内送达招标单位指定地点，投标书送达后，不得撤回或修改。

四、相关时间安排

1.各投标人于2024年8月1日上午9:00到学校，参加招标说明会、参观学校食堂看现场；

2.8月5日15:00投标人与校方召开座谈会，同时上交相关投标资料；同日由学校组织相关人员组成评标小组参与综合评标，评标按照招标要求和条件进行。

3.开标后3个工作日内宣布中标单位，宣布中标单位后10日内签订食堂承包合同。

联系人：马彦玲 手机：136*****854
邮编：****** 地址：北京市通州区第一实验学校

北京第一实验学校
2024年7月