市山镇中学2024-2025学校食堂食材供应商遴选公告

为保证学生膳食质量，进一步规范食堂食材采购，确保食品安全，本着公开、公平、公正原则，现对2024年市山镇中学食堂食材供应商进行公开遴选。欢迎符合要求的商家前来报名。现将有关事项公告如下：

一.供应食材项目

1.粮油类（大米、面粉、食用油）

2.畜类(牛肉、猪肉等)

3.禽类（鸡、鸭等）

4.水产类（虾、鱼等）

5.干货类(菌菇类、黄豆等)

6.蔬菜类(各类时令蔬菜）

7.豆制品类（豆腐、豆干、豆泡等）

8.蛋类（鸡蛋、鸭蛋等）

9.冻品类（冻干鸡胸肉、冻鸡尖等）

10.调味品类(食盐、酱油、食醋、味精、料酒等）

二.资质要求及须知

1.报名供应商必须具备经营生产上述产品及具有独立法人的资格，必须提供真实、有效期内的材料，材料清单如下：

（1）营业执照、食品经营许可证（或食品流通许可证）等各种资质证书复印件加盖公章。

（2）公司法人（或商户法人）的有效身份证件复印件，加盖公章。

（3）当地市场监督管理局开具的三年内无违法经营证明原件，加盖公章。

（4）报名表，加盖公章。

（5）对食材质量、配送服务和价格优惠的承诺材料，加盖公章。

2.报名供应商应在南丰县区范围内有实体化经营场所、设施、商品，按照要求（包含货物产地、等级、规格、包装及时间、数量等）向市山镇中学提供相应的货物，能提供配送物品的检测报告或食品检验合格证，不得以次充好、以假乱真，做到安全、卫生、量足、质优、及时。所有食品须在江西省供销食材质控管理平台注册入驻。

3.报名供应商具备良好的商业信誉，遴选品种应与经营范围相符，有较强的供货、运输能力及售后服务能力。3年内未因食品安全受到相关部门的行政处罚，在定点采购食品供应中未出现过重大生产、经营问题。

4.未按校方要求供货而造成的一切法律和经济责任，由报名供应商全部承担。

三.配送要求

1.正常情况下每周配送5次。食堂在每周五提供下周所需食材清单及要求，运送时间为工作日上午7:00—8:30，供应商必须严把进货渠道和卫生质量关，所供食材必须新鲜、卫生，符合《食品卫生法》等法律法规相关要求，在规定时间内，安全准时将所需食材送至市山镇中学食堂，并附清单、各类索票索据，由学校相关人员验收签字确认，食材相关信息及时上报江西省供销食材质控管理平台。

2.若遇有特殊情况，根据市山镇中学要求，必须在1小时内配送到位。

3.食材的运输工具车辆必须清洁卫生，不与有毒、有害物品混运，配送所有费用及安全均由供应商负责。

四.供应定价

1.严格执行“动态调整定价”的原则。食堂食材等定价实行动态调整（生鲜类每两周至少询价一次，其他品类每月至少询价一次，取1-3家同食材同品质同质量食材价格的平均值作为供货价格）。对价格波动较大的生鲜、蔬菜等食材，供货当日的售价发生了较大变化，市山镇中学及时派出人员重新做好市场二次询价工作，与供货方达成共识后再填写供货单、验收单。

2.询价以超市、菜市场的零售价作为基准价，除严格执行“动态调整定价”的原则外，本着坚持合作共赢的原则，“特价”“促销价”“活动价”类的食材不列入“动态调整定价”的范围内。

五.报名时间和方式

1.报名时间：2024年9月12日—15日

2.报名地点：市山镇中学门卫室

3.报名方式：提交材料统一用A4纸打印，按照附件格式及资料顺序装订，所有资料均盖公章，牛皮文件袋密封，封面标注投标项目名称与项目序号，投送至市山镇中学门卫室，逾期送达或者未送达指定地点的，视为放弃参选资格。

备注：招标说明

1.供应商根据自己的经营范围和能力报一项或多项（不超过三项）。

2.报名材料中可说明经营业绩，售后服务承诺，应急方案，食品安全保障等相关内容。

3.供应商必须保证提供的产品是符合国家相关标准的合格产品。

4.报名供应商必须具备独立完成项目的能力，中标后不允许分包、转包，一经发现将终止合作。

5.供应合同有效期为半年，半年后校方对供应商进行评价，评价合格则继延半年合同，如不合格，合同终止，重新更换新的供应商。

6.报名截止时间：9月15日中午12:00

六.遴选评审时间和方式

1.评审方式：以中学行政代表、教师代表、家长代表为成员的食堂食材供应商遴选工作领导小组，负责遴选评审工作。按照公告要求和《评审办法》，对报名供应商所提交材料与实地现场考察进行综合评分，按照最高评分选取供应商。最终确定畜类、禽类、水产类、蔬菜类（蔬菜、豆制品、蛋类）、冻品类、粮油及干货类供应商各1家。

2.评审时间及地点：2024年9月15日下午14:00市山镇中学一楼会议室（如遇特殊情况需要更改评审时间，本校将另行通知）

咨询电话：139*****770（吴校长）

七.资料领取

在市山镇中学门卫室领取：

1.报名表

2.供货承诺书

3.提供材料清单