为了解木薯粉产业化生产设备与技术交流， 10月15日，国家木薯产业技术体系副首席科学家、木薯加工研究室主任、木薯产品与加工岗位科学家张振文及团队成员，前往河南东盈控股有限公司（简称“东盈控股”）深入了解食用木薯加工生产设备实际生产、运作情况，并推动木薯加工领域的技术交流与合作。

深入调研

在现场交流中，东盈控股公司总工程师、技术经理就生产线设备功能、参数等指标情况做了详细介绍，包括先进的设备、技术优势、生产质量控制流程以及高效的生产模式等。

在随后的座谈交流中，双方就单位情况、研究进展以及未来的研究计划展开交流，尤其在木薯去皮技术环节、烘干技术、发酵等关键技术环节开展深入和细致讨论。

现场交流

在交流过程中，双方充分发挥各自的优势，积极分享经验和见解。经过热烈的讨论，双方在合作开发木薯加工技术以及推动木薯产业“走出去”等方面达成了一致意见。

此次交流为木薯加工领域的产学研合作搭建了良好的平台，有助于加深了解木薯加工生产企业技术需求，也为木薯打造加工技术应用场景提供良好支撑。

产学研合作搭建平台