一、项目名称：莞韶大厦食堂运营方公开选取

二、项目地点：韶关市武江区沐溪大道168号莞韶大厦后勤服务楼

三、项目概况

（一）食堂面积。食堂的总面积为900平方米，其中餐厅区域占540平方米，厨房及储藏区占360平方米。

（二）服务人数。食堂需能够满足日均200人的用餐需求，包括莞韶大厦企业员工和来访人员。

（三）服务内容。

1.工作餐：早餐应提供5个以上品种（粉、面、粥、包点、粗粮、禽蛋或蛋制品等）；午餐应提供4个以上菜品。

2.围餐：按需求方明确的标准收费。

（四）设施配置。现状提供食堂现有的餐桌椅、厨房设备、食品储存设施及卫生设施等。

（五）运营模式。食堂运营方自负盈亏，鼓励创新的服务模式和管理方式，提升就餐体验和效率。

四、报名资质及要求

（一）参与单位须具备合法的餐饮服务经营许可证，必须是中华人民共和国境内注册的独立法人，且已购买食品安全险。

（二）具有相关的食堂运营和管理经验（提供合同证明）。

（三）参选方案必须为应征单位的原创(出具承诺函并加盖单位公章)。

（四）本次方案征集不接受联合体应征，不接受转包。

（五）无违法记录，且在过去三年内没有发生过重大食品安全事件或其它影响信誉的情况。

五、本次活动程序

（一）报名流程及报名方式。凡有意参与单位，凭以下证明材料发送至邮箱：130*****668@163.com免费报名，报名时间为公告发出后3个工作日内（截止至2024年8月13日）：

1.参与单位应提供有效的营业执照、资质证书复印件、经营许可证、法人代表身份证明、委托授权人身份证等相关证明材料（加盖公章）。

2.单位项目业绩证明（加盖公章的复印件）。

（二）现场勘察。参与单位报名成功后可联系我司何先生进行现场踏勘。联系人: 何先生，电话：130*****668。

（三）运营方案提交时间。参与单位请于2024年8月18日下午17时前将方案（含报价）电子版材料（加盖公章）发送至邮箱：130*****668@163.com,方案要求如下：

1.提交详细的食堂运营方案，包括但不限于运营理念、服务模式、人员配置、菜单设计、食品安全管理措施等。

2.提供食堂运营方案的技术及管理创新点，以确保所提方案具有较高的可实施性和实际效果。

（四）方案评审。公告截止收集资料成果后，我司将对应征方案进行评审，时间、地点、另行通知。

（五）试运营安排。项目计划选取三家食堂单位，每家单位将在试运营阶段运营二个月。预计2024年9月1日开始试运营，试运营期间，将通过全面的评估和反馈。

（六）评估与选取。试运营结束后，将根据综合评估结果，选择表现最佳的食堂运营方作为正式运营方。

（七）结果公示。评选结果将于相关平台进行公示，并向参与单位反馈评估意见。预计2025年3月1日正式运营，运营期限另行协商。

六、其他要求

（一）所有提交资料均不退还，参与单位自留底稿。

（二）各参与单位为参加本项目所发生的一切费用均由各参与单位自行承担。

（三）项目严禁各运营方进行恶意串通、恶意竞争或其它违规行为。

七、联系方式

如有疑问或需进一步了解，请联系：

联系人：何先生

联系电话：130*****668

联系邮箱：130*****668@163.com

欢迎有意向的单位积极参与，共同推动食堂服务质量的提升。