为进一步规范我园食堂管理，更好地优化采购成本，保证食材安全达标，确保全体师幼饮食健康与安全，经我园行政会讨论决定对食堂食品原材料供应商进行公开遴选，欢迎诚信、有资质的供应商前来报名。现将有关事项公告如下：

状元府幼儿园食堂食品原材料供应商遴选

1.大米必须符合GBl354-2009《大米》标准，取得食品生产或销售许可证，具有产品检验报告，在保质期内，有QS标志。不得是一年之前的陈米，不变质，干湿度达标。配送价格不得高于市场零售均价。

2.食用油(调和油)必须符合GBl535—2003标准，取得食品生产许可证，具有产品检验报告，在保质期内，有QS标志，不得是转基因大豆油和棕子油。配送价格不得高于市场零售均价。

3.幼儿园食堂副食（含蛋类、生粉豆制品、半成品、豆制品、调味品、味精、酱油、醋等)等必须取得《食品生产许可证》或《食品经营流通许可证》，具有产品检验报告，在保质期内，有QS标志。配送价格不得高于市场零售均价。 ?

4.配送的肉类必须在定点屠宰场(或宰杀店)宰杀加工，并经动物卫生检疫机构检疫合格，加盖检疫合格印章和屠宰场印章，并附有《动物产品(B)检疫合格证明》；肉类必须向经营商索票索证，并报动物卫生检疫机构备案。肉类必须为当天早上屠宰，只要完整的边子（未去除排骨），不得是碎块肉，如整边猪肉不够，需加肉，不得加头和腿。配送价格不得高于市场零售均价。

5.蔬菜在配送前必须采样送检，并注明蔬菜的产地、生产者及数量等，经市县(或乡镇)农产品质量安全监管站进行农药残留检测，检测合格并出具农药残留检测合格报告单后，方可采收配送。?禽蛋、鱼类、蔬菜、水果必须保证新鲜，且符合食品卫生安全法要求。配送价格不得高于市场零售均价。

1.参加投标人员必须是法人代表或取得法人代表授权委托资格的人员。

2.必须是具有合法销售经营权的经销商，具有当年检验合格的营业执照、食品经营（流通）许可证等。

3.须具备较强的供货能力、良好的企业信誉和售后服务能力。

4.须具备独立完成本项目的能力，中标后不允许分包、转包。

5.能提供配送物品的检测报告或食品检验检疫合格证书，能自觉遵守我园食堂各项管理规定。

6.近一年食品抽检不合格的食品生产企业,近一年供应假冒伪劣产品，受到市场监督管理局查处的食品流通企业，不得参与采购活动，经国家、省、市、县行政机关抽检不合格食品，不得作为供应学校食堂的食材

1.供应商应保证所提供的产品是合格安全的产品，符合国家食品安全卫生标准，并根据园方要求提供产品质量检测合格报告或检疫报告复印件。一旦发现伪劣假冒产品、以次充好产品或替代产品，供应商承担全部法律责任。

2.供应商提供的产品须经过食堂验收人员的感官检验、外观检验和试用检验，若产品外观、包装、形式不符合要求，感官检验不能达到食品卫生要求，当即拒收；供应商不能满足食品的质、量及售后服务要求时，幼儿园有权进行处罚直至终止合同。

3.供应商必须按照幼儿园食堂订货人员通知的时间、数量、品种及协定的价格准时送货，经验收合格后签字确认，不能以任何理由推托。供应商在供货中如出现质量、数量等不符要求的问题，依据双方签订的供货合同处理。

4.因产品质量问题发生的食物中毒等事故，由供应商承担全部经济赔偿责任及其他法律责任。

5.供应商不得向他人转让此项目，也不得将此项目分解后转让他人。

6.配送要求：在上课期间，于每天上午7:40前按采购人要求送至指定地点。迟到一次不超过半小时扣款100元，如影响厨房人员后期加工，延误了供餐时间则扣款1000元。迟到超过5次则取消供货资格，由第二候选企业接替供货。

7.供应商在供货途中的安全责任自负，与园方无关。

2024年8月26日—2024年8月28日。

未尽事宜，按上级文件执行。