2024年直管食堂9月份采购食材公示表
2024年直管食堂9月份采购食材公示表
| 2024年直管食堂9月份采购食材公示表 | |||||||||
| 西区直管食堂 | 东区直管食堂 | ||||||||
| 序号 | 品名 | 单位 | 规格 | 平均 单价 | 品名 | 单位 | 规格 | 平均 单价 | |
| 1 | 豆腐可 | 斤 | 5.00 | 米豆腐 | 斤 | 1.00 | |||
| 2 | 米豆腐 | 盆 | 15.00 | 豌豆凉粉 | 斤 | 1.50 | |||
| 3 | 豆腐 | 斤 | 1.80 | 磨芋 | 斤 | 1.20 | |||
| 4 | 磨芋 | 斤 | 1.20 | 豆腐 | 斤 | 1.80 | |||
| 5 | 千张 | 斤 | 5.00 | 湿米皮 | 斤 | 1.60 | |||
| 6 | 凉粉 | 包 | 25.00 | 水粉 | 斤 | 1.60 | |||
| 7 | 凉皮 | 斤 | 1.40 | 豆芽 | 斤 | 1.00 | |||
| 8 | 湿米皮 | 斤 | 1.45 | 绿豆芽 | 厅 | 1.10 | |||
| 9 | 水粉 | 斤 | 1.55 | 香芋 | 包 | 1*5斤 | 24.00 | ||
| 10 | 豆芽 | 斤 | 1.00 | 豆腐干 | 包 | 40块 | 55.00 | ||
| 11 | 绿豆芽 | 斤 | 1.10 | 煎豆腐 | 包 | 1*5斤 | 22.00 | ||
| 12 | 香干 | 包 | 1*5斤 | 24.00 | 豆腐棒 | 包 | 28.00 | ||
| 13 | 豆腐干 | 包 | 40块 | 55.00 | 千张 | 斤 | 6.00 | ||
| 14 | 煎豆腐 | 包 | 1*5斤 | 22.00 | 海椒炸 | 斤 | 2.80 | ||
| 15 | 豆腐丝 | 包 | 25.00 | 酸豇豆 | 斤 | 3.00 | |||
| 16 | 酸豇豆 | 斤 | 3.00 | 胖椒 | 斤 | 4.40 | |||
| 17 | 大头菜 | 斤 | 3.75 | 大头菜 | 斤 | 3.50 | |||
| 18 | 酱香干 | 件 | 50.00 | 盐菜 | 斤 | 3.00 | |||
| 19 | 水豆鼓 | 件 | 55.00 | 紫菜 | 条 | 30.00 | |||
| 20 | 水豆鼓 | 斤 | 8.00 | 红油萝卜条 | 件 | 33.00 | |||
| 21 | 海椒鲊 | 斤 | 3.00 | 酱香干 | 件 | 50.00 | |||
| 22 | 炒花生 | 包 | 35.00 | 干豆鼓 | 斤 | 4.50 | |||
| 23 | 枸杞 | 包 | 23.00 | 卤料 | 斤 | 26.60 | |||
| 24 | 黑糯米 | 斤 | 4.50 | 鲊面 | 斤 | 4.00 | |||
| 25 | 冰粉 | 包 | 2.10 | 花椒油 | 件 | 175.00 | |||
| 26 | 芝麻 | 斤 | 11.00 | 花椒籽 | 斤 | 盛 | 35.00 | ||
| 27 | 甜酒 | 斤 | 10斤 | 4.00 | 花椒面 | 斤 | 35.00 | ||
| 28 | 孜然 | 个 | 25.00 | 胡椒粉 | 斤 | 25.00 | |||
| 29 | 沙仁 | 斤 | 20.00 | 烧海海椒面 | 斤 | 盛 | 12.00 | ||
| 30 | 白扣 | 斤 | 35.00 | 细海椒面 | 斤 | 10.00 | |||
| 31 | 盐焗鸡粉 | 盒 | 15.00 | 红海椒面 | 斤 | 10.00 | |||
| 32 | 花椒籽、面 | 斤 | 55.00 | 同同海椒 | 斤 | 12.50 | |||
| 33 | 筒筒海椒 | 斤 | 12.00 | 花生碎 | 包 | 37.50 | |||
| 34 | 胡椒面 | 斤 | 25.00 | 糍粑海椒 | 斤 | 盛 | 4.35 | ||
| 35 | 海椒粉 | 斤 | 10.00 | 胡海椒面 | 斤 | 10.00 | |||
| 36 | 红海椒面 | 斤 | 10.00 | 特辣胡海面 | 斤 | 盛 | 13.00 | ||
| 37 | 胡海椒面 | 斤 | 10.00 | 蒜苗 | 斤 | 4.25 | |||
| 38 | 糍粑海椒 | 斤 | 4.50 | 蒜苔 | 包 | 75.00 | |||
| 39 | 烧烤海椒面 | 斤 | 10.00 | 葱子 | 斤 | 8.00 | |||
| 40 | 蒜苗 | 斤 | 5.00 | 香菜 | 斤 | 7.33 | |||
| 41 | 韭菜 | 斤 | 3.50 | 蒜瓣 | 包 | 24.50 | |||
| 42 | 大葱 | 斤 | 4.27 | 老姜 | 斤 | 7.25 | |||
| 43 | 葱子 | 斤 | 8.08 | 冻菌 | 斤 | 4.50 | |||
| 44 | 嫩姜 | 斤 | 2.65 | 香菇 | 斤 | 3.50 | |||
| 45 | 老姜 | 斤 | 6.50 | 金针菇 | 件 | 115.00 | |||
| 46 | 蒜瓣 | 包 | 1*5斤 | 24.50 | 金针菇 | 斤 | 3.60 | ||
| 47 | 蒜苔 | 斤 | 20斤 | 74.00 | 杏鲍菇 | 件 | 72.50 | ||
| 48 | 地瓜 | 斤 | 2.00 | 大葱 | 斤 | 4.50 | |||
| 49 | 香菇 | 斤 | 4.33 | 洋葱 | 斤 | 1.45 | |||
| 50 | 金针菇 | 件 | 110.00 | 洋芋 | 斤 | 1.00 | |||
| 51 | 杏鲍菇 | 件 | 1*20斤 | 75.00 | 白萝卜 | 斤 | 1.14 | ||
| 52 | 新洋芋 | 斤 | 1.03 | 胡萝卜 | 包 | 1*35斤 | 56.00 | ||
| 53 | 洋葱 | 斤 | 1.45 | 藕根 | 斤 | 3.25 | |||
| 54 | 白萝卜 | 斤 | 1.18 | 拆儿根 | 斤 | 3.80 | |||
| 55 | 胡萝卜 | 包 | 1*36斤 | 56.00 | 豇豆 | 斤 | 3.88 | ||
| 56 | 藕根 | 斤 | 3.00 | 黄瓜 | 斤 | 2.85 | |||
| 57 | 折耳根 | 斤 | 3.90 | 丝瓜 | 斤 | 4.50 | |||
| 58 | 弯黄瓜 | 斤 | 1.33 | 冬瓜 | 斤 | 1.70 | |||
| 59 | 黄瓜 | 斤 | 3.33 | 白瓜 | 斤 | 3.00 | |||
| 60 | 丝瓜 | 斤 | 4.50 | 棚瓜 | 包 | 25.00 | |||
| 61 | 白瓜 | 斤 | 3.23 | 青椒 | 斤 | 3.86 | |||
| 62 | 棚瓜 | 包 | 1*20斤 | 25.00 | 红椒 | 斤 | 4.20 | ||
| 63 | 老南瓜 | 斤 | 1.10 | 线椒 | 斤 | 3.80 | |||
| 64 | 东瓜 | 斤 | 1.70 | 靑米辣 | 斤 | 5.00 | |||
| 65 | 小南瓜 | 斤 | 3.15 | 小米辣 | 斤 | 5.88 | |||
| 66 | 付瓜 | 斤 | 2.25 | 白花菜 | 斤 | 3.40 | |||
| 67 | 青椒 | 斤 | 3.77 | 西兰花 | 斤 | 4.95 | |||
| 68 | 红椒 | 斤 | 4.75 | 茄子 | 斤 | 2.40 | |||
| 69 | 红螺丝椒 | 斤 | 2.50 | 西红柿 | 斤 | 2.67 | |||
| 70 | 线椒 | 斤 | 3.64 | 青笋 | 斤 | 2.34 | |||
| 71 | 白花 | 斤 | 3.20 | 青菜 | 斤 | 1.30 | |||
| 72 | 西兰花 | 斤 | 4.00 | 老南瓜 | 斤 | 1.10 | |||
| 73 | 豇豆 | 斤 | 3.58 | 红苕 | 斤 | 2.00 | |||
| 74 | 刀豆 | 斤 | 2.80 | 大白菜 | 斤 | 0.95 | |||
| 75 | 茄子 | 斤 | 2.25 | 瓢儿菜 | 斤 | 1.67 | |||
| 76 | 西红柿 | 斤 | 2.52 | 白菜 | 斤 | 1.10 | |||
| 77 | 青笋 | 斤 | 2.25 | 牛心莲花白 | 斤 | 1.83 | |||
| 78 | 青口白 | 斤 | 1.10 | 油麦菜 | 斤 | 1.87 | |||
| 79 | 白菜 | 斤 | 1.05 | 生菜 | 斤 | 1.65 | |||
| 80 | 牛心莲花白 | 斤 | 1.65 | 韭菜 | 斤 | 4.25 | |||
| 81 | 平顶莲花白 | 斤 | 1.00 | 西瓜 | 斤 | 1.78 | |||
| 82 | 油麦菜 | 斤 | 1.83 | 哈米瓜 | 斤 | 3.00 | |||
| 83 | 生菜 | 斤 | 1.67 | 红提 | 斤 | 2.75 | |||
| 84 | 瓢儿菜 | 斤 | 1.65 | 鸡蛋 | 件 | 252.00 | |||
| 85 | 青菜 | 斤 | 1.33 | 鹌鹑蛋 | 斤 | 9.00 | |||
| 86 | 西瓜 | 斤 | 1.70 | 油粘米 | 袋 | 50斤 | 115.00 | ||
| 87 | 鲜枣子 | 斤 | 4.00 | 大豆油 | 桶 | 138.00 | |||
| 88 | 哈密瓜 | 斤 | 3.45 | 食用盐 | 袋 | 50袋 | 100.00 | ||
| 89 | 鸡蛋1 | 件 | 1*50斤 | 245.75 | 陈醋 | 件 | 45.00 | ||
| 90 | 中花生 | 袋 | 28斤 | 163.00 | 香油 | 件 | 20瓶 | 115.00 | |
| 91 | 凉面 | 件 | 40斤 | 125.00 | 料酒 | 件 | 55.00 | ||
| 92 | 鸡蛋面 | 件 | 40斤 | 186.00 | 老抽 | 件 | 78.00 | ||
| 93 | 花豆 | 袋 | 29斤 | 143.66 | 生抽 | 件 | 55.00 | ||
| 94 | 巴山豆 | 件 | 50斤 | 163.00 | 腐竹 | 包 | 40.00 | ||
| 95 | 芡粉 | 件 | 50斤 | 95.00 | 白芝麻 | 斤 | 11.50 | ||
| 96 | 腐竹 | 件 | 14斤 | 55.00 | 面条 | 斤 | 3.50 | ||
| 97 | 蕨根粉 | 件 | 20斤 | 70.00 | 凉面 | 件 | 125.00 | ||
| 98 | 手工粉 | 件 | 30斤 | 115.00 | 冰粉 | 件 | 2.20 | ||
| 99 | 中宽苕粉 | 件 | 22斤 | 80.00 | 红枣片 | 包 | 12.50 | ||
| 100 | 白粉丝 | 件 | 12.5斤 | 57.50 | 小白豆 | 件 | 150.00 | ||
| 101 | 豆腐鸡翅 | 件 | 15斤 | 50.00 | 野山椒 | 件 | 45.00 | ||
| 102 | 豆腐皮 | 件 | 15斤 | 50.00 | 烧麦 | 件 | 105.00 | ||
| 103 | 大木耳 | 件 | 20斤 | 275.00 | 脆皮香焦 | 件 | 100.00 | ||
| 104 | 红油豆瓣酱 | 件 | 20斤 | 50.00 | 花豆 | 件 | 28斤 | 145.00 | |
| 105 | 英标酱油 | 件 | 2瓶 | 70.00 | 奥尓良腌料 | 包 | 25.00 | ||
| 106 | 陈醋 | 件 | 12瓶 | 51.50 | 脆炸粉 | 件 | 65.00 | ||
| 107 | 蚝油 | 桶 | 2桶 | 60.00 | 短苕粉 | 件 | 80.00 | ||
| 108 | 老黄糖 | 件 | 50斤 | 200.00 | 海带丝 | 件 | 125.00 | ||
| 109 | 火锅底料 | 桶 | 包 | 255.00 | 海带结 | 件 | 25.00 | ||
| 110 | 香油 | 件 | 20瓶 | 130.00 | 白粉丝 | 件 | 50.00 | ||
| 111 | 鸡精 | 件 | 20包 | 180.00 | 欠粉 | 件 | 盛 | 120.00 | |
| 112 | 味精 | 件 | 50斤 | 230.00 | 面粉 | 件 | 95.00 | ||
| 113 | 白糖 | 件 | 100斤 | 335.00 | 面粉 | 斤 | 2.30 | ||
| 114 | 酱香干 | 件 | 52.00 | 米豆 | 件 | 125.00 | |||
| 115 | 紫菜 | 件 | 10包 | 30.00 | 蕨根粉 | 件 | 60.00 | ||
| 116 | 桶装泡椒 | 件 | 6瓶 | 80.00 | 味精 | 件 | 220.00 | ||
| 117 | 优质大米 | 件 | 48斤 | 115.00 | 鸡精 | 件 | 盛 | 160.00 | |
| 118 | 大豆油 | 桶 | 28斤 | 138.00 | 冰糖 | 斤 | 5.00 | ||
| 119 | 菜子油 | 桶 | 28斤 | 147.00 | 白糖 | 斤 | 327.50 | ||
| 120 | 食用盐 | 袋 | 40袋 | 100.00 | 花豆 | 包 | 盛 | 145.00 | |
| 121 | 黄金鸡块 | 件 | 30斤 | 289.00 | 小木耳 | 斤 | 45.00 | ||
| 122 | 黑椒柳条 | 件 | 30斤 | 285.00 | 大木耳 | 件 | 270.00 | ||
| 123 | 调里腿排 | 件 | 30斤 | 296.00 | 豆腐鸡翅 | 件 | 50.00 | ||
| 124 | 香酥鸡柳 | 件 | 30斤 | 289.00 | 豆腐皮 | 件 | 50.00 | ||
| 125 | 一炒得 | 件 | 30斤 | 270.00 | 豆腐结 | 件 | 80.00 | ||
| 126 | 大琵琶腿 | 件 | 20斤 | 170.00 | 豆办酱 | 件 | 75.00 | ||
| 127 | 小琵琶腿 | 件 | 20斤 | 130.00 | 黄酒 | 件 | 盛 | 55.00 | |
| 128 | 无骨鸡柳 | 件 | 20斤 | 145.00 | 黑椒柳条 | 件 | 30斤 | 285.00 | |
| 129 | 牛肉丸 | 件 | 20斤 | 95.00 | 腾椒鸡排 | 件 | 135.00 | ||
| 130 | 鸭肉块 | 件 | 20斤 | 100.00 | 调里腿排 | 件 | 30斤 | 296.00 | |
| 131 | 鸭肉丝 | 件 | 20斤 | 225.00 | 大琵琶腿 | 件 | 20斤 | 165.00 | |
| 132 | 鸡胸 | 件 | 20斤 | 110.00 | 鸡叉骨 | 件 | 25.00 | ||
| 133 | 鸭胸 | 件 | 17.5 | 90.00 | 鹌鹑蛋 | 件 | 140.00 | ||
| 134 | 鸭腿 | 件 | 20斤 | 120.00 | 五香豆腐丝 | 件 | 110.00 | ||
| 135 | 迷饺 | 件 | 20斤 | 115.00 | 面筋 | 件 | 155.00 | ||
| 136 | 热狗 | 件 | 30支 | 100.00 | 香菇丸 | 件 | 115.00 | ||
| 137 | 鸡杂 | 件 | 170.00 | 鱼丸 | 件 | 160.00 | |||
| 138 | 翅根 | 件 | 20斤 | 120.00 | 虾丸 | 件 | 160.00 | ||
| 139 | 翅尖 | 件 | 20斤 | 165.00 | 鸡翅根 | 件 | 130.00 | ||
| 140 | 烧麦 | 件 | 110.00 | 鸭胸 | 件 | 17.5 | 90.00 | ||
| 141 | 狮子头 | 件 | 20斤 | 140.00 | 鸭腿 | 件 | 20斤 | 120.00 | |
| 142 | 粗娘糕 | 件 | 110.00 | 鸡胸 | 件 | 110.00 | |||
| 143 | 黄糖发糕 | 件 | 12.8斤 | 85.00 | 酥肉 | 件 | 20斤 | 144.00 | |
| 144 | 南瓜饼 | 件 | 16斤 | 70.00 | 煎蒸饺 | 件 | 120.00 | ||
| 145 | 香菇包 | 件 | 12斤 | 100.00 | 亲亲肠 | 件 | 110.00 | ||
| 146 | 海带丝 | 件 | 4.8斤 | 25.00 | 乇乇肉 | 件 | 130.00 | ||
| 147 | 海带结 | 件 | 4.8斤 | 25.00 | 热狗 | 件 | 100.00 | ||
| 148 | 蒸饺 | 件 | 20斤 | 120.00 | 热狗 | 件 | 50支 | 120.00 | |
| 149 | 土豆粉 | 件 | 75.00 | 鸭翅尖 | 件 | 90.00 | |||
| 150 | 面筋 | 件 | 155.00 | 鸭子 | 件 | 145.00 | |||
| 151 | 花生汤圆 | 件 | 20斤 | 105.00 | 红糖发糕 | 件 | 85.00 | ||
| 152 | 小汤圆 | 件 | 20斤 | 100.00 | 鸭肉块 | 件 | 100.00 | ||
| 153 | 腿夹 | 斤 | 15.00 | 福袋 | 件 | 170.00 | |||
| 154 | 猪肝 | 斤 | 13.00 | 脆香鸡 | 件 | 100.00 | |||
| 155 | 猪盆 | 斤 | 11.00 | 虾丸 | 件 | 160.00 | |||
| 156 | 猪脚 | 斤 | 14.00 | 鱼丸 | 包 | 40.00 | |||
| 157 | 飞机排 | 斤 | 13.50 | 粗粮糕 | 件 | 110.00 | |||
| 158 | 朝头肉 | 斤 | 7.00 | 玉米粒 | 件 | 45.00 | |||
| 159 | 心舌 | 斤 | 8.00 | 千夜豆腐 | 件 | 75.00 | |||
| 160 | 碎牛肉 | 斤 | 16.00 | 海带结 | 件 | 25.00 | |||
| 161 | 白条鸡 | 斤 | 12.00 | 心子 | 斤 | 5.00 | |||
| 162 | 白条鸭 | 斤 | 11.00 | 腿夹 | 斤 | 15.00 | |||
| 163 | 烤鸭 | 斤 | 11.00 | 飞机排 | 斤 | 13.50 | |||
| 164 | 鱼 | 斤 | 4.00 | 朝头 | 斤 | 7.00 | |||
| 165 | 肥肉 | 斤 | 8.50 | ||||||
| 166 | 猪肝 | 斤 | 13.00 | ||||||
| 167 | 猪皮 | 斤 | 8.00 | ||||||
| 168 | 猪尾骨 | 斤 | 5.00 | ||||||
| 169 | 鲜鸭 | 斤 | 11.00 | ||||||
| 170 | 鲜鸡 | 斤 | 12.00 | ||||||
| 171 | 鱼 | 斤 | 4.00 | ||||||
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