中电长城大厦商业裙楼4楼食堂餐饮服务

预报名邀请函

长城科技产业发展有限公司（以下简称“长城产发”）受业主方中国长城科技集团股份有限公司(以下简称“中国长城”）的委托，负责其深圳市南山区粤海街道科发路3号中国长城科技园区中电长城大厦商业裙楼4楼食堂餐饮服务工作。现在全国范围内公开邀请符合相关资质要求的餐饮服务供应商(以下简称“响应方”)参加本次招投标服务预报名工作。

一、服务内容

1. 服务项目：中国长城科技园区中电长城大厦商业裙楼4楼食堂服务外包。
2. 服务地点：深圳市南山区粤海街道科发路3号中国长城科技园区中电长城大厦商业裙楼4楼。

二、目的

随着中国长城科技园园区企业客户不断增加，为满足公司员工和园区客户全方位的就餐需求，提升餐饮服务品质和就餐环境，本着规范管理，公开、公平、公正原则，特面向社会甄选一家经营状况良好，管理规范，经验丰富，综合实力强，服务质量优秀的餐饮企业承接本项目食堂餐饮服务工作。

三、服务说明

1. 中国长城免租金提供中电长城大厦商业裙楼4楼建筑面积约3520.5㎡场地（实际使用面积1981.62㎡，见下图画线区域），供响应方经营食堂餐饮服务和小卖部。
2. 因本次规划食堂的区域，房屋使用性质为研发展厅配套、办公，因此，需由响应方负责自行进行房屋使用性质变更为商业（长城产发配合响应方提供性质变更需要的资料），并确保食堂区域房屋使用性质均满足食堂合法经营房屋使用性质条件。
3. 响应方在优先满足中国长城员工各类用餐需求情况下，可对园区所有客户市场化自负盈亏经营食堂和小卖部。场地平面图如下：
4. 响应方必须在中华人民共和国境内登记注册的独立法人，具有独立承担民事责任的能力；且具备食堂餐饮服务经营的相关资质，注册资金在人民币1000万元（含）以上，实缴资金500万元（含）以上。
5. 响应方当前具有至少经营2家分别有6万平方米以上写字楼配套食堂，食堂实用面积不低于2000㎡，就餐人数1000人以上食堂经营案例，以上案例需提供给长城产发现场考察。
6. 响应方负责食堂场地所有装修及后厨设备投入，要求响应方承诺食堂装修及后厨总投入资金总额不低于500万元（建议公装及包房装修300万，后厨设备200万含食堂餐桌椅及餐具，其中桌椅不能利旧）。响应方装修前，必须提供整套装修方案、装修图纸、效果图、装修材料造价清单供长城产发审核，经长城产发书面同意后方可施工。
7. 响应方必须提供500万专项资金用于本项目装修，并且提供公司近一年财务状况证明，以验证响应方经济实力。
8. 响应方需缴纳投标保证金80万元，装修保证金200万元，中标后投标保证金自动全额转为履约保证金（合同到期双方无异议后不计息退还），未中标将不计息退还保证金，如中标后，响应方无理由退出的，保证金不予退还。装修保证金食堂试营业后一个月后长城产发不计息退还响应方。
9. 响应方每月向长城产发支付物业管理费人民币00元（大写人民币贰万元整）。
10. 响应方每月向长城产发支付空调费人民币*****元，（大写人民币肆万贰仟元整），空调开放时工作日8：00-19：00，非工作日食堂开餐需使用空调的，需提前一天向响应方提交书面申请，收费标准按前述收费标准执行。
11. 该场地仅允许响应方经营餐饮服务和小卖部业务，响应方不得擅自改变该场地使用用途及前述经营类别以外业务。
12. 响应方不得擅自将该场地整体或部分私自转让或委托他人经营，否则，长城产发有权即时终止合同，由此造成的后果全部由响应方自行承担。
13. 响应方必须合法、合规经营。响应方必须自行办理齐全经营食堂和小卖部所需的所有证件，包括不仅限于完成经营区域房屋使用性质变更、消防验收合格，食堂餐饮经营许可、食品经营许可证，营业执照及小卖部证件齐全等相关所有手续，响应方同时取得相关手续向长城产发备案后审核得到允许后，方可对外经营，否则，不得对外经营。
14. 食堂和小卖部经营过程中所有的安全风险、运营风险和法律责任等均由响应方全权承担，与长城产发无关。
15. 合同到期后，响应方投入用于经营的餐具、厨具、桌椅等可移动家具归响应方所有，其它主体装饰装修、配套设施及水、电、空调等保持原状归长城产发所有（长城产发不需要承担任何费用），响应方不得故意损坏。
16. 响应方承担食堂和小卖部经营期间的所有设施设备投入、装修、改造、维护等产生的全部费用，以及经营产生的水、电、燃气、空调、员工住房等前述费用，均由响应方承担。
17. 响应方所需用工必须符合法律法规的要求，如发生用工纠纷及安全事故，由响应方自行承担一切责任。
18. 响应方在食堂经营过程中必须提供早餐、中餐、晚餐、包房接待服务及长城产发要求的各类餐饮服务需求。

四、响应方预报名须具备条件

• 响应方必须在中华人民共和国境内登记注册的独立法人，具有独立承担民事责任的能力；且具备食堂餐饮服务经营的相关资质，注册资金在人民币1000万元（含）以上，实缴资金500万元（含）以上。
• 响应方应提供有效的企业营业执照和在运营项目餐饮卫生许可证等相关证书复印件（复印件与原件应一致）。
• 响应方当前具有至少经营2家6万平方米写字楼食堂，食堂实用面积不低于2000㎡，就餐人数1000人以上食堂经营案例，以上案例需提供给长城产发现场考察。
• 响应方必须提供500万专项资金用于本项目装修，并且提供公司近一年财务状况证明。
• 响应方必须具有相应食堂管理体系认证。
• 响应方具有厨师资格从业人员4名以上，食堂主管（店长）1名，面点师1名，（高级）食品安全员1名以上。
• 响应方必须有良好的经营业绩，具备良好的服务信誉，经营优势明显，实力强，能独立承担民事法律责任能力。如有被政府部门处罚记录，则不接受本次投标（提供相应服务合同或证明材料）。

1. 未被中国执行信息公开（http://zxgk.court.gov.cn/）列入失信被执行人。
2. 未在信用中国网站（creditchina.gov.cn）被列入失信被执行人、企业经营异常名录、重大税收违法案件当事人名单。
3. 投标截止日前一年内在中国裁判文书网（http://wenshu.court.gov.cn/）中响应方或其法定代表人（仅限投标时的法定代表人）无行贿犯罪行为记录。
4. 未处于被责令停产停业、暂扣或者吊销执照、暂扣或者吊销许可证、吊销资质证书状态。
5. 无进入清算程序，或被宣告破产，或其他丧失履约能力的情形。
6. 无法律法规规定的其他违规违法情形。

注：其中1-3项提供网上信誉证明查询截图，4-6项提供信誉证明承诺书。响应方须自行对以上信誉要求作出书面承诺，并加盖投标方单位公章。响应方须对信誉承诺函的真实性负责，如提供虚假材料，一经查实，则长城产发有权取消其成交资格。

五、食堂经营就餐方式、餐标及费用结算

（一）招标方（中国长城）员工就餐方式。

使用招标方统一配发的lC卡（也称饭卡，每月招标方员工餐补打入此卡上）刷卡消费就餐，响应方针对招标方（中国长城）员工刷饭卡消费现场菜价按8折结算（系统按8折设定价格）。

1、每日就餐时间

分两批次进行，分别11:30-12:00.12:00-12:40（暂定，届时视食堂用餐人员情况可分多批次就餐）

2、消费金额结算：

中国长城员工食堂消费金额，响应方仅能使用长城产发配发或指定的品牌消费机刷卡收费，且消费机须接入长城产发消费管理系统。针对招标方公司员工以园区内就餐卡的刷卡金额和其他餐票为基准（以长城产发结算系统统计的数据为准），次月15日前，响应方结清食堂水电费、空调费、物管费等相关费用后，长城产发100%结算员工刷卡消费金额。响应方应当按当月结算金额提供全额增值税发票给长城产发（税费由响应方全部承担）。如遇节假日付款时间则顺延。

（二）园区其他用餐人员

园区其他用餐人员菜价无折扣，可采取微信、支付宝或其他响应方指定的线上支付方式（其他用餐人员无饭卡，不能刷卡消费）。其他就餐支付方式原则上需招标方同意后方可实施。

1、就餐时间

分批次用餐，分别是11:30-12:00.12:00-12:40，外卖配送餐。

2、消费金额结算

园区除招标方（中国长城员工）用餐费需使用长城产发指定消费系统结算月度消费餐费外，园区其他员工消费金额直接进入响应方账户，按响应方向招标备案的线上支付方式支付食堂用餐。

六、承包经营合同期限

1. 合同期限为6年，以配餐合同签订时间为准。合同签订后给予不超过5个月的装修期（不含春节放假时间）。试营业期为开业后3个月，试营业期经长城产发考核合格后，响应方可继续经营。
2. 合同到期后，长城产发将根据响应方在经营期间的综合评价，由长城产发最终评审意见决定是否续签，续签期不超过1年（含1年）。

注明：合同期内长城产发遇有重大事项（如房屋城市更新导致房屋使用功能发生变化等情况）导致本合同无法继续履行的，长城产发可无条件终止合同，并不违约。

七、预报名截止时间

（一）招标预报名截止时间：2024年 9月26日17：30前有关此次招标采购预报名材料，请以邮件形式将以上第四项内容证明材料扫描件及满足本邀请函内容保证书（格式自拟）加盖公司公章发送至我司三个邮箱。

采购联系人： 张玉栋、张永、罗绽花

联系电话：0755-********-2151、2114

邮箱：zhyd@greatwall.com.cn

zhangyong@greatwall.com.cn

luozhanhua@greatwall.com.cn

特别说明：我司以上三个邮箱均收到报名资料视为报名成功。报名邮件主题及扫描件文件名称必须为以下格式：报名资料-X司（全称）-中电长城大厦商业裙楼4楼食堂餐饮服务项目。

（二）供应商提交的资料属下列情况之一的，按无效处理：

1. 逾期送达的；
2. 未按照本文件规定要求密封、盖章的；
3. 不符合本文件中规定的被邀请人资格要求或相关要求的；
4. 内容不全或字迹模糊并造成重大误解的；

八、最终采购时间和相关事宜另行通知，本公告最终解释权归采购人所有。