1

民间文学

太子山传说

南京江北新区

南京市江北新区大厂街道党群服务中心

2

民间文学

胭脂井传说

南京市玄武区

南京鸡鸣寺

3

民间文学

东山再起传说

南京市江宁区

南京市江宁区文化馆

4

民间文学

汤山温泉传说

南京市江宁区

南京市江宁区汤山街道办事处文化体育服务中心

5

传统音乐

江南丝竹

南京市秦淮区

南京市秦淮区文化馆

6

传统音乐

十番音乐

（固城十番锣鼓）

南京市高淳区

南京市高淳区固城街道花山村村民委员会

7

传统音乐

锣鼓乐

（马铺锣鼓）

南京市江宁区

南京市江宁区文化馆

8

传统舞蹈

皮老虎

南京市江宁区

南京市江宁区横溪街道办事处文化体育服务中心

9

传统舞蹈

古柏跳八恺

南京市高淳区

南京市高淳区古柏街道社会事务服务中心

10

传统舞蹈

竹马

（西宋马灯）

南京市溧水区

南京市溧水区晶桥镇文化体育站

11

传统舞蹈

竹马

（西舍小马灯）

南京市高淳区

南京市高淳区桠溪街道跃进村村民委员会

12

传统舞蹈

龙舞

（丹阳龙灯）

南京市江宁区

南京市江宁区横溪街道办事处文化体育服务中心

13

传统戏剧

木偶戏

（杖头木偶戏）

南京市秦淮区

南京市秦淮区文化馆

14

曲艺

张派相声

南京市秦淮区

南京市秦淮区文化馆

15

曲艺

南京白话

南京市秦淮区

南京市秦淮区文化馆

16

曲艺

打五件

南京市溧水区

南京市溧水区文化馆

17

曲艺

唱春

（送春）

南京市高淳区

南京市高淳区文化馆

18

传统体育、游艺与杂技

阳江打水浒

南京市高淳区

南京市高淳区阳江镇小花村村民委员会

19

传统体育、游艺与杂技

武术

（金陵甘凤池武术）

南京市秦淮区

南京市秦淮区文化馆

20

传统美术

料器

南京市秦淮区

南京吴新安玻璃工艺品研究所

21

传统美术

南京绢人

南京市秦淮区

南京市秦淮区文化馆

22

传统美术

南京绳结

南京市秦淮区

南京市秦淮区文化馆

23

传统美术

南京铜雕

南京市秦淮区

南京市秦淮区文化馆

24

传统美术

端午粽七彩线结

南京市鼓楼区

南京市鼓楼区文化馆

25

传统美术

葫芦画

（浦口葫芦画）

南京市浦口区

南京市浦口区文化馆

26

传统美术

剪纸

（溧水剪纸）

南京市溧水区

南京市溧水区李氏少儿艺术培训学校

27

传统美术

石雕

（窦村石刻）

南京市江宁区

南京市江宁区麒麟街道办事处文体服务中心

28

传统美术

篆刻

（金陵篆刻）

南京市秦淮区

南京六朝印社

29

传统美术

木雕

（周岗红木雕刻）

南京市江宁区

南京古马工艺制品有限公司

30

传统美术

木雕

（高淳木雕）

南京市高淳区

南京市高淳区紫翎轩工艺品店

31

传统技艺

高淳陶瓷制作技艺

南京市高淳区

江苏高淳陶瓷股份有限公司

32

传统技艺

牛肉制作技艺

（六合牛脯制作技艺）

南京市六合区

南京市六合区雄州街道商会

33

传统技艺

南京香肚制作技艺

南京市鼓楼区

南京天环食品（集团）有限公司

34

传统技艺

精细木作技艺

南京市玄武区

南京观朴艺术博物馆

35

传统技艺

南京板鸭、盐水鸭制作技艺

南京江北新区

南京和兴板鸭有限公司

36

传统技艺

装裱技艺

（得古斋书画装裱技艺）

南京市秦淮区

南京市鼓楼区得古斋裱画中心

37

传统技艺

装裱技艺

（方山裱画技艺）

南京市江宁区

南京市江宁区光仙阁工艺美术开发部

38

传统技艺

糕点制作技艺

（洪蓝玉带糕制作技艺）

南京市溧水区

南京市溧水区扬子食品厂

39

传统技艺

酱菜制作技艺

（东坝萝卜干制作技艺）

南京市高淳区

南京市高淳区东坝街道新中村村民委员会

40

传统技艺

汤包制作技艺

（四鹤春小笼包制作技艺）

南京市秦淮区

南京夫子庙瞻园面馆

41

传统技艺

汤包制作技艺

（龙袍蟹黄汤包制作技艺）

南京市六合区

南京市六合区龙袍江畔蟹黄汤包专业合作社

42

传统技艺

古籍修复技艺

南京市秦淮区

南京市莫愁中等专业学校

43

传统技艺

蒋有记小吃制作

技艺

南京市秦淮区

南京市秦淮区清真蒋有记饮食店

44

传统医药

中医喉科疗法

（张氏喉科疗法）

南京市溧水区

南京市溧水区柘塘中心卫生院

45

传统医药

梁氏接骨

南京市秦淮区

南京本草堂中医门诊部

46

传统医药

针灸

（陶氏灸疗术）

南京市秦淮区

南京灸道中医针灸有限公司

47

民俗

牛首山踏春习俗

南京市江宁区

南京牛首山文化旅游区管理委员会

48

传统舞蹈

狮舞

（西乡狮子舞）

宜兴市

宜兴市徐舍镇社会事业局

49

传统美术

珠绣

江阴市

江阴市杜鹃珠绣有限公司

50

传统美术

麦秆剪贴

（江阴麦秆画）

江阴市

江阴市青阳陈惠平艺术工作室

51

传统技艺

红茶制作技艺

（宜兴阳羡茶制作技艺）

宜兴市

宜兴市茶叶协会

52

传统技艺

风筝制作技艺

（周铁风筝制作

技艺）

宜兴市

宜兴市风筝协会

53

传统技艺

酿造酒酿造技艺

（惠泉黄酒酿造

技艺）

无锡市滨湖区

无锡市振太酒业有限公司

54

传统技艺

酿造酒酿造技艺（钱氏古法酿酒

技艺）

无锡市新吴区

新吴区钱氏古法酿酒坊

55

传统技艺

绿茶制作技艺

（无锡毫茶制作

技艺）

无锡市滨湖区

无锡市茶叶品种研究所有限公司

56

传统技艺

糕点制作技艺

（皮虫糖制作

技艺）

无锡市锡山区

锡山区东港如饴麦芽糖工作坊

57

传统技艺

糕点制作技艺

（徐舍小酥糖制作技艺）

宜兴市

宜兴市徐舍食品一厂

58

传统技艺

豆腐制品制作技艺（阿四百叶制作

技艺）

无锡市惠山区

惠山区堰桥阿四明星豆制品加工场

59

传统技艺

汤面制作技艺

（无锡老式面制作技艺）

无锡市惠山区

无锡艾迪花园酒店有限公司

60

传统技艺

汤包制作技艺

（江阴蟹黄包制作技艺）

江阴市

江阴市烹饪协会

61

传统技艺

羊肉烹制技艺

（梅里羊肉烹制

技艺）

无锡市新吴区

无锡市蔡阿水羊肉店

62

传统医药

诸氏外科疗法

无锡市梁溪区

江南大学附属医院

63

传统医药

任氏疡科疗法

江阴市

江阴市中医外科医院

64

传统医药

针灸

（杜氏金针）

无锡市

无锡市中医医院

65

传统医药

针灸

（朱氏针灸）

江阴市

江阴市青阳医院

66

传统音乐

唢呐艺术

（独山唢呐艺术）

徐州市贾汪区

贾汪区文化馆

67

传统舞蹈

邳州花车

邳州市

邳州市文化馆

68

传统戏剧

铜山丁丁腔

徐州市铜山区

徐州市铜山区文化馆

69

传统美术

烙画

（鼓楼烙画）

徐州市鼓楼区

徐州市鼓楼区文化馆

70

传统美术

鼓楼铁拓画

徐州市鼓楼区

徐州市鼓楼区文化馆

71

传统美术

合沟门笺

新沂市

新沂市文化馆

72

传统美术

柳编

（邳州柳编）

邳州市

邳州市文化馆

73

传统美术

石雕

（贾汪石雕）

徐州市贾汪区

徐州市贾汪区文化馆

74

传统技艺

传统模具制作技艺

丰县

丰县文化馆

75

传统技艺

制陶技艺

（丰县渊子土陶

制作技艺）

丰县

丰县文化馆

76

传统技艺

糕点制作技艺

（丰县蜜制蜂糕

制作技艺）

丰县

丰县文化馆

77

传统技艺

豆腐制品制作技艺（贾汪素火腿制作技艺）

徐州市贾汪区

徐州金维食品有限公司

78

传统技艺

制陶技艺

（贾汪陶土罐烧制技艺）

徐州市贾汪区

贾汪区陶土罐烧制技艺研发中心

79

传统技艺

毛笔制作技艺

（郑集毛笔制作

技艺）

徐州市铜山区

徐州苏笔文化发展有限公司

80

传统技艺

烧鸡烹制技艺

（冯天兴烧鸡烹制技艺）

徐州市云龙区

徐州市伊美清真食品发展有限公司

81

传统技艺

烧鸡烹制技艺

（岚山烧鸡烹制

技艺）

睢宁县

睢宁县岚山镇任艳飞烧鸡加工厂

82

传统技艺

烧鸡烹制技艺

（古沛郭家烧鸡

制作技艺）

沛县

沛县文化馆

83

传统医药

李氏皮肤科疗法

徐州市铜山区

徐州市铜山区茅村镇卫生院

84

传统体育、游艺与杂技

八极拳

丰县

丰县文化馆

85

传统体育、游艺与杂技

丰县石老道养生术

丰县

丰县文化馆

86

民俗

红喜蛋习俗

沛县

江苏香道食品有限公司

87

传统音乐

茅山号子

常州市金坛区

常州市金坛区乡音普法演艺团

88

传统舞蹈

竹马

（上宅里将军马灯）

溧阳市

溧阳市公共文化体育中心

89

传统舞蹈

竹马

（金坛马灯）

常州市金坛区

常州市金坛区指前社区百花健身协会

90

传统舞蹈

调犟牛

常州市武进区

常州市武进区前黄镇南杨桥古文化研究会

91

传统美术

面塑

（金坛面塑）

常州市金坛区

常州市金坛区文化馆

92

传统美术

常州糕团堆花

常州市武进区

武进高新区华焕仁手工艺品工作室

93

传统美术

杨桥捻纸

常州市武进区

常州市武进区前黄镇南杨桥古文化研究会

94

传统美术

木雕

（马杭木雕）

常州市武进区

常州市武进区湖塘珍宝工艺厂

95

传统美术

兰陵民间吉祥图案

常州市天宁区

常州市文博鉴赏学会

96

传统美术

剪纸

（常州剪纸）

常州市天宁区

常州青云阁艺术有限公司

97

传统美术

戈裕良叠石（山）技艺

常州市天宁区

常州市裕良园林艺术研究中心

98

传统技艺

传统建筑营造技艺（常州传统建筑

营造技艺）

常州市

常州市江南古建筑工艺传习所有限公司

99

传统技艺

装裱技艺

（苏派装裱技艺）

常州市

常州博物馆

100

传统技艺

传统砖瓦制作技艺

（溧阳明式砖作

技艺）

溧阳市

常州耀樽古典工艺砖有限公司

101

传统技艺

景泰蓝制作技艺

常州市金坛区

常州蓝艺珐琅金属工艺科技有限公司

102

传统技艺

雕版印刷技艺

（金坛雕版线装

印刷技艺）

常州市金坛区

常州市金坛古籍印刷厂有限公司

103

传统技艺

古县乌米饭制作

技艺

溧阳市

江苏天目家园生态农业发展有限公司

104

传统技艺

绿茶制作技艺

（天目湖白茶制作技艺）

溧阳市

溧阳市公共文化体育中心

105

传统技艺

酿造酒酿造技艺（溧阳乌饭酒酿造技艺）

溧阳市

江苏养地农生物技术有限公司

106

传统技艺

溧阳扎肝制作技艺

溧阳市

溧阳市华厨大酒店有限公司

107

传统技艺

天目湖砂锅鱼头

制作技艺

溧阳市

江苏天目湖宾馆有限公司

108

传统技艺

绿茶制作技艺

（金坛雀舌茶制作技艺）

常州市金坛区

常州市金坛区茶叶协会

109

传统技艺

绿茶制作技艺

（茅麓旗枪茶炒制技艺）

常州市金坛区

常州市金坛茅麓茶场有限公司

110

传统技艺

酿造酒酿造技艺

（雅浦酒酿造

技艺）

常州市武进区

常州市雅浦酿酒有限公司

111

传统技艺

江南八宝菜粥制作技艺

常州市新北区

江苏菜根香餐饮连锁有限公司

112

传统技艺

豆腐制品制作技艺（常州豆炙饼制作技艺）

常州市新北区

江苏菜根香餐饮连锁有限公司

113

传统技艺

酿造酒酿造技艺（石龙嘴黄酒酿造技艺）

常州市新北区

常州新博龙泉酒业有限公司

114

传统技艺

糕点制作技艺

（焦溪糍团制作

技艺）

常州市天宁区

常州焦溪古村食品有限公司

115

传统技艺

糕点制作技艺

（焦溪油酥饼制作技艺）

常州市天宁区

天宁区郑陆糯香糕点坊

116

传统技艺

糕点制作技艺

（郑陆脚踏糕制作技艺）

常州市天宁区

天宁区郑陆何金兴脚踏糕坊

117

传统技艺

常州网油卷制作

技艺

常州市钟楼区

常州马复兴餐饮管理有限公司

118

传统技艺

汤面制作技艺

（常州银丝面制作技艺）

常州市钟楼区

常州市银丝面馆有限公司

119

传统医药

中药炮制技艺

（孟河医派中药炮制技艺）

常州市

常州市中医医院

（常州市孟河医学研究院）

120

传统医药

韩氏中医痹证疗法

常州市金坛区

常州金坛韩氏中医关节病

专科医院

121

传统医药

周氏风湿病疗法

常州市钟楼区

常州市周惠中中医诊所

122

传统体育、游艺与杂技

撂石锁

（茅山甩石锁）

常州市金坛区

常州市金坛区石锁运动协会

123

民俗

常州东坡宴

常州市

常州市中吴江南美食研究院

124

民俗

长荡湖船宴

常州市金坛区

常州金坛园林餐饮管理有限公司

125

民俗

道家养生宴

常州市金坛区

常州茅山肴餐饮管理有限公司

126

民间文学

施耐庵传说

张家港市

张家港市民间文艺家协会

127

传统音乐

古琴艺术

张家港市

张家港市文化馆

128

传统舞蹈

摸壁舞

张家港市

张家港市乐余镇文化体育服务中心（张家港市乐余镇党校）

129

传统舞蹈

徐桥荡湖船

常熟市

常熟市海虞镇经济服务中心（常熟市海虞镇招商和创新发展中心）

130

传统舞蹈

莲湘

（张浦连厢）

昆山市

昆山市张浦镇社会事业局（昆山市张浦镇退役军人服务站）

131

传统舞蹈

龙舞

（姑苏舞龙灯）

苏州市姑苏区

苏州市姑苏区沧浪街道文化站

132

传统体育、游艺与杂技

白猿通背拳

太仓市

太仓市浏河镇社会治理和社会事业局

133

传统体育、游艺与杂技

撂石锁

（香山石锁）

张家港市

张家港市金港街道东山村民委员会

134

传统美术

剪纸

（苏州剪刻纸）

苏州市姑苏区

姑苏区吴氏剪纸工作室

135

传统美术

光福核雕

苏州市姑苏区

姑苏区殷氏传人核雕工作室

136

传统美术

竹刻

（苏州竹刻）

苏州市

苏州市民间文艺家协会

137

传统美术

竹刻

（昆山竹刻）

昆山市

昆山市巴城镇倪小舟竹刻工作室

138

传统美术

象牙雕刻

（苏州牙雕）

苏州市姑苏区

苏州祥韵牙雕有限公司

139

传统美术

砖雕

（苏州砖雕）

苏州市吴中区

苏州市吴中区东山潘志慎艺术石刻社

140

传统技艺

古法铜器制作技艺（传统古铜器制作技艺）

苏州市相城区

苏州市相城区弘君堂铜器文化研究院

141

传统技艺

古法铜器制作技艺

（传统古铜器制作技艺）

苏州市姑苏区

姑苏区金阊金氏雅乐器坊

142

传统技艺

古法铜器制作技艺

（仿古铜炉制作

技艺）

苏州市姑苏区

苏州炉缘雅舍艺术品有限公司

143

传统技艺

古法铜器制作技艺

（传统铜器锤揲

技艺）

苏州工业园区

苏州工业园区李根福金属工艺工作室

144

传统技艺

古法金属凿刻技艺

苏州市姑苏区

苏州市姚士荣金属凿刻艺术研究工作室

145

传统技艺

苏钟制作与修理

技艺

苏州市姑苏区

苏州市古代天文计时仪器研究所

146

传统技艺

浒墅关草席制作

技艺

苏州市虎丘区

苏州富川席业有限公司

147

传统技艺

丝棉制作技艺

（吴江蚕丝被制作技艺）

苏州市吴江区

苏州慈云蚕丝制品有限公司

148

传统技艺

手工弹棉絮技艺

张家港市

张家港市东妤床上用品厂

149

传统技艺

花茶制作技艺

（苏州茉莉花茶

制作技艺）

苏州市吴中区

苏州东山茶厂股份有限公司

150

传统技艺

精细木作技艺

常熟市

常熟市虞山镇谢桥盛世红木厂

151

传统技艺

传统木船制作技艺

（苏州水乡木船

制作技艺）

苏州市相城区

苏州市相城区太平海林仿真船模工作室

152

传统技艺

酿造酒酿造技艺

（菊花酒酿造技艺）

张家港市

张家港市凤凰文化旅游发展有限公司

153

传统技艺

毛笔制作技艺

（苏州湖笔制作

技艺）

苏州市吴中区

吴中区城区古吴三阳笔庄

154

传统技艺

糕点制作技艺

（正仪文魁斋青团制作技艺）

昆山市

昆山文魁斋企业管理咨询有限公司

155

传统技艺

面点制作技艺

（聚新春紧酵馒头制作技艺）

苏州市

苏州市江南食单餐饮管理有限公司

156

传统技艺

面点制作技艺

（石梅盘香饼制作技艺）

常熟市

常熟市圣百合食品有限公司

157

传统技艺

汤面制作技艺

（双凤羊肉面制作技艺）

太仓市

太仓俞长盛餐饮管理有限公司

158

传统医药

中医传统制剂方法

（雷允上泛丸制作技艺）

苏州市

苏州雷允上国药连锁总店有限公司

159

传统医药

中医传统制剂方法

（吴门医派膏方

制作技艺）

苏州市

苏州市中医医院

160

传统医药

中医传统制剂方法

（李良济膏方制作技艺）

苏州市虎丘区

苏州市天灵中药饮片有限公司

161

传统医药

贝氏痔科疗法

苏州市吴江区

苏州市吴江区中医医院

（苏州市吴江区第二人民医院）

162

传统医药

顾氏内科疗法

张家港市

张家港市中医医院

163

民俗

阿婆茶习俗

昆山市

昆山市周庄镇社会治理和社会事业局

164

民俗

小满习俗

苏州市吴江区

江苏盛泽旅游发展有限公司

165

民俗

苏州冬至习俗

苏州市姑苏区

苏州市姑苏区平江街道文化站

166

民俗

庙会

（石牌东岳庙会）

昆山市

昆山市巴城镇社会治理和社会事业局

167

传统音乐

江安号子

如皋市

如皋市江安镇党群工作局

168

传统美术

烙画

（南通烙画）

南通市

通州区先锋烙艺文创工作室

169

传统美术

盆景技艺

（通派盆景技艺）

南通市

南通艺维园林花木盆景有限公司

170

传统技艺

装裱技艺

（南通装裱技艺）

南通市

南通市崇川博艺画苑

171

传统技艺

精细木作技艺

南通市崇川区

南通通作家具博物馆

172

传统技艺

猪头肉烹制技艺（沙岗猪头肉烹制技艺）

海安市

海安县沙岗徐二卤菜店

173

民间文学

虬白龙传说

海安市

海安市墩头镇中心小学

174

传统音乐

甸上号子

海安市

海安市白甸镇综合服务中心

175

传统音乐

新店山歌

如东县

如东县文化馆

176

曲艺

道情

（水乡道情）

海安市

海安市墩头镇中心小学

177

曲艺

评弹

（启东评弹）

启东市

启东市评弹团

178

传统体育、游艺与杂技

戚家拳

南通市海门区

南通市海门区公共文化艺术中心（区文化馆）

179

传统美术

剪纸

（南通剪纸）

南通市

南通市非物质文化遗产研究会

180

传统美术

玉雕

（南通玉雕）

南通市

崇川区大观玉舍工艺品店

181

传统美术

面塑

（如皋面塑）

如皋市

蔡晓霞工作室

182

传统美术

面塑

（如东面塑）

如东县

如东县文化馆

183

传统美术

藤编

（如东藤编）

如东县

如东肖记藤制品厂

184

传统美术

藤编

（南通藤编）

南通市

南通永琦紫檀艺术珍品有限公司

185

传统美术

糖塑

（南通糖画）

南通市

南通五三美术馆

186

传统技艺

传统鸟笼制作技艺

（南通鸟笼制作

技艺）

南通市

通州区兴仁镇南横轩工艺品经营部

187

传统技艺

锔瓷技艺

南通市

南通市秀上锔瓷艺术馆

188

传统技艺

空竹制作技艺

如东县

如东吴氏空竹制作工作室

189

传统技艺

南通薄荷油提炼

技艺

南通市崇川区

南通卡瑞天臣日用化学品有限公司

190

传统技艺

南通艾蓝染色技艺

南通市崇川区

崇川区陈桥艾蓝染艺研究工作室

191

传统技艺

南通大漆髹饰技艺

南通市崇川区

南通金福木业有限公司

192

传统技艺

糕点制作技艺

（南通嵌桃麻糕

制作技艺）

南通市

南通麦蒂酥食品有限公司

193

传统技艺

八大碗制作技艺（南通八大碗制作技艺）

南通市

南通市旅游中等专业学校

194

传统技艺

酿造酒酿造技艺

（白蒲黄酒酿造

技艺）

如皋市

南通白蒲黄酒有限公司

195

传统技艺

猪头肉烹制技艺（伴今猪头肉烹制技艺）

如皋市

如皋市来平卤菜店

196

传统技艺

糕点制作技艺

（林梓潮糕制作

技艺）

如皋市

如皋市林梓潮糕店

197

传统技艺

鱼圆制作技艺

（白蒲蟹黄鱼圆

制作技艺）

如皋市

南通市蒲泉食品厂

198

传统技艺

酿造酒酿造技艺

（薏仁酒酿造

技艺）

如皋市

江苏馥寿生物科技有限公司

199

传统技艺

羊肉烹制技艺

（海门羊肉烹制

技艺）

南通市海门区

南通市海门区伊天雁大酒店

200

传统技艺

糕点制作技艺

（石港窨糕制作

技艺）

南通市通州区

通州区石渚茶食坊

201

传统技艺

酿造酒酿造技艺

（花露烧酒酿造

技艺）

南通市崇川区

南通濠河酒业有限公司

202

传统技艺

糕点制作技艺

（四宜糕团制作

技艺）

南通市崇川区

南通市崇川区四宜糕团店

203

传统医药

金荞麦合剂制作

技艺

南通市

南通市中医院

204

传统医药

章朱学派虫类药肿瘤疗法

南通市

南通市良春国医堂

205

传统医药

中医正骨疗法

（陈氏骨伤疗法）

如皋市

如皋康慈医院

206

传统音乐

锣鼓乐

（赣榆锣鼓）

连云港市

赣榆区

连云港市赣榆区沙河镇文化站

207

曲艺

苏北琴书

东海县

东海县文化馆

208

曲艺

苏北琴书

东海县

连云港市赣榆区沙河镇文化站

209

传统美术

葫芦压花技艺

连云港市

海州区

连云港市海州区文化馆

210

传统美术

剪纸

（连云港剪纸）

连云港市

连云港市非遗保护中心

211

传统美术

麦秆剪贴

（灌南麦草画）

灌南县

灌南县文化馆

212

传统美术

烙画

（海州烙画）

连云港市

海州区

连云港市海州区文化馆

213

传统美术

贝雕

（连云贝雕）

连云港市

连云区

连云港贝锦工艺品有限公司

214

传统美术

盆景技艺

（海州盆景技艺）

连云港市

海州区健康社区浦木盆景技艺工作室

215

传统技艺

紫菜制作技艺

连云港市

连云区

连云港市连云区文化馆

216

传统技艺

朐海菜制作技艺

连云港市

连云港市旅游饭店业协会

217

传统技艺

灌云豆丹制作技艺

灌云县

灌云县伊山镇三星大酒店

218

传统技艺

烧鸡烹制技艺

（桃林烧鸡制作

技艺）

东海县

连云港桃林蒋记食品有限公司

219

传统技艺

煎饼制作技艺

连云港市

赣榆区

连云港汇洋食品有限公司

220

传统技艺

金银细工制作技艺

（东海金银细工

制作技艺）

东海县

东海县大运石文化发展有限公司

221

传统技艺

酿造酒酿造技艺（海州辣黄酒酿造技艺）

连云港市经济技术开发区

江苏云台米酒酿制有限公司

222

传统技艺

蒸馏酒酿造技艺（桃林酒酿造技艺）

东海县

江苏桃林酒业有限公司

223

传统技艺

蒸馏酒酿造技艺（海州洪门酒酿造技艺）

连云港市

海州区

江苏陇东酒业有限公司

224

传统技艺

酱菜制作技艺

（赣榆甜闷瓜制作技艺）

连云港市

赣榆区

连云港市赣榆区柳美酱制品厂

225

传统技艺

绿茶制作技艺

（云雾茶制作技艺）

连云港市

海州区

连云港市绿祥茶叶种植专业合作社

226

传统技艺

绿茶制作技艺

（流苏茶制作技艺）

连云港市

连云区

连云港流苏糯米花茶有限公司

227

传统技艺

拓印技艺

（海州拓片技艺）

连云港市

连云港市文物保护和考古研究所

228

传统医药

徐氏痹证外敷疗法

灌云县

连云港市徐立军骨质增生研究院

229

传统医药

李氏鼻渊疗法

灌南县

灌南科福诊所

230

传统医药

温氏贴敷疗法

灌南县

灌南县新安镇温兵然诊所

231

传统医药

中医蜂针疗法

连云港市

海州区

连云港蜂针堂蜂疗养生研究所

232

传统医药

中医喉科疗法

（喉疾疗法）

灌南县

灌南陈氏诊所有限公司

233

传统医药

中医妇科疗法

（印氏妇科疗法）

灌南县

灌南王以杰中医诊所

234

传统医药

中医妇科疗法

（陈氏妇科通管

疗法）

连云港市

赣榆区

连云港市赣榆区妇幼保健院

235

传统医药

中医正骨疗法

（刘氏正骨疗法）

灌云县

灌云县伊山镇克军民间正骨疗法研究所

236

传统医药

中医推拿术

（马氏推拿）

灌云县

连云港峨眉养生咨询有限公司

237

传统医药

针灸

（朱氏风湿针灸

疗法）

灌南县

灌南朱中学中西医结合门诊部

238

传统医药

中药炮制技艺

（海州中药炮制

技艺）

连云港市

江苏省连云港中医药高等职业技术学校

239

传统体育、游艺与杂技

铁砂掌

连云港市

连云港市铁砂掌研究会

240

民俗

云台山山民习俗

连云港市

连云港市民俗学会

241

民俗

茶艺习俗

连云港市

连云港市茶艺协会

242

传统音乐

古琴艺术

淮安市

淮安市山阳古琴社

243

传统舞蹈

花船舞

（盱眙花船）

盱眙县

盱眙县文化馆

244

传统美术

糖塑

（清江浦糖画）

淮安市

清江浦区

淮安市清江浦区文化馆

245

传统美术

刺绣

（博里刺绣）

淮安市淮安区

淮安市玉兄刺绣文化服务有限

公司

246

传统美术

农民画

（博里农民画）

淮安市淮安区

淮安市淮安区博里镇文化广播电视服务站

247

传统美术

草编

（洪泽草编）

淮安市洪泽区

淮安市洪泽区文化馆

248

传统美术

草编

（金湖草编）

金湖县

金湖县黎城街道社会事业办公室

249

传统美术

清江浦线编

淮安市

清江浦区

淮安市清江浦区文化馆

250

传统技艺

装裱技艺

（守文斋古字画

修复技艺）

淮安市

清江浦区

淮安市清江浦区文化馆

251

传统技艺

淮扬菜烹饪技艺

淮安市

淮安市淮扬菜美食文化研究会

252

传统技艺

盱眙龙虾烹制技艺

盱眙县

盱眙县文化馆

253

传统技艺

文楼涨蛋制作技艺

淮安市淮安区

淮安市古文楼餐饮服务有限公司

254

传统技艺

羊肉烹制技艺

（黄集羊肉烹制技艺）

淮安市洪泽区

洪泽县高良涧镇查师酒店

255

传统技艺

鱼圆制作技艺

（蒋坝酸汤鱼圆

制作技艺）

淮安市洪泽区

老复兴酒店连锁（洪泽）有限公司

256

传统技艺

麻油制作技艺

（仇集小磨麻油

制作技艺）

盱眙县

盱眙县老作坊麻油厂

257

传统技艺

韩达哉养生茶制作技艺

淮安市

清江浦区

江苏淮顺堂养生有限公司

258

传统医药

针灸

（李氏针感传导疗法）

淮安市

清江浦区

李明高中医诊所

259

民俗

打排斧

金湖县

金湖县塔集镇社会事业办公室

260

民间文学

富安民间故事

东台市

东台市富安镇综合服务中心

261

传统舞蹈

龙舞

（义丰龙舞）

盐城市盐都区

盐城市盐都区大纵湖镇文化广电服务中心

262

传统舞蹈

莲湘

（东台打莲厢）

东台市

东台市溱东镇综合服务中心

263

传统舞蹈

狮舞

（建湖九狮图）

建湖县

建湖县文化馆

264

传统戏剧

淮剧

阜宁县

阜宁县淮剧团

265

传统戏剧

淮剧

建湖县

建湖县淮剧团

266

曲艺

道情

（渔鼓道情）

东台市

东台市三仓镇综合服务中心

267

曲艺

射阳评书

射阳县

射阳县文化馆

268

传统美术

木雕

（亭湖木雕）

盐城市亭湖区

钱氏木雕江苏有限公司

269

传统美术

葫芦画

（东台葫芦画）

东台市

东台市文化馆

270

传统美术

掐丝珐琅画

（响水掐丝珐琅画）

响水县

盐城市阅景轩手工艺品有限公司

271

传统美术

麦秆剪贴

（安丰麦秆画）

东台市

东台市安丰镇综合服务中心

272

传统美术

烙画

（东台烙画）

东台市

东台市东台镇综合服务中心

273

传统美术

剪纸

（冈西剪纸）

建湖县

建湖县冈西镇综合服务中心

274

传统美术

滨海印石微雕

滨海县

滨海县东坎街道楼角文化艺术交流服务部

275

传统美术

木雕

（滨海木雕）

滨海县

盐城国艺工艺品有限公司

276

传统美术

木雕

（时堰木雕）

东台市

东台市艺林缘木雕工艺品有限公司

277

传统美术

糖塑

（里下河糖塑）

东台市

东台市五烈镇综合服务中心

278

传统美术

灯彩

（东台灯彩）

东台市

东台市安丰镇综合服务中心

279

传统美术

糖塑

（阜宁糖画）

阜宁县

阜宁县文化馆

280

传统技艺

八大碗制作技艺（盐城八大碗制作技艺）

盐城市亭湖区

八大碗餐饮管理有限公司

281

传统技艺

民族乐器制作技艺（登瀛笛箫制作

技艺）

盐城市盐都区

盐都区张庄何家笛箫工坊

282

传统技艺

藕粉圆制作技艺（盐都藕粉圆制作技艺）

盐城市盐都区

盐城市盐都区张庄保凤藕粉圆坊

283

传统技艺

蒸馏酒酿造

技艺（步凤麦酒酿造技艺）

盐城经济技术开发区

盐城市步凤纯粮酿酒厂

284

传统技艺

糖麻花制作技艺

江苏省盐南高新技术产业开发区

盐城合成昌食品有限公司

285

传统技艺

翔鸿松花蛋制作

技艺

盐城市大丰区

盐城市大丰区草堰镇文化广电服务中心

286

传统技艺

丝毯织造技艺

（真丝地毯织造

技艺）

东台市

东台市通鑫地毯有限公司

287

传统技艺

装裱技艺

（东台装裱技艺）

东台市

东台市文化馆

288

传统技艺

传统砖瓦制作技艺（溱东传统砖瓦

制作技艺）

东台市

东台溱诚仿古建筑材料有限公司

289

传统技艺

豆腐制品制作技艺

（后港茶干制作

技艺）

东台市

东台市耀春农副产品加工有限公司

290

传统技艺

丝棉制作技艺

（东台蚕丝被制作技艺）

东台市

江苏富安茧丝绸股份有限公司

291

传统技艺

巴斗黄泥螺制作

技艺

东台市

东台市天海食品厂

292

传统技艺

酱油酿造技艺

（何老大酱油酿造技艺）

建湖县

江苏何老大酱醋业有限公司

293

传统技艺

藕粉圆制作技艺（建湖藕粉圆制作技艺）

建湖县

建湖福禧食品有限公司

294

传统技艺

射阳古法小榨油

技艺

射阳县

江苏陆师傅粮油科技有限公司

295

传统技艺

酱油酿造技艺

（益林酱油制作

技艺）

阜宁县

阜宁县益林蔬菜酱醋加工厂

296

传统技艺

豆腐制品制作技艺（硕集姜氏卜页

制作技艺）

阜宁县

阜宁县姜大姐大豆专业合作社

297

传统技艺

豆腐制品制作技艺（豆轶坊蒲包茶干制作技艺）

阜宁县

江苏豆轶坊食品有限公司

298

传统技艺

蒸馏酒酿造技艺（五醍浆酒酿造

技艺）

滨海县

江苏震洲五醍浆酒业有限公司

299

传统技艺

滨海五粮粥制作

技艺

滨海县

滨海县梁字五粮粥坊

300

传统医药

中医正骨疗法

（梅氏骨科疗法）

东台市

东台梅氏中西医结合医院

301

传统医药

中医外用膏药制作技艺（张接骨膏药制作技艺）

阜宁县

阜宁张子坤中医诊所

302

传统体育、游艺与杂技

杂技

（许河杂技）

东台市

东台市同一片蓝天残疾人艺术团

303

传统体育、游艺与杂技

杂技

（射阳杂技）

射阳县

射阳县杂技团

304

传统体育、游艺与杂技

杂技

（阜宁杂技）

阜宁县

阜宁县杂技团

305

民俗

打春牛

阜宁县

阜宁县文化馆

306

民间文学

南柯一梦传说

扬州市

扬州市文化馆

307

民间文学

扬州八怪传奇故事

扬州市

扬州八怪纪念馆

308

民间文学

扬州盐商故事

扬州市

扬州市文化馆

309

民间文学

卸甲民谣

高邮市

高邮市卸甲镇党群工作局

310

民间文学

阮元传说

扬州市邗江区

邗江区公道镇社会事业局

311

民间文学

阮元传说

扬州市广陵区

扬州市广陵区阮元文化研究中心

312

民间文学

扬州古城街巷传说

扬州市广陵区

扬州市广陵区文化馆

313

民间文学

瘦西湖传说

扬州市蜀冈－瘦西湖风景名胜区

扬州市瘦西湖风景区管理处

314

传统舞蹈

宝应河蚌舞

宝应县

江苏宝应经济开发区社会事业局

315

传统戏剧

昆曲

扬州市

扬州市文化馆

316

传统体育、游艺与杂技

撂石锁

（高邮撂石锁）

高邮市

高邮市菱塘回族乡社会事业局

317

传统美术

扬州食材雕刻

扬州市

扬州市烹饪餐饮行业协会

318

传统美术

真州金画

仪征市

仪征市庭安书画艺术中心

319

传统美术

年画

（扬州木版年画）

扬州市

扬州博物馆

320

传统美术

年画

（扬州木版年画）

扬州市蜀冈－瘦西湖风景名胜区

扬州云蓝阁文化发展有限公司

321

传统美术

乱针绣

（宝应乱针绣）

宝应县

宝应县鲁垛镇社会事业局

322

传统美术

戏剧脸谱

宝应县

宝应县文化馆

323

传统美术

砖雕

（扬州砖雕）

扬州市

扬州市八刻艺术研究会

324

传统技艺

扬州斗栱营造法

扬州市

扬州市德华古建筑研究所

325

传统技艺

活字印刷技艺

扬州市

扬州广陵古籍刻印社有限公司

326

传统技艺

扬州文人香制作

技艺

扬州市

扬州中运文化发展有限公司

327

传统技艺

汉风传统服饰制作技艺

扬州市

扬州熙和汉服艺术交流中心

328

传统技艺

扬州传统理发技艺

扬州市

扬州市美发美容与摄影协会

329

传统技艺

扬州三头宴烹制

技艺

扬州市

扬州市邗江区狮子楼大酒店

330

传统技艺

大仪全牛席制作

技艺

仪征市

仪征市大仪牛肉馆

331

传统技艺

宝应全藕席烹制

技艺

宝应县

宝应县安宜镇社会事业局

332

传统技艺

牛肉制作技艺

（裔家牛肉制作

技艺）

扬州市邗江区

邗江区方巷镇社会事业局

333

传统技艺

老鹅制作技艺

（黄珏盐水老鹅

制作技艺）

扬州市邗江区

邗江区方巷镇社会事业局

334

传统技艺

制扇技艺

（扬州制扇技艺）

扬州市广陵区

扬州市开发区宝祺工艺扇厂

335

传统技艺

绿茶制作技艺

（绿杨春茶制作

技艺）

仪征市

扬州市绿杨春茶叶协会

336

传统技艺

糕点制作技艺

（大麒麟阁糕点

制作技艺）

扬州市

扬州五亭食品集团有限公司

337

传统技艺

糕点制作技艺

（泾河大糕制作

技艺）

宝应县

宝应县泾河镇社会事业局

338

传统技艺

糕点制作技艺

（三垛方酥制作

技艺）

高邮市

高邮市三垛镇党群工作局

339

传统技艺

糕点制作技艺

（萧美人糕点制作技艺）

仪征市

仪征市餐饮行业协会

340

传统技艺

面点制作技艺

（冶春面点制作

技艺）

扬州市

冶春餐饮股份有限公司

341

传统技艺

汤面制作技艺

（扬州面制作

技艺）

扬州市

扬州市烹饪餐饮行业协会

342

传统技艺

汤面制作技艺

（氾水长鱼面制作技艺）

宝应县

宝应县氾水镇社会事业局

343

传统技艺

淮扬菜烹饪技艺

扬州市

扬州市烹饪餐饮行业协会

344

传统技艺

羊肉烹制技艺

（临泽汤羊烹制技艺）

高邮市

高邮市临泽镇社会事业局

345

传统技艺

酱油酿造技艺

（宝应德和酱油

酿造技艺）

宝应县

江苏康旺食品有限公司

346

传统医药

中医外用膏药制作技艺（梁氏保和堂黑膏药制作技艺）

宝应县

宝应县梁氏保和堂医疗器械经营部

347

传统医药

中医正骨疗法

（峰字门王氏伤科疗法）

扬州市

扬州市中医院

348

传统医药

中医推拿术

（杨氏整椎推拿）

扬州市广陵区

扬州百杏堂国医馆中医门诊部有限公司

349

民俗

卸甲送亲奶奶习俗

高邮市

高邮市卸甲镇党群工作局

350

民俗

邵伯湖渔民习俗

扬州市邗江区

邗江区方巷镇社会事业局

351

民俗

红桥修禊

扬州市蜀冈－瘦西湖风景名胜区

扬州市瘦西湖风景区管理处

352

民俗

车桅灯习俗

扬州市生态科技新城

扬州市生态科技新城杭集镇文化（体育）中心

353

民俗

庙会

（曹甸古塔庙会）

宝应县

宝应县曹甸镇社会事业局

354

传统舞蹈

竹马

（东乡跳马灯）

镇江经开区

镇江经开区平昌新润社区华士马灯艺术团

355

传统舞蹈

狮舞

（扬中九狮图）

扬中市

扬中市八桥镇永胜村村民委员会

356

传统戏剧

丹剧

丹阳市

丹阳市丹剧艺术发展有限公司

357

传统戏剧

锡剧

镇江市

镇江市戏剧曲艺家协会

358

传统体育、游艺与杂技

花毽

丹阳市

丹阳市珥陵中心小学

359

传统体育、游艺与杂技

形意拳

镇江市

江苏东胜体育文化发展有限公司

360

传统美术

手推绣

丹阳市

江苏堂皇集团有限公司

361

传统美术

剪纸

（丹阳剪纸）

丹阳市

丹阳市文化馆

362

传统美术

面塑

（京口面塑）

镇江市京口区

京口区艺朵艺术培训服务部

363

传统美术

瓷刻

（龙脉山刻瓷）

镇江高新区

聚艺堂陶瓷文化发展（江苏）有限公司

364

传统美术

瓷刻

（丹阳刻瓷）

丹阳市

丹阳市同骐阁艺术有限公司

365

传统技艺

古琴斫制技艺

镇江市润州区

润州区蔡伟古琴培训工作室

366

传统技艺

宝堰干拌面制作

技艺

镇江市丹徒区

镇江市丹徒区宝堰面行业协会

367

传统技艺

东乡云飏汤制作

技艺

镇江经开区

镇江经开区大路兴国小吃店

368

传统技艺

麻油制作技艺

（镇江小磨麻油制作技艺）

镇江高新区

镇江金莲食品有限公司

369

传统技艺

精细木作技艺

丹阳市

江苏上品红木家具制造有限公司

370

传统技艺

民族乐器制作技艺（汉韵二胡制作

技艺）

镇江市京口区

镇江汉韵民族乐器厂

371

传统技艺

酿造酒酿造技艺

（宝堰米酒酿造

技艺）

镇江市丹徒区

丹徒区宝堰老岳酒坊

372

传统技艺

毛笔制作技艺

（紫颖毛笔制作技艺）

丹阳市

丹阳市开发区紫颖笔庄

373

传统技艺

装裱技艺

（苏派装裱技艺）

镇江市润州区

镇江市于雅轩文化传媒有限公司

374

传统技艺

装裱技艺

（丹阳书画装裱

修复技艺）

丹阳市

丹阳市云阳镇治荣社书画修裱部

375

传统技艺

绿茶制作技艺

（茅山绿茶制作

技艺）

句容市

句容市茅山茶场有限公司

376

传统技艺

梨膏糖制作技艺（陆鸣斋梨膏糖

制作技艺）

丹阳市

丹阳市陆鸣斋梨膏糖厂

377

传统技艺

酱菜制作技艺

（陵口萝卜干制作技艺）

丹阳市

丹阳荣源食品有限公司

378

传统技艺

酱菜制作技艺

（镇江恒顺酱菜制作技艺）

镇江市丹徒区

江苏恒顺醋业股份有限公司

379

传统技艺

汤包制作技艺

（镇江蟹黄汤包

制作技艺）

镇江市

镇江宴春酒楼有限公司

380

传统技艺

拓印技艺

（焦山六舟全形拓技艺）

镇江市润州区

镇江市良渚非物质文化遗产研究院

381

传统技艺

淮扬菜烹饪技艺

镇江市

镇江市烹饪协会

382

传统医药

朱氏肾病诊疗法

镇江市

镇江市中医院

383

传统医药

中医外用膏药制作技艺（许氏膏药

制作技艺）

镇江市润州区

润州许正顺诊所

384

传统医药

中医推拿术

（许氏正骨推拿）

镇江市润州区

润州南斗堂中医诊所

385

传统医药

中医外用膏药制作技艺（冒氏烧伤神应膏制作技艺）

镇江市润州区

润州鸿兴堂诊所

386

传统医药

中医外用膏药制作技艺（金山膏药

制作技艺）

镇江高新区

江苏七〇七天然制药有限公司

387

传统医药

中医正骨疗法

（句容老人山程氏骨伤疗法）

句容市

句容老人山骨科医院有限公司

388

传统医药

张氏肝病诊疗法

镇江市

镇江市中医院

389

传统音乐

民歌

（靖江民歌）

靖江市

靖江市文化馆

390

传统美术

砖雕

（戴窑砖瓦雕刻）

兴化市

兴化市青龙桥古建砖瓦有限公司

391

传统技艺

古法铜器制作技艺（铜器制作技艺）

兴化市

兴化市文化馆

392

传统技艺

锡器制作技艺

兴化市

兴化市文化馆

393

传统技艺

木杆秤制作技艺

兴化市

兴化市宝鼎衡器经营部

394

传统技艺

中庄醉蟹制作技艺

兴化市

兴化市正童食品有限公司

395

传统技艺

溱潼鱼饼虾球制作技艺

泰州市姜堰区

姜堰区溱潼镇段记鱼饼虾球店

396

传统技艺

猪头肉烹制技艺（兴化猪头肉卤制技艺）

兴化市

兴化市蒋仕昌卤菜馆

397

传统技艺

宣堡小馄饨制作

技艺

泰兴市

泰兴市宣堡小馄饨协会

398

传统技艺

家具制作技艺

（兴化家具传统

制作技艺）

兴化市

江苏板桥红木家具有限公司

399

传统技艺

酿造酒酿造技艺（米甜酒酿造技艺）

兴化市

兴化市难得酒厂

400

传统技艺

蒸馏酒酿造技艺（大麦酒酿造技艺）

兴化市

兴化市沧亭酒厂

401

传统技艺

糕点制作技艺

（泰州嵌桃麻糕

制作技艺）

泰州市海陵区

泰州东方糕点有限公司

402

传统技艺

豆腐制品制作技艺（泰州干丝制作

技艺）

泰州市海陵区

泰州市烹饪餐饮行业协会

403

传统技艺

面点制作技艺

（姜堰薄脆制作

技艺）

泰州市姜堰区

泰州市明智园食品有限公司

404

传统技艺

汤包制作技艺

（曲霞蟹黄汤包

制作技艺）

泰兴市

泰兴市曲霞汤包产业协会

405

民俗

庙会

（海陵唐甸庙会）

泰州市海陵区

泰州市美丽唐甸旅游文化发展有限公司

406

传统舞蹈

花挑舞

泗洪县

泗洪县文化馆

407

传统舞蹈

钱杆舞

泗洪县

泗洪县文化馆

408

传统舞蹈

龙舞

（顺河舞龙）

宿迁市宿豫区

宿豫区非物质文化遗产保护中心

409

传统美术

泥塑

（宿豫泥塑）

宿迁市宿豫区

宿豫区非物质文化遗产保护中心

410

传统美术

木雕

（旋木雕）

宿迁市宿城区

宿城区文化馆

411

传统技艺

老鹅制作技艺

（钱集老鹅烹制

技艺）

沭阳县

沭阳县文化馆

412

传统技艺

面点制作技艺

（颜集朝牌制作

技艺）

沭阳县

沭阳县文化馆

413

传统技艺

豆腐制品制作技艺（庙头千张制作

技艺）

沭阳县

沭阳县文化馆

414

传统技艺

泗阳膘鸡制作技艺

泗阳县

泗阳县文化馆

415

传统技艺

宿迁甜油酿造技艺

宿迁市宿城区

江苏省宿迁市三园调味品有限公司

416

传统技艺

面点制作技艺

（乾隆贡酥制作

技艺）

宿迁市

湖滨新区

江苏乾隆贡酥文化发展有限公司

417

传统技艺

制陶技艺

（紫砂彩陶装饰技艺）

省直

江苏旅游职业学院

418

传统医药

广和堂脾胃病疗法

省直

江苏省第二中医院

419

传统医药

针灸

（耳针疗法）

省直

江苏省人民医院