遴选组织

遴选项目

公开遴选，遵循公开、公平、公正原则，遵循质优价适，择优选购原则；提倡合理低价，“比质量、比价格，比服务”，选择“质量可溯、价格可控、放心食用”的供货商。

项目一：蔬菜、豆制品；水产、禽蛋类；肉类；冷冻食品类；干货、调味品类；米、食用油；预包装点心、烘焙类；奶类。

项目二：水果类。

1.具备国家有关法律法规规定的相关供餐企业条件；

2.取得食品经营许可和集体用餐配送资质；实行“互联网+明 厨亮灶”,具备独立的餐食加工场地、符合条件的食品处理区域及 设施设备。配备封闭式食品专用运输车辆，一般应安装车辆行驶 轨迹监控、装卸视频监控等设备；

3.具有与所经营、制作供应的食品品种、数量、供餐人数相适应的食品原料处理和食品烹饪、贮存等场所，实行明厨亮灶，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；

4.具有与所经营、制作供应的食品品种、数量、供餐人数相适应的设施设备，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通 风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、清洁以及处理废水、存放 垃圾和废弃物的设施设备；

5.具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品或者半成品交叉污染，避免食品接触有毒 物、不洁物；

6.具有经食品安全培训、符合相关条件的食品安全管理人员， 以及与本单位实际相适应的食品安全规章制度；

7.配备食品安全管理人员和至少1名具备资质的营养师。建 立食品卫生、安全管理制度，投保食品安全责任险；

8.建立食品加工全过程实时视频监控系统，并将相关视频信号接入属地教育部门和服务幼儿园，配备的监控系统视频要保存30天以上；

9.参与幼儿园（学校）供餐项目政府采购活动前3年内未发生过食品安全事故，在经营活动中没有重大违法情况。

投标人被“信用中国”网站列入失信被执行人和重大税收违法案件当事人名单的、被“中国政府采购网”网站列入严重违法失信行为记录名单（处罚期限尚未届满的），不得参与本项目的采购活动。（承诺制）

1.报名时间：公告发布之日起至2024年8月28日17:30止。

2.报名资料：报名资料应对照（报名资格要求）的9项标准，提供相应的佐证材料。并提供以下资质证明文件：

（1）营业执照正、副本（复印件）。

（2）税务登记证正、副本（复印件）。

（3）组织机构代码证正、副本（复印件）。

（4）供应商法人身份证（复印件）及委托书原件。

（5）供货商（企业）配送人员公司聘用合同及有效的健康合格证（复印件）于2024年8月28日下午17：30前，将以上材料统一装好，加盖公司公章并密封，交会昌县筠门岭中心幼儿园。逾期送达、未送达指定地点的或者材料不齐全者均视为放弃参选资格。（以上材料均需要加盖公章）

3.报名联系人：

刘园长：158*****640

周老师：157*****756

本项目供货商（企业）的资格审查贯穿整个遴选过程，供货商（企业）的资格需接受审查，并在必要时须提供原件备查。

1.遴选时间：2024年8月29日 上午10：00

2.遴选地点：筠门岭中心幼儿园三楼会议室。

3.遴选小组：膳食委员会主任、膳食委员会成员、幼儿园食堂管理人员、教师代表。