详情见附件(注：以下内容为附件图片识别，个别文字可能不准确，请以附件为准)| 采购标的 | 数量（单位） | 服务期限 | 供餐价格 |
| 广州市增城区第一实验小学与广州市增城区荔湖街第一小学校外供餐联合采购项目 | 1(项) | 本项目一采三年，合同一年一签，一年服务期到期后采购人组织学生、家长和教职工开展对中标人服务情况满意度调查，根据调查结果作为服务优化和续签合同的标准。中标人服务满意度高于80%的方可续签下一年合同。中标人服务满意度调查低于80%的，采购人经“学生午餐供应服务工作管理小组”研究决定可终止委托服务，中标人须无条件退出，由下一候选供应商接替服务工作，或重新组织公开招标。（如遇暑假提前或延后，以寒暑假开始之日为合同终止日期） | （1）套餐1餐标：13.00元/人/份，（2）套餐2餐标:15.00元/人/份。最终选定以哪个套餐供应，由家委考察后确定。 |
| 正本/副本/唱标信封收件人名称：广州程启招标代理有限公司项目编号：GZCQC2400FG07015项目名称：广州市增城区第一实验小学与广州市增城区荔湖街第一小学校外供餐联合采购项目投标人全称：投标人地址：联 系 人：联系电话：在 年 月 日 时 分（投标截止时间）前不得开启 |
| 预算金额 | 收费标准 | 备注 |
| 100万元以下 | 1.5% | 按差额定率累进法计算 |
| 100～500万元 | 0.8% | 按差额定率累进法计算 |
| 500～1000万元 | 0.45% | 按差额定率累进法计算 |
| 1000～5000万元 | 0.25% | 按差额定率累进法计算 |
| 种类 | 质量标准 |
| 叶菜类 | 菜心、生菜、大白菜、小白菜、空心菜、芹菜等绿叶菜类。属同一品种规格，鲜嫩形态好，色泽正常，茎基部削平，无枯黄叶、病叶、泥土、明显机械伤和病虫害伤， 无腐烂现象，花椰菜应新鲜洁白，不带叶麸，无畸形花。 |
| 茄果类 | 番茄、茄子等。属同一品种规格，果实整洁，成熟度适中，无裂果及空洞现象，茄果不能有裂蒂及果皮变硬现象，无腐烂、无畸形、异味、无明显机械伤。 |
| 瓜果类 | 黄瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、南瓜等。属同一品种规格，形状、色泽一致，瓜条均匀，无疤点，无断裂、无腐烂、畸形，异味、无明显机械伤，不带泥土。 |
| 根菜类 | 萝卜、大头菜、沙葛等。属同一品种规格，皮细光滑，大小均匀，肉质脆嫩致密新鲜，无腐烂、畸形、裂痕、异味，不带泥沙，不带茎叶和须根。 |
| 薯芋类 | 马铃薯。属同一品种规格，色泽一致，不带泥沙，不带须根、茎叶，无腐烂、畸形、异味、明显机械伤、病虫害斑，马铃薯无发芽。 |
| 葱蒜类 | 葱、蒜、韭菜、洋葱等。属同一品种规格，允许葱、青蒜类保留干净须根，葱、蒜、韭菜不带老叶，蒜头、洋葱去根去枯叶，可食部分新鲜幼嫩，无腐烂、畸形、异味。 |
| 豆类 | 扁豆、豌豆、豆角等。形态完整，成熟度适中，无腐烂、畸形、异味，豆荚类新鲜、幼嫩、均匀，豆仁类籽粒饱满，较均匀，无发芽，不带泥土杂质。 |
| 水生菜类 | 藕、马蹄、菱等。属同一品种规格，肉质嫩，成熟度适中，无腐烂、畸形、异味，无明显机械伤，不带泥土和杂质。 |
| 食用菌类 | 蘑菇、草菇、香菇、木耳等。属同一品种规格，蘑菇、草菇菌盖圆整略展开，柄粗壮，菌膜紧，菇柄切削平整，不浸泡水（蘑菇允许浸盐水保鲜），新鲜，无杂质，无畸形菇，无腐烂、异味。 |
| 芽苗类 | 绿豆芽、黄豆芽等。芽苗幼嫩，不带豆壳杂质，新鲜，不浸水，无腐烂、异味。 |
| 货物类别 | 产品票证名称 | 验收索证要求 |
| 猪肉类 | 《动物产品检疫合格证》 | 要求有生产名称、地址、产品名称、产地和目的地，官方兽医签字、盖检验检疫专用章。 |
| 猪肉类 | 《广州市畜产品检验合格证》 | 有委托方、送往单位、屠宰场检验专用章、出厂时间和单号 |
| 三鸟类 | 《动物产品检疫合格证》 | 要求有生产名称、地址、产品名称、产地和目的地，官方兽医签字、盖检验检疫专用章。 |
| 牛肉、羊肉 | 《动物产品检疫合格证》 | 要求有生产名称、地址、产品名称、产地和目的地，官方兽医签字、盖检验检疫专用章。 |
| 货物类别 | 产品票证名称 | 验收索证要求 |
| 猪、牛、羊肉类家禽类 | 1.《出县境动物产品检疫合格证》 | 由政府动植物检疫部门出具，用于跨区销售检查。 |
| 猪、牛、羊肉类家禽类 | 2.《产品合格证》 | 交货时提供本批次产品的出厂（库）检验合格证，随车同行。 |
| 猪、牛、羊肉类家禽类 | 3.《动物产品防疫合格证》 | 当批次有效，原件备查。 |
| 肉制品 | 1.《卫生检疫报告》 | 由政府疾控部门或卫生检验部门出具（半年内有效）。 |
| 肉制品 | 2. 《产品合格证》 | 交货时提供本批次产品的出厂（库）检验合格证，随车同行。 |
| 水产品 | 贮存地的出入库检疫证明，水产品成型标准为个体单独冷冻成型。 | 交货时提供本批次产品的出厂（库）检验合格证，随车同行。 |
| 项目 | 内容与标准 | 扣分方法 | 满分 | 检查得分 |
| 制度健全 | 卫生管理制度。各岗位职责。仓储保管制度。卫生责任划分制度。粗加工管理制度。清洁消毒制度。烹调加工管理制度。面点操作管理制度。安全防范制度与措施。食堂人员个人卫生制度。 | 管理制度上墙公布，每缺少一项扣1分，未按制度执行扣1分∕项次。 | 10 | |
| 品质保障 | 不得有霉烂、变质、老化的蔬菜食品入库。拣菜人员必须将不合格的菜品分出来。成品、半成品、调料必须有厂商、生产日期、合格证。烹饪加工品质控制有指定的专业责任人。 | 现场随机抽查，违反一项扣5分。 | 20 | |
| 品质口味 | 是否每两天对荤菜品种变化调整。是否每三天对蔬菜品种搭配变化调整。是否每周对点菜、汤品进行变化翻新。每餐有无约定品种供应。每周是否有克重和配比的菜单公布。 | 现场抽查，违反一项扣4分。 | 20 | |
| 清洁卫生 | 熟食品、面点、酱菜等有防蚊蝇措施。操作间地板、墙壁无油污、水渍，厨具、设备清洁，定位整齐。就餐大厅地面、门窗清洁，无积尘、蛛网，铺设整齐。厨具、餐具按规定消毒，摆放于固定位置，无污物、无水渍。食堂人员个人服装整洁，正确穿戴工作衣帽，无长指甲，无不良卫生习惯，且每年提供健康证。生熟分开存放于固定位置、标识明确。定期疏通排水沟和管网，确保畅通。无闲杂人员在烹饪间内。每周用洗涤剂擦洗餐桌、椅；每周用洗涤剂擦洗大厅地面和地毯 | 现场抽查，违反一项扣1.5分。 | 30 | |
| 窗口服务 | 窗口服务态度是否热情，发生与员工争吵每次扣2分。发生有效投诉每次扣2分。食堂工作人员衣服整洁，按规定戴帽子、口罩、手套等 | 现场抽查和员工投诉 | 5 | |
| 安全防范 | 食品、储藏室专人管理、钥匙专管。餐具消毒清洗有流程、方法和责任人。食堂人员会使用灭火器，有预防措施和安全责任人。餐样留存48小时，有食物中毒预案。 | 现场抽查，违反一项扣2分。 | 5 | |
| 民意调查 | 每季度进行一次民意调查，80分为合格，低于80分每5分扣1分，高于80分每5分加1分 | 每季度调查一次 | 10 | |
| 合计得分： | 合计得分： | 合计得分： | 100 | |
| 校外供餐满意度调查表（供参考） | 校外供餐满意度调查表（供参考） | 校外供餐满意度调查表（供参考） | 校外供餐满意度调查表（供参考） | 校外供餐满意度调查表（供参考） |
| 尊敬的同学/家长/教职工： 您好！我校正在进行20XX学年第X学期学校配餐满意度调查，为学校改进配餐服务工作做参考，请您于百忙之中抽出时间完成调查表，认真思考后给出珍贵的意见。 以下是关于本次调查的几点温馨提示： 1.一共5项，每项3种评价结果，只能选一个评价结果打分。 2.各项打分后请在最下方写上总分。 3.本调查实行实名制，无签名的为无效票。 再次感谢您的支持与配合！ | 尊敬的同学/家长/教职工： 您好！我校正在进行20XX学年第X学期学校配餐满意度调查，为学校改进配餐服务工作做参考，请您于百忙之中抽出时间完成调查表，认真思考后给出珍贵的意见。 以下是关于本次调查的几点温馨提示： 1.一共5项，每项3种评价结果，只能选一个评价结果打分。 2.各项打分后请在最下方写上总分。 3.本调查实行实名制，无签名的为无效票。 再次感谢您的支持与配合！ | 尊敬的同学/家长/教职工： 您好！我校正在进行20XX学年第X学期学校配餐满意度调查，为学校改进配餐服务工作做参考，请您于百忙之中抽出时间完成调查表，认真思考后给出珍贵的意见。 以下是关于本次调查的几点温馨提示： 1.一共5项，每项3种评价结果，只能选一个评价结果打分。 2.各项打分后请在最下方写上总分。 3.本调查实行实名制，无签名的为无效票。 再次感谢您的支持与配合！ | 尊敬的同学/家长/教职工： 您好！我校正在进行20XX学年第X学期学校配餐满意度调查，为学校改进配餐服务工作做参考，请您于百忙之中抽出时间完成调查表，认真思考后给出珍贵的意见。 以下是关于本次调查的几点温馨提示： 1.一共5项，每项3种评价结果，只能选一个评价结果打分。 2.各项打分后请在最下方写上总分。 3.本调查实行实名制，无签名的为无效票。 再次感谢您的支持与配合！ | 尊敬的同学/家长/教职工： 您好！我校正在进行20XX学年第X学期学校配餐满意度调查，为学校改进配餐服务工作做参考，请您于百忙之中抽出时间完成调查表，认真思考后给出珍贵的意见。 以下是关于本次调查的几点温馨提示： 1.一共5项，每项3种评价结果，只能选一个评价结果打分。 2.各项打分后请在最下方写上总分。 3.本调查实行实名制，无签名的为无效票。 再次感谢您的支持与配合！ |
| 姓名： | 姓名： | 所在年级/班级： | 调查时间： | |
| 序号 | 评价项目 | 评价标准 | 评价等级 | 请打分 |
| 1 | 配餐饭菜品种 | 1.提前一周提供菜谱食品；2.提供的食谱营养丰富均衡；3.提供的菜品符合季节特征，不提供反季节的菜品；4.提供的菜品符合学生兴趣特征。 | 满意（15-20） | |
| 1 | 配餐饭菜品种 | 1.提前一周提供菜谱食品；2.提供的食谱营养丰富均衡；3.提供的菜品符合季节特征，不提供反季节的菜品；4.提供的菜品符合学生兴趣特征。 | 基本满意（8-14） | |
| 1 | 配餐饭菜品种 | 1.提前一周提供菜谱食品；2.提供的食谱营养丰富均衡；3.提供的菜品符合季节特征，不提供反季节的菜品；4.提供的菜品符合学生兴趣特征。 | 不满意（0-7） | |
| 2 | 配餐成品质量 | 1.色、香、味、形俱佳为原则，做到咸淡适中，口味好，学生喜欢吃；2.每一份饭、菜的量要足够，学生能够吃得饱；3.每个年级至少要有两个加饭菜点，方便学生加饭加菜；4.所有饭菜温度在就餐时，必须保证在60摄氏度以上。 | 满意（15-20） | |
| 2 | 配餐成品质量 | 1.色、香、味、形俱佳为原则，做到咸淡适中，口味好，学生喜欢吃；2.每一份饭、菜的量要足够，学生能够吃得饱；3.每个年级至少要有两个加饭菜点，方便学生加饭加菜；4.所有饭菜温度在就餐时，必须保证在60摄氏度以上。 | 基本满意（8-14） | |
| 2 | 配餐成品质量 | 1.色、香、味、形俱佳为原则，做到咸淡适中，口味好，学生喜欢吃；2.每一份饭、菜的量要足够，学生能够吃得饱；3.每个年级至少要有两个加饭菜点，方便学生加饭加菜；4.所有饭菜温度在就餐时，必须保证在60摄氏度以上。 | 不满意（0-7） | |
| 3 | 配餐餐具卫生 | 1.学生用餐的饭盒、碗等餐具要清洗干净，无残留物和污渍。 | 满意（15-20） | |
| 3 | 配餐餐具卫生 | 1.学生用餐的饭盒、碗等餐具要清洗干净，无残留物和污渍。 | 基本满意（8-14） | |
| 3 | 配餐餐具卫生 | 1.学生用餐的饭盒、碗等餐具要清洗干净，无残留物和污渍。 | 不满意（0-7） | |
| 4 | 配餐公司服务态度 | 1.热情服务，态度良好；2.做到按时、按质、按量、保温供餐。 | 满意（15-20） | |
| 4 | 配餐公司服务态度 | 1.热情服务，态度良好；2.做到按时、按质、按量、保温供餐。 | 基本满意（8-14） | |
| 4 | 配餐公司服务态度 | 1.热情服务，态度良好；2.做到按时、按质、按量、保温供餐。 | 不满意（0-7） | |
| 5 | 配餐饭菜价格 | 1.价格合理；2.不会无理由涨价。 | 满意（15-20） | |
| 5 | 配餐饭菜价格 | 1.价格合理；2.不会无理由涨价。 | 基本满意（8-14） | |
| 5 | 配餐饭菜价格 | 1.价格合理；2.不会无理由涨价。 | 不满意（0-7） | |
| 总分 | 总分 | 总分 | 总分 | |
| | | | |
| 注：本表仅供参考 | 注：本表仅供参考 | | | |
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| 评分项目 | 技术部分 | 商务部分 | 价格部分 |
| 权重 | 50% | 40% | 10% |
| 满分 | 50分 | 40分 | 10分 |
| 序号 | 资格审查内容 | 资格审查内容 |
| 1 | 具有独立承担民事责任的能力 | 提供在中华人民共和国境内注册的法人或其他组织的营业执照或事业单位法人证书或社会团体法人登记证书复印件，如为自然人的提供自然人身份证明复印件；如国家另有规定的，则从其规定。（分公司投标，须取得具有法人资格的总公司（总所）出具给分公司的授权书，并提供总公司（总所）和分公司的营业执照（执业许可证）复印件。已由总公司（总所）授权的，总公司（总所）取得的相关资质证书对分公司有效，法律法规或者行业另有规定的除外）。 |
| 2 | 有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录 | 提供投标截止日前6个月内任意1个月依法缴纳税收和社会保障资金的相关材料。如依法免税或不需要缴纳社会保障资金的， 提供相应证明材料。或提供《投标人资格声明函》。 |
| 3 | 具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度 | 必须具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度（提供以下2种证明材料之一：①2023年度经会计师事务所审计的财务状况报告；②基本开户行出具的资信证明和《基本存款账号信息》）。或提供《投标人资格声明函》。 |
| 4 | 履行合同所必需的设备和专业技术能力 | 提供《投标人资格声明函》。 |
| 5 | 参加采购活动前3年内，在经营活动中没有重大违法记录 | 提供《投标人资格声明函》。重大违法记录，是指供应商因违法经营受到刑事处罚或者责令停产停业、吊销许可证或者执照、较大数额罚款等行政处罚。（根据财库〔2022〕3号文，“较大数额罚款”认定为200万元以上的罚款，法律、行政法规以及国务院有关部门明确规定相关领域“较大数额罚款”标准高于200万元的，从其规定） |
| 6 | 信用记录 | 投标人未被列入“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)“记录失信被执行人或重大税收违法失信主体或政府采购严重违法失信行为”记录名单；不处于中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)“政府采购严重违法失信行为信息记录”中的禁止参加政府采购活动期间。（以采购代理机构于评审当天在“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）及中国政府采购网（http://www.ccgp.gov.cn/）查询结果为准，如相关失信记录已失效，供应商需提供相关证明资料） |
| 7 | 单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，不得参加同一合同项下的政府采购活动。 | 单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，不得参加同一合同项下的政府采购活动。（提供《投标人资格声明函》） |
| 8 | 为采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商，不得再参加该采购项目的其他采购活动。 | 为采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商，不得再参加该采购项目的其他采购活动。（提供《投标人资格声明函》） |
| 9 | 投标人需具有有效的《食品经营许可证》(主体业态包含餐饮服务经营者(集体用餐配送单位))或《食品生产许可证》，如已实施食品药品经营许可多证合一改革的，提供有效期内《食品药品经营许可证》等同等含义的证明文件复印件。 | 投标人需具有有效的《食品经营许可证》(主体业态包含餐饮服务经营者(集体用餐配送单位))或《食品生产许可证》，如已实施食品药品经营许可多证合一改革的，提供有效期内《食品药品经营许可证》等同等含义的证明文件复印件。 |
| 10 | 投标人在近三年因食品安全问题未被市场监督管理部门公开处罚。 | 投标人在近三年因食品安全问题未被市场监督管理部门公开处罚；（提供《声明函》格式自定义） |
| 11 | 本项目不接受联合体投标。 | 本项目不接受联合体投标。 |
| 12 | 已在本项目采购代理机构处登记报名。 | 已在本项目采购代理机构处登记报名。 |
| 结论 | | |
| 序号 | 评审点要求概况 | 评审点具体描述 |
| 1 | 服务期限要求 | 是否满足项目的服务期限要求。 |
| 2 | 签署盖章要求 | 是否符合招标文件的签署盖章要求。 |
| 3 | 投标有效期 | 投标有效期是否为90天。 |
| 4 | 法定代表人证明书/法定代表人授权书 | 是否按规定提交法定代表人证明书/法人授权委托书。 |
| 5 | 投标报价未超过本项目最高限价 | 投标报价是否固定唯一，且投标报价没有超过最高限价。 |
| 6 | 报价合理性 | 评标委员会认为投标人的报价明显低于其他通过符合性审查投标人的报价，有可能影响产品质量或者不能诚信履约的，应当要求其在评标现场合理的时间内提供书面说明，必要时提交相关证明材料；投标人不能证明其报价合理性的，评标委员会应当将其作为无效投标处理。 |
| 7 | “★”号条款 | 投标文件是否满足采购人需求的要求，且没有重大偏离（须满足带“★”号条款）。 |
| 8 | 附加条件 | 投标文件未含有采购人不可接受的附加条件的 |
| 9 | 其他无效情形 | 未发现投标文件存在法律、法规和招标文件中规定的投标无效情形 |
| 结论 | 结论 | |
| 序号 | 评审分项 | 分值 | 评审标准 |
| 1 | 实施方案 | 12分 | 投标人对项目现存情况和用户需求的要求拟定的项目实施方案（包括但不限于：实施组织计划、食材采购食品安全保障措施、餐饮制作流程及卫生管理、分餐流程、留样保障措施、服务人员工作内容、职责及具体安排、环境及餐具卫生管理、承诺协助采购人的服务内容、各项服务及质量承诺等）：1.实施方案全面、完整，可行性和可操作性强，优于用户需求，得12分；2.实施方案较全面、完整，可行性和可操作性较强，满足用户需求，得8分；3.实施方案存在缺失，可行性和可操作性低，部分满足用户需求，得4分； 4.无或其它不得分。 |
| 2 | 菜品供应方案 | 8分 | 投标人根据用户需求“午餐就餐标准”拟定每周、每天的菜品供应方案：1.每周提供菜品20种及以上、每天提供菜品4种及以上，营养充足、搭配合理、菜品丰富，得8分；2.每周提供菜品20种及以上、每天提供菜品4种及以上，营养较为充足、搭配相对合理、菜品丰富，得5分；3.每周提供菜品15种及以上、每天提供菜品4种及以上，营养较为充足、搭配相对合理、菜品较为丰富，得2分；4.每周提供菜品15种以下、每天提供菜品4种以下，得0分；注：需提供菜品清单、营养搭配的说明及实物图片，不提供的不得分。 |
| 3 | 餐饮配送方案 | 9分 | 投标人提交餐饮配送方案（包括但不限于配送路线（配餐供应的便利性）、如何实现准点配送、配送的车辆及人员安排、配送的安全保障措施（含食品安全）、服务承诺等）：1.方案完整，各种措施详细具体，合理且操作性强，优于用户需求，得9分；2.方案较为完整，各种措施具体，合理且操作性较强，满足用户需求，得5分；3.方案存在缺失，各种措施简单，合理欠缺操作性低，部分满足用户需求，得2分；4.无或其它不得分。 |
| 4 | 应急保障措施 | 9分 | 根据投标人所提供的应急保障措施（是否建立应急预案（针对食物中毒，原材料无法及时到达厨房，临时增加就餐人员，突然停电停水、突发事故等情形的预案）、应急预案是否合理规范、临时用餐需求响应速度、服务保障措施等）进行评审：1、应急预案合理规范、临时用餐需求响应速度快、服务保障措施合理，优于用户需求，得9分；2、应急预案较合理规范、临时用餐需求响应速度较快、服务保障措施较合理，满足用户需求，得5分；3、应急预案基本合理、临时用餐需求响应速度较慢、服务保障措施简单，部分满足用户需求，得2分；4、未提供对应方案不得分。 |
| 5 | 拟投入本项目服务人员情况 | 6分 | 拟投入本项目服务人员具有厨师、营养师、高级食品安全管理员等，每提供一个得2分，最高6分。注：同一人员不重复得分，须提供相关证件或证书复印件和在投标人至响应截止之日止前3个月内任意1个月的社保或代缴个人所得税或劳动合同等证明文件，不提供不得分。 |
| 6 | 冷链配送车辆情况 | 6分 | 根据投标人拟投入冷链配送车辆进行评审：每提供1辆得1.5分，最高6分。注：提供车辆的《机动车行驶证》复印件，车辆必须是投标人自有或租赁（如果是租赁车辆的还必须同时提供租赁合同复印件），否则无效。 |
| 小计 | 小计 | 50分 | 50分 |
| 序号 | 评审分项 | 分值 | 评分标准 |
| 1 | 同类项目业绩 | 8分 | 投标人自2021年1月1日（以合同签订时间为准）至今，每提供一个配餐服务项目得1分，最高得8分。注：以上业绩需提供合同的关键页复印件（服务期页、金额页、盖章签字页），同一业主单位的多份合同按一项业绩计算。以上资料提供不齐全不得分。 |
| 2 | 满意度评价 | 5分 | 提供符合上述要求的2021年1月1日至今的同类项目业绩的用户出具的满意度评价，评价情况至少须为“满意”“优”“80分及以上”等类似好评的方可计分：每个得1分，最高得5分，无不得分。 注：提供加盖用户单位印章的履约评价证明文件扫描件，履约评价的用户单位盖章与上述同类项目业绩合同的用户单位盖章须一致（如单位变更名称，需提交相关证明文件），同一项目评价不重复计分，无提供证明材料不得分。 |
| 3 | 认证证书情况 | 5分 | 投标人具备以下有效期内认证证书：1. HACCP危害分析与关键控制点认证证书，得1分；2. ISO22000食品安全管理体系认证证书，得1分；3.职业健康安全管理体系认证证书，得1分；4.质量管理体系认证证书，得1分；5.环境管理体系认证，得1分。注：提供有效证书扫描件，并须同时提供全国认证认可信息公共服务平台（http://www.cnca.gov.cn/）查询链接及截图，作为评审依据，已失效、暂停或撤销的不得分，网查失效或查不到记录按弄虚作假处理。新成立的公司因实施运行不满3个月无法办理认证证书的，可对应得分。 |
| 4 | 供餐履约能力 | 10分 | 1、投标人具有食品药品管理局颁发的食安量化评级获得A级资质得5分，B级得2分，否则不得分；注：提供市场监督管理局查询截图，不提供不得分。2、投标人食品经营许可证核定的单班产能，15000份及以上，得5分； 10000（含）-15000份，得3分；5000（含）-10000份，得2分；5000份以下，得1分。注：（1）提供中央厨房申报图纸及不少于6张不同区域的实景照片。（2）食品经营许可证复印件并加盖投标人公章，否则不得分。 |
| 5 | 食材检验能力 | 6分 | 投标人具有检验检测室，配备相应的检验设施和检验人员，具有快速检测食品原料中兽药残留、农药残留等理化指标和检验食品菌落总数、大肠菌群等微生物指标以及接触直接入口食品的餐用具大肠菌群等项目的能力。完全满足上述要求得6分，每有1项不满足或者提供的资料不符合要求的，扣2分，直至得0分。注：需提供检验检测室实景照片、检验人员的检验证书和检验设备清单（附上设备发票、设备说明书、能检测的项目）作为评审依据，否则不得分。 |
| 6 | 食品安全责任险情况 | 6分 | 根据投标人购买的食品安全责任险情况进行评审（保险以单份计算，不可累加且需在有效期内）：1.食品安全责任险年累计赔偿限额情况： 累计赔偿金额≥人民币5000万元，得3分； 人民币3000万元≤累计赔偿金额＜人民币5000万元，得2分； 人民币1000万元≤累计赔偿金额＜人民币3000万元，得1分； 累计赔偿金额＜人民币1000万元，得0分； 2.每次事故赔偿限额情况： 每次事故赔偿限额≥人民币2000万元，得3分；人民币1500万元≤每次事故赔偿限额＜人民币2000万元，得2分； 人民币1000万元≤每次事故赔偿限额＜人民币1500万元，得1分； 每次事故赔偿限额＜人民币1000万元，得0分。注：提供有效的食品安全责任险合同及发票扫描件，不提供不得分。 |
| 小计 | 小计 | 40分 | |
| 有效投标人序号及简称 | 评审分项 | 评审分项 | 价格得分 |
| 有效投标人序号及简称 | 投标报价 | 评标基准价 | 价格得分 |
| 有效投标人序号及简称 | 经评审的投标报价 | 基准价=取通过资格、符合性评审经过评标委员会修正及价格扣除后的所有投标人中最低的投标价格 | 价格得分=（评标基准价÷投标报价）×价格部分权重×100 |
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| 甲方： | 乙方： |
| （盖章）地址： | （盖章）地址： |
| 电话： | 电话： |
| 邮政编码： | 邮政编码： |
| 法定代表人： | 法定代表人： |
| 或委托代理人：签约时间： 年 月 日 | 或委托代理人：签约时间： 年 月 日 |
| 项目 | 内容与标准 | 扣分方法 | 满分 | 检查得分 |
| 制度健全 | 卫生管理制度。各岗位职责。仓储保管制度。卫生责任划分制度。粗加工管理制度。清洁消毒制度。烹调加工管理制度。面点操作管理制度。安全防范制度与措施。食堂人员个人卫生制度。 | 管理制度上墙公布，每缺少一项扣1分，未按制度执行扣1分∕项次。 | 10 | |
| 品质保障 | 不得有霉烂、变质、老化的蔬菜食品入库。拣菜人员必须将不合格的菜品分出来。成品、半成品、调料必须有厂商、生产日期、合格证。烹饪加工品质控制有指定的专业责任人。 | 现场随机抽查，违反一项扣5分。 | 20 | |
| 品质口味 | 是否每两天对荤菜品种变化调整。是否每三天对蔬菜品种搭配变化调整。是否每周对点菜、汤品进行变化翻新。每餐有无约定品种供应。每周是否有克重和配比的菜单公布。 | 现场抽查，违反一项扣4分。 | 20 | |
| 清洁卫生 | 熟食品、面点、酱菜等有防蚊蝇措施。操作间地板、墙壁无油污、水渍，厨具、设备清洁，定位整齐。就餐大厅地面、门窗清洁，无积尘、蛛网，铺设整齐。厨具、餐具按规定消毒，摆放于固定位置，无污物、无水渍。食堂人员个人服装整洁，正确穿戴工作衣帽，无长指甲，无不良卫生习惯，且每年提供健康证。生熟分开存放于固定位置、标识明确。定期疏通排水沟和管网，确保畅通。无闲杂人员在烹饪间内。每周用洗涤剂擦洗餐桌、椅；每周用洗涤剂擦洗大厅地面和地毯 | 现场抽查，违反一项扣1.5分。 | 30 | |
| 窗口服务 | 窗口服务态度是否热情，发生与员工争吵每次扣2分。发生有效投诉每次扣2分。食堂工作人员衣服整洁，按规定戴帽子、口罩、手套等 | 现场抽查和员工投诉 | 5 | |
| 安全防范 | 食品、储藏室专人管理、钥匙专管。餐具消毒清洗有流程、方法和责任人。食堂人员会使用灭火器，有预防措施和安全责任人。餐样留存48小时，有食物中毒预案。 | 现场抽查，违反一项扣2分。 | 5 | |
| 民意调查 | 每季度进行一次民意调查，80分为合格，低于80分每5分扣1分，高于80分每5分加1分 | 每季度调查一次 | 10 | |
| 合计得分： | 合计得分： | 合计得分： | 100 | |
| 校外供餐满意度调查表（供参考） | 校外供餐满意度调查表（供参考） | 校外供餐满意度调查表（供参考） | 校外供餐满意度调查表（供参考） | 校外供餐满意度调查表（供参考） |
| 尊敬的同学/家长/教职工： 您好！我校正在进行20XX学年第X学期学校配餐满意度调查，为学校改进配餐服务工作做参考，请您于百忙之中抽出时间完成调查表，认真思考后给出珍贵的意见。 以下是关于本次调查的几点温馨提示： 1.一共5项，每项3种评价结果，只能选一个评价结果打分。 2.各项打分后请在最下方写上总分。 3.本调查实行实名制，无签名的为无效票。 再次感谢您的支持与配合！ | 尊敬的同学/家长/教职工： 您好！我校正在进行20XX学年第X学期学校配餐满意度调查，为学校改进配餐服务工作做参考，请您于百忙之中抽出时间完成调查表，认真思考后给出珍贵的意见。 以下是关于本次调查的几点温馨提示： 1.一共5项，每项3种评价结果，只能选一个评价结果打分。 2.各项打分后请在最下方写上总分。 3.本调查实行实名制，无签名的为无效票。 再次感谢您的支持与配合！ | 尊敬的同学/家长/教职工： 您好！我校正在进行20XX学年第X学期学校配餐满意度调查，为学校改进配餐服务工作做参考，请您于百忙之中抽出时间完成调查表，认真思考后给出珍贵的意见。 以下是关于本次调查的几点温馨提示： 1.一共5项，每项3种评价结果，只能选一个评价结果打分。 2.各项打分后请在最下方写上总分。 3.本调查实行实名制，无签名的为无效票。 再次感谢您的支持与配合！ | 尊敬的同学/家长/教职工： 您好！我校正在进行20XX学年第X学期学校配餐满意度调查，为学校改进配餐服务工作做参考，请您于百忙之中抽出时间完成调查表，认真思考后给出珍贵的意见。 以下是关于本次调查的几点温馨提示： 1.一共5项，每项3种评价结果，只能选一个评价结果打分。 2.各项打分后请在最下方写上总分。 3.本调查实行实名制，无签名的为无效票。 再次感谢您的支持与配合！ | 尊敬的同学/家长/教职工： 您好！我校正在进行20XX学年第X学期学校配餐满意度调查，为学校改进配餐服务工作做参考，请您于百忙之中抽出时间完成调查表，认真思考后给出珍贵的意见。 以下是关于本次调查的几点温馨提示： 1.一共5项，每项3种评价结果，只能选一个评价结果打分。 2.各项打分后请在最下方写上总分。 3.本调查实行实名制，无签名的为无效票。 再次感谢您的支持与配合！ |
| 姓名： | 姓名： | 所在年级/班级： | 调查时间： | |
| 序号 | 评价项目 | 评价标准 | 评价等级 | 请打分 |
| 1 | 配餐饭菜品种 | 1.提前一周提供菜谱食品；2.提供的食谱营养丰富均衡；3.提供的菜品符合季节特征，不提供反季节的菜品；4.提供的菜品符合学生兴趣特征。 | 满意（15-20） | |
| 1 | 配餐饭菜品种 | 1.提前一周提供菜谱食品；2.提供的食谱营养丰富均衡；3.提供的菜品符合季节特征，不提供反季节的菜品；4.提供的菜品符合学生兴趣特征。 | 基本满意（8-14） | |
| 1 | 配餐饭菜品种 | 1.提前一周提供菜谱食品；2.提供的食谱营养丰富均衡；3.提供的菜品符合季节特征，不提供反季节的菜品；4.提供的菜品符合学生兴趣特征。 | 不满意（0-7） | |
| 2 | 配餐成品质量 | 1.色、香、味、形俱佳为原则，做到咸淡适中，口味好，学生喜欢吃；2.每一份饭、菜的量要足够，学生能够吃得饱；3.每个年级至少要有两个加饭菜点，方便学生加饭加菜；4.所有饭菜温度在就餐时，必须保证在60摄氏度以上。 | 满意（15-20） | |
| 2 | 配餐成品质量 | 1.色、香、味、形俱佳为原则，做到咸淡适中，口味好，学生喜欢吃；2.每一份饭、菜的量要足够，学生能够吃得饱；3.每个年级至少要有两个加饭菜点，方便学生加饭加菜；4.所有饭菜温度在就餐时，必须保证在60摄氏度以上。 | 基本满意（8-14） | |
| 2 | 配餐成品质量 | 1.色、香、味、形俱佳为原则，做到咸淡适中，口味好，学生喜欢吃；2.每一份饭、菜的量要足够，学生能够吃得饱；3.每个年级至少要有两个加饭菜点，方便学生加饭加菜；4.所有饭菜温度在就餐时，必须保证在60摄氏度以上。 | 不满意（0-7） | |
| 3 | 配餐餐具卫生 | 1.学生用餐的饭盒、碗等餐具要清洗干净，无残留物和污渍。 | 满意（15-20） | |
| 3 | 配餐餐具卫生 | 1.学生用餐的饭盒、碗等餐具要清洗干净，无残留物和污渍。 | 基本满意（8-14） | |
| 3 | 配餐餐具卫生 | 1.学生用餐的饭盒、碗等餐具要清洗干净，无残留物和污渍。 | 不满意（0-7） | |
| 4 | 配餐公司服务态度 | 1.热情服务，态度良好；2.做到按时、按质、按量、保温供餐。 | 满意（15-20） | |
| 4 | 配餐公司服务态度 | 1.热情服务，态度良好；2.做到按时、按质、按量、保温供餐。 | 基本满意（8-14） | |
| 4 | 配餐公司服务态度 | 1.热情服务，态度良好；2.做到按时、按质、按量、保温供餐。 | 不满意（0-7） | |
| 5 | 配餐饭菜价格 | 1.价格合理；2.不会无理由涨价。 | 满意（15-20） | |
| 5 | 配餐饭菜价格 | 1.价格合理；2.不会无理由涨价。 | 基本满意（8-14） | |
| 5 | 配餐饭菜价格 | 1.价格合理；2.不会无理由涨价。 | 不满意（0-7） | |
| 总分 | 总分 | 总分 | 总分 | |
| | | | |
| 注：本表仅供参考 | 注：本表仅供参考 | | | |
| | | | |
| 投标人名称 | 套餐1餐标报价（元/人/份） | 套餐2餐标报价（元/人/份） | 服务期限 |
| | | 本项目一采三年，合同一年一签，一年服务期到期后采购人组织学生、家长和教职工开展对中标人服务情况满意度调查，根据调查结果作为服务优化和续签合同的标准。中标人服务满意度高于80%的方可续签下一年合同。中标人服务满意度调查低于80%的，采购人经“学生午餐供应服务工作管理小组”研究决定可终止委托服务，中标人须无条件退出，由下一候选供应商接替服务工作，或重新组织公开招标。（如遇暑假提前或延后，以寒暑假开始之日为合同终止日期） |
| 被授权人（授权代表）居民身份证复印件粘贴处（正、反面） |
| 序号 | “★”条款 | 响应情况（完全响应/正偏离/负偏离） | 偏离说明 | 查阅指引 |
| 1 | | | | 见第 页 |
| 2 | | | | 见第 页 |
| 3 | | | | 见第 页 |
| 4 | | | | 见第 页 |
| 5 | | | | 见第 页 |
| 资格条件要求 | 资格条件要求 | 内容或数据 | 查阅指引 |
| 满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条供应商资格条件 | 具有独立承担民事责任的能力 | 提供在中华人民共和国境内注册的法人或其他组织的营业执照或事业单位法人证书或社会团体法人登记证书复印件，如为自然人的提供自然人身份证明复印件；如国家另有规定的，则从其规定。（分公司投标，须取得具有法人资格的总公司（总所）出具给分公司的授权书，并提供总公司（总所）和分公司的营业执照（执业许可证）复印件。已由总公司（总所）授权的，总公司（总所）取得的相关资质证书对分公司有效，法律法规或者行业另有规定的除外）。 | 见第 页 |
| 满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条供应商资格条件 | 有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录 | 提供投标截止日前6个月内任意1个月依法缴纳税收和社会保障资金的相关材料。如依法免税或不需要缴纳社会保障资金的， 提供相应证明材料。或提供《投标人资格声明函》。 | 见第 页 |
| 满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条供应商资格条件 | 具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度 | 必须具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度（提供以下2种证明材料之一：①2023年度经会计师事务所审计的财务状况报告；②基本开户行出具的资信证明和《基本存款账号信息》）。或提供《投标人资格声明函》。 | 见第 页 |
| 满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条供应商资格条件 | 履行合同所必需的设备和专业技术能力 | 提供《投标人资格声明函》。 | 见第 页详见格式12 |
| 满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条供应商资格条件 | 参加采购活动前3年内，在经营活动中没有重大违法记录 | 提供《投标人资格声明函》。 | 见第 页详见格式12 |
| 投标人未被列入“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)“记录失信被执行人或重大税收违法失信主体或政府采购严重违法失信行为”记录名单；不处于中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)“政府采购严重违法失信行为信息记录”中的禁止参加政府采购活动期间。 | 投标人未被列入“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)“记录失信被执行人或重大税收违法失信主体或政府采购严重违法失信行为”记录名单；不处于中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)“政府采购严重违法失信行为信息记录”中的禁止参加政府采购活动期间。 | 以采购代理机构于评审当天在“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）及中国政府采购网（http://www.ccgp.gov.cn/）查询结果为准，如相关失信记录已失效，供应商需提供相关证明资料 | 见第 页 |
| 单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，不得参加同一合同项下的政府采购活动。 | 单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，不得参加同一合同项下的政府采购活动。 | 提供《投标人资格声明函》 | 见第 页详见格式12 |
| 为采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商，不得再参加该采购项目的其他采购活动。 | 为采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商，不得再参加该采购项目的其他采购活动。 | 提供《投标人资格声明函》 | 见第 页详见格式12 |
| 投标人需具有有效的《食品经营许可证》(主体业态包含餐饮服务经营者(集体用餐配送单位))或《食品生产许可证》，如已实施食品药品经营许可多证合一改革的，提供有效期内《食品药品经营许可证》等同等含义的证明文件复印件。 | 投标人需具有有效的《食品经营许可证》(主体业态包含餐饮服务经营者(集体用餐配送单位))或《食品生产许可证》，如已实施食品药品经营许可多证合一改革的，提供有效期内《食品药品经营许可证》等同等含义的证明文件复印件。 | 投标人需具有有效的《食品经营许可证》(主体业态包含餐饮服务经营者(集体用餐配送单位))或《食品生产许可证》，如已实施食品药品经营许可多证合一改革的，提供有效期内《食品药品经营许可证》等同等含义的证明文件复印件。 | 见第 页 |
| 投标人在近三年因食品安全问题未被市场监督管理部门公开处罚。 | 投标人在近三年因食品安全问题未被市场监督管理部门公开处罚。 | 提供《声明函》格式自定义。 | 见第 页 |
| 本项目不接受联合体投标。 | 本项目不接受联合体投标。 | 本项目不接受联合体投标。 | 见第 页 |
| 已在本项目采购代理机构处登记报名。 | 已在本项目采购代理机构处登记报名。 | 已在本项目采购代理机构处登记报名。 | 见第 页 |
| 序号 | 评审项目 | 内容或数据 | 查阅指引 |
| 1 | 投标人业绩情况 | 投标人自2021年1月1日（以合同签订时间为准）至今配餐服务项目： 个。 | 见第 至 页详见7.1 |
| 2 | 满意度评价 | 提供符合上述要求的2021年1月1日至今的同类项目业绩的用户出具的满意度评价，评价情况至少须为“满意”、“优”“80分及以上”等类似好评的： 个。 | 见第 至 页 |
| 3 | 认证证书情况 | 投标人具备以下有效期内认证证书：1. HACCP危害分析与关键控制点认证证书：（ ）；2. ISO22000食品安全管理体系认证证书：（ ）；3.职业健康安全管理体系认证证书：（ ）；4.质量管理体系认证证书：（ ）；5.环境管理体系认证：（ ）。 | 见第 至 页详见7.2 |
| 4 | 供餐履约能力 | 1、投标人具有食品药品管理局颁发的食安量化评级获得A级资质：（ ），B级：（ ）；2、投标人食品经营许可证核定的单班产能： 份。 | 见第 至 页 |
| 5 | 食材检验能力 | 投标人具有检验检测室，配备相应的检验设施和检验人员，具有快速检测食品原料中兽药残留：（ ）、农药残留等理化指标和检验食品菌落总数：（ ）、大肠菌群等微生物指标以及接触直接入口食品的餐用具大肠菌群等项目的能力：（ ） | 见第 至 页 |
| 6 | 食品安全责任险情况 | 根据投标人购买的食品安全责任险情况进行评审（保险以单份计算，不可累加且需在有效期内）：1.食品安全责任险年累计赔偿限额情况：累计赔偿金额： 万元； 2.每次事故赔偿限额情况：每次事故赔偿限额： 万元。 | 见第 至 页 |
| 7 | 投标人认为其它有必要提供的材料。 | | 见第 至 页 |
| 序号 | 业主名称 | 项目名称 | 项目内容 | 合同总价 | 服务期限 | 业主单位联系人及电话 |
| | | | | | |
| | | | | | |
| | | | | | |
| | | | | | |
| | | | | | |
| | | | | | |
| … | | | | | | |
| 序号 | 评审项目 | 内容或数据 | 查阅指引 |
| 1 | 实施方案 | 请描述。 | 见第 至 页 |
| 2 | 菜品供应方案 | 请描述。 | 见第 至 页 |
| 3 | 餐饮配送方案 | 请描述。 | 见第 至 页 |
| 4 | 应急保障措施 | 请描述。 | 见第 至 页 |
| 5 | 拟投入本项目服务人员情况 | 拟投入本项目服务人员具有厨师： 个、营养师： 个、高级食品安全管理员： 个。 | 见第 至 页 |
| 6 | 冷链配送车辆情况 | 拟投入冷链配送车辆： 辆。 | 见第 至 页 |
| 7 | 投标人认为其它有必要提供的材料。 | | 见第 至 页 |
广州市增城区第一实验小学与广州市增城区荔湖街第一小学校外供餐联合采购项目
招标文件
项目编号：GZCQC2400FG07015
采购类型：服务类
采 购 人：广州市增城区第一实验小学、广州市增城区荔湖街第一小学
广州程启招标代理有限公司 编制
2024年7月
目 录
第一章 投标邀请 2
第二章 投标人须知 7
第三章 用户需求书 17
第四章 评标文件 37
第五章 合同（样本） 53
第六章 投标文件格式 65
格式1 投标书 66
格式2 开标一览表 67
格式3 法定代表人证明书 68
格式4 法定代表人授权委托书 69
格式5 实质性响应一览表（如有） 70
格式6 投标资格情况表 71
格式7 投标人商务情况表 73
7.1 投标人业绩情况 75
7.2 认证证书情况 76
格式8 投标人技术情况表 77
格式9 用户需求书响应差异表 78
格式10 交纳服务费承诺书 79
格式11 投标人资格声明函 80
第一章 投标邀请
投标邀请
项目概况：
广州市增城区第一实验小学与广州市增城区荔湖街第一小学校外供餐联合采购项目招标项目的潜在投标人应在广州程启招标代理有限公司（广州市越秀区沿江中路298号江湾新城A座8楼）获取招标文件，并于2024年8月16日14时30分（北京时间）前递交投标文件。
一、项目基本情况
项目编号：GZCQC2400FG07015
项目名称：广州市增城区第一实验小学与广州市增城区荔湖街第一小学校外供餐联合采购项目
采购方式：公开招标
预算金额：3,000,000.00元
采购需求：
二、申请人的资格要求：
1.满足《中华人民共和国政府釆购法》第二十二条规定，提供下列材料：
（1）具有独立承担民事责任的能力：提供在中华人民共和国境内注册的法人或其他组织的营业执照或事业单位法人证书或社会团体法人登记证书复印件，如为自然人的提供自然人身份证明复印件；如国家另有规定的，则从其规定。（分公司投标，须取得具有法人资格的总公司（总所）出具给分公司的授权书，并提供总公司（总所）和分公司的营业执照（执业许可证）复印件。已由总公司（总所）授权的，总公司（总所）取得的相关资质证书对分公司有效，法律法规或者行业另有规定的除外）。
（2）有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录：提供投标截止日前6个月内任意1个月依法缴纳税收和社会保障资金的相关材料。如依法免税或不需要缴纳社会保障资金的， 提供相应证明材料。或提供《投标人资格声明函》。
（3）具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度：必须具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度（提供以下2种证明材料之一：①2023年度经会计师事务所审计的财务状况报告；②基本开户行出具的资信证明和《基本存款账号信息》）。或提供《投标人资格声明函》。
（4）履行合同所必需的设备和专业技术能力：提供《投标人资格声明函》。
（5）参加采购活动前3年内，在经营活动中没有重大违法记录：提供《投标人资格声明函》。重大违法记录，是指供应商因违法经营受到刑事处罚或者责令停产停业、吊销许可证或者执照、较大数额罚款等行政处罚。（根据财库〔2022〕3号文，“较大数额罚款”认定为200万元以上的罚款，法律、行政法规以及国务院有关部门明确规定相关领域“较大数额罚款”标准高于200万元的，从其规定）；
2.本项目的特定资格要求：
（1）投标人未被列入“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)“记录失信被执行人或重大税收违法失信主体或政府采购严重违法失信行为”记录名单；不处于中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)“政府采购严重违法失信行为信息记录”中的禁止参加政府采购活动期间。（以采购代理机构于评审当天在“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）及中国政府采购网（http://www.ccgp.gov.cn/）查询结果为准，如相关失信记录已失效，供应商需提供相关证明资料）
（2）为采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商，不得再参加该采购项目的其他采购活动。（提供《投标人资格声明函》）
（3）单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，不得参加同一合同项下的政府采购活动。（提供《投标人资格声明函》）
（4）投标人需具有有效的《食品经营许可证》(主体业态包含餐饮服务经营者(集体用餐配送单位))或《食品生产许可证》，如已实施食品药品经营许可多证合一改革的，提供有效期内《食品药品经营许可证》等同等含义的证明文件复印件。
（5）投标人在近三年因食品安全问题未被市场监督管理部门公开处罚。（提供《声明函》格式自定义）
（6）本项目不接受联合体投标。
（7）已在本项目采购代理机构处登记报名。
三、获取招标文件
时间：2024年7月25日至2024年8月1日，每天上午09:00:00至12:00:00，下午14:30:00至17:30:00（北京时间,法定节假日除外）
方式：到广州程启招标代理有限公司获取纸质的招标文件，如需邮寄（到付），请咨询联系人：陈小姐，联系电话：020-83576900。
售价：0元
四、提交投标文件截止时间、开标时间和地点
2024年8月16日14时30分00秒（北京时间）
地点：广州市越秀区沿江中路298号江湾新城A座8楼
五、公告期限
自本公告发布之日起5个工作日。
六、对本次招标提出询问，请按以下方式联系。
1.采购人信息
名称：广州市增城区第一实验小学、广州市增城区荔湖街第一小学
地址：广州市增城区荔湖街花丛一路17号、广州市增城区三联路85号
联系方式：钟老师，13580410828
2.采购代理机构信息
名称：广州程启招标代理有限公司
地址：广州市越秀区沿江中路298号江湾新城A座8楼
联系方式：020-83576900
3.项目联系方式
项目联系人：朱小姐
电话：020-83576900
第二章 投标人须知
投标人须知
注：投标人必须认真阅读招标文件中所有的事项、格式、条款和用户需求书等。投标人没有按照招标文件要求提交全部资料，或者投标文件没有对招标文件在各方面都做出实质性响应是投标人的风险，并可能导致其投标无效或被拒绝。
总体说明
资金来源
家长缴费。
适用范围
参照《中华人民共和国政府采购法》、《中华人民共和国政府采购法实施条例》《政府采购货物和服务招标投标管理办法》等有关政府采购的法律法规制定本须知。
采购人、采购代理机构、供应商及各方当事人适用本须知。
关于定标方式
本次招标采用一次报价一次评标定标的方式；采购人拒绝接受有选择性报价的投标。
公告发布媒体
中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn）及广州程启招标代理有限公司网（www.gzcqc.com）。
定义
采购人：是指广州市增城区第一实验小学、广州市增城区荔湖街第一小学。
采购代理机构：是指广州程启招标代理有限公司。
投标人：是指向采购代理机构登记报名并获取本项目采购文件且提交投标文件的供应商。
中标人：是指经合法招、投标程序评选出来的投标人。
货物、设备：是指投标人按招标文件规定，须向采购人提供的设备、备件、工具、手册及其它技术资料和材料。
服务：是指招标文件规定投标人须承担的有关服务。
实质性响应：是指符合采购文件的要求、条款、条件和规定，且没有重大偏离或保留。
重大偏离或保留：是指投标文件中影响到采购文件规定的货物和服务质量或限制了采购人的权利/投标人的义务的规定，而认可该等规定偏离将影响到其他投标人的公平竞争地位。
合同期、服务期限：是指采购合同生效之日起至按要求完成并通过验收的期限。
日期、天数、时间：无特别说明时是指公历日及北京时间。
招标文件中的标题或题名仅起引导作用，而不应该作为对招标文件内容的理解或解释。
应遵循的原则
遵循公开、公平、公正和诚实信用原则。
坚持价格合理、质量优先、服务优质。
利用法律手段强化竞争机制，贯彻统一、规范、简化、高效的要求。
合格的货物和服务
投标人提供的所有货物及服务，其来源地均应为中华人民共和国或与中华人民共和国有官方贸易关系的国家或地区。
投标人提供的所有货物和服务，其质量、技术等特征必须符合国家、行业现行的标准及用户需求书。
采购人将拒绝接受不合格的货物和服务，由此产生的费用及相关后果均由投标人自行承担。
投标人应保证本项目下提供的服务或其任何一部分不会产生因第三方依法享有的专利权、商标权或其他知识产权；如果投标人不拥有相应的知识产权，则须在报价中包括合法获取该知识产权的相关费用，并在投标文件中附有相关证明文件，如因第三方提出其专利权、商标权或其他知识产权的侵权之诉，则一切法律责任由投标人承担。
保密
招投标双方应分别为对方在投标文件和招标文件中涉及的商业和技术等秘密保密，违者应对由此造成的后果承担责任。投标人不得将参加此次投标活动的事实进行商业性宣传。
关于分公司投标
分公司投标的，需提供具有法人资格的总公司的营业执照副本复印件及授权书。总公司可就本项目或此类项目在一定范围或时间内出具授权书。已由总公司授权的，总公司取得的相关资质证书对分公司有效，法律法规或者行业另有规定的除外。
关于关联企业投标
单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，不得参加同一合同项下的政府采购活动，如同时参加，则评审时将同时被拒绝。
通知
对与本项目有关的通知，采购代理机构将以书面（包括书面材料、信函、传真等，下同）或在本次招标公告刊登的媒体上以发布公告的形式，送达所有与通知有关的已领取了招标文件的投标人，传真号码以投标人的登记为准。投标人应于收到通知的当日以书面方式予以回复确认。因投标人登记的传真号码有误、传真线路故障或其它任何意外情形，导致所发出的通知延迟送达或无法送达投标人，采购代理机构不承担责任。
招标文件的解释权
本招标文件的解释权归“广州程启招标代理有限公司”所有。
招标文件
招标文件的组成
（1）投标邀请
（2）投标人须知
（3）用户需求书
（4）评标文件
（5）合同（样本）
（6）投标文件格式
（7）根据招标文件规定发出的澄清、修改及补充文件（如有）
招标文件的澄清或修改
采购人或者采购代理机构可以对已发出的招标文件进行必要的澄清或者修改。采购代理机构应将澄清或者修改在原公告发布媒体上发布澄清（更正/变更）公告。
澄清或者修改的内容可能影响投标文件编制的，采购代理机构应当在投标截止时间至少15日前，以书面形式通知所有获取招标文件的潜在投标人；不足15日的，采购人或者采购代理机构应当顺延提交投标文件的截止时间。
采购代理机构将澄清（更正/变更）公告通知已办理报名并成功获取招标文件的供应商，其供应商在收到澄清或修改（更正/变更）通知后应按要求以书面形式（传真或电子邮件）予以确认。如在24小时之内无书面确认则视为同意修改内容，并有责任履行相应的义务。
采购人或者采购代理机构发出的澄清或修改（更正/变更）的内容为招标文件的组成部分，并对供应商具有约束力。
投标文件
投标文件的编写
投标人应仔细阅读招标文件的所有内容，按招标文件的要求制作并递交投标文件，并保证所提供的全部资料的真实性、准确性，以确保其投标对招标文件做出实质性响应；否则，将拒绝其投标。投标人在投标中提供不真实的材料，无论其材料是否重要，都将直接导致投标文件无效，并承担由此产生的法律责任。
投标语言和计量单位
投标文件和来往函件应用中文书写，投标人提供的支持文件、技术资料和印刷的文献可以用其它语言，但相应内容应附有中文翻译本（经公证处公证），以中文为准，计量单位应使用国际公制单位。
投标人必须以人民币报价。投标文件中开标一览表内容与投标文件中相应内容不一致的，以开标一览表为准；投标文件中的大写金额和小写金额不一致的，以大写金额为准；单价金额小数点或者百分比有明显错位的，以开标一览表的总价为准，并修改单价；总价金额与按单价汇总金额不一致的，以单价金额计算结果为准；对不同文字文本投标文件的解释发生异议的，以中文文本为准。
投标文件的组成
投标人准备的投标文件应包括《第六章 投标文件格式》。
投标人必须编制完整的投标文件，按上述顺序编制目录及页码并装订成册，内容较多时可以分册装订。各册独立装订的投标文件封面必须加盖投标人单位法定印章，投标文件应骑缝加盖投标人单位公章或逐页加盖投标人单位公章。投标人代表可由法定代表人或其委托代理人担任。由委托代理人签署的投标文件中，须同时提交由法定代表人签署的有效的授权委托书。
投标人必须自行承担因其投标文件的任何错漏而导致的一切后果。
投标的补充、修改或撤回
投标人在投标截止时间前，可以对所递交的投标文件进行补充、修改或者撤回，并书面通知采购人或者采购代理机构。补充、修改的内容应当按照招标文件要求签署、盖章、密封后，作为投标文件的组成部分。
投标总则
投标
全部投标文件应一式五份，正本1份（内装投标文件正本1份，投标文件电子版1份，只限U盘，不留密码，无病毒，内容应与投标人打印产生的纸质投标文件内容一致，如有不同，以纸质投标文件为准。），副本4份，并注明“正本”和“副本”。如果正本与副本不符，应以正本为准。投标文件应由投标人的合法授权代表正式签署，任何更改（如有）应由原签署人签字。
所有投标文件应在投标截止时间前送达投标、开标地点，交予采购代理机构专职负责人，任何迟于这个时间的投标将被拒绝。
所有投标文件必须封入密封的信封或包装，在封口上加盖供应商的公章。投标文件的①正本（内含：正本投标文件及电子版）、②副本、③唱标信封（内含：开标一览表）应分别封装，并在每一信封或包装的封面上写明：
不足以造成投标文件可从外包装内散出而导致投标文件泄密的，不认定为投标文件未密封。
采购代理机构对不可抗力事件造成的投标文件的损坏、丢失不承担任何责任。
采购代理机构不接受电话、传真投标。
投标有效期
从投标截止日起，投标有效期为90天。在特殊情况下，采购人可于投标有效期日满之前要求投标人同意延长有效日期，要求与答复均应以书面形式。投标人可以拒绝上述要求，同意延期的投标人根据原截止日期应负之权利及责任相应也延至新的截止日期。
投标保证金
本项目不收取投标保证金。
授予合同
中标人的确定
根据评标委员会评审结果，采购人依法确定中标人。
采购人不承诺将合同授予报价最低的投标人。采购人在发出中标通知书前，有权依据评标委员会的评标报告拒绝不合格的投标人。
在中标结果确定之前评标委员会成员名单应当保密。评标委员会成员、工作人员及行政监督部门的工作人员必须遵守评标纪律，不得以任何方式泄露评标情况。任何单位和个人不得非法干预、影响评标的过程和结果。
中标结果公告
采购代理机构将在中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn）及广州程启招标代理有限公司网（www.gzcqc.com）公示中标结果公告。
中标通知书
中标结果公告发布的同时，采购代理机构以书面形式向中标人发出依法确认的《中标通知书》。
《中标通知书》将是合同的一个组成部分，对采购人和中标人具有同等法律效力；《中标通知书》发出后，采购人改变中标结果，或者中标人放弃中标的，均应承担相应的法律责任。
采购代理机构在向中标人发出《中标通知书》的同时，发布《招标结果公告》，将招标结果通知未中标人。
签订合同
中标人在收到《中标通知书》后，应按照《中标通知书》指定的时间、地点，派遣其法定代表人或授权代表与采购人签署合同。
合同的组成基于但不限于以下部分：
《合同》；
招标文件及其澄清、补充文件；
中标人的投标文件及其澄清、补充文件；
中标通知书。
采购人应当自中标通知书发出之日起20日内，按照招标文件和中标人投标文件的规定，与中标人签订书面合同。所签订的合同不得对招标文件确定的事项和中标人投标文件作实质性修改。
询问、质疑和投诉
询问
投标人对政府采购活动事项有疑问的，可以向采购人或者采购代理机构提出询问，询问可以口头方式提出，也可以书面形式提出。
如采用书面形式提出询问，投标人为自然人的，询问函应当由本人签字；投标人为法人或者其他组织的，应当由法定代表人、主要负责人或授权代表签字或者盖章，并加盖投标人公章。询问投标人若委托代理人提出询问的，询问函应按要求列明“授权代表”的有关内容，并提交由投标人签署的授权委托书及代理人身份证复印件，并加盖投标人公章。授权委托书应载明代理人的姓名或者名称、代理事项、具体权限、期限和相关事项。
采购人或者采购代理机构在三个工作日内对投标人依法提出的询问作出答复。
质疑
提出质疑的投标人（以下简称质疑投标人）应当是参与所质疑项目采购活动的投标人。
质疑期限：
（1）投标人认为招标文件的内容损害其权益的，应当在获取招标文件之日或者招标文件公告期届满之日起七个工作日内。（注：投标人获取招标文件之日早于招标文件公告期限届满之日的，则以投标人获取招标文件之日为质疑时效期间的起算日期；否则，以招标文件公告期限届满之日为质疑时效期间的起算日期）
（2）投标人认为采购过程损害其权益的，应在各采购程序环节结束之日起七个工作日内。
（3）投标人认为中标结果损害其权益的，应在中标结果公告期限届满之日起七个工作日内。
提交要求
以书面形式（只加盖投标人公章的原件）向采购人或者采购代理机构一次性提出针对同一采购程序环节的质疑。
质疑函应当包括下列内容（质疑格式在广州程启招标代理有限公司网www.gzcqc.com下载）：
（1）投标人的名称、地址、邮编、联系人及联系电话；
（2）质疑项目的名称和项目编号，若为多包组的项目，对项目的某一包组进行质疑，应列明具体的包组号；
（3）具体、明确的质疑事项和与质疑事项相关的请求；
（4）事实依据；
（5）必要的法律依据；
（6）提出质疑的日期。
投标人为法人或者其他组织的，应当由法定代表人、主要负责人或授权代表签字或者盖章，并加盖投标人公章。质疑投标人若委托代理人进行质疑的，质疑函应按要求列明“授权代表”的有关内容，并提交由投标人签署的授权委托书及代理人身份证复印件，并加盖投标人公章。授权委托书应载明代理人的姓名或者名称、代理事项、具体权限、期限和相关事项。
投标人捏造事实、提供虚假材料或者以非法手段取得证明材料不能作为质疑的证明材料。
采购人或者采购代理机构在收到投标人的质疑函后7个工作日内作出答复，并以书面形式通知质疑投标人和其他有关投标人，但答复内容不涉及商业秘密。
质疑联系方式
采购人名称：广州市增城区第一实验小学、广州市增城区荔湖街第一小学
采购人地址：广州市增城区荔湖街花丛一路17号、广州市增城区三联路85号
采购单位联系人：钟老师
采购单位联系电话：13580410828
采购代理机构：广州程启招标代理有限公司
采购代理机构地址：广州市越秀区沿江中路298号江湾新城A座8楼
联系电话：020-83576900
联系人：朱小姐
传真：020-83499619
邮编：510095
投诉
质疑供应商对采购人、采购代理机构的质疑答复不满意，或者采购人、采购代理机构未在规定期限内作出答复的，可以在答复期满后15个工作日内向采购人的监督管理部门提起投诉。
招标服务费
中标人须向采购代理机构交纳采购代理服务费，本项目的采购代理服务费执行以下价格：
（1）以预算金额作为收费的计算基数；
（2）采购代理服务费按下表所列费率标准采用差额累进计费方式进行计取：
（3）采购代理服务费收费按差额定率累进法计算。
（4）采购代理服务费不在投标报价中单列；
（5）采购代理服务费币种与《中标通知书》的币种相同；
（6）中标人在领取《中标通知书》时，必须按《交纳服务费承诺书》向采购代理机构直接交纳采购代理服务费。
第三章 用户需求书
用户需求书
投标说明：
1.投标人须对本项目的采购标的进行整体报价，任何只对本项目采购标的其中一部分内容、数量进行的报价都被视为无效报价。
2.本《用户需求书》中，带★号条款为必须满足条款，如不满足（负偏离）将导致报价无效。
一、项目概述
本项目通过“公开招标方式”确定1家中标人，为广州市增城区第一实验小学与广州市增城区荔湖街第一小学提供午间配餐服务。详见如下：
（一）采购名称：广州市增城区第一实验小学与广州市增城区荔湖街第一小学校外供餐联合采购项目
（二）采购金额：3,000,000.00元/年，其中广州市增城区第一实验小学2,400,000.00元/年，广州市增城区荔湖街第一小学600,000.00元/年（预估金额，按实际结算）
（三）数量：1项
（四）服务期限：本项目一采三年，合同一年一签，一年服务期到期后采购人组织学生、家长和教职工开展对中标人服务情况满意度调查，根据调查结果作为服务优化和续签合同的标准。中标人服务满意度高于80%的方可续签下一年合同。中标人服务满意度调查低于80%的，采购人经“学生午餐供应服务工作管理小组”研究决定可终止委托服务，中标人须无条件退出，由下一候选供应商接替服务工作，或重新组织公开招标。（如遇暑假提前或延后，以寒暑假开始之日为合同终止日期）
（五）在校午餐人数：约1000人（其中广州市增城区第一实验小学约800人，广州市增城区荔湖街第一小学约200人，该人数仅供参考，以实际用餐人数数量为准）
（六）本项目为学年午间配餐服务服务采购，成为本项目的中标人仅代表获得学年午间配餐服务资格并不意味着餐饮配送服务的售出，采购人在任何情况下无法预计，也无法向中标人保证每月餐饮配送服务的数量及餐饮配送服务的采购金额，投标人在参与投标时应充分考虑到本项目的成本及投标风险。
（七）本项目为广州市增城区第一实验小学与广州市增城区荔湖街第一小学2所学校联合采购项目，广州市增城区第一实验小学作为采购牵头单位。本项目后续关于合同签订、合同履行及履约保证金等相关事宜，均由中标人分别与2所学校执行。
二、投标人要求
（一）投标人是依法取得主体业态为餐饮服务经营者(集体用餐配送单位)的《食品经营许可证》,且食品经营许可证上的经营场所供餐食品的加工制作场所一致；（提供证明材料）
（二）投标人已通过ISO22000 食品安全管理体系或 HACCP 危害分析关键控制点体系认证；（提供承诺函，格式自拟）
（三）投标人已具备应用“互联网+明厨亮灶”系统，在食品库房、烹饪间、分装间(专间)、餐饮具清洗消毒间、留样冰箱等重点场所实现互联网+视频监控全覆盖，能主动接受学校、教育、市场监管等部门的监督；（提供承诺函，格式自拟）
（四）投标人已具有与制作供应的食品品种、数量相适应的食品原料处理、烹饪、贮存等场所和设施设备，并符合食品安全法律法规规定要求，配备封闭式食品专用运输车辆，供餐能力可满足学校订餐需求；（提供承诺函，格式自拟）
（五）投标人已建立营养健康管理制度，配备营养健康管理人员；（提供承诺函，格式自拟）
（六）投标人需分别为两所小学全校师生购买不少于1000万元食品安全责任险；（提供承诺函，格式自拟）
（七）投标人有良好社会信誉，能承担食品安全责任；（提供承诺函，格式自拟）
（八）投标人应当按照《餐饮服务食品安全操作规范》《餐饮服务通用卫生 规范》(GB 31654-2021) 和《集体用餐配送膳食管理规范》(DB4401/T259-2024）等执行膳食加工、配送等操作；（提供承诺函，格式自拟）
（九）如采用预收费的方式收取餐费，供应商须严格落实《增城区学校加强第三方配餐服务预收费资金监管的指导意见(试行)》(增教通〔2024〕59号)的要求，配合学校的资金监管。（提供承诺函，格式自拟）
（十）投标人必须制定严格的餐饮卫生管理制度和食品安全突发事故应急预案，严格执行国家《中华人民共和国食品安全法》及《餐饮服务食品安全操作规范》，规范经营。投标人须向采购人提供盖有公章的《食品经营许可证》复印件。
（十一）投标人整个配送过程科学合理，运输必须使用符合卫生要求的专用车辆运输，保持清洁和每天消毒，车辆内无不良气味、异味。在送餐过程中，送餐车必须严禁装载与配送食品无关的其他食品或物品。
（十二）投标人须派一名项目负责人与采购人对接，采购人负责收集就餐人员反馈的各种配餐及就餐问题与投标人反馈情况，投标人需根据反映的问题进行归纳分析，及时改正所发生的各种问题，提高供餐的质量。
三、总体要求
（一）中标人遵守学校管理制度，送餐到校服从学校的统一管理，维护学校正常秩序和荣誉，有较强的为师生服务的意识，主动接受学校、家长对环境卫生、食品安全、服务态度、饭菜质量及价格等进行监督、检查。
（二）中标人须按采购人拟定的《监督退出事项明细》（附件1）、《自营食堂、校外供餐服务质量考察及考核标准》（附件2）及《满意度调查表》（附件3）的标准提供优质的午间配餐服务。
（三）在服务期内，中标人必须无条件接受采购人委派的餐饮配送服务，不得以数量太少或金额太小为由拒绝提供服务，且对采购人委派的餐饮配送服务数量及金额多少无任何异议，否则采购人有权另选投标人供餐，由此产生的一切损失和费用由中标人承担，并且有权提前解除合同终止中标人的服务资格。（提供承诺函，格式自拟）
（四）如因中标人的过错，发生鱼、肉、蔬菜变质、人员中毒等食品安全事故的，其产生的一切损失，由中标人承担全部责任和赔偿，同时采购人有权单方面解除合同。
（五）中标人必须制定严格的餐饮卫生管理制度和食品安全突发事故应急预案，严格执行国家《中华人民共和国食品安全法》及《餐饮服务食品安全操作规范》。
（六）服务期内，中标人须提供6名工作人员（其中广州市增城区第一实验小学安排4名，广州市增城区荔湖街第一小学安排2名）协助采购人配餐统筹、餐场地周边环境卫生等配餐后勤服务工作，并服从采购人安排。
（八）中标人需免费为学校的特困生提供餐食。
（九）结果公告发布后，采购人组织学校相关责任人、家委等对中标人投标时响应的内容（包括但不限于中央厨房、供餐车辆、检验检测室、食材采购渠道等）进行全面考察，如与投标时响应不符合，采购人有权取消中标资格，可按推荐的中标候选人排名顺序确定第二名中标候选人为中标人，亦可决定组织重新招标。
（十）如学校有外出任务或活动需中标人提供供餐服务的，无论是早餐、午餐或者晚餐，中标人须无条件提供配餐服务，具体费用由按实结算。
四、配餐要求
（一）服务对象：为广州市增城区第一实验小学与广州市增城区荔湖街第一小学提供午间配餐服务，具体就餐人数以实际人数为准。中标人必须无条件为托管学生提供午间配餐服务。
（二）餐饮配送服务地点：广州市增城区第一实验小学、广州市增城区荔湖街第一小学。
（三）配餐的出品要求：注意饮食卫生、荤素合理搭配、营养均衡、提供足够的能量。
（四）供餐形式：组合式套餐
（五）配送形式：冷链配送。整个配送过程科学合理，运输必须使用符合卫生要求的专用车辆运输，保持清洁和每天消毒，车辆内无不良气味、异味。在送餐过程中，送餐车必须严禁装载与配送食品无关的其他食品或物品。车内要用密封餐车，食品必须加盖密封，午餐到达服务点温度不低于 60 度。从供应商中央厨房到送餐采购人距离时长控制在1小时内。
（六）供应形式：
1、中标人指定人员每日负责提前一天与学校沟通餐饮需求，并统计送餐数量。
2、根据指定人员统计的报餐人数，配餐基地按需求烹饪，配送到采购人指定地点。确保师生的正常就餐，不得出现少餐、缺餐，如出现供餐不足问题，由中标人负责解决。
3、中标人负责菜品、主食的烹饪、运输，并放到指定地点，安排足够的工作人员负责分餐。
4、中标人配餐时须采用符合国家相关卫生标准规定的一次性餐具，绿色环保、对人体无害的产品，鼓励使用环保餐具。用餐完的环保餐具需由中标人进行回收，回收后进行清洗并高温消毒。配餐用包装容器包括盖子须为食品用，容器内外表面干净卫生，使用前经过清洗和消毒。
5、中标人根据季节选择适当的保温箱进行运送，确保每天可以吃到热饭热菜。
6、中标人每天需提供家委试餐8份，（其中广州市增城区第一实验小学6份，广州市增城区荔湖街第一小学2份）；广州市增城区第一实验小学备用餐不少于40份，广州市增城区荔湖街第一小学备用餐不少于10份（如学生把餐食弄掉了，中标人应免费为其提供新的餐食，也请配置足够份数的备用餐确保任何情况下，学生都能在规定时间内用餐），不再另行收费。
（七）供餐时间
1、供餐时间一般为每周周一至周五（不排除周六、周日供餐），根据就餐时间11:40-12:20，中标人必须每天11:30-11:50把配餐送到学校各课室门口。
2、供餐时间满足学生的作息要求，保证100%准时、足量供餐（不可抗力除外）。
（八）午餐就餐标准
1、午餐就餐标准：
（1）套餐1：原则要求中标人按每份市场价13元标准订做。餐食须为即日烹调，主荤+副荤+副荤+素菜，米饭份量不少于220克，主荤肉含量不少于120克，2项副荤肉含量各不少于50克，素菜不少于120克，确保每天的配餐分量足、质量好，同时每班需提供免费加饭及副荤服务。
（2）套餐2：原则要求中标人按每份市场价15元标准订做。餐食须为即日烹调，主荤+副荤+副荤+素菜+牛奶+水果，米饭份量不少于220克，主荤肉含量不少于120克，2项副荤肉含量各不少于50克，素菜不少于120克，确保每天的配餐分量足、质量好，同时每班需提供免费加饭及副荤服务。
（3）最终选定以哪个套餐供应，由家委考察后确定。
2、中标人需根据《中华人民膳食指南》和平衡膳食宝塔的要求，同时满足《中国居民膳食营养素参考摄入量（DRIs）》（2013）的需求，针对学生制定营养充足、搭配合理、菜品丰富的带量食谱。
3、中标人提前一周向学校提供食谱（须做到一周内不重样），经学校确认后公布执行。
4、不使用味精等不利于孩子健康的产品进行午餐烹饪。
（九）原材料采购要求
中标人必须遵守国家规定的卫生管理条例，严格执行《中华人民共和国食品安全法》，必须保证供餐产品的原材料符合下列质量标准：
1、蔬菜类：
（1）所有蔬菜必须符合国家有关标准，保证新鲜、无异味、无霉烂变质。所有蔬菜绝无农药等有害物质的留存。
（2）所有蔬菜必须保证食用安全，符合国家食品卫生标准。具体质量要求为：
1）从蔬菜色泽看，各种蔬菜都应具有本品种固有的颜色，大多数有发亮的光泽，以此显示蔬菜的成熟度及鲜嫩程度；
2）从蔬菜气味看，多数蔬菜具有清馨、甘辛香、甜酸香等气味，可凭嗅觉识别不同品种的质量，不允许有腐烂变质的亚硝酸盐味和其他异常气味；
3）从蔬菜滋味看，因品种不同而各异，多数蔬菜滋味甘淡、甜酸、清爽鲜美，少数具有辛酸、苦涩等特殊风味以刺激食欲，如失去本品种原有的滋味即为异常；
4）从蔬菜形态看，应尽量避免由于客观因素而造成的各种非正常、不新鲜的蔬菜，例如萎蔫、枯塌、损伤、病变、虫害侵蚀等引起的形态异常等。
2、水果类：（1）农药残留须符合《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB2763)的规定。中标人必须保证所供应的水果符合卫生质量标准，同时承担因所供水果问题引起的一切事故后果。
（2）从水果色泽看，各种水果都应具有本品种固有的颜色，皮色光泽，无虫洞，以此显示水果的成熟度及新鲜程度；
（3）从水果气味看，具有清馨、甘辛香、甜酸香等气味，可凭嗅觉识别不同品种的质量，不允许有腐烂变质的亚硝酸盐味和其他异常气味；
（4）从水果味道看，因品种不同而各异，多数水果滋味甘淡、甜酸、清爽鲜美，少数具有辛酸、苦涩等特殊风味以刺激食欲，如失去本品种原有的滋味即为异常；
（5）从水果形态看，应尽量避免由于客观因素而造成的各种非正常、不新鲜的水果，例如水果枝头萎蔫、枯塌、损伤、病变、虫害侵蚀等，引起的形态异常等。
3、 禽畜肉类、海鲜类：
（1）所供肉类应保持较好的外观和质量等级，符合国家食品部门的有关标准，保证无异味、无霉烂变质，肉类保证来源于正规肉屠宰场，新鲜肉确保每日新鲜，为当天正规屠宰场宰杀的新鲜肉；冷冻肉要求肉体冻实而坚硬，无化冻现象，肉质紧密而有弹性，色泽均匀，不粘手，干净、新鲜、无异味。
（2）冷冻禽类食品解冻后净重量不少于 90％，冷冻肉类食品解冻后净重量不少于 92%，冷冻水产类食品解冻后净重量不少于 82%，解冻时间为 4 小时以内（室温 20℃）。所有冷冻食品要求清晰列出产品品牌、规格、类型、包装方式、包装净重、含冰量等相关参数。
（3）家禽类（鸡、鸭等）需去净毛和内脏。
（4）鲜鱼类鱼体饱满结实、新鲜，无腐烂异味，肉质紧密有弹性，无离骨脱刺现象。鲜鱼类来源可靠放心，无毒、无害、无污染。冷冻鱼类要求鱼眼睛清亮，角膜透明，鳞片上覆有冻结的透明黏液层，皮肤天然色泽明显。
（5）新鲜肉类票证要求：
（6）冻品货物票证要求：
4、 食用油品质要求：
（1）基本要求：外包装完好，有 SC 标志，标明品名、厂名、重量、生产日期、保质期或保存期、执行标准，剩余保质期不少于三分之二，具有产品合格证。
（2）食用油生产企业的资质证明（首次供应时提供）：《企业法人营业执照》，《食品流通许可证》或《食品经营许可证》（经销商或者代理商须提供），《全国工业产品生产许可证》或《食品生产许可证》（生产制造商须提供）。
5、干货、副食品类
（1）干货、副食品质量基本标准要求符合国家相关行业标准，干爽，不霉烂、整齐、均匀、完整，无虫蛀、无杂质，保持应有的色泽。确保产品质量稳定，保证营养丰富、绿色安全、海味浓郁、易存放、食用方便，保质期长。从加工、包装、运输、贮存到销售全部符合国家规定标准，副食品必须具有SC食品质量认证标志。
（2）标签标识：标明产品名称、净含量、生产者名称和地址、生产日期、保质期、产品标准号、质量等级、生产许可证号、产品批号等内容。
（3）质量要求：符合国家食品标准，提供的货品剩余保存期不少于保质期的三分之二。
（4）几种主要干货制品的质量标准：
①紫菜：属海产红藻类植物，因鲜紫菜叶较宽大，经干制成长方块形，散片状卷筒，其中以卷筒形柔嫩微脆、叶薄、色紫清香鲜美的为品质优。
②腐竹：腐竹又名豆腐皮和油皮，有一、二、三级品之分。 一极品：色泽黄亮、干燥筋韧、耐贮、无碎块。 二极品：颜色较一极品灰黄、干燥无碎块。 三极品：颜色更灰黄、无光泽、易碎、筋韧性差。
③粉丝：质量好的粉丝，粉条细长、白净、晶莹透明、丝条均匀、整齐、干燥，不易折断，无斑点、黑迹，无霉变，有粉丝特有的光泽。
④黑木耳：黑木耳的质量一般以条形大而完整，耳瓣舒展少卷曲，内厚黑，富于光泽，体干不霉，无杂质和碎者为优，反之则差。
⑤银耳：银耳又称白木耳，以朵大、色洁白、有光泽、无杂质，根小、干度足，完整者为佳品， 朵小、色黄、根大、无光泽，散碎者次之；黄黑色者质量最次，依上述标准可将银耳分为上中下三等。质量好的银耳，根部易腐烂，食之柔软，质量次则根部大而发硬。
⑥花菇：朵小柄短，呈半球状，菇伞顶面有似菊花似的白色裂纹，肉厚、菌盖色泽淡黑，菇底褶， 通过加工呈淡黄色，身干、质嫩、有芳香气味者为质好香菇。
⑦干贝：上等干贝粒大完整、黄亮干燥、肉质饱满，肉丝清晰、粗且有特殊香气。粒小、碎破、色淡无光泽者较次。破碎、发黑发霉的为变质品。
⑧鱿鱼：市场上常见的鱿鱼有椭圆形和长方形，选购时应注意：体干、体形完整、光亮洁净、淡粉红色、片大头小、肉厚者为优。体形部分卷曲，尾部和背部红中透暗，两侧有微红点、体小而宽、肉薄者为次品。
（5）几种主要副食品的质量要求：
①鸡蛋：蛋壳清洁完整，色泽鲜明，无破损、裂纹，无霉斑，灯光透视时，整个蛋呈桔黄色至橙红色， 蛋黄不见或略见阴影，没有霉味、酸味，臭味等不良气味，打开后蛋黄凸起、完整、有韧性，蛋白澄清、透明、稀稠分明，无异味。
②皮蛋：外表泥状包料完整、无霉斑，包料除掉后蛋壳亦完整无损，灯光透照蛋内容物凝固不动，打开观察，整个蛋凝固、不粘壳、清洁而有弹性、呈半透明的棕黄色，闻起来有芳香，无辛辣气。
③咸蛋：蛋壳完整无损，无裂纹或霉斑，摇动时有轻度水荡漾感觉，灯光透视蛋黄凝结、呈橙黄色且靠近蛋壳，蛋清呈白色水样透明，生蛋打开可见蛋清稀薄透明，蛋黄呈红色或淡红色，浓缩粘度增强， 但不硬固，煮熟后打开，可见蛋清白嫩，蛋黄口味有细沙感，富于油脂，品尝则有咸蛋固有的香味。
④豆腐：豆腐呈均匀的乳白色或淡黄色，稍有光泽，块形完整，软硬适度，富有一定的弹性，质地细嫩、结构均匀、无杂质，具有豆腐特有的香味，取样品品尝时口感细腻鲜嫩，味道纯正清香。
⑤腐竹：为枝条或片叶状，质脆易折，条状折断有空心，无霉斑、杂质、虫蛀。呈淡黄色，有光泽。具有腐竹固有的香味，无其他任何异味，取样品品尝其滋味，具有腐竹固有的鲜香滋味。
⑥大豆：豆皮色呈各种大豆固有的颜色，光彩油亮，洁净而有光泽，颗粒饱满，整齐均匀，无虫蛀粒， 无杂质，无霉变。
⑦花生：果荚呈土黄色或白色，果仁呈各不同品种所特有的颜色，色泽分布均匀一致，带荚花生和去荚果仁均颗粒饱满、形态完整、大小均匀，子叶肥厚而有光泽，无杂质，具有花生特有的气味、香味，无任何异味。
⑧食糖：干燥，晶粒松散，不粘手，不结块，无肉眼可见的杂质，白糖的水溶液应清晰透明无杂质。 佐料类：新鲜无霉变，有生产厂家、生产日期、成分说明、逾期指示及完整包装。
6、中标人不得采用转基因食品及含有转基因成分的主辅料，采购的大米、食用油、调味料以及畜禽肉类、果蔬、水产等食品原材料必须有供货商资质证明、每批次的检验检疫证明。食品包装标签应符合《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（GB 7718）要求。
7、中标人不得采购过期、变质和“三无”的不合格食品（“三无”产品或原料），不采购和使用散装食用油、散装调味料以及人工色素调味料，采购的大米、面粉、食用油、酱油、料酒和醋等包装必须贴有放心粮油企业标志；不外购散装熟食品；尽量采购新鲜肉制品（必须保证经过肉检（卫生部门检疫）的当日屠宰的新鲜肉），少食冷冻肉制品、油炸食品、腌制食品以及香肠、火腿、肉丸等加工肉制品等。
8、中标人必须有完整的“原材料采购台账”，确保可以对原材料质量安全溯源，采购人有权对原材料检查抽检，中标人必须无条件配合。
（十）食品留样要求：
留样食品每餐、每个品种留样量不少于125g，应分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，在冷藏条件下存放48小时以上。留样食品取样不得被污染，贴好食品标签，待留样食品冷却后,放入0—10℃专用冰箱内，并标明留样时间、餐次，并做好留样记录，包括留样日期、时间、品名、餐次、留样人。留样食品必须按期限要求保留, 进餐者如有异常，立即封存，送食品安全检测部门查验。食品留样冰箱为专用设备，严禁存放与留样食品无关的物品。食品留样应由中标人指定专人管理。
（十一）设备设施要求
1、投标人须自有厨房设备、水、电、燃气等设施齐全，膳食加工制作能力能满足采购人人员订餐要求。
2、投标人必须具有符合卫生要求的专用车辆运输，配送车辆具有有效的行驶证。送餐配置相应的冷藏或热藏设施设备，防止配送过程中食物发生变质。
★3、投标人须提供全新且统一的符合食用级别的餐具（每学年须按学校要求更换全新的餐具），防止因学生自带未经消毒的饭盒而造成食物中毒事故的发生。（提供承诺函，格式自拟）
五、服务人员及卫生要求
（一）人员要求
1、投标人自主进行餐饮经营管理，管理人员、食堂工作人员、配送人员的配置由中标人自行安排。服务所需用工必须符合《劳动合同法》要求，与所聘的所有员工签订正式劳动合同，依法用工。如发生用工纠纷，由投标人自行承担责任。
2、有食品科学专业、餐饮管理专业的技术人员，有完善的食堂管理规章制度，食堂专职负责人具有餐饮服务管理经验，熟悉食品卫生安全的有关法律法规，并经卫生知识培训考试合格。
★3、投标人的从业人员,要定期参加食品安全培训考核,掌握食品安全法律法规要求,掌握餐饮具清洗消毒有关规定,知晓生熟食品分开存放及各类食品保存条件和期限的要求。对从业人员至少每周进行一次集中学习并长期保存学习考核记录。
4、中标人应配置至少一名在岗公共营养师或营养配餐员，加强对膳食营养搭配的监管。
5、工作人员必须经过体检合格，持有健康证、上岗证、身份证及卫生知识培训证并报采购人备案。
6、投标人必须每年组织一次工作人员的体检，并持有健康体检合格证，合格证复印件交采购人备案并公示。
7、工作人员要身份明确、品行端正、身体健康、服务态度诚恳、讲究公共和个人卫生，工作时间所有工作人员必须统一着装（帽子、围裙、衣服等）。所有工作人员工作期间必须严格遵守食品药品监督部门制定的食堂工作规范要求。
8、工作人员要遵守法规及校规、校纪，要有良好的服务态度并自觉接受监督，不与师生发生争吵或冲突，如有违规者，采购人有权追究投标人的责任。
9、工作人员由投标人自行管理，所有工作人员的工资、社会保险、福利待遇、人员培训、体检、丧残疾病等所有费用均由中标人自行承担，采购人不承担任何费用。
10、投标人要有计划对所有员工进行岗前培训以及各种技能、卫生、服务技巧的在岗培训，学习餐饮管理的各项法规，掌握《餐饮服务食品安全操作规范》，学习公司、采购人有关规章制度。所有员工要遵守法律法规和校纪校规，无不良习惯、刑事犯罪记录、传染病和精神病史，有良好的技能、技巧，有良好的服务态度和工作责任心。
11、如因举办活动或节假日加菜导致工作量增大需要临时增加服务人员的，中标人应及时补充并承担相关的费用及风险，同时，相关人员的身体健康状况应符合本项目的要求。
12、在服务期间内，中标人须承担项目工作人员的意外责任和工伤责任险和所有服务风险。
13、中标人人员需无条件接受并配合采购人对服务工作的监督和检查。
（二）卫生要求
1、中标人要保证厨房内的环境清洁，做好“落手清”工作，保持灶台、工作台和设备的清洁
2、中标人保证采购人指定配餐场地的卫生，保证食品卫生、数量、送餐人员的卫生，分餐时需穿工作服、戴口罩、帽子和使用一次性手套、并保持热情大方、礼貌待客，分餐完后将备餐间及加热设备清洁干净。中标人应负责餐具的消洗和采购人指定配餐场地的清洁工作；
3、每次用餐完毕，中标人负责清洁摆放位置的卫生，洗涤用品由中标人配备；餐具由中标人负责统一回收、清洗、消毒；剩饭菜由中标人带回处理；
4、中标人负责清理好当天垃圾和搞好放餐区域的桌椅、门窗、地板等周边环境卫生，所产生的清运垃圾费用由中标人承担。
（三）安全要求
★1、中标人配送服务必须服从采购人及上级有关部门的监督和检查。因投标人原因所造成的一切经济损失由中标人负责，采购人不承担由此产生的任何责任和费用。
★2、中标人为食品卫生安全直接责任人,必须严格把好食品卫生安全关。中标人必须做好原材料农业残留测试、食品留样、进货索证等常规安全手续并做好存档资料工作。服务期间，因食堂食品安全造成的且经食品药品监督部门检查认定或卫生行政部门检验鉴定确认是中标人责任所引起的食品安全事故，造成采购人被相关职能部门处罚的，由中标人承担相关责任和支付全部罚金及一切费用，采购人不承担由此产生的法律责任和费用，且采购人有权立即取消中标人的服务资格。
（四）送餐时间要求
★1 中标人根据送餐采购人的距离远近情况，做出合理规划，从菜品出锅、配餐、送餐温度控制在60度以上，4个小时内完成。
2 餐饭装好后，及时出车，按时送至采购人。由于中标人未按时送餐造成的损失由投标人承担。如遇突发情况，中标人应在30分钟内做出响应并解决，确保餐食准时配送到采购人所在单位。从供应商中央厨房到送餐采购人距离时长控制在1小时内。
3 若遇采购人临时补餐的，中标人应满足要求。确因情况特殊不能满足对方用餐要求的，及时告知对方。
（五） 其他要求
1、中标人只可供应学生饭菜，未经采购人同意的商品一律不能供应。
★2、中标人不得私自转让或委托他人经营送餐，一经发现采购人有权取消其承包资格，并给予经济处罚或诉诸法律。
3、中标人必须严格执行采购人的各项规章制度，服从采购人的管理，并制订配套的内部管理制度。
4、中标人必须服从工商、税务、食品药品监督等部门或教育主管部门的管理要求，在服务期间所产生的一切费用一律由投标人负责缴纳。经营期间负责各种证照的年审，配合政府部门及采购人对食品安全的抽检，并承担由此产生的费用。
5、中标人提供的膳食要足量、优质、品种多样化、饭菜价格合理，学生如有需要加白饭，免费提供。不得超过教育主管部门规定的最高限价，以适应不同经济状况和需求的师生就餐，不准配送变质、变味以及剩饭菜，采购人膳食委员会定期在师生中调查饭菜的质量、数量、价格、卫生及服务情况，并将有关信息通知中标人，中标人须虚心听取意见，采取措施及时整改。
六、报价说明
（一）★餐标最高限价：（1）套餐1餐标：13.00元/人/份，（2）套餐2餐标:15.00元/人/份，凡超出最高限价的，一律视为无效报价。
（二）报价包括：午餐费，服务期内的各项管理费、人员工资、补贴、工服、劳保福利、劳动用工手续、体检、社会保险费、公积金、风险金和一切税费等全部费用，采购人不再另行支付任何其他费用。
七、履约保证金
中标人在签订服务合同前向采购人支付合同金额5%的履约保证金或等额履约保函，若中标人已完全承担全部经营与法律责任（如经济、劳工、合约纠纷、赔偿责任等）后，采购人将合同期满后10天内全额无息返还履约保证金。
八、付款方式
（一）餐费收费按月向学生预收，每月进行清算，未用餐据实退还所缴费用或抵减次月预收款。采购人用餐人员可通过中标人的微信公众号（小程序）或APP进行财务结算(以实际用餐人数和天数结算)，采购人用餐人员在微信公众号（小程序）或APP上进行餐费充值报停餐、菜品查询、退费等服务等；
（二）采购人用餐人员在每月的25-30日前预先充值下月用餐餐费；
（三）采购人用餐人员报停餐应在当天早上8:00前可以在微信公众号（小程序）或APP上进行报停餐，8:00后，遇特殊情况可以人工电话(信息)客服进行报停餐，逾时则停止报停餐按正常配餐，不予退费。
（四）中标人收到采购人用餐人员申请退款请求，应在发起退款请求日的次月10号退回。
（五）如使用中标人开发的小程序或公众号预收学生餐费的，中标人按学生实际用餐金额从第三方平台提取预收款，提现至中标人自有资金账户的最小提现周期为一周。
（六）中标人须每月按时提供经企业法人签名或签章并加盖公章的当月学生实际用餐清单、收费记录(包括但不限于预收费记录、扣款记录、退费记录等)、预收款支取流水等相关资料，并经学校经办人和校长审核签名、归档。相关台账资料档案学校至少保存五年。
（七）中标人应及时向有开具餐费发票需求的学生家长开具发票。
附件一：
监督退出事项
乙方如出现以下违约行为，甲方有权立即终止合同，全额不退还所有履约保证金，由此造成的经济损失及相关责任由乙方承担。
1.食品经营许可超过有效期的；
2.发生较大或以上食品安全事故的；
3.因食品安全问题引发较大或以上舆情事件的；
4.因违反《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《学校食品安全与营养健康管理规定》等法律法规，一年内累计受到2次或以上行政处罚的；
5.因存在重大食品安全隐患受到市场监管部门或教育部门(人力资源社会保障)通报的；
6.发生转包、分包行为，或擅自更换履约人、变更供餐生产地址等其他违反法律法规或供餐服务合同行为的；
7.出现未按供餐服务合同约定建立相关制度或执行制度不力、经营管理混乱、降低供餐质量标准、随意变更供餐食谱等情况，经约谈后拒不整改的；
8.供餐单位与采购人间有商业贿赂等不正当经营行为的；
9.出现不履行预收费资金管理要求，一年内经采购人3次提醒仍拒不整改或整改不到位的；
10.在经营过程中出现严重影响甲方声誉和形象或严重造成甲方损失的其他行为的；
11.采购人每个学期根据服务质量考核表采用满意度调查方式进行调查，发生1次服务质量考核结果评分低于60分的；
12.采购人或增城区教育局每个学期会开展一次对饭堂服务、菜品等方面的学生满意度调查，如满意度低于80%的；
13.采购人或相关职能部门在日常检查工作中，发现属于中标人的问题，发出整改通知书，中标人拒不整改或未按时整改的；
14.中标人拒绝每学期至少邀请一次学校代表和家长代表去公司现场参观检查；
15.存在其他违法、违规、违约行为，影响恶劣的。
附件二：
自营食堂、校外供餐服务质量考察及考核标准
一、服务质量考察
学校的食材配送、食堂管理服务考核评价工作小组根据服务质量考核表对服务质量进行考核评价，根据评价结果督促整改。
二、服务质量考核表
附件三：
第四章 评标文件
1、说明
1.1 概述
根据《中华人民共和国政府采购法》、《评标委员会和评标方法暂行规定》和国家及地方政府采购有关文件精神，在保证 广州市增城区第一实验小学与广州市增城区荔湖街第一小学校外供餐联合采购项目（以下简称项目）招标公开、公平、公正的基础上，结合项目需求，由广州程启招标代理有限公司制定本评标文件，评标委员会确认。内容包括本次评标的评审过程和方法。
1.2 定义
采购人：系指广州市增城区第一实验小学、广州市增城区荔湖街第一小学。
采购代理机构：系指广州程启招标代理有限公司。
2、评标须知
2.1 关于评标方案
（1）评标委员会的每位成员（简称评委）应认真地阅读并确认已经正确理解了评标方案；
（2）评委如对评标方案有异议，应在评标开始前提出。
2.2 关于评标纪律
（1）评标委员会成员不得与任何投标人或者与招标结果有利害关系的人进行私下接触，不得收受投标人、中介人、其他利害关系人的财物或者其他好处；
（2）评委应本着客观、公正的原则独立给出评价意见；
（3）评委之间不得相互串通进行评分；
（4）评委不得试图影响其他评委的评价意见；
（5）评委应关闭通讯工具或设置为震动状态，统一交由工作人员保管。
2.3 关于评标责任
（1）评委应在其书面评审意见上签字确认；
（2）评委对其所提出的评审意见承担个人责任。
2.4 关于回避
有下列情形之一的，不得担任评标委员会成员，如事先不知情的，应在宣读投标人名单及评标纪律后主动提出回避：
（1）是投标人或者投标人主要负责人的近亲属；
（2）与投标人有经济利益关系，可能影响对投标公正评审的；
（3）曾因在招标、评标以及其他与招标投标有关活动中从事违法行为而受过行政处罚或刑事处罚的。
2.5 关于保密
评标委员会成员和与评标活动有关的工作人员不得透露对投标文件的评审和比较、中标候选人的推荐情况以及评标有关的其他情况。
前款所称与评标活动有关的工作人员，是指评标委员会成员以外的因参与评标监督工作或者事务性工作而知悉有关评标情况的所有人员。
2.6投标文件的澄清
（1）除评标委员会主动要求澄清外，从开标后至授予合同期间，任何投标人均不得就与其投标相关的任何问题与评标委员会联系。在评标过程中，如果投标人试图在投标文件审查、澄清、比较及授予合同方面向采购人施加任何影响，其投标将被拒绝。
（2）评标委员会可以书面方式要求投标人对投标文件中含义不明确、对同类问题表述不一致或者有明显文字和计算错误的内容作必要的澄清、说明或者补正。澄清、说明或者补正应以书面方式进行并不得超出投标文件的范围或者改变投标文件的实质性内容。以书面形式表达并加盖公章的答复经评标委员会认可后，可作为投标文件的一部分参与评标。
3、评标委员会
（1）依法组建评标委员会。评标委员会由五人单数组成，由采购人的代表和从政府采购专家库随机抽取的专家组成，如采购人不派代表评审，则评委会全部由专家组成。评委会将本着公平、公正、科学、择优的原则，严格按照法律法规和招标文件设定的程序和规则推荐评审结果，任何单位和个人不得非法干预或者影响评标过程和结果。
（2）评标委员会将只对确定为实质上响应招标文件要求的投标，即通过资格、符合性审查的投标进行评价和比较，响应的依据是招标文件本身的内容，而不寻求其它证据。实质上响应的投标应该是与招标文件要求的全部主要条款、条件和规格相符，没有重大偏离的投标。
4、评标原则
4.1.1 评标工作应依据《中华人民共和国政府采购法》以及《评标委员会和评标方法暂行规定》和地方政府关于政府采购的有关规定，遵循“公平、公正、科学、择优”的原则。
4.1.2 确定中标人的评价标准则是：能够最大限度满足招标文件中规定的各项综合评价标准。评标委员会没有义务必须接受最低报价的投标。
4.1.3 评标委员会有权根据有关规定否决所有投标。
5、评标方法及流程
本次招标的评标方法采用综合评分方法。具体方法及流程如下：
5.1开标
5.1.1开标在招标文件确定的提交投标文件截止时间的同一时间公开进行，开标地点为招标文件预先确定的地点。
5.1.2开标由采购代理机构主持，邀请所有投标人参加。
5.1.4开标时，由递交投标文件的前3名投标人授权代表及采购人监督代表检查所有投标文件的密封情况。经确认无误后，由工作人员当众拆封，宣读投标人全称、投标报价等开标一览表的内容。
5.1.5在招标文件要求提交投标文件的截止时间前收到的所有投标文件，开标时均当众予以拆封、宣读。当供应商少于三家时，则招标失败，采购代理机构将重新招标。
5.2评标
评标分阶段进行：投标文件资格、符合性审查和投标文件详细评审。
5.2.1 投标文件资格性审查（详见资格审查表）
资格审查：开标结束后，采购人或者采购代理机构应当依法对投标人的资格进行审查，详见《资格审查表》。对初步被认定为资格审查不合格的，应实行及时告知投标当事人，以让其核证、澄清事实。未通过资格审查的投标人，不进入符合性审查。
5.2.2 投标文件符合性审查（详见符合性审查表）
符合性审查：评标委员会应当对符合资格的投标人的投标文件进行符合性审查，详见《符合性审查表》，以确定其是否满足招标文件的实质性要求。评标委员会对初步被认定为符合性审查不合格或无效投标者应实行及时告知，由评标委员会主任或采购人代表将集体意见现场及时告知投标当事人，以让其核证、澄清事实。未通过符合性审查的投标人，不进入技术、商务和价格评审。
（1）投标文件出现下列情况之一时将被认定为无效投标：
1）投标文件未按招标文件要求签署、盖章的；
2）不具备招标文件中规定的资格要求的；
3）报价超过招标文件中规定的预算金额或者最高限价的；
4）投标文件含有采购人不能接受的附加条件的；
5）法律、法规和招标文件规定的其他无效情形。
（2）评标过程中投标文件出现下列情况之一时，对该投标文件作废标处理：
1）供应商以他人的名义投标、串通投标、以行贿手段谋取中标或者以其他弄虚作假方式投标的；具体情形如下：
a）不同投标人的投标文件由同一单位或者个人编制；
b）不同投标人委托同一单位或者个人办理投标事宜；
c）不同投标人的投标文件载明的项目管理成员或者联系人员为同一人；
d）不同投标人的投标文件异常一致或者投标报价呈规律性差异；
e）不同投标人的投标文件相互混装；
2）评标委员会认为投标人的报价明显低于其他通过符合性审查投标人的报价，有可能影响产品质量或者不能诚信履约的，应当要求其在评标现场合理的时间内提供书面说明，必要时提交相关证明材料；投标人不能证明其报价合理性的，评标委员会应当将其作为无效投标处理。
（3）其他无效情形：
1）未满足项目的服务期限要求
2）投标有效期未为90天；
3）未按规定提交法定代表人证明书/法人授权委托书。
4）单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，同时参加同一合同项下的政府采购活动的。
被评委会确定为投标文件无效标或废标的，其投标文件即被视为不能通过符合性评审，不得参与技术、商务和价格的评审。
5.2.3 投标文件详细评审（详见技术、商务、价格评审表）
（1）在资格、符合性审查时，未能通过资格、符合性审查被认定为无效投标，只有全部满足《资格审查表》和《符合性审查表》所列各项要求的投标才是有效投标，只要不满足资格、符合性条款中所列各项要求之一的，将被认定为无效投标。
（2）当通过资格、符合性审查的投标人多于或等于三家时，按照评标程序的规定和依据评分标准以及各项权重、符合性审查结果，各位评委单独就每个投标人的技术、商务、价格进行评审和比较，评出其技术评分、商务评分和价格评分。将技术得分、商务得分和价格得分相加得出总分，并按总分高低排出名次。评标委员会依据得分情况推荐出第一中标候选人一名，第二中标候选人一名。
（3）当通过资格、符合性审查的投标人少于三家时，评标委员会否决所有投标文件，提请依法重新招标。
6、评分标准和权重
6.1 评分标准
评委对投标文件的技术及商务响应情况进行评分。
技术、商务、价格评分应分别考虑下列因素：
6.1.1 技术、商务评审
评审内容详见技术、商务响应评审表，技术、商务得分为各评委评分的算术平均值（四舍五入保留两位小数）。
6.1.2 价格的开启、核准和评分
评标委员会详细分析、核准价格表，检查其是否存在计算上或累加上的算术错误，修正错误的原则如下：
投标文件中开标一览表（报价表）内容与投标文件中相应内容不一致的，以开标一览表（报价表）为准；
大写金额和小写金额不一致的，以大写金额为准；
单价金额小数点或者百分比有明显错位的，以开标一览表的总价为准，并修改单价；
总价金额与按单价汇总金额不一致的，以单价金额计算结果为准；
同时出现两种以上不一致的，按照前款规定的顺序修正。修正后的报价按照投标人的澄清、说明或者补正应当采用书面形式，并加盖公章，或者由法定代表人或其授权的代表人签字。投标人的澄清、说明或者补正不得超出投标文件的范围或者改变投标文件的实质性内容。经投标人确认后产生约束力，投标人不确认的，其投标无效。
供货范围（包括设备和服务）缺漏项的调整，其调整价格为该项在其他有效投标中的最高报价。
评标委员会将按照上述修正错误的方法调整投标文件中投标报价，调整后的价格对投标人具有约束力。如果投标人不接受修正后的投标价格，则其投标将被拒绝。
价格评分：采取通过资格、符合性审查经过评标委员会修正及价格扣除后的所有投标人中最低的投标价格作为基准价格。
计算公式（四舍五入保留两位小数）：
价格得分=[（套餐1餐标基准价格÷经修正的投标报价）×50%+（套餐2餐标基准价格÷经修正的投标报价）×50%]×价格部分权重×100
6.2 权重分配
6.3 综合得分
综合得分=技术得分+商务得分+价格得分。
7、定标和授标
7.1评标结果按评审后得分由高到低顺序排列。得分相同的，按投标报价由低到高顺序排列。得分且投标报价相同的并列。投标文件满足招标文件全部实质性要求，且按照评审因素的量化指标评审得分最高的投标人为排名第一的中标候选人。
7.2评标委员会根据投标人最终得分高低排定名次。评标委员会将综合得分排名第一名的投标人推荐给采购人作为第一中标候选人，综合得分排名第二名的投标人为第二中标候选人。第二名报价高于第一名报价20％（含）以上的，只推荐一名中标候选人。
7.3评标委员会按照招标文件确定的评审标准、程序和方法，对投标文件进行评审，提出书面评标报告。
7.4除以下4种情况外不得修改评标结果：分值汇总计算错误的、分项评分超出评分标准范围的、评标委员会成员对客观评审因素评分不一致的、经评标委员会认定评分畸高、畸低的。评标报告签署前，经复核发现存在以上情形之一的，评标委员会应当当场修改评标结果，并在评标报告中记载；评标报告签署后，采购人或者集中采购机构发现存在以上情形之一的，应当组织原评标委员会进行重新评审，重新评审改变评标结果的，书面报告本级财政部门。
7.5采购代理机构在评标结束后2个工作日内将评标报告送采购人。采购人应当自收到评标报告之日起5个工作日内，在评标报告确定的中标候选人名单中按顺序确定中标人。中标候选人并列的，由采购人或采购人委托评标委员会按照招标文件规定的方式确定中标人；招标文件未规定的，采取随机抽取的方式确定。
7.6评审结果确定后，采购人根据需要通知评标委员会推荐的第一中标候选人在2个工作日内，按投标文件中所列清单中的相关证件、证明文件、合同和其他文件的原件送采购人核对与投标人投标文件中的复印件是否一致。采购人在接到原件之日起3个工作日内，核对没有不一致的，须确认中标人；核对发现有不一致或第一中标候选人没有按约定提交原件的，报监管部门核实后按虚假应标处理。
7.7凡发现中标人有下列行为之一的，其中标无效，并移交政府采购监督管理部门依法处理。
7.7.1提供虚假材料谋取中标的；
7.7.2采取不正当手段诋毁、排挤其他投标人的；
7.7.3与采购人、其他投标人或者采购代理机构工作人员恶意串通的；
7.7.4向采购人、采购代理机构工作人员行贿或者提供其他不正当利益的；
7.7.5在招标采购过程中与采购人进行协商谈判的；
7.7.6拒绝有关部门监督检查或者提供虚假情况的；
7.7.7有法律、法规规定的其他损害采购人利益和社会公共利益情形的。
7.8第一中标候选人放弃或被取消资格的，采购人可以按评审报告中推荐的顺序选择第二中标候选人，也可以重新开展政府采购活动。
7.9中标结果公告后，采购代理机构向中标人发出《中标通知书》，《中标通知书》将作为签订合同资格的唯一合法依据。
8、附表
附表1 资格审查表
附表2 符合性审查表
附表3 技术响应性评审表
附表4 商务响应性评审表
附表5 价格响应性评审表
附表1 资格审查表
项目名称：广州市增城区第一实验小学与广州市增城区荔湖街第一小学校外供餐联合采购项目
项目编号：GZCQC2400FG07015 日期： 年 月 日
注：结论栏中填写“通过”表示该投标人投标文件符合招标文件资格要求，“不通过”表示该投标人投标文件不符合招标文件资格要求；
附表2 符合性审查表
项目名称：广州市增城区第一实验小学与广州市增城区荔湖街第一小学校外供餐联合采购项目
项目编号：GZCQC2400FG07015 日期： 年 月 日
注：1、投标人分栏中填写“Ｏ”表示该项符合招标文件要求，“×”表示该项不符合招标文件要求；
2、结论栏中填写“通过”表示该投标人投标文件符合招标文件要求，“不通过”表示该投标人投标文件不符合招标文件要求；
3、汇总结论按少数服从多数原则确定。
附表3 技术响应性评审表
项目名称：广州市增城区第一实验小学与广州市增城区荔湖街第一小学校外供餐联合采购项目
项目编号：GZCQC2400FG07015 日期： 年 月 日
附表4 商务响应性评审表
项目名称：广州市增城区第一实验小学与广州市增城区荔湖街第一小学校外供餐联合采购项目
项目编号：GZCQC2400FG07015 日期： 年 月 日
附表5 价格响应性评审表
项目名称：广州市增城区第一实验小学与广州市增城区荔湖街第一小学校外供餐联合采购项目
项目编号：GZCQC2400FG07015 日期： 年 月 日
第五章 合同（样本）
注：以下合同仅供参考，具体内容以双方按照招标文件、投标文件及相关法律政策规定所签订的合同为准。
合同（样本）
甲方（采购人）：
乙方（中标人）：
根据《中华人民共和国民法典》、《中华人民共和国政府采购法》及“广州市增城区第一实验小学与广州市增城区荔湖街第一小学校外供餐联合采购项目”（项目编号：GZCQC2400FG01009）招标文件的要求和采购结果，经甲乙双方协商一致，签订本合同。双方共同遵守如下条款（其他有关合同项目的特定信息由合同附件予以说明，合同附件及本项目的招标文件、投标文件、中标通知书、在实施过程中双方共同签署的补充文件等均为本合同不可分割之一部分）。
一、合同标的
（一）标的名称：广州市增城区第一实验小学与广州市增城区荔湖街第一小学校外供餐联合采购项目
（二）标的金额： 万元（预估金额，按实际结算），标的金额包括午餐费，服务期内的各项管理费、人员工资、补贴、工服、劳保福利、劳动用工手续、体检、社会保险费、公积金、风险金和一切税费等全部费用，采购人不再另行支付任何其他费用。
（三）午餐餐标： 元/人/份。
（四）数量：1项
（五）服务期限： 年 月 日至 年 月 日（合同一年一签，一年服务期到期后甲方组织学生、家长和教职工开展对乙方服务情况满意度调查，根据调查结果作为服务优化和续签合同的标准。乙方服务满意度高于80%的方可续签下一年合同。乙方服务满意度调查低于80%的，甲方经“学生午餐供应服务工作管理小组”研究决定可终止委托服务，乙方须无条件退出，由下一候选供应商接替服务工作，或重新组织公开招标。（如遇暑假提前或延后，以寒暑假开始之日为合同终止日期））
（六）在校午餐人数：约 人（该人数仅供参考，以实际用餐人数为准）
（七）本项目为学年午间配餐服务服务采购，乙方仅代表获得学年午间配餐服务资格并不意味着餐饮配送服务的售出，甲方在任何情况下无法预计，也无法向乙方保证每月餐饮配送服务的数量及餐饮配送服务的采购金额，乙方应充分考虑到本项目的成本及风险。
二、对乙方的要求
详见招标文件《第三章 用户需求书》第二大点。
三、总体要求
详见招标文件《第三章 用户需求书》第三大点。
四、配餐要求
详见招标文件《第三章 用户需求书》第四大点。
五、服务人员及卫生要求
详见招标文件《第三章 用户需求书》第五大点。
六、履约保证金
乙方在签订服务合同前向甲方支付合同金额5%的履约保证金或等额履约保函，若乙方已完全承担全部经营与法律责任（如经济、劳工、合约纠纷、赔偿责任等）后，甲方将合同期满后10天内全额无息返还履约保证金。
七、付款方式
（一）餐费收费按月向学生预收，每月进行清算，未用餐据实退还所缴费用或抵减次月预收款。甲方用餐人员可通过乙方的微信公众号（小程序）或APP进行财务结算(以实际用餐人数和天数结算)，甲方用餐人员在微信公众号（小程序）或APP上进行餐费充值报停餐、菜品查询、退费等服务等；
（二）甲方用餐人员在每月的25-30日前预先充值下月用餐餐费；
（三）甲方用餐人员报停餐应在当天早上8:00前可以在微信公众号（小程序）或APP上进行报停餐，8:00后，遇特殊情况可以人工电话(信息)客服进行报停餐，逾时则停止报停餐按正常配餐，不予退费。
（四）乙方收到甲方用餐人员申请退款请求，应在发起退款请求日的次月10号退回。
（五）如使用乙方开发的小程序或公众号预收学生餐费的，乙方按学生实际用餐金额从第三方平台提取预收款，提现至乙方自有资金账户的最小提现周期为一周。
（六）乙方须每月按时提供经企业法人签名或签章并加盖公章的当月学生实际用餐清单、收费记录(包括但不限于预收费记录、扣款记录、退费记录等)、预收款支取流水等相关资料，并经学校经办人和校长审核签名、归档。相关台账资料档案学校至少保存五年。
（七）乙方应及时向有开具餐费发票需求的学生家长开具发票。
八、监督管理
（一）乙方必须熟悉及严格遵守《中华人民共和国食品卫生法》、教育部卫生部《学校食堂与学生集体用餐卫生管理条例》《广东省学校卫生防疫与食品卫生安全行政责任追究办法》；
（二）除政府有关执法部门的监督管理以外，甲方有权对乙方进行服务质量、饮食卫生、日常管理等方面进行检查和监督。乙方有义务按照甲方的意见改进服务；
（三）学校、家长义工不定期到乙方厨房、仓库进行满意度调查检验，乙方需要全力配合，如发现问题可立即向乙方投诉，限期整改验收；对个别不符合食堂要求的人员有权要求乙方立即更换；
（四）乙方食堂工作人员在甲方工作场所范围内应遵守甲方的相关规定；
（五）乙方向甲方提供经营资质证件 (如经营许可证、负责人身份证、卫生许可证食品安全及配餐服务的相关资质证书和服务人员健康证、无犯罪记录证明等)的复印件交给甲方相关管理人员保存。
九、经济责任
（一）学生因用餐所导致的食物中毒，卫生不合格导致的腹泻呕吐等因素，餐饮公司承担所有法律责任及赔偿，甲方可自行依据情节严重无条件解除合约，如因此造成甲方权益减损，甲方有权依法向乙方进行追偿；
（二）由于乙方原因，发生重大责任事故，其损失的财产由乙方负责赔偿，如因此造成甲方权益减损，甲方有权依法向乙方进行追偿；
（三）乙方工作人员人为损坏甲方提供的设备、设施，由乙方全额赔偿，如因此造成甲方权益减损，甲方有权依法向乙方进行追偿；
（四）乙方工作人员的人身安全、劳动纠纷等由乙方负责，一切与甲方无关，如因此造成甲方权益减损，甲方有权依法向乙方进行追偿；
（五）针对甲方提出的可行性的建议整改或投诉，乙方需三天内书面回复；
（六）合同签订后乙方需为甲方师生购买一千万元的食品安全责任险。
十、违约责任
（一）乙方出现当日供餐延迟、数量不齐、菜品不新鲜等现象，甲乙双方协商解决，乙方能及时解决的不属于违约行为，协商后出现没有进行整改的情况，属于违约现象，甲方发出书面整改通知书，一个学期达3次或以上，甲方可以提出终止合同，甲方向乙方下发《整改通知书》即视为乙方无条件认可其自身存在违约现象。甲方提前终止合同的，自甲方向乙方发出《解除合同通知书》之日起十日内，乙方应向甲方或已交费家长退回已收取的预付款并按照当个学期实际已经收取的配餐款总款项3%承担违约责任。
（二）乙方在项目执行过程中如存在弄虚作假的情况，一经发现，甲方有权终止合同，自甲方向乙方发出《解除合同通知书》之日起十日内，乙方应退回已收取的预付款，并按照当个学期实际已经收取的配餐款总款项3%承担违约责任。
（三）如乙方提供的餐食中出现如苍蝇、蟑螂、飞蛾、玻璃、钢丝球等非常规异物，经查明确实由乙方造成的，一个月内连续 2 次，甲方有权发出整改通知书，如一学期内累计发生次数达到 5 次的，甲方可以随时单方面提出终止合同，乙方需要无条件接受，且自甲方向乙方发出《解除合同通知书》之日起十日内，乙方应退回已收取的预付款，并按照当个学期实际已经收取的配餐款总款项3%承担违约责任。
（四）有下列情况之一者，属乙方根本违约，甲方有权单方解除本合同，若造成甲方或甲方学生经济、人身健康受到损害的，乙方负责赔偿全部损失，包括但不限于医药费、护理费、陪护人员收入损失补偿、营养费、精神损害赔偿以及受害人员的维权支出【包括但不限于诉讼费、律师费、保全费等】等全部实际发生的费用。如乙方因本条之约定，致使甲方遭受权益减损的，甲方可依法向乙方追偿。
(1)经营期间若发生安全生产责任事故(如发生火灾、爆炸等)。
(2)因经营管理不善出现生产安全、食品卫生安全事故，或发生经省或市疾控中心鉴定为食品中毒事件，或因食品卫生问题被媒体曝光并查证属实的，乙方按前述条款赔偿损失，还需向甲方另行支付违约金 10 万元。
(3)在经营过程中，存在掺杂作假、采购或使用无证、过期、不符合卫生标准的食品或原材料的，乙方按前述条款赔偿损失，还需向甲方另行支付违约金 10 万元。
(4)因食品质量、价格、卫生和服务态度等而引发的罢餐、静坐、游行等群体性事件；
(5)因违反劳动合同、供货合同、无诚信经营行为造成员工集体辞工、打架上访等群发事件，经甲方连续两次书面规劝、限期整改依然无效的。
(6)经营期间擅自将承包经营权转让给第三方经营的，乙方按前述条款赔偿损失，还需向甲方另行支付违约金 10 万元。
(7)擅自中途停止营业或不正常营业，造成不良影响。
(8)被有关部门责令停业整顿、行政处罚、吊销营业执照或取消相应服务资质等。
(9)在服务过程中出现严重影响甲方声誉和形象或严重造成甲方损失的其他行为的。
(10)甲方每个学期根据服务质量考核表采用满意度调查方式进行调查，发生1次服务质量考核结果评分低于60分的。
(11)甲方或增城区教育局每个学期会开展一次对饭堂服务、菜品等方面的学生满意度调查，如满意度低于60%的。
(12)甲方或相关职能部门在日常检查工作中，发现属于乙方的问题，发出整改通知书，乙方拒不整改或未按时整改的。
(13)乙方每天提供菜品少于10种或每周提供菜品少于25种。
(14)乙方不开设“明台”，提供粥、粉、面的。
(15)乙方没有每学期至少邀请一次甲方代表和家长代表去乙方现场参观检查。
(16)乙方拒绝甲方代表和家长代表去乙方勘察的要求。
十一、不可抗力
（一）合同期内，因不可抗力因素(自然灾害、战争等)造成乙方提前终止合同，双方均不构成违约。
（二）合同期内，因甲方主管部门或国家政策调整，无法继续开展配餐服务，或根据甲方发展规划需要改变经营项目等原因，需提前终止合同，乙方接到通知后在 30天内办理移交手续，双方互不承担违约责任。
十二、解决争议的办法
本合同在履行中如发生争议和分歧，双方应友好协商解决。任何一方不得随意更改本合同的约定或单方面作出决定。若经协议不能达成协议时，则由合同签订地或甲方所在地人民法院提出诉讼，由此产生的诉讼费、保全费、担保费、律师费等由违约方承担。
十三、其他条款
（一）乙方必须在合同期满7个工作日内主动与甲方协商办理移交手续，并无条件撤出；
（二）本合同中如有未尽事宜，双方可对本合同的条款进行协商签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力；
（三）本项目的中标通知书采购文件、投标文件及附件均是本合同不可分割的部分解释的顺序除特别说明外，以文件生成时间在后的为准；
（四）在执行合同过程中，所有经甲乙两方签署确认的文件(包括会议纪要、补充议、往来信函)即成为本合同的有效组成部分，其生效日期为双方签字盖章确认的日期；
（五）除甲方事先书面同意外，乙方不得部分或全部转让其应履行的合同项下的义务。
（六）本合同一式三份，甲方执两份、乙方执一份，均具有同等法律效力。
（本页以下无正文）
附件一：
监督退出事项
乙方如出现以下违约行为，甲方有权立即终止合同，全额不退还所有履约保证金，由此造成的经济损失及相关责任由乙方承担。
1.食品经营许可超过有效期的；
2.发生较大或以上食品安全事故的；
3.因食品安全问题引发较大或以上舆情事件的；
4.因违反《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《学校食品安全与营养健康管理规定》等法律法规，一年内累计受到2次或以上行政处罚的；
5.因存在重大食品安全隐患受到市场监管部门或教育部门(人力资源社会保障)通报的；
6.发生转包、分包行为，或擅自更换履约人、变更供餐生产地址等其他违反法律法规或供餐服务合同行为的；
7.出现未按供餐服务合同约定建立相关制度或执行制度不力、经营管理混乱、降低供餐质量标准、随意变更供餐食谱等情况，经约谈后拒不整改的；
8.供餐单位与采购人间有商业贿赂等不正当经营行为的；
9.出现不履行预收费资金管理要求，一年内经采购人3次提醒仍拒不整改或整改不到位的；
10.在经营过程中出现严重影响甲方声誉和形象或严重造成甲方损失的其他行为的；
11.采购人每个学期根据服务质量考核表采用满意度调查方式进行调查，发生1次服务质量考核结果评分低于60分的；
12.采购人或增城区教育局每个学期会开展一次对饭堂服务、菜品等方面的学生满意度调查，如满意度低于80%的；
13.采购人或相关职能部门在日常检查工作中，发现属于中标人的问题，发出整改通知书，中标人拒不整改或未按时整改的；
14.中标人拒绝每学期至少邀请一次学校代表和家长代表去公司现场参观检查；
15.存在其他违法、违规、违约行为，影响恶劣的。
附件二：
自营食堂、校外供餐服务质量考察及考核标准
一、服务质量考察
学校的食材配送、食堂管理服务考核评价工作小组根据服务质量考核表对服务质量进行考核评价，根据评价结果督促整改。
二、服务质量考核表
附件三：
第六章 投标文件格式
格式1 投标书
致：广州程启招标代理有限公司
根据广州市增城区第一实验小学与广州市增城区荔湖街第一小学校外供餐联合采购项目（项目编号：GZCQC2400FG07015）的招标文件要求，（全名及职务）经正式授权并以投标人（投标人全称、地址）的名义投标。签字代表在此声明并同意：
我们愿意遵守招标文件的各项规定，自愿参加投标,并已清楚招标文件的要求及有关文件规定，并严格按照招标文件的规定履行全部责任和义务。
我们同意本投标自投标截止之日起90天内有效。如果我们的投标被接受，则直至合同生效时止，本投标始终有效。
我们已经详细地阅读并完全明白了全部招标文件及附件，包括澄清（如有）及参考文件，我们完全理解本招标文件的要求，我们同意放弃对招标文件提出不明或误解的一切权力。
我们同意提供采购代理机构与评标委员会要求的有关投标的一切数据或资料。
如果我们未对招标文件全部要求作出实质性响应，则完全同意并接受按无效投标处理。
我们在投标时已明确获知采购人有权根据实际情况，调整合同中规定的相关内容，在此我们承诺，如果我们获得中标资格，将无条件接受采购人的调整方案。
我们证明提交的一切文件，无论是原件还是复印件均为准确、真实、有效、完整的，绝无任何虚假、伪造或者夸大。我们在此郑重承诺：在本次招标采购活动中，如有违法、违规、弄虚作假行为，所造成的损失、不良后果及法律责任，一律由我公司（企业）承担。
我们是依法注册的法人，在法律、财务及运作上完全独立于（采购人）和广州程启招标代理有限公司（采购代理机构）。
所有有关本次投标的电函请寄： （投标人地址）
法定代表人或授权代表（签名或盖章）：
投标人全称（盖章）：
电话： 传真： 邮编：
格式2 开标一览表
项目名称：广州市增城区第一实验小学与广州市增城区荔湖街第一小学校外供餐联合采购项目
项目编号：GZCQC2400FG07015
投标人全称（盖公章）：
法定代表人或授权代表（签名或盖章）：
日 期： 年 月 日
注：1、此表一式两份，一份装在单独的“唱标信封”内密封，封口盖公章；另一份装订在投标文件正本中。
2、对含糊不清或不确定的报价将视为无效报价。
格式3 法定代表人证明书
同志，现任我单位 职务，为法定代表人，特此证明。
签发日期： 有效期限： 单位（盖章）：
附：
代表人性别：
年龄：
身份证号码：
营业执照（注册号）：
经营范围：
格式4 法定代表人授权委托书
本授权书声明：注册于（国家或地区）的（投标人全称）在下面签字的（法定代表人姓名、职务）代表本公司授权（单位名称）的在下面签字的（授权代表姓名、职务）为本公司的合法代理人，就项目编号为“GZCQC2400FG07015”的 广州市增城区第一实验小学与广州市增城区荔湖街第一小学校外供餐联合采购项目的货物和服务的投标和合同执行，作为投标人代表以本公司的名义处理一切与之有关的事宜。
本授权书于 年 月 日签字生效，特此声明。
单位名称（加盖公章）：
地址：
法定代表人（签名或盖章）：
职务：
被授权人（授权代表）（签名或盖章）：
职务：
格式5 实质性响应一览表（如有）
项目名称：广州市增城区第一实验小学与广州市增城区荔湖街第一小学校外供餐联合采购项目
项目编号：GZCQC2400FG07015
说明：投标人必须对应招标文件带“★”的实质性条款逐条应答并按要求填写下表。
注：此表可延长。
投标人全称（盖公章）：
法定代表人或授权代表（签名或盖章）：
日 期： 年 月 日
格式6 投标资格情况表
注：
1、请投标人正确填写本表，并附上相关的证明材料。其内容或数据应与对应的证明资料相符，如有不一致，以证明材料为准。
2、如某些项目是作为评分依据的，其内容或数据与对应的证明资料不一致，可能导致该项的得分为0分。
3、如投标人具备对应内容则在“（ ）”中打“√”或在“ ”上填写数据。如不具备则在“（ ）”或“ ”上打“/”。
格式7 投标人商务情况表
注：1、请投标人正确填写本表，并附上相关的证明材料。其内容或数据应与对应的证明资料相符，如有不一致，以证明材料为准。
2、如某些项目是作为评分依据的，其内容或数据与对应的证明资料不一致，可能导致该项的得分为0分。
3、如投标人具备对应内容则在“（ ）”中打“√”或在“ ”上填写数据。如不具备则在“（ ）”或“ ”上打“/”。
7.1 投标人业绩情况
项目名称： 广州市增城区第一实验小学与广州市增城区荔湖街第一小学校外供餐联合采购项目
项目编号：GZCQC2400FG07015
注：须按评审要求提供相关证明材料，否则无效。
投标人全称（盖公章）：
法定代表人或授权代表（签名或盖章）：
日 期： 年 月 日
7.2 认证证书情况
项目名称： 广州市增城区第一实验小学与广州市增城区荔湖街第一小学校外供餐联合采购项目
项目编号：GZCQC2400FG07015
注：须按评审要求提供相关证明材料，否则无效。
投标人全称（盖公章）：
法定代表人或授权代表（签名或盖章）：
日 期： 年 月 日
格式8 投标人技术情况表
注：1、请投标人正确填写本表，并附上相关的证明材料。其内容或数据应与对应的证明资料相符，如有不一致，以证明材料为准。
2、如某些项目是作为评分依据的，其内容或数据与对应的证明资料不一致，可能导致该项的得分为0分。
3、如投标人具备对应内容则在“（ ）”中打“√”或在“ ”上填写数据。如不具备则在“（ ）”或“ ”上打“/”。
格式9 用户需求书响应差异表
说明：1、投标人必须对应招标文件的《第三章 用户需求书》条款逐条应答并按要求填写下表。
2、对完全响应的条目在下表相应列中标注“○”。对有偏离的条目在下表相应列中标注“×”，并简述偏离内容。
注：请投标人逐一响应。
投标人全称（盖公章）：
法定代表人或授权代表（签名或盖章）：
日 期： 年 月 日
格式10 交纳服务费承诺书
招标代理服务费承诺书
致：广州程启招标代理有限公司
如果我方在贵公司组织的广州市增城区第一实验小学与广州市增城区荔湖街第一小学校外供餐联合采购项目（项目编号：GZCQC2400FG07015）招标项目中获中标，我方保证在收到《缴费通知》后五个工作日内，按照招标文件的规定向贵公司交纳招标代理服务费。
我方如违约，愿凭贵公司开出的违约通知，按《缴费通知》上的招标服务费金额的200％缴纳。
特此承诺！
投标人法定名称（公章）；
投标人法定地址：
法定代表人或授权代表（签名或盖章）：
电 话：
传 真：
承诺日期： 年 月 日
格式11 投标人资格声明函
投标人资格声明函
广州程启招标代理有限公司：
关于贵公司 年 月 日发布广州市增城区第一实验小学与广州市增城区荔湖街第一小学校外供餐联合采购项目（项目编号：GZCQC2400FG07015）的招标公告，我公司愿意参加投标，并声明：
本公司具备《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定的条件：
（一）具有独立承担民事责任的能力；
（二）具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；
（三）具有履行合同所必需的设备和专业技术能力；
（四）有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；
（五）参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录；
（六）法律、行政法规规定的其他条件。
本公司的单位法定代表人与所参投的本采购项目的其他投标人的单位法定代表人不为同一人且与其他投标人之间不存在直接控股、管理关系。
根据《中华人民共和国政府采购法实施条例》的规定，本公司如为本采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商，不得再参加该采购项目的其他采购活动。否则，由此所造成的损失、不良后果及法律责任，一律由我公司承担。
本公司提交的相关证明文件是准确真实、完整有效的，并已清楚招标文件的要求及有关文件规定。并承诺在本次招标采购活动中，如有违法、违规、弄虚作假行为，所造成的损失、不良后果及法律责任，一律由我公司承担。
特此声明！
单位名称： 公司（企业）法定代表人（签名或盖章）：
单位地址： 单位公章：
邮政编码： 日期：
联系电话：
联系人：郝工
电话：
010-68960698 邮箱：1049263697@qq.com
