成都市新津区文化广电体育和旅游局2025-2027年度机关食堂用餐管理项目市场价格调查公告

为做好成都市新津区文化广电体育和旅游局2025-2027年度机关食堂规范化管理，筑牢食堂安全防线，营造良好的职工就餐环境。现邀请符合本项目要求的供应商按本公告要求参加市场价格调查。

一、项目名称

成都市新津区文化广电体育和旅游局2025-2027年度机关食堂用餐管理项目

二、采购内容

结合工作需要和局机关食堂实际，采购确定1名供应商负责机关食堂日常管理，为采购人机关干部职工约70余人提供早餐、午餐服务，做好机关食堂用餐运营管理，提供临时接待、会议加餐等情况的临时用餐保障；

购人提供场所和现有设备及水、电、气运行成本，新增设备、设备维修由供应商负责；

服务模式：包工包料，供应商为采购人提供食堂服务时，自行采购、提供所需食材，其食材费用包含在成交报价中，采购人不再另行支付费用。

采购方式：一采三年，合同一年一签

三、项目起止时间

2025年1月1日至2027年12月31日

四、项目实施标准

（一）食堂供餐要求

1、就餐人数：约70人

2、供餐时间

①早餐：7:00～8:50

②中餐：12:00～13:00

3、供餐标准

①早餐：鸡蛋、牛奶，稀饭、包子、馒头或者面条（肉绍+蔬菜）、米线、抄手等轮换。

②午餐：2荤2素1汤、水果。

注：以上①-②项供餐标准为工作日要求，临时用餐供餐标准以采购人最终确认为准。

（二）人员配置要求

1、供应商为本项目配置不低于2名厨师，且具备5年以上厨师工作经验，能熟练操作大锅菜及桌餐。

2、供应商为本项目配置至少一名项目负责，负责食堂日常管理，并与采购人对接与项目相关事宜。

3、厨师须持有效《健康证》上岗，供应商承诺成交后，提供厨师有效《健康证》复印件，且与实际上岗人员相符。

4、项目服务期内，如存在人员更换情况的，供应商须提供更换后人员有效的健康证给采购人；若供应商未提供服务人员有效《健康证》的，采购人有权按照《中华人民共和国民法典》及政府采购法相关法律法规进行处理，并报告同级财政部门，因此产生的相关损失由供应商负责承担。

五、报价资料和要求

1.市场价格调查报价表（附件）；

2.企业营业执照、组织机构代码证、税务登记证或2015年10月后核发的营业执照（“三证合一”）；报价单位营业执照经营范围包含餐饮管理服务及类似相关内容；

3.法定代表人身份证复印件或法定代表人委托书原件及委托代理人身份证复印件（复印件需加盖公司鲜章）；

4.企业简介、相关业绩证明材料；

5.递交资料中若有复印件的需加盖单位鲜章，报价资料需密封并注明报价单位名称（加盖单位鲜章）。

六、提供报价文件时间

截止时间：2024年10月12日17:00。

七、报名地点

成都市新津区文广体旅局办公室

八、联系人及电话

邮编：******

联系人：耿先生 沈女士

联系电话：028-********

地 址：成都市新津区正西街153号

附件：成都市新津区文化广电体育和旅游局2025-2027

年度机关食堂用餐管理项目市场价格调查报价表 附件：成都市新津区文化广电体育和旅游局2025-2027年度机关食堂用餐管理项目市场价格调查报价表

成都市新津区文化广电体育和旅游局

2024年10月9