序号

项目名称

数量

单位

简要规格描述

1

表面卫生快速检测试纸

5

盒

适用于检测各类与食品接触的表面的清洁效果；50条/盒

2

甲醛快速检测盒

5

盒

适用于水产品及加工品类、水发食品以及腐竹等豆制品类的现场快速检测；100次/盒

3

吊白块快速检测盒

25

盒

适用于米面类，豆制品类如腐竹、豆腐等，其他食品如馒头、年糕、榨菜 等食品
检测下限：1ppm；
检测范围：0.0-100.0 mg/kg；100次/盒

4

亚硝酸盐快速检测盒

25

盒

用于灌肠类、火腿类、罐头类、腊肉、熏肉类等肉制品及蔬菜、酱腌菜类等食品中亚硝酸盐的现场快速检测 ；
测定下限：0.05mg/kg (出具计量质量检测相关部门的报告证明）；
测定范围：0.0-100.0 mg/kg；100次/盒

5

漂白剂（二氧化硫）快速检测盒

25

盒

检测干熏、蒸食品：米粉、红薯粉、黄花菜、生姜、干辣椒、腊肉、鱼干和果仁等；
测定下限：5.0mg/kg (出具计量质量检测相关部门的报告证明）；
测定范围：0.0-100.0 mg/kg；
检测时间：5分钟；100次/盒

6

硼砂快速检测盒

5

盒

检测项目：硼砂
适用于各种海产品及加工制品等；肉制品和粽子、糕点等米面制品；
测定下限：50.0mg/kg (出具计量质量检测相关部门的报告证明）；100次/盒

7

水发水产品工业碱快速检测盒

3

盒

适用于水发水产品，包括水发海参、水发墨鱼、水发鱼翅等，以及浸泡的水产品中工业碱的现场快速检测；50次/盒

8

注水肉检测试纸

5

盒

适用于各种肉类注水情况的现场快速定性检测；100次/盒

9

饮料中非食用色素快速检测

2

盒

适用于各种饮料中添加非食用色素的现场快速定性检测；20次/盒

10

农药残留速测卡

60

盒

检测水果、蔬菜、茶叶、粮食中的有机磷和氨基甲酸脂类农药残留；最低检测限：0.5-2.0mg/kg(出具计量质量检测相关部门的报告证明）；20次/盒

11

双氧水快速检测盒

3

盒

适用于各类干货、水产品、鸡爪等中的双氧水含量的快速检测；50次/盒

12

重金属铅、镉、铜快速检测盒（胶体金法）

25

盒

适用于水体和食品中的重金属铅、镉、铜的快速检测； 胶体金方法，三联卡； 灵敏度： 铅20ppb镉20 ppb铜200 ppb ； 获得部级相关实验室检测报告；5次/盒

13

食用油酸价、过氧化值快速检测试纸

50

盒

检测项目：酸价、过氧化值；用于花生油、葵花油、大豆油、色拉油、食用猪油等食用油中酸价和过氧化值的快速半定量测定；各10次/盒

14

木耳硫酸镁快速检测盒

2

盒

适用于木耳中是否掺入镁盐、硫酸盐等化学物质的快速现场检测；50次/盒

15

甲醇快速检测盒

2

盒

适用于蒸馏酒中微量甲醇的现场快速测定，也用于经过重新蒸馏的配制酒（以发酵酒、蒸馏酒中微量甲醇的快速现场测定；
检测下限：0.02g/100mL；50次/盒

16

敌鼠钠盐快速检测盒

2

盒

检测项目：敌鼠钠盐
适用于食物中毒后，敌鼠钠盐残留物的快速筛查以及食物敌鼠钠盐污染的快速定性检测；50次/盒

17

毒鼠强快速检测盒

2

盒

检测项目：毒鼠强
适用于食物中毒后，毒鼠强残留物的快速筛查以及食物毒鼠强污染的快速检测。检出限：5μg；50次/盒

18

氟乙酰胺快速检测盒

2

盒

适用于食物中毒后，氟乙酰胺残留物的快速筛查以及食物氟乙酰胺污染的快速检测；50次/盒

19

硝酸盐快速检测盒

30

盒

蔬菜、水果中硝酸盐的快速检测；50次/盒

20

豆浆生熟度快速检测盒

3

盒

适用于生熟豆浆或生熟豆粉的快速测定；50次/盒

21

黄曲霉毒素B1胶体金法快速检测试剂盒

50

盒

适用于粮食、饲料原料、配合饲料、发酵产品、加工食品、中药原料和中成药等样品中的黄曲霉毒素的检测。
胶体金金标卡检测；10次/盒

注：如需进一步了解详细内容，详见询价文件。