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飞行部空勤灶食材物资招标公告

招标
河南省-郑州市
发布：2024-10-31
截止：--
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招标正文

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飞行部空勤灶食材物资招标公告

中国南航集团进出口贸易有限公司（以下简称“招标代理机构”）受中国南方航空河南航空有限公司（以下简称“招标人”）的委托，现对中国南方航空河南航空有限公司飞行部空勤灶食材物资采购项目采购进行公开招标。

1、招标项目简介

1.1 招标项目名称：中国南方航空河南航空有限公司飞行部空勤灶食材物资采购项目。

1.2 项目编号：CZ**********。

1.3 项目类别：货物类。

1.4 资金来源：企业自筹资金；

1.5 招标内容、数量、限价或预算：

1.5.1项目预算：人民币700万元/2年（含税）。

1.5.2本项目拟通过公开招标的方式，确定1家供应商，负责南航河南公司飞行部空勤灶配送食材服务（包括禽畜肉品、水产、蔬菜水果、冷冻品、干货副食品等餐厅食品原材料所有品种，具体以招标人后期的实际需求为准）

1.5.3报价方式：以投标折扣率方式进行报价。投标时投标人报出商品的统一折扣率（如：90%），投标折扣率的有效报价范围（0% ≤投标折扣率≤ 100%），不得存在区间值（如90～95%），投标折扣率最多保留1位小数，对于小数点后第二位及之后的数字，无论大小，直接舍去，统一对本项目报一个投标折扣率，超过或低于投标限价范围将导致投标无效。该折扣率作为评审标准及每月报价的依据，中标人按照协议折扣率进行定点采购供货，实际采购时，以招标人通知中所载明商品数量、单价和交货地点为准。

1.5.4投标报价已经包含所有费用，包括但不限于：运输费、人力成本（包括但不限于配送人员服装费、工资等费用）、保险费、检查费、检验费、税费以及服务期内的所有相关食品采购、检验费用等。

1.5.5定价周期及定价依据：一个月为一个定价周期。依据每月20号郑州市发改委官网公布的相应物品零售价格中位价形成一份指导价，指导价由招标人每月最后一周前提供给投标人，当月指导价×投标人投标折扣率作为中标人次月的报价上限，不接受投标人有选择性报价。例如：2024年10月报价=2024年9月指导价×投标折扣率。对于郑州市发改委官网之外的产品，招标方会同中标单位将前往大型商超、农贸市场进行询价，共同见证询价过程，确保询价结果的公正性和透明度。询价将综合考虑大型商超、农贸市场的价格水平，确定合理的价格上限值。

1.5.6以上均为含税价。因国家税务政策变化导致增值税率发生变化时，按新的增值税率执行，协议价=协议签订时的不含税价×(1+新税率)。协议签订时的不含税价＝(协议约定的含税价、价外费用)/(1+协议签订时适用的税率)。

1.5.7 本项目采用框架（无固定总金额）采购模式。投标人必须对全部内容进行报价，如有缺漏或超过最高限价（单价）的报价，将导致投标无效。本次采购数量和对应的总价仅为初步的预估上限，不视为招标人对中标人作出任何必然采购或采购金额的承诺，合同期内的采购数量可能会有所增减，招标人有权按实际需要调整，最终采购数量以招标人实际采购需求、订单为准，并按实际交易数量进行结算。除符合法律、法规、政府政策等规定的以外，采购单价不再进行调整。

1.5.8食材采购清单

序号	采购内容	单位	规格	质量要求
1	鲜活肉类	斤	符合GB2707－2005标准	色泽正常，无异味，无注水，提供当批次检验检疫报告
2	蔬菜类	斤	符合《农产品质量安全法》要求	提供农残报告
3	水产类	斤	符合水产品定性检测要求	提供水产品定性检测报告
4	冰冻类	斤	符合GB2707－2005标准	色泽正常，无异味，无注水，提供当批次检验检疫报告
5	豆制品	斤	符合2711－2003标准	/
6	家禽类	斤	符合GB2707－2005标准	色泽正常，无异味，无注水，提供当批次检验检疫报告
7	蛋类	斤	符合食品安全法要求	新鲜、洁净
8	调味品	件	有“SC”食品质量安全认证	供货时剩余保质期不少于三分之二
9	水果类	斤	符合《农产品质量安全法》要求	果面洁净，无机械伤，无腐烂、无异味、无病虫害

序号	货物名称	单位	规格	产品要求	采购数量	定价
1	大葱	斤	称重
2	大白菜	斤	称重	外叶奶黄色，内叶乳白色，叶新鲜光泽，棵完整、包心坚实紧密，根部断面洁白完整。	按需采购	按当月定价执行
3	长茄子	斤	称重	色正（青、紫、白）形正（棒形、卵形、灯泡形），表面光滑有光泽，有弹性不软，皮薄肉嫩籽少，个体均匀。	按需采购	按当月定价执行
4	圆茄子	斤	称重	色正（青、紫、白）形正（棒形、卵形、灯泡形），表面光滑有光泽，有弹性不软，皮薄肉嫩籽少，个体均匀。	按需采购	按当月定价执行
5	广东菜心	斤	称重	颜色碧绿、梗脆嫩，掐之易断，有花蕾或无花蕾，棵株挺直，水分充足。	按需采购	按当月定价执行
6	扁豆角	斤	称重	颜色青绿、有光泽，豆荚细长、均匀、挺直、饱满，有弹性，折之易断。无虫洞、无黄斑、无烂斑，无粗细不均、无中空无虫、无黑点、无异物。	按需采购	按当月定价执行
7	空心菜	斤	称重	叶薄小翠绿，有光泽，棵株挺直，梗细嫩脆、淡绿色易折断，棵株约15cm	按需采购	按当月定价执行
8	茼蒿	斤	称重	颜色鲜艳淡绿，叶子水分充足、脆嫩、可竖起、棵株挺直。无叶子发黄、无干软，无有烂、无脱叶、无泥、无虫、无黑点、无杂物。	按需采购	按当月定价执行
9	小白菜	斤	称重	新鲜、无腐烂变质、无农药残留	按需采购	按当月定价执行
10	上海青	斤	称重	颜色深绿色，叶新鲜光泽，棵完整。无烂叶、无压伤、无冻伤、无虫蛀、无雨淋水浸、无裂缝，无老黄叶、无外叶萎蔫，无包心松，无杂物、无有泥土。	按需采购	按当月定价执行
11	油麦菜	斤	称重	颜色深绿色，叶新鲜光泽，棵完整。无烂叶、无压伤、无冻伤、无虫蛀、无雨淋水浸、无裂缝，无老黄叶、无外叶萎蔫，无包心松，无杂物、无有泥土。	按需采购	按当月定价执行
12	菠菜	斤	称重	颜色碧绿、鲜嫩，叶子大，挺直，根桃红、无主茎且叶柄无红色，棵株适当。无有黄叶、无枯叶、无干尖，无腐烂、无虫眼、无断裂、无泥。粗大条无泥无杂物	按需采购	按当月定价执行
13	香菜	斤	称重	翠绿、挺直、根部无泥、香气重、水份充足	按需采购	按当月定价执行
14	黄心菜	斤	称重	无空心、无烂心、无压伤、无冻伤、无虫蛀、无雨淋水浸、无裂缝，无老黄叶、无外叶萎蔫，无包心松，无杂物、无有泥土	按需采购	按当月定价执行
15	萝卜苗	斤	称重	新鲜、无腐烂变质、无农药残留	按需采购	按当月定价执行
16	雪里红	斤	称重	新鲜、无腐烂变质、无农药残留	按需采购	按当月定价执行
17	苦菊	斤	称重	无烂叶、无压伤、无冻伤、无虫蛀、无雨淋水浸、无裂缝，无老黄叶、无外叶萎蔫，无包心松，无杂物、无有泥土。	按需采购	按当月定价执行
18	紫生菜	斤	称重	新鲜、无腐烂变质、无农药残留	按需采购	按当月定价执行
19	生菜	斤	称重	新鲜、无腐烂变质、无农药残留	按需采购	按当月定价执行
20	圆生菜	斤	称重	新鲜、无腐烂变质、无农药残留	按需采购	按当月定价执行
21	小茴香苗	斤	称重	新鲜、无腐烂变质、无农药残留	按需采购	按当月定价执行
22	十香菜	斤	称重	无空心、无烂叶、无压伤、无冻伤、无虫蛀、无雨淋水浸、无裂缝，无老黄叶、无外叶萎蔫，无包心松，无杂物、无有泥土。	按需采购	按当月定价执行
23	田七	斤	称重	新鲜、无腐烂变质、无农药残留	按需采购	按当月定价执行
24	苋菜	斤	称重	新鲜，形状整齐，入口甘香。无空心、无烂叶、无压伤、无冻伤、无虫蛀、无雨淋水浸、无裂缝，无老黄叶、无外叶萎蔫，无包心松，无杂物、无有泥土。	按需采购	按当月定价执行
25	槐花	斤	称重	淡黄色，均匀一致，没有明显的色斑或变色现象。	按需采购	按当月定价执行
26	香椿	斤	称重	鲜艳的紫红色或棕红色，外观整洁、无损伤。	按需采购	按当月定价执行
27	丝瓜尖	斤	称重	无烂叶、无压伤、无冻伤、无虫蛀、无雨淋水浸、无裂缝，无老黄叶、无外叶萎蔫，无包心松，无杂物、无有泥土。	按需采购	按当月定价执行
28	芥蓝	斤	称重	颜色墨绿，叶短少，有白霜，挺直，梗皮有光泽、绿色、粗长、断面绿白色、湿润	按需采购	按当月定价执行
29	甘兰	斤	称重	叶球应干爽、鲜嫩而有光泽，紧实且均匀，不破裂、不抽苔。	按需采购	按当月定价执行
30	橄榄菜	斤	称重	新鲜、无腐烂变质、无农药残留	按需采购	按当月定价执行
31	香椿苗	斤	称重	鲜艳的紫红色或棕红色，外观整洁、无损伤。	按需采购	按当月定价执行
32	荆芥	斤	称重	无空心、无烂叶、无压伤、无冻伤、无虫蛀、无雨淋水浸、无裂缝，无老黄叶、无外叶萎蔫，无包心松，无杂物、无有泥土。	按需采购	按当月定价执行
33	青笋	斤	称重	无空心、无烂叶、无压伤、无虫蛀、无雨淋水浸、无裂缝，无老黄叶、无外叶萎蔫，无包心松，无杂物、无有泥土。	按需采购	按当月定价执行
34	芦笋	板	称重	无空心、无烂叶、无压伤、无虫蛀、无雨淋水浸、无裂缝，无老黄叶、无外叶萎蔫，无包心松，无杂物、无有泥土。	按需采购	按当月定价执行
35	春笋	斤	称重	无空心、无烂叶、无压伤、无虫蛀、无雨淋水浸、无裂缝，无老黄叶、无外叶萎蔫，无包心松，无杂物、无有泥土。	按需采购	按当月定价执行
36	竹笋	斤	称重	无空心、无烂叶、无压伤、无虫蛀、无雨淋水浸、无裂缝，无老黄叶、无外叶萎蔫，无包心松，无杂物、无有泥土。	按需采购	按当月定价执行
37	长豆角	斤	称重	颜色青绿、有光泽，豆荚细长、均匀、挺直、饱满，有弹性，折之易断。无虫洞、无黄斑、无烂斑，无粗细不均、无中空无虫、无黑点、无异物。	按需采购	按当月定价执行
38	龙豆角	斤	称重	颜色青绿、有光泽，豆荚细长、均匀、挺直、饱满，有弹性，折之易断。无虫洞、无黄斑、无烂斑，无粗细不均、无中空无虫、无黑点、无异物。	按需采购	按当月定价执行
39	梅豆角	斤	称重	有光泽，豆荚挺直，折之易断，筋丝不明显，豆粒小而无。	按需采购	按当月定价执行
40	荷兰豆	斤	称重	颜色嫩绿有光泽，豆荚挺直，折之易断，筋丝不明显，豆粒小而无。	按需采购	按当月定价执行
41	干豆角	斤	称重	干豆角应无明显变形、发霉、发黑等现象，颜色鲜亮，无异味。表面应无虫蛀和黑色斑点，干燥发硬。	按需采购	按当月定价执行
42	小香葱	斤	称重	新鲜、无腐烂变质、无农药残留	按需采购	按当月定价执行
43	大葱	斤	称重	新鲜、无腐烂变质、无农药残留	按需采购	按当月定价执行
44	洋葱	斤	称重	直径8~10cm,葱头外表紫红色，鳞片肉质稍带红色，扁球形或圆球形。完整无损、抱合紧密，球茎干度适中，有一定的硬度。无淤烂、无腐烂、无干枯、无过软、无裂开、无发芽、无发乌、无根须、无有泥土、无黑点、无杂物。	按需采购	按当月定价执行
45	包菜	斤	称重	新鲜、无腐烂变质、无农药残留	按需采购	按当月定价执行
46	洋白菜	斤	称重	新鲜、无腐烂变质、无农药残留	按需采购	按当月定价执行
47	西蓝花	斤	称重	颜色鲜绿，花蕾紧密，形状规整，无黄叶、烂叶、病虫害斑点	按需采购	按当月定价执行
48	有机菜花	斤	称重	颜色奶白，花蕾紧密，形状规整，无黄叶、烂叶、病虫害斑点	按需采购	按当月定价执行
49	尖椒	斤	称重	细长圆锥状，颜色鲜亮、有光泽、表面光滑，饱满有一定硬度和弹性，肉薄籽多，辣味重。无腐烂、无干尖、无皱纹，无断裂、无干软、无划痕、无杂物。	按需采购	按当月定价执行
50	鲜红椒	斤	称重	细长圆锥状，颜色红颜、有光泽、表面光滑，饱满有一定硬度和弹性，肉薄籽多，辣味重。无腐烂、无干尖、无皱纹，无断裂、无干软、无划痕、无杂物。	按需采购	按当月定价执行
51	线椒	斤	称重	细长，颜色红颜、有光泽、表面光滑，饱满有一定硬度和弹性，	按需采购	按当月定价执行
52	小米辣	斤	称重	新鲜、无腐烂变质、无农药残留	按需采购	按当月定价执行
53	圆青椒	斤	称重	新鲜、无腐烂变质、无农药残留	按需采购	按当月定价执行
54	杭椒	斤	称重	新鲜、有光泽、表面光滑，饱满有一定硬度和弹性，肉层中等，有椒味	按需采购	按当月定价执行
55	黄瓜	斤	称重	直径3-3.5cm 青绿无虫颜色青绿瓜身条直均匀，有光泽，肉脆甜，瓤小籽少。颜色无黄皮皱，无有大肚或瘦尖，无弯曲，无有压伤，无腐烂断裂，无肉白或空心，无杂物	按需采购	按当月定价执行
56	小黄瓜	斤	称重	新鲜、有光泽、表面光滑，饱满有一定硬度和弹性。	按需采购	按当月定价执行
57	西葫芦	斤	称重	外观良好、表皮无损伤、个体整齐、色泽正常、瓜肉坚实、无裂口、无折断、瓜条上无病班或烂斑	按需采购	按当月定价执行
58	南瓜	斤	称重	颜色金黄色或橙黄色，瓜形周正，肉金黄紧密、粉甜，表面硬实。	按需采购	按当月定价执行
59	冬瓜	斤	称重	皮青翠、有白霜，肉洁白，厚嫩、紧密，膛少，有一定硬度、水分充足。无花心、无灰心、无断裂、无压伤、无虫洞，无泡心、无杂物	按需采购	按当月定价执行
60	丝瓜	斤	称重	外观良好、表皮无损伤、个体整齐、色泽正常、瓜肉坚实、无裂口、无折断、瓜条上无病班或烂斑	按需采购	按当月定价执行
61	苦瓜	斤	称重	外观良好、表皮无损伤、个体整齐、色泽正常、瓜肉坚实、无裂口、无折断、瓜条上无病班或烂斑	按需采购	按当月定价执行
62	茭白	斤	称重	外形嫩滑、光亮且饱满，笋身较直，	按需采购	按当月定价执行
63	瓠子	斤	称重	外形嫩滑、光亮且饱满，笋身较直，	按需采购	按当月定价执行
64	菜木瓜	斤	称重	新鲜、表面光滑，果肉饱满有一定硬度和弹性，有木瓜特有的香味	按需采购	按当月定价执行
65	大蒜	斤	称重	颜色白色，干燥，结实，有硬度。无发芽、无烂瓣、无瘪瓣、无虫孔、无须根、无黑点、无杂物。	按需采购	按当月定价执行
66	蒜苗	斤	称重	青绿叶翠绿、饱满、均匀细长，鳞茎洁白、挺直，香味浓郁。无有黄叶、无烂叶、无干尖、无叶斑，无有毛根、无泥土，无枯萎，无茎弯曲或浸水过多无异物。	按需采购	按当月定价执行
67	蒜薹	斤	称重	青绿叶翠绿、饱满、均匀细长，鳞茎洁白、挺直，香味浓郁。无有黄叶、无烂叶、无干尖、无叶斑，无有毛根、无泥土，无枯萎，无茎弯曲或浸水过多无异物。	按需采购	按当月定价执行
68	蒜黄	斤	称重	叶片嫩黄，根部雪白，整体颜色均匀，无黄叶、无病虫害斑点，叶片和假茎（即茎状部分）的粗细均匀。	按需采购	按当月定价执行
69	韭菜	斤	称重	叶较宽、挺直，翠绿色，根部洁白，软嫩且有香味，根株均匀。无有泥土，无黄叶，叶上无有斑、无枯萎、无干尖，无腐烂、无虫、无黑点。	按需采购	按当月定价执行
70	韭黄	斤	称重	叶片嫩黄，根部雪白，整体颜色均匀，无黄叶、无病虫害斑点，叶片和假茎（即茎状部分）的粗细均匀。	按需采购	按当月定价执行
71	韭苔	斤	称重	新鲜、无腐烂变质、无农药残留	按需采购	按当月定价执行
72	芹菜	斤	称重	芹菜根部颜色应翠绿且无斑点，叶子平直、翠绿且茂盛，茎部粗细适中，无枯萎或发黄现象。应具有芹菜特有的清香气味，无腐臭或其他异味	按需采购	按当月定价执行
73	西芹	斤	称重	菜根部颜色应翠绿且无斑点，茎部粗细适中，无枯萎或发黄现象。应具有芹菜特有的清香气味，无腐臭或其他异味	按需采购	按当月定价执行
74	土芹	斤	称重	菜根部颜色应翠绿且无斑点，叶子平直、翠绿且茂盛，茎部粗细适中，无枯萎或发黄现象。应具有芹菜特有的清香气味，无腐臭或其他异味	按需采购	按当月定价执行
75	香芹	斤	称重	菜根部颜色应翠绿且无斑点，叶子平直、翠绿且茂盛，茎部粗细适中，无枯萎或发黄现象。应具有芹菜特有的清香气味，无腐臭或其他异味	按需采购	按当月定价执行
76	西红柿	斤	称重	形状应为圆形、伞拱形、椭圆形或泪滴形，外观完整、干净、新鲜，无畸形果、裂果、空洞果，颜色鲜艳且均匀，无论是深红、粉红还是黄色，都应呈现出自然的光泽，果蒂也必须新鲜、干净、不带叶或其他可见异物。	按需采购	按当月定价执行
77	白萝卜	斤	称重	颜色为洁白光亮，表面细腻，形体完整、肉嫩脆、味甜适中。无糠心、无花心、无灰心、无断裂、无压伤、无虫洞，无黑点、无毛根。	按需采购	按当月定价执行
78	红萝卜	斤	称重	颜色红色、硬实不软，内质甜脆。无泡心、无形裂、无体软、无褐斑，无肉质薄、无发糠、无黑点、无老根、无杂物。	按需采购	按当月定价执行
79	水萝卜	斤	称重	颜色为洁白光亮，表面细腻，形体完整、肉嫩脆、味甜适中。无糠心、无花心、无灰心、无断裂、无压伤、无虫洞，无黑点、无毛根。	按需采购	按当月定价执行
80	沙窝萝卜	斤	称重	圆柱形，表皮光滑细腻，颜色翠绿，入土部分小于萝卜长度的五分之一。	按需采购	按当月定价执行
81	心里美	斤	称重	表面细腻，形体完整、肉嫩脆、味甜适中。无糠心、无花心、无灰心、无断裂、无压伤、无虫洞，无黑点、无毛根。	按需采购	按当月定价执行
82	樱桃萝卜	斤	称重	颜色为红色，表面细腻，形体完整、肉嫩脆、味甜适中。无糠心、无花心、无灰心、无断裂、无压伤、无虫洞，无黑点、无毛根。	按需采购	按当月定价执行
83	绿豆芽	斤	称重	根茎鲜嫩，色泽洁白，根呈白色，头呈淡黄，无折断，无变色变质	按需采购	按当月定价执行
84	黄豆芽	斤	称重	根茎鲜嫩，色泽洁白，根呈白色，头呈淡黄，无折断，无变色变质	按需采购	按当月定价执行
85	豆苗	斤	称重	翠嫩、挺直、根部无泥，香气重、水分充足。无有黄叶、无腐烂、无泥土、无发蔫、无化肥、无虫、无黑点、无杂物。	按需采购	按当月定价执行
86	紫包菜	斤	称重	新鲜、无腐烂变质、无农药残留	按需采购	按当月定价执行
87	莲菜	斤	称重	白莲、表皮颜色白中微黄，藕节肥大、无叉，水分充足，肉洁白、脆嫩。无有外伤、无断裂、无褐色斑、无干萎，颜色无发黄、藕心无泥、无杂物。	按需采购	按当月定价执行
88	秋葵	斤	称重	长10余公分，5角至多角，果色淡绿至深绿。	按需采购	按当月定价执行
89	姜（干姜）	斤	称重	颜色淡黄，姜体硬脆、肥大，有辛香味。无烂斑、无干硬、无碰伤、无泥土、无杂物。干净无干皮无虫无杂物	按需采购	按当月定价执行
90	仔姜	斤	称重	饱满水灵，皮薄色泽金黄，伴有娇嫩的姜芽，无损伤、无腐烂。	按需采购	按当月定价执行
91	土豆	斤	称重	颜色为淡黄色，表皮光滑，体硬不软、饱满。无发芽、无青斑、无萎蔫、无烂，无坑眼多，无有毛根、无泥土、无糙皮、无异物。	按需采购	按当月定价执行
92	红薯	斤	称重	新鲜、无腐烂变质、无农药残留	按需采购	按当月定价执行
93	花生	斤	称重	新鲜、无腐烂变质、无农药残留	按需采购	按当月定价执行
94	毛豆	斤	称重	豆粒颜色呈淡绿色、完整，有清香。无虫洞、无虫、无软烂，颜色无发黄发黑，豆粒无小而瘪，无有异味、无黑点、无异物。	按需采购	按当月定价执行
95	玉米	斤	称重	颜色金黄色，玉米颗粒饱满，无虫蛀，无缺籽，无苞叶，无玉米须，有玉米特有的香味	按需采购	按当月定价执行
96	板栗	斤	称重	新鲜、无腐烂变质、无农药残留	按需采购	按当月定价执行
97	马蹄	斤	称重	新鲜、无腐烂变质、无农药残留	按需采购	按当月定价执行
98	小芋头	斤	称重	新鲜、无腐烂变质、无农药残留	按需采购	按当月定价执行
99	香芋	斤	称重	新鲜、无腐烂变质、无农药残留	按需采购	按当月定价执行
100	紫薯	斤	称重	新鲜、无腐烂变质、无农药残留	按需采购	按当月定价执行
101	山药	斤	称重	表皮呈淡黄、肉色，横切面肉质洁白，味甘粉足，个大质坚。无有斑点、无有硬伤，无须毛，无泥土，横切面肉质、无发黄、无杂物。	按需采购	按当月定价执行
102	银杏	斤	称重	新鲜、无腐烂变质、无农药残留	按需采购	按当月定价执行
103	青番茄	斤	称重	新鲜、无腐烂变质、无农药残留	按需采购	按当月定价执行
104	圣女果	斤	称重	新鲜、无腐烂变质、无农药残留	按需采购	按当月定价执行
105	香菇	斤	称重	菌盖颜色褐色、有光泽、菌耀为淡米色或乳白色，菌身完整无损，不湿，菌盖大、有弹性、柄短小，香味浓、重量轻。	按需采购	按当月定价执行
106	平菇	斤	称重	菇形完整，无破损、霉变和虫蛀。	按需采购	按当月定价执行
107	杏鲍菇	斤	称重	菇形完整，无破损、霉变和虫蛀。	按需采购	按当月定价执行
108	海鲜菇	斤	称重	菇形完整，无破损、霉变和虫蛀。	按需采购	按当月定价执行
109	蟹味菇	斤	称重	菇形完整，无破损、霉变和虫蛀。	按需采购	按当月定价执行
110	茶树菇	斤	称重	菇形完整，无破损、霉变和虫蛀。外观大小均匀，肉质厚，水分适中	按需采购	按当月定价执行
111	鸡腿菇	斤	称重	菇形完整，无破损、霉变和虫蛀。	按需采购	按当月定价执行
112	金针菇	斤	称重	菇形完整，无破损、霉变和虫蛀。菌柄细长且颜色形态良好	按需采购	按当月定价执行
113	草菇	斤	称重	菇形完整，无破损、霉变和虫蛀。	按需采购	按当月定价执行
114	蘑菇	斤	称重	菇形完整，无破损、霉变和虫蛀。	按需采购	按当月定价执行
115	绣球菌	斤	称重	外观颜色均匀，呈现淡黄色或淡棕色，有光泽。形状规整，无明显变形或破损。表面无褐色或黑色斑点，质地柔软有弹性。	按需采购	按当月定价执行
116	虫草花	斤	称重	外观光滑细腻，颜色自然均匀，无裂缝或破损。花朵完整，形态饱满，色泽鲜艳。	按需采购	按当月定价执行
117	白玉菇	斤	称重	菇形完整，无破损、霉变和虫蛀。	按需采购	按当月定价执行
118	豆腐	斤	称重	应呈完整的块状，无破碎或塌陷现象。外观完整、光滑、无裂痕，颜色均匀，没有斑点，也没有出水现象。	按需采购	按当月定价执行
119	千张	斤	称重	皮薄呈透明状态，颜色是黄色，富有光泽，没有破损。	按需采购	按当月定价执行
120	豆筋	斤	称重	色泽黄亮，筋韧无碎块，干燥整齐。	按需采购	按当月定价执行
121	豆腐干	斤	称重	乳白色或浅黄色，稍有光泽，形状整齐，边角完整，有一定的弹性，无杂质。	按需采购	按当月定价执行
122	豆腐卷	斤	称重	呈长条形，外表色泽金黄，应有一定的韧性，整体看起来紧实饱满	按需采购	按当月定价执行
123	盒豆腐	斤	称重	符合2711－2003标准	按需采购	按当月定价执行
124	面筋	斤	称重	呈白色或稍带灰色（油炸面筋呈黄色），颜色均匀。多呈圆球形，大小均匀，质地呈蜂窝状。表面光滑，不粘手，无杂质。	按需采购	按当月定价执行
125	面筋卷	斤	称重	呈长条形或圆柱形，外观整齐。色泽均匀，一般为淡黄色或白色，表面光滑，无破损或变形。	按需采购	按当月定价执行
126	鸭血	斤	称重	表面应光滑，无气孔或仅有稀疏的小气孔。颜色呈暗红色，质地均匀，无杂质。切割后切面应平整，气孔大小不一且比较稀疏。	按需采购	按当月定价执行
127	土豆粉	斤	称重	外观干燥、无结块、无杂质。颗粒大小均匀，颜色一般为淡黄色或白色。透明度高，有光泽感。	按需采购	按当月定价执行
128	鸡蛋干	斤	称重	颜色应为金黄色到淡黄色，表面均匀且有光泽。外观完整，无裂痕、气泡或杂质。切片后切面干净整齐，质地细腻。	按需采购	按当月定价执行
129	鲜桃仁	斤	称重	整齐光滑的外观，无破损或变形。颜色为浅黄或淡红，表面有光泽，无发黑或发霉现象。果仁饱满，壳薄易剥。	按需采购	按当月定价执行
130	人造肉	斤	称重	颜色均匀，无明显的色差或斑点。质地紧密，有一定的弹性，不易破碎。形状规则，一般为片状或条状，边缘整齐	按需采购	按当月定价执行
131	云丝	斤	称重	呈细丝状，色泽均匀。质地柔韧，不易断裂。外观无杂质，颜色一般为白色或淡黄色。	按需采购	按当月定价执行
132	腐竹	斤	称重	呈枝条状或片叶状，略带光泽。颜色淡黄而略有光泽，表面干燥，无霉变、虫蛀及杂质。折断后断面有空心，无霉变、杂质或虫蛀。	按需采购	按当月定价执行
133	千页豆腐	斤	称重	通常呈长方形或正方形，外观整齐。色泽均匀，一般为淡黄色或白色。表面光滑，有弹性，不易变形。	按需采购	按当月定价执行
134	鱼豆腐	斤	称重	呈块状或条状，外观完整。色泽均匀，一般为白色或淡黄色，带有一定的光泽。表面光滑细腻，无杂质或气泡。	按需采购	按当月定价执行
135	百合	斤	称重	外观应该完整、饱满、无瑕疵，花瓣颜色鲜艳，没有发黄、发黑或者破损的现象	按需采购	按当月定价执行
136	佛手瓜	斤	称重	颜色嫩绿，表皮鲜嫩、光滑且无明显的伤痕。	按需采购	按当月定价执行
137	石花菜	斤	称重	呈深绿色，光泽鲜艳。质地饱满，弹性较好	按需采购	按当月定价执行
138	鸡蛋	斤	称重	蛋壳上有一层白霜，色泽鲜明，但不光亮。灯光透视时可见气室高度在10毫米以内，略见蛋黄阴影或完全不见。蛋与蛋相互碰击时声音清脆，手握摇动时无流动感和响水声。	按需采购	按当月定价执行
139	咸鸭蛋	斤	称重	蛋壳完整，无裂纹，表面干净，色泽均匀，符合食品安全国家标准，无有害物质残留	按需采购	按当月定价执行
140	鹌鹑蛋	斤	称重	蛋壳上有一层白霜，色泽鲜明，但不光亮	按需采购	按当月定价执行
141	老母鸡	斤	称重	个体均匀、肉色正常、无病变、无破皮、内脏食袋掏空，表皮光滑、无鸡毛、鸡身肥短圆润，爪细小、无注水。	按需采购	按当月定价执行
142	三黄鸡	斤	称重	个体均匀、肉色正常、无病变、无破皮、内脏食袋掏空，表皮光滑、无鸡毛、鸡身肥短圆润，爪细小、无注水。	按需采购	按当月定价执行
143	柴鸡	斤	称重	个体均匀、肉色正常、无病变、无破皮、内脏食袋掏空，表皮光滑、无鸡毛、鸡身肥短圆润，爪细小、无注水。	按需采购	按当月定价执行
144	鸡翅	斤	称重	表面应呈现自然的肉色，微微带有光泽，无暗淡、褐色或黑色斑点。皮肤完整，无破损、无淤血，且紧致有弹性。肉质紧实，有一定的弹性，不显得松软或有黏液分泌。骨头完整，无断裂、无折皱，连接紧密无松动。	按需采购	按当月定价执行
145	鸡翅根	斤	称重	表皮呈现白亮色光泽，富有弹性，用手指按压会迅速弹回来	按需采购	按当月定价执行
146	鸡心	斤	称重	色泽鲜艳，纹理清晰。形状规整，大小适中。皮质厚实，手感舒适，不宜过于轻飘。脐部小而平整。	按需采购	按当月定价执行
147	鸡皮	斤	称重	光滑、无疙瘩或凸起，颜色均匀。无破损、无淤血或斑点。触感紧实，不松弛。	按需采购	按当月定价执行
148	鸡油	斤	称重	黄色或淡黄色、半透明的液体。无浑浊、沉淀或结块现象。色泽清晰而光亮，不呈现深黄或棕色	按需采购	按当月定价执行
149	鸭子	斤	称重	个体均匀、肉色正常、无病变、无破皮、内脏食袋掏空，表皮光滑、无鸡毛、鸡身肥短圆润，爪细小、无注水。	按需采购	按当月定价执行
150	鹅翅	斤	称重	表面应呈现自然的肉色，微微带有光泽，无暗淡、褐色或黑色斑点。皮肤完整，无破损、无淤血，且紧致有弹性。肉质紧实，有一定的弹性，不显得松软或有黏液分泌。骨头完整，无断裂、无折皱，连接紧密无松动。	按需采购	按当月定价执行
151	鹅	斤	称重	个体均匀、肉色正常、无病变、无破皮、内脏食袋掏空，表皮光滑、无鸡毛、鸡身肥短圆润，爪细小、无注水。	按需采购	按当月定价执行
152	鸽子	斤	称重	个体均匀、肉色正常、无病变、无破皮、内脏食袋掏空，表皮光滑、无鸡毛、鸡身肥短圆润，爪细小、无注水。	按需采购	按当月定价执行
153	乌鸡	斤	称重	个体均匀、肉色正常、无病变、无破皮、内脏食袋掏空，表皮光滑、无鸡毛、鸡身肥短圆润，爪细小、无注水。	按需采购	按当月定价执行
154	鸡关节	斤	称重	关节应无肿胀或变形。关节连接紧密，无松动或脱位。周围肌肉组织紧实，不显得松软	按需采购	按当月定价执行
155	鸡爪	斤	称重	表皮呈现白亮色光泽，富有弹性，用手指按压会迅速弹回来	按需采购	按当月定价执行
156	鸡架	斤	称重	整体结构完整，无断裂或变形。肉质紧实，骨头连接紧密，无松散感。	按需采购	按当月定价执行
157	排骨	斤	称重	外观颜色鲜红或粉红色，最好呈粉红色，肉质有光泽，排骨上的肉紧密且富有弹性，表面无明显的凹陷或突起，略带腥味但无异味。	按需采购	按当月定价执行
158	猪蹄	斤	称重	干净无污物，无异味，有一定的韧性和弹性。色泽均匀一致，自然的白色但不会非常洁白，表皮结实，不粘手	按需采购	按当月定价执行
159	五花肉	斤	称重	肥瘦分层明显，颜色呈现鲜红色或粉红色，层次分明，肥瘦相间，且肉质紧实有弹性。	按需采购	按当月定价执行
160	后腿肉	斤	称重	外观结实、有光泽，颜色鲜红色或粉红色且均匀，质地坚实，弹性好，无明显凹陷或突起。	按需采购	按当月定价执行
161	肘子	斤	称重	形状完整，皮面光滑，瘦肉部分色泽红润，肥肉部分洁白光亮，无明显淤血、暗斑或划痕。	按需采购	按当月定价执行
162	大骨头	斤	称重	骨头形状完整，表面干净无杂质，肉质紧密覆盖在骨头上，色泽均匀，无发黑、变质现象。	按需采购	按当月定价执行
163	猪心	斤	称重	色泽鲜艳，纹理清晰。形状规整，大小适中。皮质厚实，手感舒适，不宜过于轻飘。脐部小而平整。	按需采购	按当月定价执行
164	猪肝	斤	称重	颜色深红且均匀，表面光滑无黏液，质地细腻，边缘整齐，无暗斑或坏死部分。	按需采购	按当月定价执行
165	猪肚	斤	称重	新鲜、无异味、质地坚韧、内层平滑肌光滑	按需采购	按当月定价执行
166	猪板油	斤	称重	呈乳白色或黄白色，颜色均匀，不含颗粒或杂质	按需采购	按当月定价执行
167	猪大肠	斤	称重	颜色微黄或乳白色，表面光滑，无破损、黑洞或异常斑点，肠壁有一定的厚度和弹性，内壁干净无残留物。	按需采购	按当月定价执行
168	羊排	斤	称重	外观颜色鲜红或粉红色，最好呈粉红色，肉质有光泽，排骨上的肉紧密且富有弹性，表面无明显的凹陷或突起，略带腥味但无异味。	按需采购	按当月定价执行
169	羊腿	斤	称重	外观完整，表面湿润，瘦肉和脂肪分布均匀。	按需采购	按当月定价执行
170	羊肉	斤	称重	新鲜、无异味、肌肉有光泽、红色或浅粉色、脂肪洁白或淡黄色。	按需采购	按当月定价执行
171	羊肉馅	斤	称重	颜色红润，肉质细腻，无明显筋膜或血管，质地均匀，无异味	按需采购	按当月定价执行
172	羊骨头	斤	称重	肉色鲜红且均匀有光泽，外表略干、不粘手。	按需采购	按当月定价执行
173	羊头肉	斤	称重	肉质紧实，颜色均匀，无明显淤血或发黑部分，表面干净无杂质	按需采购	按当月定价执行
174	羊肚	斤	称重	颜色深红且均匀，表面光滑无黏液，质地细腻，边缘整齐，无暗斑或坏死部分	按需采购	按当月定价执行
175	羊肝	斤	称重	颜色深红且均匀，表面光滑无黏液，质地细腻，边缘整齐，无暗斑或坏死部分。	按需采购	按当月定价执行
176	羊眼	斤	称重	外观完整，眼球饱满，颜色黑亮，无破损或凹陷。	按需采购	按当月定价执行
177	羊肺	斤	称重	颜色深红且均匀，表面光滑无黏液，质地细腻，边缘整齐，无暗斑或坏死部分	按需采购	按当月定价执行
178	羊油	斤	称重	呈乳白色或黄白色，颜色均匀，不含颗粒或杂质	按需采购	按当月定价执行
179	羊腰	斤	称重	颜色深红且均匀，表面光滑无黏液，质地细腻，边缘整齐，无暗斑或坏死部分	按需采购	按当月定价执行
180	猪肉馅	斤	称重	颜色红润，肉质细腻，无明显筋膜或血管，质地均匀，无异味	按需采购	按当月定价执行
181	羊蹄	斤	称重	干净无污物，无异味，有一定的韧性和弹性。色泽均匀一致，自然的白色但不会非常洁白，表皮结实，不粘手。	按需采购	按当月定价执行
182	羊脊骨	斤	称重	肉色鲜红且均匀有光泽，外表略干、不粘手。	按需采购	按当月定价执行
183	猪里脊肉	斤	称重	颜色红润，肉质细嫩且无筋，形状规整，表面无破损或淤血。	按需采购	按当月定价执行
184	去骨鸭掌	斤	称重	外观完整，去骨干净，肉质饱满，颜色淡黄或白色，无异味或发黑部分	按需采购	按当月定价执行
185	变蛋	斤	称重	蛋壳完整，无裂纹，表面干净，色泽均匀，符合食品安全国家标准，无有害物质残留	按需采购	按当月定价执行
186	松花蛋	斤	称重	蛋壳完整，无裂纹，表面干净，色泽均匀，符合食品安全国家标准，无有害物质残留	按需采购	按当月定价执行
187	牛里脊	斤	称重	颜色红润，肉质细嫩，纹理清晰，形状规整，表面无破损或淤血	按需采购	按当月定价执行
188	牛腩	斤	称重	外观带筋、肉、油花，肉质有弹性，颜色均匀，无明显淤血或发黑部分	按需采购	按当月定价执行
189	牛骨头	斤	称重	颜色红润，肉质细嫩，纹理清晰，形状规整，表面无破损或淤血	按需采购	按当月定价执行
190	牛腱	斤	称重	颜色红润，肉质细嫩，纹理清晰，形状规整，表面无破损或淤血	按需采购	按当月定价执行
191	牛尾	斤	称重	形状完整，肉质紧实，颜色红润或暗红，带有一定的脂肪和筋膜，无破损或异味	按需采购	按当月定价执行
192	牛蹄	斤	称重	形状完整，肉质紧实，颜色红润或暗红，带有一定的脂肪和筋膜，无破损或异味	按需采购	按当月定价执行
193	牛排骨	斤	称重	外观颜色鲜红或粉红色，最好呈粉红色，肉质有光泽，排骨上的肉紧密且富有弹性，表面无明显的凹陷或突起，略带腥味但无异味。	按需采购	按当月定价执行
194	牛头	斤	称重	颜色红润，肉质细嫩，纹理清晰，形状规整，表面无破损或淤血	按需采购	按当月定价执行
195	牛肉馅	斤	称重	颜色红润，肉质细腻，无明显筋膜或血管，质地均匀，无异味	按需采购	按当月定价执行
196	牛仔骨	斤	称重	颜色红润，肉质细嫩，纹理清晰，形状规整，表面无破损或淤血	按需采购	按当月定价执行
197	牛肉卷	斤	称重	外观颜色金黄色或棕色，层次分明。形状规整，卷起来的层次感明显。	按需采购	按当月定价执行
198	羊肉卷	斤	称重	外观颜色金黄色或棕色，层次分明。形状规整，卷起来的层次感明显。	按需采购	按当月定价执行
199	牛百叶	斤	称重	外观呈现自然的米白色或浅黄色，表面光滑有弹性，有凸起的小肉瘤，分布均匀。无裂纹、变形或颜色过于苍白的现象。	按需采购	按当月定价执行
200	毛肚	斤	称重	外观呈现黑色、黄色或浅黄色等正常色泽，表面有密集的小肉刺。色泽光润，外形饱满，无暗淡、颜色发乌或萎缩的现象。	按需采购	按当月定价执行
201	猪腰	斤	称重	外观完整无破损，表面光滑无黏液。形状规整，腰子饱满，颜色土红或鲜红。无异味，弹性好，能迅速恢复原状。	按需采购	按当月定价执行
202	带鱼	斤	称重	外观体型完整，鳞片光泽，眼睛明亮，通常为深黑色或黄色（依据品种）。体表无明显划伤或破损，鱼鳍完整。	按需采购	按当月定价执行
203	草鱼	斤	称重	外观红润有光泽，鳞片紧贴在鱼身上，透明且完整。鱼鳍完整，无明显损伤和血迹，眼睛明亮灵活。	按需采购	按当月定价执行
204	鲤鱼	斤	称重	外观红润有光泽，鳞片紧贴在鱼身上，透明且完整。鱼鳍完整，无明显损伤和血迹，眼睛明亮灵活。	按需采购	按当月定价执行
205	鲫鱼	斤	称重	外观有光泽，鳞片紧贴在鱼身上，透明且完整。鱼鳍完整，无明显损伤和血迹，眼睛明亮灵活。	按需采购	按当月定价执行
206	鲈鱼	斤	称重	外观有光泽，鳞片紧贴在鱼身上，透明且完整。鱼鳍完整，无明显损伤和血迹，眼睛明亮灵活。	按需采购	按当月定价执行
207	扒皮鱼	斤	称重	外观颗粒饱满，色泽自然，略带黄色或微白，肉质紧实，无明显杂质或异味	按需采购	按当月定价执行
208	海参	斤	称重	外观颗粒饱满，色泽自然，略带黄色或微白，肉质紧实，无明显杂质或异味	按需采购	按当月定价执行
209	桂鱼	斤	称重	外观身长扁圆，尖头，大嘴，大眼，体青果绿色带金属光泽。体侧有不规则的花黑斑点，鳞圆而细小，排列整齐。	按需采购	按当月定价执行
210	龙利鱼	斤	称重	外观鳞片完整，眼睛饱满突出，角膜透明。鱼体无损伤，肉质饱满坚实，富有弹性。	按需采购	按当月定价执行
211	黑鱼	斤	称重	外观有光泽，鳞片紧贴在鱼身上，透明且完整。鱼鳍完整，无明显损伤和血迹。	按需采购	按当月定价执行
212	黄花鱼	斤	称重	外观有光泽，鳞片紧贴在鱼身上，透明且完整。鱼鳍完整，无明显损伤和血迹。	按需采购	按当月定价执行
213	小黄鱼	斤	称重	外观有光泽，鳞片紧贴在鱼身上，透明且完整。鱼鳍完整，无明显损伤和血迹。	按需采购	按当月定价执行
214	小白条	斤	称重	外观有光泽，鳞片紧贴在鱼身上，透明且完整。鱼鳍完整，无明显损伤和血迹。	按需采购	按当月定价执行
215	龙鱼	斤	称重	外观有光泽，鳞片紧贴在鱼身上，透明且完整。鱼鳍完整，无明显损伤和血迹。	按需采购	按当月定价执行
216	鱼头	斤	称重	外观鲜活，鱼头饱满，鳃红。鳞片紧密有光泽，无明显划痕或破损。眼睛明亮，无凹陷或浑浊现象。	按需采购	按当月定价执行
217	丁香鱼	斤	称重	外观体形虽小但圆胖，鱼体呈银白色，体表具圆鳞，且容易脱落。肉质细嫩，鱼眼透亮。	按需采购	按当月定价执行
218	大明虾	斤	称重	外观体表色泽鲜亮，甲壳光洁，呈青绿色或青白色。头部完整，与身体紧密相连，虾身弯曲，有一定的弹性。	按需采购	按当月定价执行
219	活虾	斤	称重	外观体表色泽鲜亮，甲壳光洁，呈青绿色或青白色。头部完整，与身体紧密相连，虾身弯曲，有一定的弹性。	按需采购	按当月定价执行
220	虾仁	斤	称重	外观颗粒饱满，色泽自然，略带黄色或微白，肉质紧实，无明显杂质或异味	按需采购	按当月定价执行
221	冻虾	斤	称重	外观颗粒饱满，色泽自然，略带黄色或微白，肉质紧实，无明显杂质或异味	按需采购	按当月定价执行
222	小河虾	斤	称重	外观体色青绿或青白色，外壳透明。虾须完整，虾体饱满，肉质紧实有弹性。	按需采购	按当月定价执行
223	小龙虾	斤	称重	外观颜色鲜艳，通常为鲜红色或橙色，光泽度高，无暗淡或发黑现象。身体完整，无明显伤口或破损。	按需采购	按当月定价执行
224	虾尾	斤	称重	外观颜色鲜艳，肉质饱满紧实，壳体完整，无明显破损或变形。	按需采购	按当月定价执行
225	带子	斤	称重	外观形状饱满，色泽鲜亮，通常为米白色或淡黄色，表面无明显划痕或破损。	按需采购	按当月定价执行
226	贝柱	斤	称重	外观颗粒饱满，色泽自然，略带黄色或微白，肉质紧实，无明显杂质或异味	按需采购	按当月定价执行
227	花甲	斤	称重	外观颗粒饱满，色泽自然，略带黄色或微白，肉质紧实，无明显杂质或异味	按需采购	按当月定价执行
228	墨鱼仔	斤	称重	外观颗粒饱满，色泽自然，略带黄色或微白，肉质紧实，无明显杂质或异味	按需采购	按当月定价执行
229	牛肉丸	斤	称重	外观形状规整，色泽微黄，表面光滑细腻，无明显裂纹或破损。质地紧实有弹性，不易变形。	按需采购	按当月定价执行
230	鱼丸	斤	称重	外观形状规整，色泽洁白或微黄，表面光滑细腻，无明显裂纹或破损。质地紧实有弹性，不易变形。	按需采购	按当月定价执行
231	虾丸	斤	称重	外观形状规整，色泽洁白或微黄，表面光滑细腻，无明显裂纹或破损。质地紧实有弹性，不易变形。	按需采购	按当月定价执行
232	黄喉	斤	称重	外观叶片密集自然，长短均匀，颜色黄白洁净，厚实饱满，无明显杂质或异味	按需采购	按当月定价执行
233	山竹	斤	称重	外观果壳颜色鲜艳，通常为紫红色，表面光滑有光泽。果蒂部分完整，无破损或凹陷。果壳上的纹理清晰，瓣瓣分明，无裂缝或破损。	按需采购	按当月定价执行
234	甜瓜	斤	称重	颜色鲜艳、果形规整、表皮光滑无破损等	按需采购	按当月定价执行
235	秋刀鱼	斤	称重	外观体型完整挺直，青色鱼鳞富有光泽，腹部银色鱼片银白闪亮。鱼眼黑色明亮，水晶体饱满。鱼身干爽不黏腻，无破损或刀痕。	按需采购	按当月定价执行
236	烤肠	斤	称重	外观颜色均匀，呈自然的红色或粉红色。表面光滑无瑕，无明显变形或裂纹。质地紧实有弹性，肉块间的纹理细腻	按需采购	按当月定价执行
237	火腿	斤	称重	外观颜色自然，表面呈现出自然的红色和粉红色，内部为均匀的粉红色。整体形态紧实、衔接，无明显变形或裂纹。	按需采购	按当月定价执行
238	汤圆	斤	称重	外观色泽均匀，形状基本圆正，大小基本一致。皮层薄厚均匀，不露馅，不裂口，无肉眼可见杂质或霉斑	按需采购	按当月定价执行
239	饺子	斤	称重	外观形状规整，边缘整齐，无破损或变形。饺子皮薄厚适中，颜色均匀，无斑点或杂质。	按需采购	按当月定价执行
240	馄饨皮	斤	称重	馄饨皮应薄而均匀，透光性好，颜色呈淡黄色或米白色，表面光滑无气泡和破损。	按需采购	按当月定价执行
241	橙子	斤	称重	颜色鲜艳、果形规整、表皮光滑无破损等	按需采购	按当月定价执行
242	月饼	斤	称重	月饼的形状应规整，大小一致，表面平整光滑，无裂纹、无凹陷或变形现象。月饼的色泽应具有正常的色泽，无明显的色差或斑点，表面有光泽。	按需采购	按当月定价执行
243	粽子	斤	称重	粽叶：颜色正常，无霉点、露米、变形，应呈现自然的黄绿色或黄褐色，经过高温蒸煮后颜色可能更加暗淡。	按需采购	按当月定价执行
244	鲜面条	斤	称重	外观色泽均匀一致，无肉眼可见的外来杂质。形状规整，条带状，无断裂或粘连。	按需采购	按当月定价执行
245	米粉	斤	称重	外观色泽均匀一致，无肉眼可见的外来杂质。形状规整，条带状，无断裂或粘连。	按需采购	按当月定价执行
246	凉皮	斤	称重	外观色泽均匀一致，无肉眼可见的外来杂质。形状规整，条带状，无断裂或粘连。具有粮食的清香味，无异味。	按需采购	按当月定价执行
247	米皮	斤	称重	外观色泽均匀一致，无肉眼可见的外来杂质。形状规整，条带状，无断裂或粘连。具有粮食的清香味，无异味。	按需采购	按当月定价执行
248	腊肉	斤	称重	色泽鲜明，肉呈鲜红色或暗红色，脂肪透明或呈现乳白色。表面干燥、无霉斑、无可见异物，肥瘦纹理分明。肉质紧实有弹性，指压后凹陷易恢复。	按需采购	按当月定价执行
249	腊肠	斤	称重	外观色泽光润，肠衣紧贴，密实不松散。瘦肉粒呈自然红色或枣红色，脂肪雪白，条子均匀，不含杂质。切面香气浓郁，肉香味突出，无异味或酸味。	按需采购	按当月定价执行
250	护心肉	斤	称重	外观颜色鲜红，有光泽，肉质紧密。带有筋膜，肉质紧实有嚼劲，纹理清晰。无异味，肉质新鲜，无腐烂或变质迹象。	按需采购	按当月定价执行
251	牛油	斤	称重	呈现淡黄色或黄色，质地均匀细腻，无杂质	按需采购	按当月定价执行
252	娃娃菜	斤	称重	颜色应新鲜、无破损，叶片完整，无虫咬痕迹。闻起来应有淡淡的蔬菜清香味道，无异味或刺鼻的味道	按需采购	按当月定价执行
253	口条	斤	称重	应呈现自然的淡粉红色或淡黄色，表面光滑，无裂纹、变形或破损	按需采购	按当月定价执行
254	桃子	斤	称重	外观颜色鲜艳，通常为粉红色或红色，果面光滑无毛，色泽均匀。果形饱满，形状规整，无畸形或凹陷。表皮无明显划痕、斑点或腐烂现象。	按需采购	按当月定价执行
255	饼丝	斤	称重	外观色泽均匀，无杂质或霉斑。条状细长，形状规整，粗细均匀。质地干燥，不黏连，口感有弹性。	按需采购	按当月定价执行
256	河粉	斤	称重	外观呈白色或略带黄色，色泽均匀。条状细长，形状规整，无断裂或粘连现象。具有新鲜大米特有的清香味道，无异味。	按需采购	按当月定价执行
257	金蝉	斤	称重	体色为黑褐色，表面被金色的绒毛所覆盖，前后翅透明。	按需采购	按当月定价执行
258	烧鸡	斤	称重	色泽鲜艳，加工应用卫生合格的油烹炸，形状保持整鸡的完整性，造型美观。	按需采购	按当月定价执行
259	咸水鸭	斤	称重	外观颗粒饱满，色泽自然，略带黄色或微白，肉质紧实，无明显杂质或异味	按需采购	按当月定价执行
260	鸭脖	斤	称重	颜色均匀，没有明显的斑点或变色，皮肤光滑，没有破损或划痕	按需采购	按当月定价执行
261	鸭肠	斤	称重	光滑且厚实宽大，没有明显划痕、破损和瘀血。	按需采购	按当月定价执行
262	鸭胗	斤	称重	光滑且厚实宽大，没有明显划痕、破损和瘀血。	按需采购	按当月定价执行
263	鸭舌	斤	称重	光滑且厚实宽大，没有明显划痕、破损和瘀血。	按需采购	按当月定价执行
264	乌鸡爪	斤	称重	表皮呈现白亮色光泽，富有弹性，用手指按压会迅速弹回来	按需采购	按当月定价执行
265	猪头肉	斤	称重	无破损、无划痕、无淤血和瘀斑，表面呈红色或粉红色，肉质紧实有弹性。应具有猪肉特有的香味，无异味和腥味	按需采购	按当月定价执行
266	牛蹄筋	斤	称重	干净、无杂质，颜色呈淡黄色或乳白色，表面光滑，有光泽	按需采购	按当月定价执行
267	海蜇丝	斤	称重	呈半透明状，色泽白亮或微黄，质地柔软而富有弹性，丝条均匀细长，无杂质和异味。	按需采购	按当月定价执行
268	烤鸭	斤	称重	色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩	按需采购	按当月定价执行
269	牛肉	斤	称重	颜色红润，肉质细嫩且无筋，形状规整，表面无破损或淤血。	按需采购	按当月定价执行
270	牛杂	斤	称重	颜色红润，肉质细嫩且无筋，形状规整，表面无破损或淤血。	按需采购	按当月定价执行
271	猪耳朵	斤	称重	色泽白亮且富有光泽，外皮无残留猪毛和毛根，质地紧密富有弹性，表面微干或略显湿润且不黏手。	按需采购	按当月定价执行
272	菠萝	斤	称重	颜色鲜艳、果形规整、表皮光滑无破损等	按需采购	按当月定价执行
273	酸豆角	斤	称重	颜色鲜亮，口感酸爽，无异味。	按需采购	按当月定价执行
274	酸白菜	斤	称重	颜色鲜亮，口感酸爽，无异味。叶片完整，颜色均匀，无杂质和霉点	按需采购	按当月定价执行
275	酸菜	斤	称重	颜色鲜亮，口感酸爽，无异味。叶片完整，颜色均匀，无杂质和霉点。	按需采购	按当月定价执行
276	野山椒	斤	称重	应色泽鲜艳，形状饱满，无破损和腐烂现象	按需采购	按当月定价执行
277	鲜花椒	斤	称重	应色泽鲜艳，形状饱满，无破损和腐烂现象	按需采购	按当月定价执行
278	麒麟西瓜	斤	称重	颜色鲜艳、果形规整、表皮光滑无破损等	按需采购	按当月定价执行
279	葡萄	斤	称重	颜色鲜艳、果形规整、表皮光滑无破损等	按需采购	按当月定价执行
280	哈密瓜	斤	称重	颜色鲜艳、果形规整、表皮光滑无破损等	按需采购	按当月定价执行
281	橘子	斤	称重	颜色鲜艳、果形规整、表皮光滑无破损等	按需采购	按当月定价执行
282	火龙果	斤	称重	颜色鲜艳、果形规整、表皮光滑无破损等	按需采购	按当月定价执行
283	苹果	斤	称重	颜色鲜艳、果形规整、表皮光滑无破损等	按需采购	按当月定价执行
284	香梨	斤	称重	颜色鲜艳、果形规整、表皮光滑无破损等	按需采购	按当月定价执行
285	柠檬	斤	称重	颜色鲜艳、果形规整、表皮光滑无破损等	按需采购	按当月定价执行
286	猕猴桃（进口）	斤	称重	颜色鲜艳、果形规整、表皮无破损等	按需采购	按当月定价执行
287	香蕉（进口）	斤	称重	颜色鲜艳、果形规整、表皮光滑无破损等	按需采购	按当月定价执行
288	洗洁精	桶	20KG	材质安全无害，无异味。	按需采购	按当月定价执行
289	台布	包	100张	材质安全无害，无异味。	按需采购	按当月定价执行
290	餐巾纸	盒	150抽	材质安全无害，无异味。	按需采购	按当月定价执行
291	牙签	包	100根	材质安全无害，无异味。	按需采购	按当月定价执行
292	一次性餐具	个		材质安全无害，无异味。	按需采购	按当月定价执行
293	垃圾袋	包	100个	材质安全无害，无异味。	按需采购	按当月定价执行
294	辣鲜露	瓶	480ml	有“SC”食品质量安全认证	按需采购	按当月定价执行
295	双宫灯料酒	瓶	500ml	有“SC”食品质量安全认证	按需采购	按当月定价执行
296	李锦记生抽	桶	1.75L	有“SC”食品质量安全认证	按需采购	按当月定价执行
297	李锦记老抽	桶	1.75L	有“SC”食品质量安全认证	按需采购	按当月定价执行
298	李锦记海鲜酱	瓶	240g	有“SC”食品质量安全认证	按需采购	按当月定价执行
299	李锦记蒜蓉酱	瓶	226g	有“SC”食品质量安全认证	按需采购	按当月定价执行
300	李锦记排骨酱	瓶	240g	有“SC”食品质量安全认证	按需采购	按当月定价执行
301	李锦记财神蚝油	瓶	907g	有“SC”食品质量安全认证	按需采购	按当月定价执行
302	李锦记蒸鱼豉油	瓶	410ml	有“SC”食品质量安全认证	按需采购	按当月定价执行
303	香油		斤	有“SC”食品质量安全认证	按需采购	按当月定价执行
304	鼎丰小白醋	瓶	500ml	有“SC”食品质量安全认证	按需采购	按当月定价执行
305	紫林陈醋	瓶	500ml	有“SC”食品质量安全认证	按需采购	按当月定价执行
306	陶华碧老干妈	瓶	280g	有“SC”食品质量安全认证	按需采购	按当月定价执行
307	家乐浓缩鸡汁	瓶	1KG	有“SC”食品质量安全认证	按需采购	按当月定价执行
308	辣妹子辣椒酱	瓶	920g	有“SC”食品质量安全认证	按需采购	按当月定价执行
309	海天老抽王	桶	1.9L	有“SC”食品质量安全认证	按需采购	按当月定价执行
310	红九九火锅底料	袋	400g	有“SC”食品质量安全认证	按需采购	按当月定价执行
311	莲花味精	袋	400g	有“SC”食品质量安全认证	按需采购	按当月定价执行
312	太太乐鸡精	袋	400g	有“SC”食品质量安全认证	按需采购	按当月定价执行
313	食用盐	袋	500g	有“SC”食品质量安全认证	按需采购	按当月定价执行
314	五丰黎花椒油	瓶	265ml	有“SC”食品质量安全认证	按需采购	按当月定价执行
315	王致和豆腐乳	瓶	340g	有“SC”食品质量安全认证	按需采购	按当月定价执行
316	芥末油	瓶	50ml	有“SC”食品质量安全认证	按需采购	按当月定价执行

注:以实际采购物资数量为准。采购人有权对实际采购数量作适当增加或减少，相应总费用随数量调整。招标文件中列明的每种货物，采购人没有义务确保采购量，请投标人自行承担采购风险。

1.6 交货地点及交货期：

序号	交货内容	交货地点	交货时间
1	以招标人订单中所标明的生鲜蔬菜等的品名、数量、规格、质量等要求为准	新郑国际机场南航河南公司飞行部空勤灶	按采购人订货单分批交货，招标人向中标人订购的商品至少于前一天15:00之前以书面、电话或电子邮件等方式向中标人发送订单，订单内容明确标明生鲜蔬菜等的品名、数量、规格、质量等要求，中标人在收到招标人的采购清单后 3 小时之内予以确认（若中标人无法提供采购清单中的部分商品,有责任向招标人提供替代方案），并于次日上午8时之前向招标人供货，随货提供详细清单。无特殊情况不得延误配送时间，不能及时送达要当即与甲方单位联系，说明原因。

1.7 合同期限：自合同生效之日起2年，具体起始时间以双方签署合同内容为准。

1.8 本项目只接受在中国南方航空采购招标网或招标人于本文件中指定的网站下载本招标文件的投标人投标。

1.9 本项目提供的产品/服务应符合中国现行各项安全管理相关法律、法规、规章、政策和管理规范等规定及要求。本项目鼓励使用低碳、新能源、节能、环保产品。

2、投标人资格要求

参加本项目投标的投标人必须符合下列要求：

2.1 投标人必须是具有承担民事责任能力的，在中华人民共和国境内（不含港澳台）注册的法人或其他组织，具备合法有效的营业执照。如分公司投标，须取得总公司的授权。（注意：须提供分公司、总公司有效的营业执照扫描件加盖公章、分公司自身满足以上要求的证明材料以及总公司针对本项目的授权文件；授权文件请按照投标文件格式五要求填写）。

2.2 投标人具有有效期内的食品生产许可证或食品经营许可证。（须提供证书扫描件）

2.3 分支机构（分公司）以自己名义投标的，不得使用法人（总公司）的资质与业绩。

2.4与招标人存在利害关系可能影响招标公正性的法人、其他组织或个人，以及单位负责人为同一人或者存在控股、管理关系的不同实体，应当主动回避，不得参加本项目同一标段（已划分标段的）或本项目投标。分支机构（分公司）与法人（总公司）、同一法人（总公司）下设的多家分支机构（分公司）不得参加同一标段投标或者未划分标段的同一招标项目投标。

2.5 投标人在经营活动中未被列入“严重违法失信企业名单（黑名单）信息”（注意：须提供国家企业信用信息公示系统中此项完整内容截图或报告）或“严重失信主体名单”（注意：须提供信用中国网站中此项完整内容截图或报告）”，或者在投标文件递交截止日前已被移除出黑名单或失信主体名单。（招标人或招标代理机构仅以国家企业信用信息公示系统或信用中国网站显示信息为准进行形式审查并作为认定依据，其他网站或文件不作为认定依据。）以上两项证明材料可一并提供或择一提供。如择一提供，视为投标人承诺均不在两项名单中；任何时候，如经招标人或招标代理机构查询发现投标人在任一名单内的，视为投标人提供虚假材料。境外企业、港澳台地区企业及国内事业单位无需提供本款规定的材料。

2.6 被列入南航集团“限制交易供应商名单”且仍在限制期内的法人或其他组织不得参与本次投标。

2.7 被列入南航集团“禁止交易企业名单”的企业，不得参与本次投标。

2.8 递交文件的投标人之间在本项目过程中登陆，购标、递标、开标解密等任何一个环节存在IP地址异常一致的，或者支付平台服务费、提交各类保证金等付款行为的银行账户一致的，不得通过符合性审查，且招标人有权对投标人涉嫌违规的这些行为按第二章第二节《投标人须知》中第3.4.6的规定，以及依据本招标文件的其他规定和法律法规进一步审查、追究责任。

未通过上述资格要求审查的投标人不具备投标资格，评标委员会有权认定其不具备投标参与资格；招标人保留审查投标文件中所提供的所有资料原件的权利，任何时候发现投标人提交的相关文件、证明材料或承诺系伪造、变造或捏造的，将取消其中标资格并列入南航集团限制交易供应商名单——视为其已主动放弃自本次投标之日起 3年内参加南航集团任何采购方式下任何项目的采购活动。

3、招标文件的获取

3.1 获取招标文件时间：【2024】年【10】月【31】日至【2024】年【11】月【6】日；请务必在此期间登陆“中国南方航空采购招标网”，选择招标项目下载招标文件；否则将无法投标。

3.2 招标文件获取途径：

详见https://csbidding.csair.com/cms/channel/czzngys/*****.htm

4、CA证书办理及绑定

4.1 CA证书的作用：南航采购平台的招标项目投标必须使用CA证书。CA证书用于确保电子招投标过程文件合法性及投标文件机密性。没有办理CA证书，无法加解密投标文件、无法签章，无法参加网上开标等，因此下载文件时请及时办理CA证书。

4.2 CA证书颁发机构：广东省电子商务认证有限公司。

CA办理及硬件出现的遗失补办、续期、变更等问题，请直接联系CA证书颁发机构：

客服电话：020-********/**********

客服QQ号：**********

CA公司地址、办公时间和其他联系方式等详见网页：

https://www.cnca.net/Client/detail/id/2196.html

4.3 CA的办理方式：

办理指南详见链接：https://www.cnca.net/Client/detail/id/2196.html

4.4 CA驱动下载：

CA办理获取后，请下载南航采购平台电子招标投标系统CA专用驱动。

下载链接：https://www.cnca.net/dl/Drivers/南航招投标专用驱动.zip

4.5 CA证书的绑定：

在完成广东省电子商务认证有限公司CA证书办理及CA驱动安装后，请登录南航采购平台系统，插入CA介质，点击左侧快捷菜单“系统管理”-“绑定CA证书”，完成CA证书绑定工作。

成功后，方可使用CA证书登录、加密、解密投标文件、电子签章等。

4.6 其他注意事项

4.6.1 南航采购平台的招标项目必须使用CA证书，请有意参加招标项目供应商提前办理。

4.6.2 请在收到CA介质后，尽快完成系统绑定，避免影响后续功能。

4.6.3 请注意保存好密码和CA介质。

4.6.4 办理相关事项可参考链接：https://csbidding.csair.cn/cms/nfhk/webfile/bzzx/xzzx/********/*****.html

5、投标文件的递交及解密

5.1 投标文件递交的截止时间（投标截止时间）为【2024】年【11】月【15】日【9】时【00】分，投标人应在截止时间前通过电子招标投标交易平台递交电子投标文件。

5.2 逾期在电子招标投标交易平台上传的投标文件，无论上传成功与否，电子招标投标交易平台均将无条件拒收。

投标文件递交异常处理：投标人的电子投标文件出现递交异常时，招标人/招标代理机构与系统支撑团队确认，若为系统故障原因造成的，则应推迟该项目的投标截止时间（具体时间另行通知）直至该投标人完成电子投标文件递交；若非系统故障原因造成的，由该投标人自行承担相应责任。

投标文件解密异常处理：当所有投标人电子投标文件开标解密异常时，则推迟开标，直至投标文件可正常解密。当个别供应商电子投标文件开标解密异常时，经系统确认非系统原因造成的，由投标人自行承担相应责任。

6、发布公告及结果的媒介

6.1本项目招标公告信息（含首次及重新招标）在中国南方航空采购招标网（https://csbidding.csair.com）“招标采购”的“招标公告”栏、中国招标投标公共服务平台(http://www.cebpubservice.com）和(http://）同时发布；

6.2本项目评标结果信息（含首次及重新招标成功）在中国南方航空采购招标网（https://csbidding.csair.com）“招标采购”的“评标公示”栏发布；

6.3本项目评审结果信息（重新招标后依然招标失败）在中国南方航空采购招标网（https://csbidding.csair.com）“招标采购”的“其它公告”栏发布招标失败公示；同时，该项目转为非招标采购后的评审结果信息在中国南方航空采购招标网（https://csbidding.csair.com）“非招标采购”的“采购结果”栏发布；

6.4 本项目信息的修改、补充，在中国南方航空采购招标网发布。本项目信息在各媒体发布的文本如有不同之处，以在中国南方航空采购招标网发布的文本为准。

7、招标程序终止说明

本项目在执行过程中，如果出现第二次公告后合格投标人少于三家的情况，则本项目的公开招标程序终止。本项目后续开展的评审、结果公示等程序属于非招标采购流程，按南航非招标采购规则执行。

8、联系方式

8.1 招标人：中国南方航空河南航空有限公司

地址：郑州市航空港区护航路南航大厦A塔

邮编：******

联系人：姬女士，0371-********

EMAIL：jishf@csair.com

8.2 招标代理机构名称：中国南航集团进出口贸易有限公司

地址：广州市机场路272号南航贸易大楼

邮编：******

招标项目负责人及联系电话：陈小姐，020-********

EMAIL：chenmeimei@csair.com

9、澄清、异议、投诉反馈路径

9.1 如投标人对招标文件有疑问，需招标人进行解释说明的，应按照招标文件第二章2.2.1项规定，进入中国南方航空采购招标网招标项目提问区域提出疑问。

9.2 如投标人对招标文件有异议的，可在异议有效期内将有效的异议材料书面递交至招标人。

异议材料唯一受理地址：广州市白云区机场路272号

招标代理机构联系人及电话：陈小姐，020-********

9.3 如投标人对异议回复结果不满意，或认为本次采购活动违反法律、法规或规章制度的，可在收到异议回复之日起2个工作日内进行实名投诉。

投诉材料唯一受理部门：中国南航集团进出口贸易有限公司法律合规部

联系地址：广州市白云区机场路272号

联系人：胡女士

联系电话：020-********

9.4 投标人应按照规定的渠道路径维护自身合法利益，且提出内容和提供的相关证明材料应真实、客观、来源合法。调查过程中，若发现投标人有意捏造事实、伪造证明材料、以非法途径取得证明材料，或故意诋毁，造成不良影响的，一经查实，将按照招标人相关规定严肃处理；构成违法犯罪的，依法追究法律责任。

阶段	异议有效期时限要求
资格预审阶段	截至“资格预审申请文件截止递交日期前”提出异议
采购文件发布阶段	（招标采购项目）截至“获取招标文件时间截止后48小时，或投标截止时间10日前（以较晚的期限为准）”提出异议
采购文件发布阶段	（非招标采购项目）截至“递交响应文件截止时间前24小时”提出异议
评审结果公示阶段	截至“评标公示期内”提出异议
澄清、异议、投诉具体要求详见招标文件第六章“投标文件格式”中《澄清/异议/投诉承诺及程序指引》

联系人：郝工
电话：010-68960698
邮箱：1049263697@qq.com

标签: 空勤灶食材物

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