烹饪专业群实训设备采购项目招标公告

烹饪专业群实训设备采购项目招标公告

公告信息

公告信息
公告标题: 烹饪专业群实训设备采购项目招标公告 有效期: 2024-09-24 至 2024-09-30
撰写单位: 沈阳公共资源交易中心 撰写人: 李帅
(烹饪专业群实训设备采购项目)招标公告
项目概况

烹饪专业群实训设备采购项目招标项目的潜在供应商应在线上获取招标文件,并于2024年10月15日 09时00分(北京时间)前递交投标文件。

一、项目基本情况
项目编号:JH24-******-*****
项目名称:烹饪专业群实训设备采购项目
包组编号:001
预算金额(元):729,000.00
最高限价(元):729,000
采购需求:

货物清单

包 组 号:001

包组名称:烹饪专业群实训设备采购项目

序号

货物名称

技术参数

数量

单价最高

限价

(元)

合计

(元)

1

刀具消毒柜

1.外形尺寸:900*600*1750mm(正负不得超过

50mm);
★2.采用优质304不锈钢板制作,板材厚≥1.2mm,可同时消毒学生实训用砧板不少于5个和学生实训用刀具不少于10把,带刀具锁;
★3.消毒方式:紫外线加臭氧消毒;

4.电压:220V;功率≥600W。

3

3823

*****

2

多功能工作柜

1. 外形尺寸:1800*750*800mm(正负不得超过50mm);
★2.台面:采用≥1.2mm厚304不锈钢板;
★3.侧板、隔板:采用≥1.0mm厚304不锈钢板;
4.柜体前后各设两个敞门;
5.柜脚:采用加重式ф60mm不锈钢调整脚;柜体内装有1组紫外线消毒灯管及臭氧发生器;
6.可消毒刀数量:4把,消毒砧板数量:2块,毛巾数量:2条;
7.台面配插座接口,柜体右侧设工具抽屉*3个;

8.功率≥600W,电压220v。

60

4323

******

3

电饼铛

1. 外形尺寸:850*650*850mm(正负不得超过50mm);盘外径:≥55cm;
2.功率:≥5kw;额定电压380v/220v,

3.温度范围0℃-250℃;
★4.材质采用全不锈钢机身,液晶屏数显,电热管高效环绕加温,上下加热,锅沿高度≥3cm,配有超温保护;

5.锅体采用特殊处理不粘锅,涂层耐用,采用智能温控。

1

3533

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4

节能环保型燃气蒸箱
(海鲜蒸柜)

1. 外形尺寸:1000*950*1800mm(正负不得超过50mm);
★2.蒸柜上箱主框架采用≥1.0mm厚优质304不锈钢板制成;
3.主架采用≥40mm国标电镀角钢,锅炉采用≥5mm厚冷轧板制作,锅炉内、外胆中间增加无缝钢管循环加热功能;

4.柜门采用无封条技术密封,能效等级达到三级及以上;
5.前置自动上水检查口,自动进水功能;
★6.一键启动、自动点火、可调节火焰大小、熄火保护。

3

7648

*****

5

拉门柜

1.1800*800*800mm(正负不得超过50mm);规格:单拉门;
★2.台面:采用≥1.2mm厚优质304不锈钢板,侧板、隔板均采用≥1.0mm厚优质304不锈钢板;
★3.门滑道:采用优质不锈钢滑道,配上吊式滑轮;
4.柜脚:采用加重式ф60mm不锈钢调整脚。

2

3119

6238

6

洗地龙头

★。轴承采用黄铜材质,枪头及花洒采用不锈钢+塑胶+锌合金材质,管长≥10米,耐高温100度以上,配一把水枪。

6

1762

*****

7

四门冰柜

1.外形尺寸:1200*700*1900(正负不得超过50mm);电压:220V;输入功率:≥350W;

★2.制冷方式:风冷,双温双控,内外板全部采用不锈钢材质,内置铜管蒸发器,整体容积≥900L,数显温控面板;温度范围:冷冻箱内-3℃/-20℃,冷藏箱内+4℃/-5℃。

3

*****

*****

8

节能环保型燃气两炒一温炒菜灶

1.外形尺寸:1600*1150*800mm(正负不得超过50mm);
★2.炉体外表面及台面均采用优质304不锈钢制作,台面≥1.5mm,后靠板厚度≥1.2mm,前面板及左右侧板≥1.2mm;
3.炉架采用国标40×40角钢制作,炉腿采用50直径不锈钢管,配4只重力调节脚;炉膛采用整体炉膛,配有熄火保护功能;
4.采用自吸风炉头,不需要加鼓风机;配不锈钢摇摆水龙头。

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5653

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9

节能环保型燃气两炒一温炒菜(核心产品)

1.外形尺寸:1500*900*800mm(正负不得超过50mm);
★2.炉体外表面及台面均采用优质304不锈钢制作,台面≥1.5mm,后靠板厚度≥1.2mm,前面板及左右侧板≥1.2mm;
3.炉架采用国标40×40角钢制作,炉腿采用50直径不锈钢管,配4只重力调节脚;炉膛采用整体炉膛,配有熄火保护功能;
4.采用自吸风炉头,不需要加鼓风机;配不锈钢摇摆水龙头。

24

5182

******

10

调料台

1.外形尺寸:外形尺寸:500*1150*800mm(正负不得超过50mm);
立腿:采用ф≥38mm不锈钢管,配ф≥39mm不锈钢调整脚;

★2.台面采用优质304不锈钢板制造,板厚度≥1.5mm。

12

1197

*****

11

调料台

1.外形尺寸:400*900*800mm(正负不得超过50mm);立腿:采用ф≥38mm不锈钢管,配ф≥39mm不锈钢调整脚;

★2.台面采用优质304不锈钢板制造,板厚度≥1.5mm。

22

1197

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12

节能环保型四眼煲仔砂锅灶

1. 外形尺寸:800*900*800mm(正负不得超过50mm);
★2.炉面:≥1.2mm厚优质304不锈钢板;
3.前面板及左右侧板:均采用≥1.0mm厚优质304不锈钢板;
4.炉架:采用ф≥43mm不锈钢管为支腿,配ф≥43mm不锈钢调整脚;炉头:八角炉头;阀门:采用优质防泄漏阀门;

★5.一键点火及熄火保护装置,出火均匀、安全节能。

1

2700

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13

节能环保型单眼低汤灶

1.外形尺寸:650*700*500mm(正负不得超过50mm);
★2.台面采用优质304不锈钢板制作,厚度≥1.5mm;
3.前面板及左右侧板:均采用≥1.0mm厚优质304不锈钢板;以4#角钢为骨架,Φ≥50不锈钢为支腿,不锈钢可调子弹脚;一键点火;
★4.炉头选用高效节能炉头,优质防泄漏阀门,含熄火保护;配摇摆水龙头一套。

1

2341

2341

14

蒸熏烤炉

1.外形尺寸:1500*1150*1600mm(正负不得超过50mm);功率≥10kw;
★2.生产能力≥50kg/次;
★3.内外炉体全部采用优质304不锈钢制造,炉体洁净,保证肉制品无污染,完全符合食品卫生法的要求;
4.采用电动控制,完成从烘烤、蒸煮、烟熏等多道工序;显示并控制温度、时间等参数。

1

*****

*****

15

肉馅机

1.外形尺寸:550*500*700mm(正负不得超过50mm);功率:≥ 1.1kw;电压:220V/380V;绞肉机具有绞切功能;
★2.产量:不小于100kg/h;
★3.在无须解冻的情况下工作,绞肉部分及外包装全部采用优质不锈钢制成,符合食品卫生要求。

1

4859

4859

16

真空拌馅机

1.外形尺寸:800*450*700mm(正负不得超过50mm);电压:220V/380V,功率≥1kw;可设定真空度,可使物料在真空状态下搅拌;
★2.生产能力≥35kg/次;
★3.整机不锈钢。

1

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17

液压灌肠机

1.外形尺寸:850*500*1200mm(正负不得超过50mm);
★2.生产能力:≥150kg/h;
3.液压灌肠机采用液压活塞式结构,用于灌制直径在12mm到80mm范围内的各种规格的香肠、火腿等;
★4.采用优质不锈钢制作;
5.电压:220V;功率:1.5KW;灌制速度可自行调节,可用于各种香肠及火腿肠的灌制。

1

*****

*****

18

真空包装机

1.外形尺寸:600*600*750mm(正负不得超过50mm);
★2.单室真空包装机,封口尺寸:≥400mm,包装能力:≥120-180次/小时;
3.电压: 380V/220V;功率≥0.8Kw。

1

3352

3352

19

柜式星盆

1.外形尺寸:600*600*800mm(正负不得超过50mm);
★2.面板采用≥1.2mm厚优质304不锈钢板,配不锈钢加固;
★3.槽体采用≥1.0mm厚优质304不锈钢板,配不锈钢加固;
4.立柱采用ф≥43mm不锈钢管,配ф≥43mm不锈钢调整脚;每台配有立式大弯脖手柄式星盆龙头1个;全不锈钢下水漏1个;橡塑PUC钢丝下水管1根。

1

2246

2246

20

电炉
(电烤箱)

1.外形尺寸:1300*1150*1750mm(正负不得超过50mm);规格:3层6盘;功率≥18KW;电压380V;
★2.材质:面板及侧板采用不锈钢板材,后背板镀铝锌板;
★3.采用微电脑数字控制系统。

2

*****

*****

备注:以下要求投标时须提供承诺函
1.采购人会根据招标文件技术要求和投标人投标响应情况,对投标人提供的到校货物中明确要求为304不锈钢板材的设备随机进行抽检。抽检过程为对此类货物进行破拆实验,破拆下来的小样进行封样送到第三方检验检测机构进行检验。根据出具的报告与招标文件进行比对。如果投标人提供的货物不符合招标文件要求,投标人需要承担货物破拆损失和检测费用,并将不合格产品进行更换,同时对已经供给的货物进行自检自验。经投标人自检自验确认完成后,采购人将再次进行抽检,如果发现货物仍然不合格,采购人有权要求终止合同,保留追究投标单位的违约责任。如果对供货检验合格,检测费用由采购人承担,对货物破拆造成的损害由采购人自行恢复。
2.售后服务要求:质保期内对系统软件免费升级,保证与学校硬件能够匹配使用;设备安装调试后,为采购人提供不少于两次的免费现场设备使用培训;在质保期内,产品出现质量问题,7*24小时响应,远程无法解决的技术问题,必须48小时之内到达现场,并于到达后24小时之内解决;所有设备免费保修三年、免费更换易损件、设备费用含运输、上楼、安装、调试等一切达到正常使用的所用费用。

3.报价要求。投标报价应包括设计开发、运输装卸、现场安装调试、现场验收、售后服务费、培训费及合同包含的所有风险、税费等费用,均由中标商承担,结算时不再增加任何费用。

注1:本项目货物清单中的技术参数,未要求提供证明材料的,可以不提供证明材料

★注2本包货物清单中的“★”条款为重要技术参数,不允许负偏离,否则按无效投标处理

★注3:本包投标货物单价不得超过货物单价最高限价,否则按无效投标处理。

       
合同履行期限:签订合同之日起2个月内完成安装
需落实的政府采购政策内容:详见招标文件
本项目(是/否)接受联合体投标:否
二、供应商的资格要求
1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定。
2.落实政府采购政策需满足的资格要求:详见招标文件
3.本项目的特定资格要求:无
三、政府采购供应商入库须知
参加辽宁省政府采购活动的供应商未进入辽宁省政府采购供应商库的,请详阅辽宁政府采购网 “首页—政策法规”中公布的“政府采购供应商入库”的相关规定,及时办理入库登记手续。填写单位名称、统一社会信用代码和联系人等简要信息,由系统自动开通账号后,即可参与政府采购活动。具体规定详见《关于进一步优化辽宁省政府采购供应商入库程序的通知》(辽财采函〔2020〕198号)。
四、获取招标文件
时间:2024年09月24日 16时00分至2024年09月30日 16时30分(北京时间,法定节假日除外)
地点:线上获取
方式:线上
售价:免费
五、提交投标文件截止时间、开标时间和地点
2024年10月15日 09时00分(北京时间)
地点:电子投标文件在辽宁政府采购网提交。备份投标文件递交至沈阳市浑南区世纪路1号21世纪大厦B座4楼文件接收区。
六、公告期限
自本公告发布之日起5个工作日。
七、质疑与投诉
供应商认为自己的权益受到损害的,可以在知道或者应知其权益受到损害之日起七个工作日内,向采购代理机构或采购人提出质疑。
1、接收质疑函方式:线上或书面纸质质疑函
2、质疑函内容、格式:应符合《政府采购质疑和投诉办法》相关规定和财政部制定的《政府采购质疑函范本》格式,详见辽宁政府采购网。
质疑供应商对采购人、采购代理机构的答复不满意,或者采购人、采购代理机构未在规定时间内作出答复的,可以在答复期满后15个工作日内向本级财政部门提起投诉。
八、其他补充事宜
九、对本次招标提出询问,请按以下方式联系
1.采购人信息
名 称: 沈阳市外事服务学校
地 址: 沈阳市和平区北六经街1号
联系方式: 王鹏024-********
2.采购代理机构信息:
名 称: 沈阳公共资源交易中心
地 址: 中国 辽宁省 沈阳市浑南区世纪路1号21世纪大厦B座
联系方式: 024-********
邮箱地址: 无
开户行: 详见招标文件
账户名称: 详见招标文件
账号: 详见招标文件
3.项目联系方式
项目联系人: 李帅
电 话: 024-********

联系人:郝工
电话:010-68960698
邮箱:1049263697@qq.com

标签: 实训设备 专业群 烹饪

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