营养食堂餐饮服务招标公告
营养食堂餐饮服务招标公告
为深化医院后勤服务社会化改革,改善医院就餐条件,优化用餐服务,经医院研究决定,将食堂以公开询价的方式对外承包经营,欢迎合格投标人参加。 一、项目概况: 1.场地:医院提供建筑面积约700平方米食堂经营场地,新建食堂建筑面积约668.5平方米,预计2017年2月投入使用。 2.设备:医院提供水、电、气,按实际使用量装表计费,按月结算。医院提供整套设施设备给承包方使用,承包方根据现场勘察后给出合理装修要求由医院负责装修。 3.医院情况:医院现有员工人数约800人(包括临聘人员),开放病床933张。 4.经营期间,采用一卡通管理方式,就餐者刷卡消费。 5.服务项目:全院患者订餐及送餐服务,体检用餐、治疗膳食、职工加班餐配送、手术用餐等。职工、病员自愿选择就餐,每天就餐人数承包方自行调研考虑,满足医院工作需要。 二、承包期限:食堂承包经营期叁年(其中前三个月为试营业期)。 三、投标人必备资格条件 1.持有国家规定的从事餐饮行业经营活动的相关有效证照,包括企业法人营业执照、税务登记证、组织机构代码证、餐饮服务许可证、卫生许可证等。企业注册资金1000万元以上(含1000万元)。 2.近三年从事过三级甲等医院食堂经营,且经营期不少于二年(含二年),管理经营的医院不少于2家,并取得良好业绩;或近三年从事过大专院校食堂经营的,且经营期不少于二年(含二年),管理经营的院校不少于2家;项目经理必须具有高中(中专)以上文化程度及中级厨师或以上等级资质。具有与其餐饮经营规模相适应的经营管理能力,并经省级及以上卫生主管部门或食品药品监督管理部门、教育主管部门授权的餐饮从业人员卫生知识培训机构培训合格。掌握食品卫生安全相关的法律法规知识,所有从事食品生产、销售、经营和管理的人员应持有有效的健康证。 3.参加投标的必须是餐饮企业的法人代表或餐饮企业法人代表的授权委托人,授权委托人必须有从事过3年以上大中型餐饮管理服务的经验,中标者亲自参加食堂日常管理,如果是聘用别人应在投标文件中加以说明。 4.公司信誉良好,近三年内企业及其法人无法律纠纷、不良记录,餐饮经营无食品安全事故,在以往经营过程中无食物中毒等食品安全及消防安全事故的不良记录;遵纪守法,认真执行医院管理规定,严格执行《食品卫生法》和医院的规章制度,微利经营并支持和配合医院各项工作。 5.省外企业需已在安徽省内成立分公司。 6.本项目不接受联合体投标,不允许分包和转包。 四、履约保证金 1、中标人在与医院签订合同时需向医院缴纳履约保证金:壹拾万元整。 2、履约保证金用于经营方违反《食品卫生法》等法律法规、没有按合同经营至承包期满、承包期内不按院方要求营业、承包方质量安全责任保证、院方依照合同条款对经营方的各种处罚罚款,以及给医院造成各种损失的补偿等违反合同的情况。承包者在承包期内若无上述现象,合同期满后,其保证金无息如数退还。 五、报名方式 1.有意向的合格投标人于2016年11月3日至2016年11月7日每日上午8:00-11:00下午14:30-17:00(北京时间,周六下午、周日全天不上班)到皖南医学院第二附属医院11号楼后勤管理科报名登记并领取招标文件。 2.报名时,投标人应出示经过年检的营业执照(原件)、组织机构代码证(原件)、餐饮服务许可证(原件)、法定代表人证件原件或法定代表人授权书原件及被授权人证件原件以供查验。同时提交上述资料复印件一份留存。 3.投标人业绩、项目经理业绩及企业荣誉和其他获奖资料等。 六、投标保证金 投标保证金人民币:贰万元整,保证金在递交投标文件截止时间前(2016年11月11日17:00北京时间)通过银行账户一次性转入皖南医学院第二附属医院账户。(请写明XXX公司XXX项目保证金,以便查询,由此造成的不良后果,概由投标商负责)。 开户名称:皖南医学院第二附属医院 开户银行:中信银行芜湖分行营业部 帐 号:****************416 七、投标截止时间、开标时间及地点 投标截止时间:2016年11月11日17时00分(北京时间),皖南医学院第二附属医院后勤管理科,逾期送达的或者未送达指定地点的投标文件将拒绝接收。 开标时间及地点:暂定于2016年11月14日9时00分(北京时间)在皖南医学院第二附属医院11号楼三楼会议室(一)开标,届时请投标人的法定代表人或其委托代理人持授权委托书及资质出席开标会议。 八、地址和联系方式 地址: 芜湖市镜湖区康复路123号皖南医学院第二附属医院 联系人:李工 电话:****-*******
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