2024年沧源佤族自治县民族中学高中食堂承包服务项目现经单位研究决定，以通过公开招标的方式确定承包方。招标人为沧源佤族自治县民族中学，招标代理机构为云南同山工程管理有限公司。现欢迎符合资格条件的供应商参与本次招投标活动，并按招标文件要求的内容递交相关材料。

一、项目基本情况

（一）项目名称：2024年沧源佤族自治县民族中学高中食堂承包服务项目

（二）项目编号：YNTS-CG-2024-015

（三）项目概况：沧源佤族自治县民族中学高中部学生约2700人。为满足需求，更好的服务学生，现对高中部食堂进行承包服务采购，提供高中部的中餐、晚餐需求。

（四）采购内容：承包学校高中部食堂，为高中部学生提供就餐服务。注：具体详见招标文件“第六章 招标人需求”。

（五）项目地点：沧源佤族自治县民族中学内。

（六）合同履行期限：履行起始时间为2025年春季学期，时限为1年，具体签订时间由校方指定（注：在合同到期后，师生满意度高且严格按合同条款执行的，校方可考虑续签，但续签期限具体以校方要求为准）。

（七）承包费用：起底价50.00万元，最高限价60.00万元，由投标人自行报价。

（八）经营要求：食堂由承包人自主经营，不得再次分包、转包，一经发现，校方有权终止合同，并没收承包费用及食品安全保证金，不予退还。

（九）参与本次招标的投标人，可到学校高中部食堂进行现场勘察。（联系人：沧源佤族自治县民族中学 /联系电话：0883-*******）。

（十）供应要求

1.食物选择、搭配应结合学生生长发育特点及不同年龄段在校学生营养健康需求，科学制定供餐食谱，以日为单位，一周内的食谱不应过于重复，做到荤素搭配合理、营养均衡。所搭配的食材须根据市场价格进行购买，每日供应的饭菜合理定价，不得超过相关标准及学校要求。所配备的食材根据季节性、时令性等原因选择性采购，具体采购食材内容以签订合同（或补充协议）为准。

2.学校食堂提供的菜肴、主食应品种丰富。同时，须根据当地饮食习惯及口味采用合理的烹调方式，延续本地自身的风味与特色，保证完全满足学生的口味需求。供餐满足粗细、荤素搭配，适当满足消瘦、肥胖学生差异性供餐。

3.学校食堂的主副食加工和烹饪制作规范，尽量减少食物营养素的损失，饭菜份量必须保证学生能够吃饱，提高学生对饭菜的色、香、味、形、份量的满意度，降低剩饭率。如出现学生吃不饱，份量不合理，学生不满意等情况，校方首先会提出整改意见，如在规定时间内不进行整改的，则视为不服从学校的监督管理，属于违约行为，校方有权利单方面终止合同，并由此造成的后果及给校方带来的损失由承包方承担。

4.承包方免费提供学生就餐使用的餐碗、餐筷、餐勺和汤碗（禁止使用餐盘），并按标准进行回收、清洗、消毒，供下次就餐使用。

（十一）质量要求：严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关规定，确保食材质量和食品安全。

（十二）付款方式：中标方在收到成交通知书后，10日内先向招标人一次性全额支付承包费用、食品安全保证金和其他需要支付的费用，再签订合同。如中标方未在规定时间内付清所有费用，将取消其中标资格，并没收其投标保证金（具体以校方要求为准）。

（十三）其他要求

1.现因学校规模的扩大和食品安全标准的提高，食堂新购置洗碗机1台(******.00元），电磁灶2台（7600.00元），生菜架1个（600.00元），切菜桌4张（2800.00元），菜板消毒柜1个（2800.00元），餐具保洁柜2个（2400.00元），不锈钢货架3张（840.00元），冰箱1台（3800.00元），风幕机4台（3120.00元），不锈钢洗菜池（大）3个（6000.00元），不锈钢洗菜池（小）2个（2000.00元），平板塑料托盘9个（1155.00元），汤桶8个（720.00元），以上添置设备的费用约******.00元。此部分费用不包含在承包费用中，须由中标承包方单独承担购买。在签订承包合同时，中标承包方一次性向指定方进行支付。合同履行期限结束后，设备须无偿移交校方，归学校所有（添加设备金额约：******.00元）。

2.若经营过程中发现现有设备不能满足食堂经营需求、现有设施设备损坏或设施设备不达标、不合规等情况，须由承包方自行购买添置及更换，所添置或更换的设施设备，在合同履行期限结束后，须无偿移交校方，归学校所有。

3.现有的洗碗机是初高中食堂共用，中标方须承担初中部食堂洗碗（用洗碗机洗）工作。

4.其他要求：合同履行期间因国家相关政策发生变动或因上级部门对学生食堂承包计划方式进行调整，致使合同不能继续履行的，视为不可抗力。校方有权终止合同，承包方不得向校方提出任何赔偿要求。

5.校方2024-2025学年上学期结束后（寒假），中标承包人可以开始与其进行对接，承包方必须服从学校的监督、管理，服从上级部门的监督和管理。

二、投标人资格要求

1.投标人必须在中华人民共和国境内依法注册，具有独立承担民事责任的能力（营业执照或独立主体证明或自然人身份证明）。

2.投标人须具有有效的《食品经营许可证》；现有从业人员不低于5人（含5人）且具备有效的健康证（注：所提供的健康证信息须注册在本单位。除现有人员外，后期配备人员与高中在校生比不得少于1:100，后期人员可在中标后提供其名单和有效的健康证，提供承诺函）。

3.投标人应提供近一年（2023年）年度财务审计报告或财务报表（注：成立未满一年的企业，提供成立至今的财务报表）。

4.投标人应提供2024年01月至今任意1个月已缴纳税收的证明材料（注：1.证明材料为税款所属时期税务局或银行出具的缴纳增值税、企业所得税的（电子）缴款凭证（凭据）或完税证明，且清晰反映缴款品名/名目和缴款金额；2.按国家有关规定依法免税的投标人，应提供国家税务机关出具的相应文件证明其依法免税；3.成立至今未满4个月的企业，此项不做实质性要求）。

5.投标人在投标文件递交截止时间前未被列入“信用中国（www.creditchina.gov.cn）”网站失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单及“中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn）”政府采购严重违法失信行为信息记录。

6.投标人参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录（重大违法记录是指发生过食品质量安全事故、因违法经营受到刑事处罚或者责令停产停业、吊销许可证或者执照、较大数额罚款等行政处罚）。

7.投标人应具有良好的商业信誉，以往承包过类似学校食堂的投标人，必须服务业绩良好，无不良信用记录（包括但不限于）等情况，提供承诺函或相关证明材料（注：若中标后发现存在以上情况的，属于弄虚作假行为，招标人有权终止合同，所带来的后果及损失由中标方承担）。

8.单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同投标人，不得参加同一合同项下的采购活动。

9.本次招标不接受联合体投标。中标后中标方不得以任何形式进行转包和分包。如违反规定，一经查实后所带来的后果及损失由中标方承担。

注：参加本次招标的潜在投标人应认真阅读资格要求中的内容，如其中任意一条无法满足要求或存在弄虚作假，则视为有意扰乱招投标市场。借用他人资质参与投标，立即取消投标和中标资格，并将提供资质的单位列入黑名单。一经查实依法追究其法律责任，对招标人造成损失的应赔偿招标人的所有损失。请各投标人严肃认真对待。

三、招标文件的获取

1.请参与本次投标的单位于2024年10月23日至2024年10月29日（国家法定节假日、公休日除外），每日上午9:00时至12:00时，下午3:00时至6:00时(北京时间)，在云南同山工程管理有限公司（沧源县勐董镇葫芦小镇一期3栋）携带以下资料复印件（加盖单位公章）进行现场报名并获取招标文件：

（1）法定代表人（其他名称）身份证明书。

（2）法定代表人（其他名称）授权委托书，法定代表人（其他名称）出席的除外。

（3）营业执照。

（4）开户许可证（基本存款账户信息）。

（5）食品经营许可证。

（6）人员健康证。

2.招标文件每套售价为:￥800.00元，售后不退，不办理邮购。

四、投标文件的递交

1.时间：2024年11月13日上午09时00分（北京时间）。

2.地点：云南同山工程管理有限公司（沧源县勐董镇葫芦小镇一期3栋）。

3.未按上述要求递交投标文件的，招标人不予受理。

五、发布公告的媒介

本项目的相关信息主要以网上公告形式发布，请各投标人访问“沧源县人民政府公众信息网（http://www.cangyuan.gov.cn/）”以获取最新信息。如其他媒介转载发布的公告与沧源县人民政府公众信息网内容不一致的，以沧源县人民政府公众信息网发布信息为准。招标代理机构对其他网站或媒体转载的公告及公告内容不承担任何责任。

六、其他补充事宜

1.本项目需缴纳投标保证金，保证金金额为￥*****.00元（大写：壹万元整），具体详见招标文件“第二章 投标人须知”。

2.食品安全保证金：中标方在签订合同前需向招标人缴纳******.00元（大写：贰拾万元整）食品安全保证金，承包期结束后，无息退还。

3.本项目代理服务费为*****.00元（大写：壹万伍仟元整）。招标结束，发成交通知书时，由中标方一次性全额支付招标代理服务费。

4.其他补充事宜详见招标文件“第二章 投标人须知”。

七、联系方式

1.招标人信息

名 称：沧源佤族自治县民族中学

地 址：沧源佤族自治县民族中学

联系方式：0883-*******

2.招标代理机构信息

名 称：云南同山工程管理有限公司

地 址：云南省临沧市沧源佤族自治县勐董镇葫芦小镇一期3栋

联系方式：0883-*******