安远县三百山镇中心幼儿园学年食堂食品原材料供应商遴选公告
安远县三百山镇中心幼儿园学年食堂食品原材料供应商遴选公告
安远县三百山镇中心幼儿园2024--2025学年
食堂食品原材料供应商遴选公告
为进一步规范我园食堂管理,更好地优化采购成本,保证食材安全达标,确保全体师幼饮食健康与安全,经我园行政会会讨论决定对食堂食材配送服务项目进行公开询价,欢迎符合资格条件的供货商参与遴选。现将有关事项公告如下:
一、遴选项目
安远县三百山镇中心幼儿园食堂食品原材料供应商遴选
二、遴选方式和原则
遴选方式:
采用公开遴选的方式。幼儿园成立以法人(园长)为组长的食堂食品原材料采购遴选领导小组,负责本次食堂食品原材料供应商遴选的具体工作,遴选结果将通过幼儿园微信公众号进行公示。
遴选原则:
遵循公开、公平、公正原则;遵循质优价适,择优选购原则;提倡合理低价,“比质量、比价格,比服务”;选择“质量可溯、价格可控、放心食用”的供货单位。
三、采购原材料项目
蔬菜类、猪肉类、牛肉类、家禽类、水产类、水果类、牛奶类、烘培蛋糕类、大米类、油副食品调味品类等。
四、各类食品的具体要求
1.大米必须符合GBl354-2009《大米》标准,取得食品生产或销售许可证,具有产品检验报告,在保质期内,有QS标志。不得是一年之前的陈米,不变质,干湿度达标。配送价格不得高于市场零售均价。
2.食用油(调和油)必须符合GBl535—2003标准,取得食品生产许可证,具有产品检验报告,在保质期内,有QS标志,不得是转基因大豆油和棕子油。配送价格不得高于市场零售均价。
3.幼儿园食堂副食(含蛋类、生粉豆制品、半成品、豆制品、调味品、味精、酱油、醋等)等必须取得《食品生产许可证》或《食品经营流通许可证》,具有产品检验报告,在保质期内,有QS标志。配送价格不得高于市场零售均价。
4.配送的肉类必须在定点屠宰场(或宰杀店)宰杀加工,并经动物卫生检疫机构检疫合格,加盖检疫合格印章和屠宰场印章,猪肉、牛肉、鸡鸭等必须出具检验检疫合格证明。
5.禽蛋、鱼类、蔬菜、水果必须保证新鲜,且符合食品卫生安全法要求。配送价格不得高于市场零售均价。
6.送餐商家不得采购冻肉、调制肉等原材料,禁止采购或使用不符合卫生安全标准的食品,若有违反,所造成的一切损失和责任由采购方自行承担,情节严重的依法追究法律责任;
五、供应商资质要求
1.参加遴选人员必须是法人代表或取得法人代表授权委托资格的人员。
2.必须是具有合法销售经营权的经销商,具有当年检验合格的营业执照、食品经营(流通)许可证等。
3.具有食品供货正规发票、溯原单等(部分产品需提供检疫或检验报告)。
4.须具有良好的商业信誉、服务意识,无不良记录。
5.学校每月对商家工作进行满意度测评,满意度达90%以上(含90%)为合格,每低1个百分点则扣除保证金500元;如考核分值在70分以下,学校有权终止合同;如连续三个月满意度未达到90%,学校有权终止合同。
六、报名材料和要求
1.报名时间:2024年08月27日-29日
2.资质审查:需提供有效的营业执照 、身份证、卫生许可证、从业人员健康证、食品生产许可证、产品质量检验合格证等相关资质材料原件和复印件,供货商供货情况简介及诚信服务承诺书。(备注:提供的营业执照经营范围须与参与遴选项目保持一致)
3.价格比对:提供一份食材报价单(大米类提供3样品种,食用油、面粉等干货类提供10样品种,蔬菜类提供6样品种,猪肉类提供5样品种,牛奶类提供3样品种,蛋糕面包类提供5样品种,水果类提供5样品种)。
4.所有材料装入文件袋
5.报名地点:安远县三百山镇中心幼儿园三楼办公室
6.联系人:152*****760(唐主任)
七、服务承诺及要求
1.供应商应保证所提供的产品是合格安全的产品,符合国家食品安全卫生标准,并根据园方要求提供产品质量检测合格报告或检疫报告复印件。一旦发现伪劣假冒产品、以次充好产品或替代产品,供应商承担全部法律责任。
2.供应商提供的产品须经过食堂验收人员的感官检验、外观检验和试用检验,若产品外观、包装、形式不符合要求,感官检验不能达到食品卫生要求,当即拒收;供应商不能满足食品的质、量及售后服务要求时,幼儿园有权进行处罚直至终止合同。
3.供应商必须按照幼儿园食堂订货人员通知的时间、数量、品种及协定的价格准时送货,经验收合格后签字确认,不能以任何理由推托。供应商在供货中如出现质量、数量等不符要求的问题,或一旦因为供货因素影响幼儿园正常运转,依据双方签订的供货合同处理。
4.因产品质量问题发生的食物中毒等事故,由供应商承担全部经济赔偿责任及其他法律责任。
5.供应商不得向他人转让此项目,也不得将此项目分解后转让他人。
6.供应商在供货途中的安全责任自负,与园方无关。
八、未尽事宜
其他未尽事宜,按上级文件执行。
标签: 食堂食品原材 幼儿园
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