024年建投集团员工食堂劳务服务单位采购项目（第二次）比选公告

根据宜宾市城市和交通建设建投集团有限公司干部、职工用餐需求，2024年拟重新公开比选符合要求的食堂餐服劳务单位供应商，现将相关事宜说明如下：

一、基本概况

建投集团办公大楼共有在职员工队伍约600余人，二楼设立食堂一处，食堂面积1200㎡，就餐早上200-300人，中午350-500人，晚餐200-300人。公司提供场地，基础厨房设施设备、厨具、餐具、消毒柜，就餐桌椅、空调等，水、电、气配装齐备。

二、比选要求

建投集团食堂提供劳务服务，劳务单位负责项目用工人员的人身安全，主要工作为：供应早餐、午餐、晚餐（加班用餐）、桌餐等；严格遵守国家法律法规和卫生、食品等监督部门的相关规定，负责食堂卫生、食品安全等日常运行管理；使用餐费计算系统及相关设施设备，能在线充值（避免收卡充值），人脸刷卡，统计每日集团各公司刷卡人数，接受比选人派驻的专人进行日常监督管理。

三、人员配置

项目人员配置不得少于19人，岗位配置见比选文件第五章“人员配置要求”。

四、资质要求

（一）基本要求

1.具有中华人民共和国独立法人资格，法人营业执照合法有效；（提供营业执照复印件加盖鲜章）；

2.具有独立订立合同和履行合同的能力；（需在参选文件中“一、参选函”中承诺并响应具有独立订立合同和履行合同的能力。）

3.具有履行合同所必须的设备和专业技术能力；（需在参选文件中“一、参选函”中承诺并响应具有履行合同所必须的设备和专业技术能力。）

4.近三年（2021年1月1日-至今）内经营活动中没有重大违法记录。（提供参选人在信用中国上查询本单位的相关信息，要求未被列入失信名单且无重大违法记录）

（二）特定资格条件、

1.自2016年以来具有1个在机关或企事业单位连续经营餐饮3年以上食堂餐饮业绩或具有1个在机关或企事业单位目前已经营1年的正在经营的业绩。（需提供项目服务合同，劳务服务合同或食堂承包合同均可算作业绩。）

2.有固定的厨师长并为其缴纳社会保险，厨师长及其管理人员须具备健康证且严格服从比选人管理。（要求提供公司为本项目服务厨师长近3个月购买社保的证明，为项目服务的厨师团队人员，包括厨师长、川菜头炉、餐厨师的健康证）

3.符合项目所需人员配置要求（人员配置要求见第五章“人员配置要求”）

4.本项目不接受联合体参选。

五、商务条件

1.使用过程中比选人提供的设施、设备因中选单位使用不当导致损坏，由中选单位承担责任。

2.费用情况：食堂产生的水、电、气等费用，每月在*****元以内的部分由比选人承担，超过部分由中选服务商承担。

3.服务期限和合同签订：中选后服务期为3年，合同1年1签。第一次签订合同包含为期1个月的试用期。试用期期间，菜品必须复核达到标准，由食堂管理部门进行考评，试用期结束，考评80分以上，可继续延续合同；反之，考评分低于80分为试用不合格，供应商无条件退出。

4.每年续签合同前，根据中选供应商每一年度考核情况，可以续签下一年度合同。

5.中选供应商服务期内连续2个月考评分低于80分，视为供应商不符合履约条件，双方合同终止，不予退还供应商履约保证金。

6.参选单位中选后需缴纳中选金额5%的履约保证金。

7.项目的厨余垃圾清理、油脂分离机房清洗、烟道清洗项目包含在服务内容内，各供应商自行考虑在报价内。

六、报名时间和方式

（一）报名时间： 2024年10月6日-2024年10月10日上午9点至下午18点（周末和节假日除外）

（二）报名需提交材料

1.单位介绍信或授权委托书（原件加盖参选人单位鲜章）；

2.法定代表人及授权委托人身份证原件（需提交法定代表人和授权委托人加盖参选人单位鲜章的复印件，适用于授权委托人报名；法定代表人报名只需提供法定代表人身份证加盖参选人单位鲜章的复印件）；

3.参选单位营业执照原件（留加盖参选人单位鲜章的复印件）；

（三）报名地点：宜宾建投集团资产运营有限公司招标采购部（宜宾市叙州区清音路6号建投集团大楼1518室）。

（四）本项目不接受联合体参选。

七、开选时间和地点

1.开选时间：2024 年10月12日上午10 点。

2.开选地点：宜宾市叙州区赵场街道清音路6号建投集团1505楼会议室

参选文件递交的截止时间（参选截止时间，下同）为2024年10月12日10 时 00 分，地点为宜宾市叙州区清音路6号建投集团大楼11楼建投云集采中心。逾期送达的或者未送达指定地点的参选文件，比选人不予受理。

开选时间、地点与参选文件递交截止时间、地点一致。

八、试菜评审

本次报名单位试菜时间：2024年10月12日上午11点。报名时需由报名单位提供试菜地点和联系方式，由比选人组织的人员与其联系试菜。

九、评审方式

采用综合评分的方式确定中选单位，评分方式分为2个阶段，2个阶段同在同一天进行：

阶段一：组织人员对参选供应商进行试菜。由比选人组织集团内部子公司或集团本部员工通过随机选择确定不少于5人的单数组成评审团队进行评审参选单位在管食堂的工作餐（工作餐采用打包的方式在建投集团大楼1505会议室进行试吃），通过第三章菜品试菜评审细则进行评分。

阶段二：参选文件的评审，评审委员会根据参选单位递交的参选文件，根据比选文件评分细则进行评分。

将两个阶段总分汇总，其中参选文件评审总分85分，试菜总分15分。

综合评分最高的参选单位推荐为第一中选候选人

十、公告公示发布

本次比选公告和评审结果公示均在宜宾建投集团“建投云”采购服务平台上发布（网址：http://tfyg.ybsjtjt.com/）。

十一、联系方式

比选人：宜宾建投集团资产运营有限公司

地址：宜宾市叙州区赵场街道清音路6号建投大楼15楼

联 系 人： 王先生

联系电话：138*****130

宜宾建投集团资产运营有限公司

2024年9月30日