对于大多数人来说，夏天食欲不振属于正常的生理现象，这是因为机体为了调节体温导致更多的血液流向体表，使得内脏的血液供应相对减少，影响胃酸分泌，降低了消化功能，因而夏季饮食多提倡减少油腻，多吃开胃菜。

夏天孩子食欲不振可能因脾胃虚弱，应避免孩子吃伤脾胃的食物，并应通过食疗健脾和胃。

小儿饮食不当容易伤脾胃

按照中医理论，人对食物的消化吸收依靠脾胃功能来完成，如过食寒凉之物会伤及脾胃，造成脾胃虚寒。儿童由于消化器官发育还不完善，消化液分泌不充足，胃内酶的功能还未完善，因此消化功能还比较弱，若喂养方式不当，很容易造成小儿脾胃虚弱。

中医认为冰冻食物非常容易伤脾胃，夏天如果经常让孩子吃一些冷冻食品比如雪糕、冰冻饮

料、冰冻西瓜等，就无形中伤害了孩子的脾胃。

此外，一些性寒凉的食物也容易伤脾胃，夏天常吃的西瓜、香蕉、柚子、奇异果等均属于寒凉食物，也应少吃。调理小儿脾胃虚弱要正确饮食

引起小儿脾胃虚弱的原因有很多，包括长期饮食不规律、过食生冷食品、长期服用抗生素或是某些疾病（如慢性肺炎）等。除了病理性因素需要药物治疗之外，只需要进行合理的饮食，并搭配一些食疗方即可调养好脾胃。

首先要全部停止食用冰冻食品和大寒食物如螃蟹；其次要减少食用寒凉食物，一些夏日的消暑食物比如西瓜、苦瓜、绿豆等，在天气非常炎热时可

以适当吃一些，但一定要控制好量；第三要食用一些健脾胃的食物，如淮山、茯苓、扁豆、麦芽、白术、莲子、莲藕、芡实等。推荐2

个治疗小儿脾胃虚弱

的食疗方，供家长参考。

健脾粉　将淮山、芡实、去芯莲子按1：1：0.5的比例打成粉，炒熟备用。每天早上挖几勺来吃，对调养脾胃非常好。

健脾开胃汤（麦芽谷芽猪肚汤）　用麦芽20克，谷芽20克，党参（天气热可用太子参）10克，加水煲猪肚，可以健脾开胃。

健脾祛湿汤　取干淮山30克（或鲜淮山2两），党参15克，桃扁豆20克，五指毛桃20克，用于煲鸡汤或猪骨汤，好喝功效也不错，适合一家老小饮用。

广东省中医院营养科副主任营养师　郭丽娜

来源：当代健康报

区卫生健康局