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遂宁市第八初敛中学校师生营养餐配送服务采购项日招标公告
(招标编号：7CG.2024(012号)
项日所在地区：四川省，遂宁市
一、招标条件
本遂宁市第八初级中学校师生营养餐配送最务采啊项日己由项门市批核准'备
案机关批准，项目资金米源为其他资金30元人，招标人为遂宁市第八初级中学
使，本项目已具备招标条件，现招标方式为公开招标。
二、项目概况和招标范围
规模：为约1000名师作提供完整的热食早餐、餐、晚餐
范固：木招标项日划分为1个标段，本次招标为其中的：
(001)遂宁市第八初级中学校师生营养餐配送服务采购项日：
三、投标人资格要求
(001遂宁市第八初级中学校师生营养餐配送服务采响项目)的投标入资格能力要
求：1、具有独立承扣心半贵任的能小：
2、具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度
3、具有履行合同所必需的设备和专业技术能力：
士、有依法缴纳税收和社会保障资金的良好比求：
5、参加本次采测活动前三年内，在经誉活动中没有亚大递法记求：
6、法律、行政法规规定的其他条件。
7、投标人及其现任法定代表人、上要负责人在参加本次采剩活动前不得具有行
贿犯罪记录，
8、本项目专面问中小企业《监狱企业、残疾人利性单位视同小型、微州企
业)采购，
9、采购人根据采购项目提出的特殊条件：供应商须具有有效的《食品经营许可
证)（上休北态需包含集休用餐配送单位)或《食品经营许可备案电了证》
(卡体业念清包含集休用餐配送单位)或承诺成交后采脚个问签订前向采购人
提供《食品经背许可证》〔主体业态而包含巢体用餐配送单位)或《食品经普
许可备案电子证5》（主体业态描包含集体用餐配送单位）。：
本项目允许联合体投标。
四、招标文件的获取
获取时间：从2021年09月20日09时00分到2021年09月26」17时00分
获取方式：本项门招标文件有偿获取，招标文件华价：人民币300元份(
公对公转账，招标文件售后不退.
投标资格不能转让)。收款单位：遂宁市新正工程项川管理有限公司开户银行
:遂宁银行总行营业部银行账号：5003678700013获取方式：冈洛发售(1)供
应商将本单位如盖公章的《介绍俏》打描件在招标文件发售战止：时间的发送全
邮箱93518570q4.com:介绍信务必注明：①项H名称2经小办人姓名、经办人
于机号、电了郎箱③单位座机及传真号、①附经办人身份证复印件（加盖公章
)：(2)供应商购买招标文件时须如实认真填写项H情息及供成商信息，若冈
供应商提供信息错误，对其参与投标事宜造成影响的，由供应消白行承相所有
资任：(3)供成商按照批标邀请内规定的报名费用以公付公银行转账艾付，报
名费缴纳凭证发送至邮箱93518570q4.c0m:（1)供应新拟名资料及报名费用
确认无谈后，我公司将招标文件发送至报名供成商邮箱。
五、投标文件的递交
递交截北时创：2024年10月10日09时30分
递交方式：四川省遂市河东新下香林北路213号：楼纸顿文件递必
六、开标时间及地点
开标时创：2021年10月10H09时30分
开标地点：四川省遂宁市河东新区香林北路23号二楼
七、其他
详见附件
八、监督部门
本招标项目的监督部小为/
九、联系方式
招标人：遂市第八初锁中学校
地址：遂宁市河东新人广灵路0号
联系人：進老师
电话：18728574110
心子邮件：，
招标代理机构：遂宁新正：程项山管理有限公可
地址：遂宁市河东新区香林北路213号
联系人：马女十
电话：0825-2922251
电了邮件：9351185700q4.co0
扣标人或其招标代理机构主要负责人（项日负责人）
(签名
招标人或其招标代理机构：
第六章招标项目技术、服务、及其他商务要求
一、项目名称、最高限价、本项目标的名称及所属行业
1、项目名称：遂宁市第八初级中学校师生营养餐配送服务采购项门
2、最高限价：30元人，超过最高限价作无效标处理
3、本项目标的名称及所属行业：
标的名称
所属行业
备注
第
肯养餐配送服务
其他未列明行业
二、服务内容及要求（实质性要求）
1、供餐要求
供餐形式，为约1000名师生提供完整的热食早餐、个餐、晚餐。供餐食品
必须符合食品安余和营养健康的标准要求。供餐食品应提供营养价值较高的爸
禽肉蛋类食品、新鲜蔬菜和谷薯类食品等。不得搅供保健食品、含乳饮料和火
腿肠等深加工食品，避免提供高盐、高油及高糖的食品，确保食品新鲜卫生、
品种多样、背养均衡
2、菜品要求
在满足中学生牛长发白所需能量和营养素需婴的基得上，进行食物同值互
换，做到食物多样，适时调配，注重营养与口味相结合：做到清淡饮食。少食
含高盐、高糖和高脂肪的食品。科学合理定制苦养食增，·周食谱不重复，相
邻两犬蔬菜类不得重复使用相刺食材，不得使用食品渗加剂。在制作、配送食
品过程安全、科学，保证学生餐营杂充是不流失，保证学生每天用餐色、香
、味、营养供佳，食的新鲜、安全。数其允是受学生好详，为保证桌品多样性
应不定时推出新柒，及时收集生对新来品的反映意见并做出调整。
早餐以稀饭、小菜、中式面点为正，餐需保障人均牧鸡蛋，个餐两袋
素汤。荣素搭配科学个理。营养上高。苹菜以猪肉、牛肉、鸡肉为主，举
菜肉类占比不低小70。晚餐提供-·紫素汤或水饺等食。数采购人审核通
过后于周术公示下·周食谱，
3、营养要求
参照《学牛餐常养指南》(ST551一
2017)等标淮，结合当地学生背养健康状况，制定学生餐所需食物种类及川均数
量指标，米饭不限量供应，以不浪费为原则，供学生吃饱。
4、原材料要求
4.1食品贮存要求
供应商付独立的食品贮存场所，食品：存场所应根搭贮存条件分别设置，
项
强温湿度监测，做到通风换气、分×分架分类、离墙离地0
厘米以上存放，防尘防鼠防虫设施完好，不同（域应行明显标识
收装食品应盛装于容器内，企装贮你位置标明食品的名称、生产日期、保颜期、
供货商及联景方式等内容。盛装食品的容器应符合安全要求。食品：行场所内
不得存放有年、害物品及其他任何私人用品。涂品类煤料分类放-
18℃的低温冷烨中：拔菜类原料放在0一
8℃保鲜库内：米、油、下杂、调味产品等置于常温仓车，仓车定明打打，保持
整洁、干操、尤得、无积生。生食品、熟食品、半成品分
库存放。杜绝生熟泥放，每天检查食材（品）质量。
4.2食品加工要求
食品加工过程应严格执行《食品安全调家标准餐饮服务通用卫生规范》(G娜
31651一2021)《餐饮影务食品安全操作规范》等规定，
(1)
必颈采用新鲜安全的原料制作食品，不得加或佳用将收变质和感官性状异常
的食品及原料，不得制侮冷荣类食品、生食类食品、辕花蛋糕，不得加制作
四季、鲜黄花菜、野生滋菇、发芽上等高风险食品。
(②)需要熟制烹红的食品应烧熟煮透，其完红时食品中心温度成达到70℃以
上，烹饪后的热制品、半成品与食品原料应分开存放，防止：交义污染，食品不
得按触有游物、不洁物，
(3)每餐次的食品成品必须留样，并按品种分别盛敛于清洗消毒后的专用
闭容器内，作专用冷藏设备小冷藏你放8小时以上，并落实双人双锁管理。每
个品种留样量应满足检验需要，不得少于125g,并记录留样食品名称、留样时
间（月、山、时）、样人处等信总
(4)严格按照规定使州食品添加剂，严禁超范似、超剂岸使用食品添加剂。
不得采购、贮：存、使用亚硝酸盐。严禁使用非食用物质：制作食品。食品添
加剂应专人专柜（位）保管，按照有关规定做到标洪清、计茹使用、专册记录
月
(⑤)严格规范餐用具清洗与消毒，工结宋后应及时清理场所。敬到地
面无污物、残渣：按照要求对食品容器、餐阳具进打清洗消幸，并存成在专用
保洁设绝内备川，提倡采用热力方法进行消毒。采用化学力法消毒的必须冲洗
干净。不得使川未经清洗和消海的餐用具，餐用具清洗与消海应山专人做好记
5、食品安全要求
供应商应严格落实《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国农
品质量安余法》《学校食品安全'营养健康管理规定》等有关要求，切实保障
食品安全。
5.1为利于采购人和监苦涕门进行监督，供城谪应承中标后其牛产1工有
间具备全景实附监控，并配有终端叩可接入属地教育部]和服务学校随时远乱
食验生产工情况包含配送情况，配备的监控系统视频颈保存30天以.上（单独
提供承诺函，加盖供应商鲜章，格式自拟)，
5.2按照调家市场监督脊理局《餐饮服务食品安全操作规范
执行，为保证菜品感，食品安全之仟后竿食用不超过1
个小时，餐食温度不低于
60℃，为保障学生：身体健康，采购人将联合相为职能部门不定期对到校餐食进
行抽检，样品交予第方出具检测报告，检测费用山供应商乐担，如检测出现
不合格项采购人可随时解除供应商供餐介司并追究相关责任。
5.3供应商应承担本项目全部实施过程中发生的生、加
配送人员安全亦故和学校用餐人员食品安金事故等·切安余责任及损尖（单独
提供承诺函，加盖供应商鲜章，格式自拟)，
5.1为保障学生食品安全，供应商应承诺中标后在服务期内胸买与本项H匹
配的食品安全责任险（单独提供承诺函，加盖供应商鲜章，格式自拟）
6、配送要求：
6.1
供应商应针对本项日至少配备辆箱式配送年辆（自有车辆提供登记在供应商
名下有效期内的车辆行驶证复印件和车辆照片，租赁车辆则提供车辆租赁合同
,有效期内的车辆行驶证和车辆照片，复印件加盖供应商鲜章)，
62送餐车辆及工刀具必须保持消清卫生。每次运输食品前成进行清洗消海
并做好记浓，住运输装卸过程中也应注意保持清清，运输后进行清洗，防止食
品在运输过程中受到污染。
6.3
配备食品配送保温容器，祥器应有封装标识（提供容器照片，加盖供应商鲜章
三、商务要求（实质性要求）
1、报价要求：
供应商的报价是响应采购项目要求的全部工作内容的价格体现，包含但不
限干原材料成木费、生产费、检测费、包装费、运输配送费、保险、资金利息
、税费及招标文件要求的其他费用等项目相关的所有费用。采购人不再另行支付
其他费用。
2、付款方式：
2.1按月据实支付.
2.2供应商须向采购人出具合法有效完整的完税发票及无证资料进行支付结
算
3、服务期限：一年（以实际教学时问为准），
4、服务地点：采购人折定地点。
5、验收方法：
5.1按照招标文件的要求及投标文件的成答进行验收，
5.2符合最新的中华人民共和国国家标准或行业标谁及招标文件的质量要求
5.3其他未尽事项参考《财政部关丁进步加强政附采购需求和履约验收管
理的指导意见》（财库〔20161205号）的要求及相关行业标准进行验收
6、后期服务：
6.1电话疼询：合同服务期限内，供应商颈提供21小时畅通H有专人值守的
办公电话，若出现产品质最等问题。在接到采侧人电话后应及时响成或到达现
场进行处理，并东料因此产生的一切费用和责任，
6.2现场响应：若食品收货时存作质量问题.供应商应及时将质常合格的同
等食品迭达收货跳场，
7、违约责任：
7.1双方必须遵守木合同并执行合同中的各项规定，保证木金同的合法正常
根行，
7,2如因供应滴工作人员在履行职务过程中的疏忽、尖！、过错等故意或者
过失原因给采剩人造成损失或侵考，包括任不限于采侧人木身的财产物失、山
此而导致的采购人对任何第三方的法律贵任等，供应商付此均应承担全部的赔
偻责任，
7.3若供应商所搅供食品质量因不符合标准要求。导致采购人被相关涕门处
罚，所产生的罚款费用由供应商全额承别，终止合同，并向采胸人支付3万元的
违约金，
7.1因食品质录原因引起食品安全半枚，应按照最新《食品安全法》及和关
规定，除脑偿当期的原材料损失外，还应对由此引起的其他延续损失给予全额
的济赔偿（包括医疗、声誉），并承担其他相应法朴责任。
7.5在合问明内，若送检质景不合格，采购人有权单方而解除合同，要求供
应商承担相应贵任并向采购人支付3万元的违约金
7.6供应商在合同履约潮间，如若出现被有关部列入不良信用记求名单的
情况，采购人有权即终止采购合同，
8、解决争议的方法：
81本项目采购合同当事人在履约中发生争执和分歧的.应通过友好协商解
决，若经30日协商不能达成协议时，向采购人所在地有管辖权的人民法院提起诉
论。
82诉诊费、律邮费、保全费等应由败诉方负担。
83在诉诊期间，除正在进行诉讼部分外，合同其他部分继续执行。
联系人：郝工
电话：010-68960698
邮箱：1049263697@qq.com