名称

规格型号

技术参数

数量

单位

双门蒸饭车

24盘

380V/24KW，不锈钢发热管，耐磨双层尼龙轮，有自动报警装置，箱体满焊，箱体为高压，聚氨脂发泡。

1

台

单大锅电磁灶

1100*1100*（800+450）

额定电源：380V-50Hz三相五线；功率：20KW 1、明火仿真技术，能根据锅具实时温度调整输出，达到最佳火力。2、火力输出热值高，加热均匀、加热面积大，热效率达到90%以上，具有能效一级检测报告。3、ADD磁电引擎，数字驱动、多级防护，适用各种厨房环境，确保厨房设备安全。4、喇叭形隧道散热风道设计、散热快，电子器件与风道完全隔离，避免油烟侵蚀电路；可在高温低温环境下正常工作，具有检测报告。5、PPS齿形线盘组建，磁场分布均匀发热低、损耗小、不偏火、不烧线盘, 线圈盘使用寿命通过检测，具有检测报告；6、数码火力显示，直观显示当前工作状态下的火力强度。7、SUS304 1.5mm厚一体成型台面，IPX4标准防水设计，四面可直接喷淋;8、全不锈钢制作，3MM厚Φ800mmSUS409锅具，坚固耐用。9、合金材质火力调节把手，人机工程学设计，硅胶防滑垫，档位清晰手感好。10、大锅灶实时显示锅具温度，控温更精确。

1

台

单炒单尾天燃汽灶

1000*1100*1200

采用USU304；1.2MM厚不锈钢板，侧板、围板选用1.0mm（负差按国标）配节能炉芯

1

台

简易工作台

1800*800*800

采用304不锈钢板,台面、隔板1.5MM厚，侧板、围板、门板选用1.0MM厚（负差按国标）.柜门整体聚胺脂发泡，不锈钢加强梁，支撑腿用直径38MM不锈钢管。配可调子弹脚。

2

台

四门冰柜

1.立方

整个箱体采用不锈钢磨砂面板，聚氨酯发泡箱体，节能压缩机，微电脑控温系统，防霉抑菌技术，自动回归磁吸门，加强型万向轮。温度范围：-15℃~0℃（直冷） 220V/0.45KW ，双机双温。

1

台

消毒柜

双门

外壳选用国标不锈钢板材制作，高温消毒；门带有耐高温可透视玻璃窗口，需符合国家检验合格产品.3KW/220V，消毒温度可达125度。

1

台

双通工作台

1800*800*800

采用USU304不锈钢板材，工作台面1.2mm不锈钢，支架、通脚38*1.0mm不锈钢管，，支架横通38*25*1.0mm不锈钢管，加强筋mm不锈钢或1.0mm钢板，脚为38 可调不锈钢子弹脚。

2

台

三斗水池

180*700*950

采用优质不锈钢板材，厚1.2mm不锈钢制作台面及星斗，立柱采用￠51*1.0mm不锈钢管焊接打磨处理，调节脚采用全钢脚。星斗配置残渣虑水板，配置铜芯混水龙头；配置不锈钢下水器及防异味塑料下水管道；

3

台

开水器

9KW

箱体材质：内胆及外筒均采用304食品级不锈钢；加热方式：定时定日期自动加热，温控步进水逐层加热临界沸腾；箱体厚度：外筒0.6㎜，内胆0.6㎜；过滤方式：进水端多层过滤网过滤；加热管配置：高性能紫铜加热管寿命5000小时以上，加热管自动脱垢设计；五防安全设计：防漏电、防干烧、防火阻燃、防开盖、防蒸汽。恒温设计：温度传感控制进水与加热，临界沸腾温度不低于99℃，自动保温，故障即时自动保护，LED显示报警；不锈钢拉丝外壳；配置防烫伤水龙头2个；额定功率：9KW；额定电流：13.6A；额定电压（AC）：380V；容 积：80L ，能连续供开水量60瓶(5磅暖瓶)；程控恒温出水，100%纯开水；节能环保，采用逐层加热技术，环保防火保温层，可最大限度减少热量散失。进口温度感应热敏电阻，确保温差1°左右，适合高海拔地区沸点可调功能。水箱内水温水位传感器具有缓解水垢形成功能，延长机器使用寿命，三相五线。

1

台

电机保护器

配风柜，控制箱内配有交流接触器，时间继电器，并配以保险，星三角接法。

1

台

防潮米架

1700*800*200

采用优质不锈钢板材，层架间隔条用不锈钢折成条形焊接，脚用φ38x1.2mm不锈钢圆管，下加可调节子弹脚

1

台

四层货架

1500*500*1550

采用优质不锈钢板材，层架间隔条用不锈钢折成条形焊接，脚用φ38x1.2mm不锈钢圆管，下加可调节子弹脚

2

台

骨碟

低骨瓷

位上

100

个

翅碗

低骨瓷

4.75寸

200

个

小勺

低骨瓷

150

个

筷架

低骨瓷

40

个

毛巾碟

低骨瓷

40

个

烟缸

低骨瓷

20

个

中号无耳美星杯

低骨瓷

40

个

牙签盅

低骨瓷

20

个

自助餐台

1200*600

5

张

钢架圆桌

1.5米

台面：18mm优质胶合板，硬胶边及耐磨白胶面（阻燃），可隔音；台架：30*30*1.2mm优质带拉成高频管（哑光黑）。

14

张

手动玻璃转盘

配1.5M桌子

厚1.0

14

张

电动大圆桌

16坐

多层板贴皮烤漆（电动桌）

1

张

椅子

椅架：钢管，20*20*1.2mm优质带钢拉成高频管，喷金塑或闪光漆；椅座：高密度定型海绵面料：恒美专业面料。

200

张

18人包房实木椅

实木椅

16

把

桌布

配1.5米桌子

提花

28

套

自助餐台布

提花

1

套

口布

250

条

分酒器（大号）

15

个

分酒器（小号）

30

个

扎壶

5

个

不锈钢茶壶

15

个

不锈钢果叉

40

个

雨伞桶

6

个

单斗多用自助餐炉（电加热）

10

台

蒸包炉（电加热）

2

台

汤粥炉（电加热）

1

台

果汁鼎

1

个

牛奶鼎

1

个

自助餐夹

10

把

不锈钢菜盆

38CM

10

个

不锈钢菜盆

60CM

5

个

早点碗

15cm

200

个

快餐盘

200

个

不锈钢汤桶

大号

1

只

不锈钢汤桶

小号

2

只

双门消毒柜

玻璃门无磁层架910L

1

台

特大号电压力锅

11L

1

个

带轮大号垃圾桶

240升

1

只

厨房垃圾桶

2

只

油网烟罩

5000*1200*500

采用USU304不锈钢板材制作。整个烟罩壳体1.2mm不锈钢；辅助板材1.2mm板材。负差按国标

7

米

烟箱

采用国标优质不锈钢板选用1.0MM厚不锈钢板，外置平稳无晃动，负差按国标.

7

米

烟管

500*500

采用国标优质不锈钢板选用1.0MM厚不锈钢板，外置平稳无晃动，负差按国标.

6

米

弯头

采用国标优质不锈钢板选用1.0MM厚不锈钢板，外置平稳无晃动，负差按国标.

4

个

变径

采用国标优质不锈钢板选用1.0MM厚不锈钢板，外置平稳无晃动，负差按国标.

1

个

支架

槽钢

1

套

风柜（１１KW）

380V

低噪音双进风环保风柜，双层发泡，隔音防震

1

台

控制器 1个

配套

1

台

电加热煮面炉

6kw,220v

90cm高，电加热，里外不锈钢材料，发泡料保温(附带10个早点漏）

1

个