尽“膳”尽美?，“食”刻守护

——南京市夫子庙小学召开2024—2025学年食堂大宗食材二次比选暨膳食委员会工作会议

为进一步提高学校食材配送工作规范性、科学性、透明度，保障配送食材质量安全，根据《江苏省教育厅等七部门关于加强中小学食堂与校外供餐管理的通知》（苏教发函【2024】82号）、秦淮区教育局食堂食材采购有关文件、会议要求，2024年10月29日上午，南京市夫子庙小学举行2024-2025学年食堂大宗食材二次比选。此次比选坚持公开透明、公平竞争、质量优先和诚信守法的原则，择优选取供应商。学校膳食委员会成员、部分家长代表及学校行政领导、教师代表做为本次比选的评委共同参与了本次会议。

会议由学校安全与保障处赵凯主任主持。赵主任向参加会议的家长和教师代表们介绍了秦淮区2024—2025学年中小学、幼儿园大宗食材招标情况，并就本轮二次比选的具体流程，包括比选的范围、标准、评分细则以及如何确定中标企业等进行了详细说明。乔宇春副校长提醒评委们在比选过程中要特别关注细节，统一标准，确保比选的公正性和有效性。

随后，评审人员通过抽签的方式进行随机分组，每组由5名评委组成，负责两个品类食材的评审工作。

比选过程中，评审组认真查看每一份标书，从多个维度进行了全面评估，包括食材种类及价格、质量承诺、配送和售后服务方案以及参评产品的实物彩色照片等，各评委独立打分，按品类汇总，根据总得分的高低，每类食材评选出两名入围供应商，一名备选供应商。夫子庙小学赵凯主任现场宣布了入围和备选供应商名单。

在活动的尾声，学校还特别安排了家长代表们参观学校食堂，让家长们能够深入了解学校食堂的日常运作情况。在参观过程中，家长们对学校食堂的环境卫生、食品质量以及工作人员的专业态度表示了高度的认可。同时，家长们也对本次二次比选现场会的组织工作给予了充分的肯定，认为学校在选择供应商方面体现出了严谨和高效，通过严谨的评审流程，确保最终选出的食材供应商能够满足学校和家长的需求，确保学生午餐的营养搭配和食品安全。

比选结束后，学校膳食委员会对长乐路校区集体用餐配送工作进行了深入讨论。会议中，委员们对目前为学生提供送餐服务的南京仁磊餐饮有限公司给予了肯定，对其所提供的餐品与服务给予了认可，并一致通过了续签2024至2025学年供餐合同的决议。

通过此次食堂大宗食材的二次比选现场会，学校不仅确保了食材配送的规范性、科学性和透明度，而且进一步强化了食品安全和营养搭配的保障。学校、家长和供应商之间的紧密合作，共同守护了学生的“舌尖安全”，体现了学校对食品安全的高度重视和对学生的深切关怀。尽“膳”尽美，“食”刻守护，南京市夫子庙小学在食品安全的道路上迈出了坚实的步伐。

2024-2025学年夫子庙小学食堂大宗食材供应公司二次比选结果公示如下：

米面杂粮类

入围：

南京丰浩华食品供应链管理有限公司

江苏雨润菜篮子电子商务有限公司

备选：

南京钰珍榞商贸有限公司

鲜肉类

入围：

南京众彩农副产品配送有限公司

南京丰浩华食品供应链管理有限公司

备选：

江苏雨润菜篮子电子商务有限公司

冷冻制品

入围：

南京众彩农副产品配送有限公司

南京春苗蔬菜销售有限公司

备选：

南京大奥后勤管理有限公司

豆制品及鲜面制品

入围：

江苏雨润菜篮子电子商务有限公司

南京丰浩华食品供应链管理有限公司

备选：

江苏澄和食品有限公司

蔬菜类

入围：

南京众彩农副产品配送有限公司

南京相香味农副产品有限公司

备选：

江苏雨润菜篮子电子商务有限公司

干货调味品类

入围：

南京仁磊酒店管理服务有限公司

南京钰珍榞商贸有限公司

备选：

江苏永辉彩食鲜供应链管理有限公司

食品油类

入围：

南京钰珍榞商贸有限公司

江苏雨润菜篮子电子商务有限公司

备选：

南京丰浩华食品供应链管理有限公司

蛋类

入围：

南京轩呈生鲜食品有限公司

南京万家欢农业科技有限公司

备选：

江苏永辉彩食鲜供应链管理有限公司

冷冻家禽

入围：

江苏雨润菜篮子电子商务有限公司

南京相香味农副产品有限公司

备选：

江苏康润农业科技发展有限公司

奶制品类

入围：

南京卫岗乳业有限公司

南京味聚全食品有限公司

备选：

南京汇宇食品有限公司

水产品

入围：

江苏康润农业科技发展有限公司

南京正邦生鲜食品有限公司

备选：

南京博思扬科技发展有限公司

水果类

入围：

江苏永辉彩食鲜供应链管理有限公司

南京众彩农副产品配送有限公司

备选：

南京轩呈生鲜食品有限公司

如对本次比选工作及结果有异议，可于10月31日前联系赵凯主任，电话：180*****667。