紫阁书院学生食堂洗碗机招标公告
紫阁书院学生食堂洗碗机招标公告
设备名称 | 技术参数 | 其他要求 |
餐具自动洗消机 | 1、为确保的清洗消毒烘干效果,独立烘干单元长度不低于3200mm,整机长度应不小于11000mm,可根据场地拐1-3个弯放置 2、使用普通家用洗洁精,不使用专用洗涤剂、催干剂。清洗、冲洗水温均不得高于50℃,不用高温清洗,餐具干净度需达99.99%以上。 3、能洗涤不锈钢、密胺餐具,清洗能力5000-6000件/小时。电汽两用。总功率不大于65KW,节约能源。耗水量每小时不大于250升。 5、传送方式:链自动传送,采用平辅式传送带,为保证清洗效果及防止食物残渣卡嵌,不得采用斜插式或拨齿式传送带,以免产生冲洗不彻底的现象。 | 1、无需初洗或浸泡,具有“餐具残渣自动输出”、“超声波清洗”、“多功能洗碗”、“均热节能型远红外烘干”等功能(上述功能具有相应知识产权,附相关证书备查。设备验收时必须提供证书或授权原件。) 2、采用超声波纳米洗净原理,每秒钟几万次的振荡在水中传导,水受振荡而产生空化气泡,气泡不断地组成和爆裂,形成强大的冲击力量,在餐具上同样每秒几万次来回重复振荡,瞬间乳化油脂、去除污垢。 3、为防止交叉污染,各流程应分段运行即自动除渣部分传送带与清洗传送带分开、超声波部分传送带与冲水机系统传送分开。传送带各段应分别无级调速,工作速度每分钟6-8米,以满足不同清洗要求。 4、残渣自动传送系统可以实现无需人工除渣、初洗与浸泡,当餐用过的餐具直接放到除渣机上,机器完成自动除渣、残渣自动传送出来。 5、机器材料为食品级塑料、304不锈钢;外观平整、无任何焊疤。具有双面检测窗口,机器出入口、上下侧板均可拆卸,便于维护检修。 6、主机模块采用东芝或其他同级别进口品牌。水泵电机采用知名品牌。电器元件须采用施耐德或同档次的其他优质品牌。所有连接线均为国标铜芯线。喷淋管采用复合不锈钢,为方便每天清洗,喷淋管需采用插接连接,不得采用螺纹连接。 7、设备基本操作人员2-3人,操作简单方便。餐具自动滑出,无须人工拿取。 8、产品具有自主知识产权,是生产企业合法生产的产品,保证无其他任何单位或个人就本产品向使用方主张任何权利。 9、开标结束后,招标方可根据需要,从投标单位提供的当地的样板案例进行实地考察。从产品的结构、外观、工艺、使用效果、使用单位的评价等与招投标技术要求对比,如非文件要求的机器,则作废标处理。 |
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