食堂供货商招标公告
食堂供货商招标公告
根据《江苏省中小学食堂管理暂行办法》等要求,为规范我园食堂食材采购行为,按照公平、公正、透明原则,确保采购食材质优、价廉、安全,经会议讨论研究,决定结合我园实际开展对2024-2025学年度新城区实验学校附属幼儿园食堂食材采购供货商进行招标。现将有关事项公告如下,欢迎符合资质的人员(单位)踊跃报名参加投标。
招标项目
本次招标项目为睢宁县新城区实验学校附属幼儿园食堂食材采购供货商。包括:米面油、荤菜(包含猪肉、牛肉、禽肉、蛋类、鱼、虾类等)、素菜(包含豆制品)、干货调味品、水果、面制品、奶类等七大类。
供货时间
中标后供货时间:2024年9月1日至2025年6月30日(具体以实际开学、放假时间为准)
幼儿园食堂食材质量招标要求
{质量要求 }
食材必须符合新的《食品安全法》第三章“食品安全标准”中的规定。食品中污染物限量应符合 GB2762-2012 标准,食品中农药残留量符合GB2763-2014标准。不提供转基因食品或利用转基因食品原料加工的成品。食品原料新鲜、清洁卫生,同时对每批次食品原料能够进行检测,具有质量技术监督部门颁发的质量检验报告(近期)。具体要求为:
1.蔬菜、豆制品必须保证新鲜,符合《食品安全法》要求,需提供《蔬菜农药残留检测合格报告》,尽量采用当地时令蔬菜,有专人配送。
2.水产、禽肉、蛋类须要求鲜活、颜色气味正常、非冷藏或冷冻、具有市防疫站动物检疫、检验合格证明、专人配送。
3. 家禽类须要求为12小时内屠宰并提供同批次动物检疫合格证明、专人配送。
4. 猪肉、牛肉等肉类要求为12小时内屠宰并提供同批次品质检验合格证明;并经过动物卫生监督所检疫合格并盖有检疫专用章,有专人配送。
5. 冷冻食品类生产日期不超过生产厂商标注保质期限的二分之一;其他食材保存期不少于生产厂商标注保质期限的三分之二。
6. 干货、调味品等必须具有“SC”生产许可认证标志,调味品必须是定型包装,并在保质期有效期内。
7. 大米需符合GB/T1354-2018.GB7718-2021标准,等级为一级并拥有“SC”食品质量安全认证,提供当批次检测报告,有专人配送。
8. 油必须符合 GB2716《植物油》和Q/YSQQ0003S《菜籽油》标准,制造工艺为压榨一级并拥有“SC”食品质量安全认证,提供产品质量检验报告,有专人配送。
9. 预包装点心及鲜糕点类须包装完整,无色素、糖精等食品添加剂,有食品名称、配料清单、配料的定量标示、净含量和沥干物(固形物)含量、制造者、经销者的名称和地址、日期标示和贮藏说明、产品标准号、质量(品质)等级等内容,具有食品安全国家标准并拥有“SC”生产许可认证标志,有批次检测报告,专人配送。
10.水果类:新鲜、无腐烂变质,有专人专车配送。
11.奶类:符合 GB***** 标准,并拥有“SC”食品质量安全认证。注:以上标准随国家或相关部门进行调整而更改。
{配送时间和方法 }
1.正常情况下每周配送5次。食堂在每周周五提供下周所需食材清单及要求。送菜时间为工作日早上7:00以前,供应商应在规定时间内,安全准时将所需食材送至幼儿园食堂,并附清单、合格证等,各类票据由幼儿园相关人员验收签字确认,食材相关信息及时上报相关平台。
2.若遇有特殊情况,根据幼儿园要求,必须在1小时内配送到位。
3.食材的运输工具车辆必须清洁卫生,不与有毒、有害物品混运,配送所有费用及安全均由供应商负责。
报名供应商应具备下列条件
1.具备法人或者其他组织证明文件,有良好市场信誉,具有独立承担民事责任的能力;
2.具有固定的经营场所和履行合同所必需的资金、生产、仓储、运输、配送及其他履行合同的能力;
3.报名供应商未被列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单;
4.近两年内,在经营活动中没有重大违法记录;有良好的信誉及社会形象;售后服务良好、员工素质高,所有员工凭健康证上岗,配送经验丰富;
5.具有统一社会信用代码证、食品经营许可证、营业执照、从业人员健康证及其他相关证件;
6.法律、行政法规规定的其他条件。
(1)中标人员(单位)每年需按时购买食品安全责任险;
(2)中标后每月一结账,结账为对公账户转账付款,不可提前预支费用;供货期内,价格按照合同约定及市场价格正常浮动;
(3)投标单位需有能满足配送需求的车辆,并按时按质将所需食材配送到位,若因供货商原因严重影响园内工作正常开展,出现类似情况两次以上,将解除合同,取消供货资格;
(4)供货商一旦出现严重违反合同约定的相关情况的,立即解除合同,取消供货资格;新供货商由参与投标且符合资质的人员(单位)按评分高低依次递补。
投标时间、地点、联系人
1.投标时间:2024年8月25日至2024年8月29日
2.投标资料接收地点:睢宁县新城区实验学校附属幼儿园
3.联系人:周老师 139*****073
开标时间、地点
1.开标时间:2024年8月30日 8:30
2.开标地点:睢宁县新城区实验学校109会议室
投标资料
1.已加盖公章(或签字)的营业执照、食品经营许可证、食品生产许可证、仅销售预包装食品经营者备案信息采集表、身份证、从业人员健康证及其他相关证件的复印件;
2.食品安全责任险保单;
3.各类食材本年内最新检测报告;
4.各品类食材报价单;
5.市场监管部门信用记录证明。
以上资料投标时密封上交,一经上交不可更改。
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