大理供电局2016年剑川供电有限公司职工食堂服务委托项目（二次）

（项目编号：YDZTF********）

招 标 公 告

云南元大工程咨询有限责任公司受云南电网有限责任公司大理供电局的委托，遵循《中华人民共和国招标投标法》等有关法律法规规定，对大理供电局2016年剑川供电有限公司职工食堂服务委托项目（二次）（项目编号：YDZTF********）进行公开招标。诚邀有相应完成本项目能力的投标人参加投标。

1.服务地点：剑川县金华镇及县域内其他乡镇基层站所。

2.服务范围：剑川供电有限公司机关及下属8个供电所、8座变电站、6座发电站,职工食堂的服务对象仅为公司指定的就餐人员，解决在职员工早餐及中餐，主要是剑川供电有限公司所属员工，在职员工约413人。采取公开招标的方式选择餐饮服务单位为员工提供工作餐，职工食堂不进行社会性经营、盈利性经营或为第三方提供餐饮服务。剑川供电有限公司现有提供条件：（1）公司职工食堂（公司机关、金华供电所）,位于剑川县城南214国道东侧剑川县电气化服务公司院内，现有餐厅、厨房（设备齐全），可用建筑面积约300平方米，食堂内餐厅、厨房设施设备基本齐全，可满足150人左右人员就餐及3个桌餐接待的需求；（2）各乡镇基层站所小食堂分布在全县各乡镇基层站所，各小食堂餐厅、厨房设施、设备基本齐全，能满足各站所现有人员就餐需求。

3. 服务内容：

①、负责提供工作日的工作餐制作，配送。

②、根据《食品卫生法》及相关法律法规要求，负责食材采购、保管，食品制作、供给等。

③、负责厨房及餐厅内设施设备卫生，符合国家规定要求。

④、负责餐饮人员的选聘、体检及卫生管理。

⑤、负责餐饮相关设施设备的维修养护，确保正常使用。

⑥、建立健全厨房及餐厅内设施设备档案。

⑦、负责餐厅内突发事件应急管理及消防设施管理。

4.服务期限：服务期为1年，合同签订后12个月以内。

5. 质量要求：

①、在剑川县城范围内设置1个供餐点（剑川供电有限公司职工食堂），负责公司机关和金华供电所职工的早餐及中餐就餐，该就餐点餐厅、厨房设施设备齐全，由剑川供电有限公司免费提供。其他各乡镇基层站所小食堂餐厅、厨房设施、设备基本齐全，由剑川县供电有限公司负责免费提供。

②、以上就餐点需由服务方提供全套供餐服务，提供工作日早餐及午餐。服务内容包含食材采买、保管，食品制作、供应以及餐厅、厨房设施管理相关服务、水电费等内容，全部费用已包含在餐标价格内，采取总承包方式。

③、剑川供电有限公司职工食堂、供电所和发电站职工食堂，需聘请13名厨师到所辖各食堂提供餐饮服务，厨房设施设备由剑川供电有限公司提供。厨师工资由服务方单独报价，费用由剑川供电有限公司单独支付。合同签订后厨师费用按实际聘用数量据实支付给服务方。

6.资格审查方式：资格后审。

7.投标人资格要求：

(1)具有营业执照的餐饮企业或个体工商户，具有较强的实力、良好信誉和服务能力；

(2)具有餐饮服务许可证；

(3)投标人配备的服务人员须提供有效的健康证并每年进行体检；

(4)本项目不接受联合体投标。

8.持以下证件的原件和加盖鲜章的复印件前来报名：

(1)营业执照副本或营业执照副本（统一社会信用代码证）；

(2)餐饮服务许可证；

(3)法定代表人身份证明书或经营者身份证明书（原件）；

(4)法定代表人授权委托书（企业法定代表人出席除外，个体工商户除外）（原件）；

(5)法定代表人或授权委托人或经营者本人身份证。

9.招标文件购买时间：2016年8月10日至2016年8月16日，每日08:30～12:00， 13:30～17:30（北京时间，下同）（节假日正常休息）。

10.招标文件每份售价1000元，售后不退。

11.招标文件购买地点：云南元大工程咨询有限责任公司三楼业务部。

12.投标文件递交时间：2016年8月30日09:00～09:30。

13.投标文件递交地点：沧海月度假酒店九楼大会议室（大理市建设路17号）。

14.投标截止时间：2016年8月30日09:30。

15.开标时间：2016年8月30日09:30。

16.开标地点：沧海月度假酒店九楼大会议室（大理市建设路17号）。

招标人：云南电网有限责任公司大理供电局

招标代理机构：云南元大工程咨询有限责任公司

地 址：昆明市白云路13号(省交警培训中心正对面)

联系人：程吉鹏 王自仰 李欣

电 话：（0871）********

传 真：（0871）********