惠水县第二中学食堂早餐供应招标公告

为更好的满足学生就餐需求，提升食堂管理和服务水平，提高食品安全和质量，现向社会公开招选具有合法经营资格、管理水平强、信誉好、业绩优良的餐饮公司参与惠水县第二中学食堂早餐供应服务。

一、招标项目

学校食堂早餐汤圆、饺子、包子、馒头供应。

二、项目要求

1. 产品质量

汤圆：口感软糯，馅料丰富且新鲜，无异味。外皮厚度适中，煮制过程中不破裂。

饺子：面皮劲道，馅料调配合理，肉菜比例恰当，味道鲜美。

包子：面皮松软有弹性，馅料足，口味多样，符合大众口味。

馒头：质地细腻，口感松软，有麦香味，大小均匀。

2. 供应能力

具备稳定的生产和供应能力，能够按照学校食堂的订单要求，按时、按量配送。

有应对突发情况（如原料短缺、生产设备故障等）的应急预案，确保供应不中断。

3. 卫生标准

生产场所符合食品卫生安全要求，有完善的卫生管理制度和操作规范。

原材料采购渠道正规，有相关的检验检疫证明，确保食品安全。

4. 包装要求

产品包装应符合食品包装卫生标准，标识清晰，注明产品名称、生产日期、保质期、配料等信息。

包装材料应环保、无毒、无害，便于运输和储存。

三、投标资格

1.具有独立承担民事责任的能力，且在中华人民共和国境内注册的“企业法人营业执照”的餐饮类企业，营业执照经营范围必须包含餐饮服务或餐饮管理。不接受非餐饮企业、个人参与本次投标。

2.具有合法的食品生产经营资质，营业执照、食品生产许可证等相关证件齐全，且年检有效。

3. 有良好的商业信誉和财务状况，近三年内无违法违规经营记录。

4. 具备相应的生产设备和技术人员，能够保证产品质量和供应稳定性。

5. 有学校食堂或其他餐饮单位的供货经验者优先考虑。

6.不接受投标单位中标后以子公司的名义为本项目提供服务，不得分包、转包。一经发现，立即终止合同，所有责任由投标单位负责。

四、投标文件

1. 营业执照副本、食品生产许可证副本等资质证明文件复印件（加盖公章）。

2. 企业简介、生产设备清单、技术人员资质证明等相关资料。

3. 产品报价单，注明各类产品的单价、规格、包装等信息。

4. 质量保证承诺书，明确产品质量标准和售后服务承诺。

5. 近三年的财务报表（如有）。

6. 其他相关证明材料（如荣誉证书、合作协议等）。

证明材料复印件均应清晰可辨，且须法人代表签字（或盖章），并加盖投标单位公章有效，原件备查。

五、投标时间和地点

1. 投标时间：2024年10月26日—10月30日

2. 投标地点：惠水县第二中学食堂管理办公室

六、评标时间和地点

1. 评标时间：2024年10月31日。

2. 评标地点：惠水县第二中学砺志楼二楼会议室

七、评标标准

1. 产品质量（40分）：根据样品的口感、外观、新鲜度等进行评分。

2. 价格（30分）：综合考虑各类产品的价格合理性。

3. 供应能力（20分）：包括生产能力、配送能力、应急预案等。

4. 企业信誉和服务（10分）：参考企业信誉、售后服务等方面。

八、联系方式

1. 联系人：张明兵

2. 联系电话：182*****722

3. 电子邮箱：*********@qq.com

惠水县第二中学

2024年10月26日