厨房设备采购询价公告
厨房设备采购询价公告
厨房设备采购询价公告
（2024-JL06-W4110）
我部就以下项目进行国内询价，采购资金已全部落实，欢迎符合条件的供应商参加报价。
二、项目编号：2024-JL06-W4110
三、项目概况：
| 序号 | 物资名称 | 规格 | 技术参数 | 最高限价（元） | 单位 | 数量 |
| 电磁灶 | 12-15KW/380V 600mm锅径 （2台单灶或1台双灶） | 不锈钢材质商用电磁灶，普通电磁灶2台（或双头灶1台），灶台不锈钢厚度不少于1.0mm，功率12-15KW，电压380V，灶台可直通自来水，锅径600mm，整体尺寸800×900×（800+400）mm（单灶宽度不超过900mm<若双头灶，宽度不超过1800mm>，深度和高度可上下浮动200mm），IPX4级防水，磁控式或旋钮式开关。根据甲方场地要求安装调试，并提供不少于1年的上门质保服务。 | 6000 | 台 | 2（若双灶则为1台） |
| 电磁灶 | 6-8KW/380V 300mm锅径 | 不锈钢材质商用电磁灶，灶台不锈钢厚度不少于1.0mm，功率6-8KW，电压220V或380V，单头单尾，灶台可直通自来水，锅径300mm，整体尺寸850×800×（800+400）mm（宽度不得超过900mm，深度和高度可上下浮动200mm），IPX4级防水，磁控式或旋钮式开关。根据甲方场地要求安装调试，并提供不少于1年的上门质保服务。 | 3000 | 台 | 1 |
| 冷藏工作台 | 卧式冰柜工作台1800×800×800mm 单层冷冻功能或双冷功能 | 实现冷藏/冷冻功能的一体式厨房工作台，电压220V，风冷实现2～8℃冷藏及-5～-18℃（可上下浮动3℃），主体为不低于201不锈钢材质，承重不低于250Kg。根据甲方场地要求安装调试，并提供不少于1年的上门质保服务。 | 3500 | 台 | 1 |
| 冷藏工作台 | 卧式冰柜工作台1200×800×800mm 单层冷藏功能或双冷功能 | 实现冷藏/冷冻功能的一体式厨房工作台，电压220V，风冷实现2～8℃冷藏及-5～-18℃（可上下浮动3℃），主体为不低于201不锈钢材质，承重不低于250Kg。根据甲方场地要求安装调试，并提供不少于1年的上门质保服务。 | 2500 | 台 | 1 |
| 商用油烟机 | 尺寸2000×1200×1000mm（尺寸可浮动200mm） 室外直排型不锈钢一体商用油烟机 | 不锈钢材质商用油烟机，能够实现该采购项目中3个电磁灶使用过程中除油烟功能，电压220V或380V，排风量不小于5000m3/h，具备电路保护安全功能，能够实现油烟分离和除油功能。根据甲方场地要求安装调试，需乙方自行开孔，并提供不少于1年的上门质保服务。 | 台 | 1 | |
| 电炸炉 | 双缸电炸炉 12-18KW/380V | 不锈钢材质商用双缸电炸炉，功率控制在12-18KW，电压380V，尺寸400×750×1200mm（可浮动100mm），容量不少于15L×2，分区控制，双筛可同时炸制食品，温度范围室温～180℃，具备触电防护功能，根据甲方场地要求安装调试，并提供不少于1年的上门质保服务。 | 4000 | 台 | 1 |
| 臭氧清洗机 | 尺寸1800×800×800mm（尺寸可浮动100mm）臭氧加热清洗机 | 不锈钢材质商用臭氧洗菜机（池），具备加热、制臭氧鼓泡清洗和残渣过滤功能，尺寸1800×800×800mm（可浮动100mm），可直通自来水，具备触电防护功能，根据甲方场地要求安装调试，并提供不少于1年的上门质保服务。 | 8000 | 台 | 1 |
| 电汤炉 | 单眼低汤炉 12-15KW/380V | 不锈钢材质商用电汤炉，单眼低汤炉，功率12-15KW，电压380V，尺寸650×750×（500+700）mm（可浮动100mm），可直通自来水，面板承重不低于80kg，具备档位调节、触电防护功能，根据甲方场地要求安装调试，并提供不少于1年的上门质保服务。 | 5000 | 台 | 1 | |
| 电蒸柜 | 12盘商用电蒸柜 8-12KW/380V | 不锈钢材质商用电蒸柜，10-12盘位，功率8-12KW，电压380V，尺寸700×650×1600mm（可浮动200mm），可直通自来水，并具备自动补水、预约定时、触电防护和控温功能，根据甲方场地要求安装调试，并提供不少于1年的上门质保服务。 | 6000 | 台 | 1 | |
| 电烤箱 | 商用电烤箱 | 不锈钢材质商用电烤箱，功率12-18KW，电压380V，温度范围室温～400℃，内部不少于300L常规尺寸6盘位容量，能够上下同时加温，具备预约定时、触电防护和控温功能，根据甲方场地要求安装调试，并提供不少于1年的上门质保服务。 | 7500 | 台 | 1 | |
| 和面机 | 商用和面机 | 不锈钢材质商用和面机，功率1-2KW，电压220V或380V，面桶不低于304不锈钢材质，单次和面粉量不低于10kg（不含水），面桶和面勾可分别旋转，双速双动，具备档位调节、触电防护、过热保护等功能，根据甲方场地要求安装调试，并提供不少于1年的上门质保服务。 | 6000 | 台 | 1 | |
| 发酵箱 | 商用发酵箱 | 不锈钢材质商用发酵箱，功率2-3KW，电压220V或380V，内部不少于常规尺寸10盘位发酵空间，外宽度控制在600～1000mm内，温度范围室温～85℃（可浮动5℃），湿度范围环境湿度～110%RH（可浮动5%RH），温湿度可调，发酵过程可视，并具备自动补水、预约定时、触电防护功能，根据甲方场地要求安装调试，并提供不少于1年的上门质保服务。 | 3500 | 台 | 1 | |
| 餐具消毒柜 | 热风循环餐具消毒柜 | 商用不锈钢材质热风循环高温餐具消毒柜，功率800w～2KW，内部容量不少于600L，可容纳50人份餐具，消毒温度≥125℃，具备定时消毒、定时定温功能，单开门或双开门均可，不少于4层框层架，杀菌率≥99%，根据甲方场地要求安装调试，并提供不少于1年的上门质保服务。 | 4500 | 台 | 1 | |
| 刀具砧板消毒柜 | 商用带锁刀具砧板消毒柜 | 商用不锈钢带锁刀具砧板消毒柜，外壳材质不低于201不锈钢，具备热风、紫外线双重消毒功能，杀菌率≥99%，可容纳不少于10把菜刀、不少于5个标准砧板，可定时消毒，内部合理分区存放，尺寸500×600×1500mm（可浮动150mm），根据甲方场地要求安装调试，并提供不少于1年的上门质保服务。 | 3000 | 台 | 1 | |
| 食品留样柜 | 商用铝合金玻璃门留样柜 | 商用铝合金玻璃门留样柜，内部容量不少于200L，密封分层设计，满足48小时6餐72盒食品留样功能，可上锁，具备温度档位调节功能，冷藏温度0～8℃，顶部喷绘食品留样柜标识，同时配备可容纳200g食物的食品留样盒108个。根据甲方场地要求安装调试，并提供不少于1年的上门质保服务。 | 2200 | 台 | 1 | |
| 布菲炉 | 数控保温布菲炉餐炉 | 酒店自助餐用数控保温布菲炉，尺寸550×450×220mm（可浮动50mm），双分菜盒，高透耐高温钢化玻璃，具密封保温功能，容量不低于10L，材质不低于食品级304不锈钢，每台布菲炉配备2套分菜盆（1通体、2分体），根据甲方场地要求安装调试，并提供不少于1年的上门质保服务。 | 6000 | 台 | 6 | |
| 分餐台 | 根据现场定制不锈钢台 台面尺寸不大于2800×500mm | 根据甲方餐厅现场定制不锈钢分餐台，台面尺寸不大于2800×500mm，支架高度1000-1200mm，双层结构。 | 3000 | 台 | 1 | |
| 收餐台 | 残食收餐台 | 商用不锈钢残食收餐台，双口带推车，尺寸1200×800×600（可浮动100mm），成品或根据甲方餐厅现场定制，能够达到便捷收餐功能。 | 3500 | 台 | 1 | |
| 交货时间 | 成交通知书发出之日起20日内全部安装并调试完毕 | |||||
| 交货地点 | 江西省南昌市指定地点（一楼，个别设备需续接5米以内供水管线和供电线路） | |||||
1.本项目是否接受联合体报价：否；
2.项目最高限价：9.72万元；
3.本项目确定1家供应商成交。
四、报价供应商资格条件
（一）具有企（事）业法人资格（有行业特殊情况的银行、保险、电力、电信等法人分支机构，会计师、律师等非法人组织，行业协会等社会团体法人除外）；
（二）国有企业；事业单位；军队单位；成立三年以上的非外资（含港澳台）独资或控股企业；
（三）具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；
（四）具有履行合同所必需的设施设备、专业技术能力、质量保证体系和固定的生产经营、服务场地；
（五）有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；
（六）参加军队采购活动前3年内，在经营活动中没有受到刑事处罚或者责令停产停业、吊销许可证或者执照、较大数额罚款（200万元以上）等重大违法记录；
（七）未被中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn）列入政府采购严重违法失信行为记录名单，未在军队采购网（www.plap.mil.cn）军队采购暂停名单处罚范围内或军队采购失信名单禁入处罚期和处罚范围内，以及未被“信用中国”（www.creditchina.gov.cn）列入严重失信主体名单或国家企业信用信息公示系统（www.gsxt.gov.cn）列入严重违法失信名单（处罚期内）。
五、询价文件申领时间、地点、方式
（一）申领时间：2024年11月25日至11月29日，每日上午08:30至11:30，下午14:30至17:00（北京时间，法定节假日除外）。
（二）申领地点： 江西省南昌市。
（三）申领询价文件时需提供以下材料：
1.营业执照或事业单位法人证书复印件加盖公章（军队单位不需要提供）；
2.法定代表人资格证明书原件；
3.法定代表人授权书原件，授权代表身份证和授权代表2024年（7月-10月内）连续3个月由报价供应商缴纳社保证明材料的复印件；
4.非外资独资企业或控股企业的书面声明（事业单位、军队单位不需要提供）；
5.未被列入本公告第四条第（七）项明确的违法失信名单的承诺书；
注：以上需提交的材料不作为判断资审合格的依据。
网上发送。报价供应商采取发送电子邮件方式提交报名材料，邮件主题：项目名称+项目编号+公司名称；邮件内容：列明公司名称、法定代表人或授权代表人姓名及联系方式；邮件附件：需采用A4纸幅面，将报名材料加盖企业鲜章，按顺序制作成1个PDF格式文件，文件名称与主题一致，复印件扫描无效。报名材料审核通过后，采购机构联系人向供应商邮箱发送询价文件电子版；审核未通过的，采购机构联系人以邮件形式回复审核情况，供应商可在询价文件申领时间内重新提交材料。采购机构或代理机构邮箱：**********@qq.com 联系人 徐助理：152*****648；
（五）询价文件售价：0元/份，售后不退。
六、报价开始和截止时间及地点、方式
（一）报价开始时间：2024年12月4日至 10 时 30 分。
（二）报价截止时间：2024年 12 月 4 日至 11 时 00 分。
（三）报价地点：江西省南昌市
（四）报价方式：由报价供应商法定代表人或授权代表现场提交报价文件，不接受邮寄等其他方式。
（五）注意事项：报价供应商应充分考虑路途、进出门登记以及发生突发情况的时间，打好提前量。
七、报价时间、地点
（一）报价时间：2024年 12 月 4 日至 11 时 00 分。
（二）报价地点：江西省南昌市
（二）进出门联系：徐助理 0791-******** 152*****648。
九、凡采必入
参加本项目采购活动的供应商，必须在提交报价文件截止时间前完成军队采购网供应商管理系统注册（http://www.plap.mil.cn/），递交报价文件时携带完成注册的证明材料，最终以采购机构查询为准。未完成注册的报价人，采购机构将拒收其递交的报价文件。
十、本采购项目相关信息在《军队采购网》（www.plap.cn）上发布。
十一、采购机构联系方式
联 系 人：杜助理
联系电话：0791-********、138*****948
十二、监督部门联系方式
监 督 人：李助理、付助理、王干事
标签: 厨房设备
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