福清市民乐初级中学2024--2025学年度 生产作业类后勤服务招标公告

一、、本项目为福清市民乐中学生产作业后勤服务，服务期限为一年（具体时间以合同签订时间为准）。

二、生产作业后勤服务类内容与要求

（一）报价管理服务费应包含：

1）中标方员工的工资：所有员工基本工资，所有员工加班工资按国家劳动法规定计算，人员工资不得低于福州市最低工资标准。

2）职工工伤、意外伤害保险费用。

3）税金不得低于税务部门规定的比例

4）企业管理费

服务人员岗位需求见福清市民乐中学2024--2025学年度生产作业后勤人员费用明细表

（二）厨师工作职责

一、负责食堂所有烹调制作，参与制订每周菜谱的制定，计划用料，精工细作，讲究营养，做到色、香、味俱佳。

二、不得随便离岗，有事请假，按有关规定扣发工资。

三、保证按规定的就餐时间准时开饭，根据季节合理配菜，动脑筋、想办法、变花样，不断提高食堂服务质量，满足师生就餐需要。

四、严格执行国家的食品卫生法，监督食品环境和工作人员个人卫生，保证不发生任何食物中毒事故，确保食堂卫生安全。

五、贯彻落实各项规章制度，带领配厨认真执行操作规程，规范作业，避免发生人身伤害和设备事故，作到安全生产工作。

六、做好灶面清洁工作，保持环境卫生，做好餐具消毒工。

七、饭菜做好后，及时关闭厨房内的设备开关。

（三）卫生保洁

1.教学楼各楼层卫生间保洁，包括：

（1）校园道路、操场、停车场、运动场所；

（2）校舍屋顶清理；

（3）办公楼、教学楼、图书馆公共楼梯、过道；

（4）校内水沟等的清洁管理；

2.部分功能性场所保洁包括：

①公共办公室、会议室；

②图书馆阅览室；

3.若因工作需要，甲方需中标方做好学校临时增加的紧急保洁工作，并补贴相关费用。

（四）印刷工工作职责

1、负责学校文字资料的印刷，严格履行岗位职责，不离岗，不空岗，热情为师生服务，做到保质、保量，按时完成 印刷任务。

2、严格执行印刷管理制度，不得私自打印、复印资料，按管理办法做好登记和审批程序。

3、严格遵守保密制度，试题和保密文件、资料要做好保密工作，不得携带出印刷室，每次印完的资料、试卷、文件要急 时交有关人员妥善处理。

4、经常檫拭机器、用品、门窗，做到无灰尘、无蛛网、无 废纸、无污渍，保持本室清洁卫生，注意防火、防盗。

5、自觉遵守学校规章制度，按规定时间上、下班。

6、注意纸张使用，A4纸必须纵向双面印刷，B4必须横向 双面印刷（中考试卷标准）否则不予印刷。

７、完成学校交办的其他临时工作。

（五）学生食堂员工

1、树立全心全意为学生服务思想。

2、每天消耗的粮食、食品材料要有记录，做到饭热菜鲜，美味可口。做到成本核算收支平衡，略有节余。

3、严格执行食堂卫生有关规定，做到食物、餐具、环境和个人“四卫生”。食品清洁，餐具每餐要洗刷干净，保 持餐具消毒清洁，堆放整齐，蒸饭场地要保持清洁卫生，主食仓库要经常打扫，严防食物中毒事情发生，要节约用水、电、油、粮。

4、要服从食堂管理人员的指挥，遵守上下班等各项制度，团结互相，分工不分家。

5、要提倡文明服务，出售饭菜时做到热心、耐心、诚心、买卖公平合理。

6、上岗有健康证，注意个人卫生，勤洗手，勤剪指甲， 勤理发，勤换衣，注意个人仪表。

(六）食堂管理人员工作职责

负责学校教师、学生食堂的管理工作，具体履行以下工作职能：

1、负责学校食堂物资定点采购和台账登记。

2、负责食堂用工工作分工安排。

3、负责食品留样、食品卫生措施落实等工作。

4、做好老师和学生食堂的管理工作。

5、服从领导，积极认真做好学校领导交办的各项工作。

二、生产作业后勤服务类管理要求

（一）总体要求

1.中标方应做好前期移交，接管、验收工作以及合同期满相关移交、清算工作。

2.中标方应保管和建立本项目完整的档案，保存好数据档案。

3.中标方应根据服务内容制定的各项服务标准，公示服务电话及投诉电话、有专职管理人员处理各项咨询、投诉、保修，并在2小时内给予解决。

4.中标方管理及服务人员应规范着装，佩戴标志，行为规范，服务主动、热情。

5.中标方应需用电脑对本项目的管理服务档案进行管理

6.中标方的管理服务人员应遵纪守法，遵守校方的规章制度，维护校园安定、稳定。

7.中标方应不得开展本项目服务之外的其他经营性活动（包括代购代销商品等）。

8.中标方应根据校方的教学管理要求，做好食堂服务、绿化养护、印刷、卫生等日常管理工作，确保教学工作的正常运行。

9.中标方必须密切配合校内大型公开活动、上级部门来校检查等活动，并提供及时、周到服务。

（二）安全与责任

1. 中标方必须做好员工安全作业培训，学习、熟悉相关安全技术操作规程，遵守国家法令，执行国家及公司的规范和技术要求，做到有记录，有培训科目、培训内容、有考核结果，严禁不合格者上岗作业。

2.中标方必须为本项目的所有员工购人身意外保险（包括个人意外险、工伤保险或雇主责任险）保额不少于50万元/人，且定期开展安全作业培训。

3.中标方承担管理和服务中所形成劳动关系、劳动纠纷及其他所造成的事故责任及安全责任等，并赔偿由此造成的各项损失，与校方无关。

三、福清市民乐中学生产作业后勤服务类管理服务岗位设置

根据本项目管理服务内容及要求，拟设以下工作岗位和人员：

三、招标方式：简易招投标

四、报名时间：2024年9月 18日至2024年9月 20 日

每天上午8:30-11:00；下午2:00-5:00

五、报名地点：福清市民乐中学总务处（办公楼3楼）

六、开标时间：2024年9月25日上午十时。

开标地点：福清市民乐中学三楼会议室。

七、投标人的资质要求：

1.本次招标接受境内(指中华人民共和国大陆地区、港澳台地区)具有独立法人资格的供应商参加。

2.参加招标报名的供应商须具有履行合同所必需的设备和专业技术能力。

3.本项目不允许联合体报名。

4.投标人在报名时提供以下资料以便资格审查：（1）营业执照副本复印件；（2）法人身份证复印件（如属委托人要持委托书）。

5.以上所有证明文件复印件须加盖投标人公章，并注明“与原件一致”，原件备查。以上材料均不退还。投标人必须满足以上所有资格条件，有任何一条不满足，都将导致其投标文件被拒绝并按无效标处理。

八、评标办法：

经审核合格的投标人不少于三家。投标人在开标时间前将密封的报价单（需加盖投标人公章）送达开标地点，开标会在有关部门的监督下，由招标人主持，现场开标，报价最低者中标。

九、合同签订：

中标人在接到中标通知书后三天内，应派代表与招标单位签订合同。未与招标单位签订合同，将视为自动放弃。

十、投标费用：

投标人应承担参加本项目招标活动所涉及的一切费用。无论中标与否，招标人在任何情况下无义务和责任承担投标人因该项目所产生的一切费用。

联系人：方才旺

电话：188*****393

福清市民乐初级中学

2024年9月14日