2024年直管食堂10月份采购食材公示表
2024年直管食堂10月份采购食材公示表
2024年直管食堂10月份采购食材公示表 | |||||||||
西区直管食堂 | 东区直管食堂 | ||||||||
序号 | 品名 | 单位 | 规格 | 平均 单价 | 品名 | 单位 | 规格 | 平均 单价 | |
1 | 豆腐可 | 斤 | 5.00 | 嫩豆腐 | 板 | 5.00 | |||
2 | 嫩豆腐 | 盆 | 5.00 | 豆腐 | 斤 | 1.80 | |||
3 | 豆腐 | 斤 | 1.80 | 湿米皮 | 斤 | 1.60 | |||
4 | 磨芋 | 斤 | 1.20 | 水粉 | 斤 | 1.60 | |||
5 | 千张 | 斤 | 5.00 | 豆芽 | 斤 | 1.00 | |||
6 | 湿米皮 | 斤 | 1.50 | 绿豆芽 | 厅 | 1.10 | |||
7 | 水粉 | 斤 | 1.60 | 香于 | 包 | 1*5斤 | 24.50 | ||
8 | 豆腐 | 斤 | 2.00 | 豆腐干 | 包 | 40块 | 51.50 | ||
9 | 豆芽 | 斤 | 1.00 | 煎豆腐 | 包 | 1*5斤 | 22.00 | ||
10 | 绿豆芽 | 斤 | 1.10 | 豆腐棒 | 包 | 28.00 | |||
11 | 香干 | 包 | 1*5斤 | 24.00 | 千张 | 斤 | 6.00 | ||
12 | 豆腐干 | 包 | 40块 | 55.00 | 海椒炸 | 斤 | 2.80 | ||
13 | 煎豆腐 | 包 | 1*5斤 | 22.00 | 酸豇豆 | 斤 | 3.00 | ||
14 | 酸豇豆 | 斤 | 3.00 | 胖椒 | 斤 | 22.00 | |||
15 | 豆腐棒 | 包 | 28.00 | 大头菜 | 斤 | 3.50 | |||
16 | 豆腐结 | 包 | 80.00 | 盐菜 | 斤 | 3.00 | |||
17 | 萝卜条 | 件 | 30.00 | 干豆鼓 | 斤 | 4.50 | |||
18 | 酱香干 | 斤 | 50.00 | 卤料 | 斤 | 30.30 | |||
19 | 水豆鼓 | 斤 | 55.00 | 鲊面 | 斤 | 3.50 | |||
20 | 干豆鼓 | 斤 | 4.50 | 花椒油 | 件 | 175.00 | |||
21 | 海椒鲊 | 斤 | 3.00 | 花椒籽 | 斤 | 35.00 | |||
22 | 炒花生 | 包 | 35.00 | 花椒面 | 斤 | 35.00 | |||
23 | 黑糯米 | 斤 | 4.50 | 胡椒粉 | 斤 | 25.00 | |||
24 | 芝麻 | 斤 | 11.00 | 龙口粉丝 | 件 | 100.00 | |||
25 | 小木耳 | 斤 | 45.00 | 汤圆面 | 包 | 8.00 | |||
26 | 面粉 | 斤 | 2.30 | 细海椒面 | 斤 | 10.00 | |||
27 | 甜酒 | 斤 | 10斤 | 4.00 | 红海椒面 | 斤 | 10.00 | ||
28 | 红醋 | 瓶 | 4.00 | 同同海椒 | 斤 | 12.50 | |||
29 | 孜然 | 个 | 25.00 | 糍粑海椒 | 斤 | 桶 | 4.10 | ||
30 | 盐焗鸡粉 | 盒 | 15.00 | 胡海椒面 | 斤 | 10.00 | |||
31 | 十三香 | 条 | 27.00 | 蒜苗 | 斤 | 4.25 | |||
32 | 花椒籽、面 | 斤 | 55.00 | 蒜苔 | 包 | 75.00 | |||
33 | 筒筒海椒 | 斤 | 12.00 | 葱子 | 斤 | 6.90 | |||
34 | 红海椒粉 | 斤 | 10.00 | 老姜 | 斤 | 8.00 | |||
35 | 红海椒面 | 斤 | 10.00 | 蒜瓣 | 包 | 1*5斤 | 24.00 | ||
36 | 糍粑海椒 | 斤 | 4.50 | 冻菌 | 斤 | 26.00 | |||
37 | 烧烤海椒面 | 斤 | 10.00 | 香菇 | 斤 | 3.50 | |||
38 | 蒜苗 | 斤 | 4.00 | 金针菇 | 件 | 105.00 | |||
39 | 韭菜 | 斤 | 3.50 | 杏鲍菇 | 件 | 80.00 | |||
40 | 大葱 | 斤 | 3.52 | 洋葱 | 斤 | 1.50 | |||
41 | 葱子 | 斤 | 7.25 | 洋芋 | 斤 | 1.00 | |||
42 | 老姜 | 斤 | 6.25 | 白萝卜 | 斤 | 0.87 | |||
43 | 嫩姜 | 斤 | 17斤 | 48.00 | 胡萝卜 | 包 | 61.00 | ||
44 | 蒜瓣 | 包 | 1*5斤 | 25.00 | 藕根 | 斤 | 3.00 | ||
45 | 蒜苔 | 斤 | 75.00 | 拆儿根 | 斤 | 3.80 | |||
46 | 豌豆尖 | 斤 | 20斤 | 5.50 | 豌豆片 | 斤 | 5.00 | ||
47 | 筒蒿菜 | 斤 | 5.50 | 豇豆 | 斤 | 3.75 | |||
48 | 菠菜 | 斤 | 4.50 | 付瓜 | 斤 | 1.20 | |||
49 | 香菜 | 斤 | 8.00 | 黄瓜 | 斤 | 1.74 | |||
50 | 香菇 | 斤 | 4.00 | 丝瓜 | 斤 | 4.25 | |||
51 | 金针菇 | 斤 | 100.00 | 冬瓜 | 斤 | 1.60 | |||
52 | 杏鲍菇 | 件 | 1*20斤 | 80.00 | 白瓜 | 斤 | 3.25 | ||
53 | 冻菌 | 斤 | 3.00 | 苦瓜 | 斤 | 3.50 | |||
54 | 笋子 | 斤 | 5.50 | 棚瓜 | 包 | 1*20斤 | 32.50 | ||
55 | 新洋芋 | 斤 | 0.95 | 青椒 | 斤 | 4.20 | |||
56 | 洋葱 | 斤 | 1.50 | 红椒 | 斤 | 5.25 | |||
57 | 红苕 | 斤 | 2.00 | 线椒 | 斤 | 4.43 | |||
58 | 白萝卜 | 斤 | 0.85 | 小米辣 | 斤 | 5.00 | |||
59 | 胡萝卜 | 包 | 1*35斤 | 61.00 | 白花菜 | 斤 | 3.33 | ||
60 | 藕根 | 斤 | 3.00 | 西兰花 | 斤 | 4.96 | |||
61 | 折耳根 | 斤 | 3.80 | 茄子 | 斤 | 1.83 | |||
62 | 黄瓜 | 斤 | 1.58 | 西红柿 | 斤 | 3.44 | |||
63 | 付瓜 | 斤 | 2.15 | 笋子 | 斤 | 5.50 | |||
64 | 白瓜 | 斤 | 2.86 | 青笋 | 斤 | 2.58 | |||
65 | 棚瓜 | 包 | 1*20斤 | 32.50 | 青菜 | 斤 | 1.50 | ||
66 | 老南瓜 | 斤 | 1.20 | 老南瓜 | 斤 | 1.15 | |||
67 | 东瓜 | 斤 | 1.70 | 红苕 | 斤 | 2.00 | |||
68 | 小南瓜 | 斤 | 2.00 | 大白菜 | 斤 | 0.90 | |||
69 | 青椒 | 斤 | 4.02 | 娃娃菜 | 件 | 155.00 | |||
70 | 红椒 | 斤 | 5.50 | 瓢儿菜 | 斤 | 1.50 | |||
71 | 线椒 | 斤 | 3.77 | 白菜 | 斤 | 1.00 | |||
72 | 小米辣 | 斤 | 4.50 | 牛心莲花白 | 斤 | 2.00 | |||
73 | 白花 | 斤 | 3.43 | 油麦菜 | 斤 | 2.15 | |||
74 | 西兰花 | 斤 | 4.25 | 生菜 | 斤 | 1.73 | |||
75 | 豇豆 | 斤 | 3.25 | 韭菜 | 斤 | 3.50 | |||
76 | 茄子 | 斤 | 2.40 | 青菜 | 斤 | 1.50 | |||
77 | 西红柿 | 斤 | 2.65 | 西瓜 | 斤 | 1.70 | |||
78 | 青笋 | 斤 | 2.66 | 提子 | 斤 | 3.00 | |||
79 | 火锅白 | 1.00 | 哈米瓜 | 件 | 2.60 | ||||
80 | 白菜 | 斤 | 0.89 | 鸡蛋 | 件 | 245.00 | |||
81 | 牛心莲花白 | 斤 | 2.15 | 油粘米 | 袋 | 50斤 | 115.00 | ||
82 | 平顶莲花白 | 斤 | 1.43 | 大豆油 | 桶 | 138.00 | |||
83 | 油麦菜 | 斤 | 2.00 | 食用盐 | 袋 | 50袋 | 100.00 | ||
84 | 生菜 | 斤 | 1.73 | 陈醋 | 件 | 45.00 | |||
85 | 瓢儿菜 | 斤 | 1.50 | 香油 | 件 | 20瓶 | 115.00 | ||
86 | 川红苕 | 斤 | 1.90 | 料酒 | 件 | 55.00 | |||
87 | 青菜 | 斤 | 1.45 | 老抽 | 件 | 78.00 | |||
88 | 红提 | 斤 | 3.35 | 红油萝卜条 | 斤 | 32.00 | |||
89 | 西瓜 | 斤 | 1.70 | 黃糖 | 斤 | 4.50 | |||
90 | 哈密瓜 | 斤 | 3.30 | 酱香干 | 件 | 50.00 | |||
91 | 鸡蛋1 | 件 | 1*50斤 | 230.00 | 老鸭汤 | 件 | 165.00 | ||
92 | 巴山豆 | 袋 | 50斤 | 163.00 | 面条 | 斤 | 3.50 | ||
93 | 中花生 | 袋 | 28斤 | 143.00 | 凉面 | 件 | 125.00 | ||
94 | 凉面 | 件 | 40斤 | 125.00 | 冰粉 | 件 | 2.20 | ||
95 | 鸡蛋面 | 件 | 40斤 | 186.00 | 枸杞 | 斤 | 25.00 | ||
96 | 花豆 | 袋 | 29斤 | 133.00 | 野山椒 | 件 | 45.00 | ||
97 | 芡粉 | 件 | 50斤 | 128.00 | 烧麦 | 件 | 105.00 | ||
98 | 腐竹 | 件 | 14斤 | 55.00 | 甜酒 | 瓶 | 6.00 | ||
99 | 蕨根粉 | 件 | 20斤 | 70.00 | 花豆 | 件 | 130.00 | ||
100 | 手工粉 | 件 | 30斤 | 115.00 | 奥尓良腌料 | 包 | 25.00 | ||
101 | 中宽苕粉 | 件 | 22斤 | 80.00 | 海带结 | 件 | 25.00 | ||
102 | 白粉丝 | 斤 | 4.00 | 白粉丝 | 件 | 50.00 | |||
103 | 豆腐鸡翅 | 件 | 15斤 | 50.00 | 欠粉 | 件 | 125.00 | ||
104 | 豆腐皮 | 斤 | 15斤 | 50.00 | 蕨根粉 | 件 | 60.00 | ||
105 | 大木耳 | 件 | 20斤 | 280.00 | 味精 | 包 | 230.00 | ||
106 | 红油豆瓣酱 | 件 | 20斤 | 50.00 | 鸡精 | 件 | 160.00 | ||
107 | 陈醋 | 件 | 20瓶 | 50.00 | 白糖 | 件 | 340.00 | ||
108 | 老抽 | 件 | 6瓶 | 78.00 | 小木耳 | 斤 | 45.00 | ||
109 | 蚝油 | 桶 | 2桶 | 60.00 | 大木耳 | 件 | 280.00 | ||
110 | 火锅底料 | 桶 | 包 | 255.00 | 豆腐鸡翅 | 件 | 50.00 | ||
111 | 味精 | 件 | 50斤 | 240.00 | 豆腐结 | 件 | 80.00 | ||
112 | 桶装泡椒 | 件 | 6瓶 | 75.00 | 黄酒 | 件 | 55.00 | ||
113 | 饮用热源 | 件 | 36.00 | 米豆 | 件 | 160.00 | |||
114 | 优质大米 | 包 | 48斤 | 115.00 | 面筋 | 件 | 27.00 | ||
115 | 大豆油 | 桶 | 28斤 | 138.00 | 黑椒柳条 | 件 | 30斤 | 285.00 | |
116 | 菜子油 | 桶 | 28斤 | 147.00 | 腾椒鸡排 | 件 | 135.00 | ||
117 | 食用盐 | 袋 | 40袋 | 100.00 | 调里腿排 | 件 | 30斤 | 296.00 | |
118 | 黄金鸡块 | 件 | 30斤 | 289.00 | 鸡叉骨 | 件 | 75.00 | ||
119 | 黑椒柳条 | 件 | 30斤 | 285.00 | 面筋 | 件 | 155.00 | ||
120 | 调里腿排 | 件 | 30斤 | 296.00 | 素毛肚 | 件 | 50.00 | ||
121 | 香酥鸡柳 | 件 | 30斤 | 289.00 | 鸡翅根 | 件 | 130.00 | ||
122 | 一炒得 | 件 | 30斤 | 270.00 | 培根 | 件 | 145.00 | ||
123 | 小琵琶腿 | 件 | 20斤 | 130.00 | 鸭胸 | 件 | 17.5 | 90.00 | |
124 | 牛肉丸 | 件 | 20斤 | 95.00 | 鸡胸 | 件 | 110.00 | ||
125 | 狮子头 | 件 | 20斤 | 140.00 | 酥肉 | 件 | 20斤 | 144.00 | |
126 | 鸭肉丝 | 件 | 20斤 | 225.00 | 煎蒸饺 | 件 | 120.00 | ||
127 | 鸡胸 | 件 | 20斤 | 110.00 | 鸡排腿 | 件 | 200.00 | ||
128 | 鸭胸 | 件 | 17.5 | 90.00 | 热狗 | 件 | 100.00 | ||
129 | 鸭腿 | 件 | 20斤 | 120.00 | 红糖发糕 | 件 | 85.00 | ||
130 | 迷饺 | 件 | 20斤 | 115.00 | 粗粮糕 | 件 | 110.00 | ||
131 | 热狗 | 件 | 30支 | 185.00 | 鸡背肉 | 件 | 40 | 160.00 | |
132 | 热狗 | 件 | 30支 | 100.00 | 鸡翅尖 | 件 | 40斤 | 175.00 | |
133 | 碎翅尖 | 件 | 40斤 | 175.00 | 福袋 | 件 | 170.00 | ||
134 | 面筋 | 件 | 30斤 | 155.00 | 福袋 | 包 | 43.00 | ||
135 | 粗娘糕 | 件 | 15包 | 110.00 | 玉米粒 | 件 | 45.00 | ||
136 | 烧麦 | 件 | 110.00 | 千夜豆腐 | 件 | 75.00 | |||
137 | 南瓜饼 | 件 | 16斤 | 70.00 | 海带结 | 件 | 25.00 | ||
138 | 海带丝 | 件 | 4.8斤 | 25.00 | 心子 | 斤 | 5.00 | ||
139 | 海带结 | 件 | 4.8斤 | 25.00 | 腿夹 | 斤 | 14.50 | ||
140 | 蒸饺 | 件 | 20斤 | 120.00 | 三线 | 斤 | 14.50 | ||
141 | 土豆粉 | 件 | 75.00 | 朝头 | 斤 | 7.00 | |||
142 | 花生汤圆 | 件 | 20斤 | 105.00 | 猪肝 | 斤 | 11.00 | ||
143 | 玉米粒 | 件 | 20斤 | 55.00 | 猪皮 | 斤 | 7.00 | ||
144 | 腿夹 | 斤 | 14.75 | 猪尾骨 | 斤 | 5.00 | |||
145 | 猪肝 | 斤 | 12.00 | 鲜鸭 | 斤 | 11.00 | |||
146 | 猪血 | 盆 | 11.00 | 烤鸭 | 斤 | 11.00 | |||
147 | 猪脚 | 斤 | 13.50 | 鱼 | 斤 | 4.00 | |||
148 | 飞机排 | 斤 | 12.75 | ||||||
149 | 朝头肉 | 斤 | 7.00 | ||||||
150 | 心舌 | 斤 | 7.00 | ||||||
151 | 碎肉 | 斤 | 13.00 | ||||||
152 | 碎牛肉 | 斤 | 16.00 | ||||||
153 | 白条鸡 | 斤 | 12.00 | ||||||
154 | 白条鸭 | 斤 | 11.00 | ||||||
155 | 烤鸭 | 斤 | 11.00 | ||||||
156 | 鱼 | 斤 | 4.00 |
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