一、不合格食品基本情况

儋州那大代楼副食店销售的豆豉，检验项目甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为深圳市计量质量检测研究院。

二、核查处置情况

儋州市市场监督管理局于2024年7月5日开展现场核查处置，向当事人送达不合格食品检验报告，执法人员对该当事人下达责令改正通知书，责令其立即停止经营不合格的豆豉，对不合格批次豆豉进行召回，并对不合格原因进行排查。

经查，当事人于2016年3月30日注册取得《营业执照》，且持有有效《食品经营许可证》在海南省儋州市那大军屯农贸市场B栋9号从事食品经营活动。当事人于2024年6月10日从儋州那大小赵副食店处购进豆豉1袋（共5公斤），购进价格为45元/袋，销售价格为12元/公斤，已全部售出，销售金额共计60元。当事人在采购上述豆豉时已进行索证索票。当事人违法经营超范围使用食品添加剂的食品金额共计60元，违法所得共计60元。

鉴于当事人事后积极主动配合行政机关调查，采购上述涉案产品时已向供货商进行索证索票，有充分证据证明其不知道所采购的产品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源，履行了进货查验义务，其行为符合《食品安全法》第一百三十六条规定的情形。

儋州市市场监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条的规定，决定责令当事人改正上述违法经营行为并给予免予处罚。

??????????儋州市市场监督管理局??

2024年9月12日??????