2

公开召集

3

香洲区鸿景小学食材配送服务，本次召集供应商共计 6个包组，情况具体如下：

包组1：粮、油、面粉

包组2：鲜肉、禽鸟类、水产类、冻品

包组3：点心、河粉、面条类

包组4：蔬菜、水果、

包组5：干货、调味

包组6：牛奶

4

5

目的：为了确保学校食堂食品安全、及符合相关法律法规要求，我校对食材供应商的资质与管理提出了严格的标准。以下是我校食堂食材意向供应商需提交的详细资料要求，请各供应商认真准备并按时提交：

A、营业执照：提供最新的、年检合格的营业执照副本复印件，需加盖企业公章。

B、食品经营许可证（或相关许可证明）：确保在有效期内，经营范围需包含所供应食材种类，并附复印件。

C、组织机构代码证及税务登记证（如已三证合一，则只需提供营业执照）。

D、企业法人代表身份证明：身份证复印件及联系方式。

E、企业简介：包括发展历程、经营范围、生产能力、仓储条件等。

A、食品安全管理制度：包括但不限于原料采购、进货查验、索证索票、储存管理、等制度文件。

B、HACCP（危害分析与关键控制点）及ISO*****食品安全管理体系认证证书（如有）。

C、食品安全自查报告：近期内（如近一年内）的食品安全自查报告及整改措施。

D、员工健康证明：所有直接接触配送食品的员工需提供有效的健康证明复印件。

A、合格供应商证明：若食材来源于其他厂家或农场、一级批发市场，需提供该厂家的或对方相关资质证明及双方合作协议。

B、追溯体系：建立并运行完善的食品追溯体系，能清晰追踪每一批次食材的来源、生产日期、运输方式等信息。

A、服务承诺书：包含但不限于供货及时性、产品质量保证、售后服务等内容的书面承诺。

B、应急响应预案：针对食品安全事故、自然灾害等突发事件的应急处理预案及演练记录。

A、联系方式：提供详细的办公地址、配送场地地址、联系电话、传真、电子邮箱等联系方式，确保信息畅通。

B、合作案例：如有可能，提供与学校或其他大型机构合作的成功案例，（2024年度合同及开具的发票复印件为准）以证明供货能力和服务质量。

C、廉洁自律声明：承诺在合作过程中严格遵守商业道德，不进行任何形式的贿赂行为。