校外供餐单位第三方食品安全评估
校外供餐单位第三方食品安全评估
一、项目信息
项目名称：校外供餐单位第三方食品安全评估
项目编号：620*****537******
项目联系人及联系方式： 周圣军 186*****263
报价起止时间：2024-08-06 15:24 - 2024-08-09 15:24
采购单位：湖南省市场监督管理局
供应商规模要求： -
供应商资质要求： -
供应商基本要求：满足湖南省政府采购电子卖场管理办法的供应商
二、采购需求清单
| 商品名称 | 参数要求 | 购买数量 | 控制金额(元) | 意向品牌 |
| 校外供餐单位第三方食品安全评估 | 核心参数要求: 商品类目: 技术测试和分析服务; 描述:推动全省校外集体用餐配送单位准确把握食品安全主体责任内涵，规范学生餐食品安全风险防控机制，健全食品安全管理体系，提升学校食品安全保障能力;内容详情:1.完成全省31家校外集体用餐配送单位的第三方食品安全现场评估； 2.完成31份各集体配送单位的第三方食安评估报告； 3.完成1份全省校外集体配送单位的整体分析报告。;技术要求:1.应根据相关国家标准和地方标准，进行现场评估，评估范围包括：（1）基础硬件设施：建筑结构、功能布局、设备设施、工具用具等。（2）食品安全管理：经营资质、制度建设、人员管理、文件记录、原料管理、制作过程管理、环境管理、食安体系建设等； 2.应对全省校外集配单位的评估情况进行整体分析，内容包括基本数据、问题分析、合理化建议。;工作（程）量:50天;采购需求:对全省14个地州市的 31 家校外集体用餐配送单位开展第三方食品安全风险排查和评估; 次要参数要求: | 1项 | ******.00 | - |
附件： -
响应附件要求：1.取得营业执照或法人登记证书等合法主体资格，经营范围中含培训或认证；
2.具有实施食安评估的专业技术人员，持有食品安全量化分级评审员证书
三、收货信息
送货方式: 送货上门
送货时间: 工作日09:00至17:00
送货期限: 竞价成交后50个工作日内
送货地址： 湖南省 长沙市 天心区 桂花坪街道 芙蓉南路二段118号
送货备注： -
四、商务要求
| 商务项目 | 商务要求 |
| 付款方式 | 项目验收后一次性付款 |
| 验收事宜 | 验收时间：2024年10月31日前 验收标准：31份评估报告，1份整体分析报告 验收方法：项目资料验收 |
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