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(注：以下内容为附件图片识别，个别文字可能不准确，请以附件为准)

标段	食堂名称	服务范围	报价说明
1	芷苑一楼食堂	1.食堂类型：基本食堂；2.操作区面积：1320.24㎡；3.用餐区面积：1897㎡；	团队服务费产生于食堂营业额，在食堂营业额中的占比不超过39%，由投标人报价，根据实际招标结果确定具体占比数额，主要用于人员及管理支出。基本食堂严格执行“零租赁”，免收管理费。投标人的投标报价应是完成本项目招标范围的全部价格，招标人不再支付其他任何费用。
2	蕙苑一、二食堂	1.食堂类型：基本食堂；2.操作区面积：1910.14㎡；3.用餐区面积：1662㎡

云南民族大学自主经营食堂引入餐饮服务团队项目（二次）招标公告
（招标编号：YDZOF20241092）
项目所在地区：云南省
一、招标条件
本云南民族大学自主经营食堂引入餐饮服务团队项目（二次）已由项目审批/核
准/备案机关批准，项目资金来源为其他资金/，招标人为云南民族大学后勤服
务产业有限公司。本项目已具备招标条件，现招标方式为公开招标。
二、项目概况和招标范围
规模：云南民族大学自主经营食堂引入餐饮服务团队项目（二次）共计2个
标段，其中，1标段：芷苑一楼食堂；2标段：蕙苑一、二食堂。
范围：本招标项目划分为2个标段，本次招标为其中的：
(001)芷苑一楼食堂; (002)蕙苑一、二食堂;
三、投标人资格要求
(001芷苑一楼食堂)的投标人资格能力要求：1.具备独立承担民事责任能力的法
人或其他组织，同时具有与本招标项目相应的服务能力，提供有效的营业执照
。
2.具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度。投标人须提供财务状况报告，
内容可为以下两者之一：
①提供2022年或2023年经审计的财务报告（包括资产负债表、利润表、现金流
量表、所有者权益变动表及其附注），新成立不满1年的投标人提供自成立至今
的财务报表；
②提供自投标文件提交截止时间前三个月内基本开户银行出具的资信证明。
3.有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录。提供2024年1月至今任意3个月
依法缴纳税收和缴纳社会保障资金的证明（成立未满3个月的提供成立以来的税
收和社会保障资金缴纳凭据；依法免税或不需要缴纳社会保障资金的投标人，
应提供相应文件证明其依法免税或不需要缴纳社会保障资金）。
4.提供投标人具有履行合同所必需的设备和专业技术能力证明材料或书面声明
。
5.信用要求：①在投标截止时间前投标人没有处于被责令停产停业、暂扣或者
吊销营业执照（或许可证）；没有进入清算程序，或被宣告破产，或其他丧失
履约能力的情形（提供书面承诺原件加盖投标人公章）。②投标人在国家企业
信用信息公示系统中未被列入“严重违法失信名单（黑名单）信息”；投标人
应在“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）未被列入失信被执行人记
录、重大税收违法失信主体，且在中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn）没有政
府采购严重违法失信行为记录（被禁止在一定期限内参加政府采购活动但期限
届满的除外）（查询时间：自本招标公告发布之日起至投标文件提交截止时间
止，以招标人或招标代理机构查询结果为准）。③投标人、法定代表人在投标
截止日期前三年内无行贿犯罪记录（以招标人或招标代理机构在中国裁判文书
网上查询结果为准）。
6.投标人参加本项目投标活动前三年内，在经营活动中没有违法记录，未受到
行政处罚，并提供书面声明（原件加盖投标人公章）。
7.投标人参加本项目投标活动前三年内，在经营活动中没有出现一般及以上级
别的食品安全事故，并提供书面声明（原件加盖投标人公章）。
8.投标人参加本项目投标活动前三年内，未存在违法转包、分包等情况，并提
供书面声明（原件加盖投标人公章）。
9.单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同投标人，不得参加
同一合同项下的投标活动。
注：
（1）如后期发现投标人声明存在与事实不一致的情形，按否决投标处理。
（2）投标活动前三年内是指：2021年12月24日-2024年12月24日。
10.特定资格要求：
10.1投标人应为按照法律法规及国家有关政策规定设立的餐饮服务主体，持有
国家规定从事餐饮的证照，须提供《食品经营许可证》（复印件加盖投标人公
章），食品经营许可证上的法定代表人与营业执照上的法定代表人须为同一人
；
10.2本次招标不接受联合体投标。;
(002蕙苑一、二食堂)的投标人资格能力要求：1.具备独立承担民事责任能力的
法人或其他组织，同时具有与本招标项目相应的服务能力，提供有效的营业执
照。
2.具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度。投标人须提供财务状况报告，
内容可为以下两者之一：
①提供2022年或2023年经审计的财务报告（包括资产负债表、利润表、现金流
量表、所有者权益变动表及其附注），新成立不满1年的投标人提供自成立至今
的财务报表；
②提供自投标文件提交截止时间前三个月内基本开户银行出具的资信证明。
3.有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录。提供2024年1月至今任意3个月
依法缴纳税收和缴纳社会保障资金的证明（成立未满3个月的提供成立以来的税
收和社会保障资金缴纳凭据；依法免税或不需要缴纳社会保障资金的投标人，
应提供相应文件证明其依法免税或不需要缴纳社会保障资金）。
4.提供投标人具有履行合同所必需的设备和专业技术能力证明材料或书面声明
。
5.信用要求：①在投标截止时间前投标人没有处于被责令停产停业、暂扣或者
吊销营业执照（或许可证）；没有进入清算程序，或被宣告破产，或其他丧失
履约能力的情形（提供书面承诺原件加盖投标人公章）。②投标人在国家企业
信用信息公示系统中未被列入“严重违法失信名单（黑名单）信息”；投标人
应在“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）未被列入失信被执行人记
录、重大税收违法失信主体，且在中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn）没有政
府采购严重违法失信行为记录（被禁止在一定期限内参加政府采购活动但期限
届满的除外）（查询时间：自本招标公告发布之日起至投标文件提交截止时间
止，以招标人或招标代理机构查询结果为准）。③投标人、法定代表人在投标
截止日期前三年内无行贿犯罪记录（以招标人或招标代理机构在中国裁判文书
网上查询结果为准）。
6.投标人参加本项目投标活动前三年内，在经营活动中没有违法记录，未受到
行政处罚，并提供书面声明（原件加盖投标人公章）。
7.投标人参加本项目投标活动前三年内，在经营活动中没有出现一般及以上级
别的食品安全事故，并提供书面声明（原件加盖投标人公章）。
8.投标人参加本项目投标活动前三年内，未存在违法转包、分包等情况，并提
供书面声明（原件加盖投标人公章）。
9.单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同投标人，不得参加
同一合同项下的投标活动。
注：
（1）如后期发现投标人声明存在与事实不一致的情形，按否决投标处理。
（2）投标活动前三年内是指：2021年12月24日-2024年12月24日。
10.特定资格要求：
10.1投标人应为按照法律法规及国家有关政策规定设立的餐饮服务主体，持有
国家规定从事餐饮的证照，须提供《食品经营许可证》（复印件加盖投标人公
章），食品经营许可证上的法定代表人与营业执照上的法定代表人须为同一人
；
10.2本次招标不接受联合体投标。;
本项目不允许联合体投标。
四、招标文件的获取
获取时间：从2024年12月03日 08时30分到2024年12月10日 17时30分
获取方式：持单位介绍信现场获取
五、投标文件的递交
递交截止时间：2024年12月24日 09时30分
递交方式：云南省昆明市白云路13-
4号（共享会议室402）（云南省交通警察培训中心正对面）纸质文件递交
六、开标时间及地点
开标时间：2024年12月24日 09时30分
开标地点：云南省昆明市白云路13-
4号（共享会议室402）（云南省交通警察培训中心正对面）
七、其他
详见附件
八、监督部门
本招标项目的监督部门为云南民族大学后勤服务产业有限公司。
九、联系方式
招 标 人：云南民族大学后勤服务产业有限公司
地 址：云南省昆明市呈贡区月华街2929号
联 系 人：唐老师
电 话：0871—65917676
电子邮件：/
招标代理机构：云南元大工程咨询有限责任公司
地 址：
云南省昆明市盘龙区联盟路与万宏路交汇处万宏嘉园沣苑（地块三）B座15楼（
奥斯迪商务中心B座15楼）
联 系 人： 李波琼、张倩倩、杨晨、黎泽龙、程吉鹏、曾桂华
电 话： （0871）63338509
电子邮件： /
招标人或其招标代理机构主要负责人（项目负责人）： （签名）
招标人或其招标代理机构： （盖章）
云南民族大学自主经营食堂引入餐饮服务团队项目（二次）
招标公告
（项目编号：YDZOF20241092）
项目概况
云南民族大学自主经营食堂引入餐饮服务团队项目（二次）的潜在投标人应
在云南省昆明市盘龙区联盟路与万宏路交汇处万宏嘉园沣苑（地块三）B座15层（
奥斯迪商务中心B座15楼）前台获取招标文件，并于2024年12月24日09点30分（北
京时间）前提交投标文件。
一、项目基本情况
项目编号：YDZOF20241092
项目名称：云南民族大学自主经营食堂引入餐饮服务团队项目（二次）
招标方式：公开招标
资格审查方式：资格后审
项目概况：
1.项目需求：云南民族大学自主经营食堂引入餐饮服务团队项目（二次）共计
2个标段，其中，1标段：芷苑一楼食堂；2标段：蕙苑一、二食堂。具体详见第五章《
服务内容及要求》的具体内容。
标段
食堂名称
服务范围
报价说明
1
2
芷苑一楼食堂
1.食堂类型：基本食堂；
2.操作区面积：1320.24㎡；
3.用餐区面积：1897㎡；
蕙苑一、二食堂
1.食堂类型：基本食堂；
2.操作区面积：1910.14㎡；
3.用餐区面积：1662㎡
团队服务费产生于食堂营业
额，在食堂营业额中的占比不
超过39%，由投标人报价，根
据实际招标结果确定具体占
比数额，主要用于人员及管理
支出。基本食堂严格执行“零
租赁”，免收管理费。投标人
的投标报价应是完成本项目
招标范围的全部价格，招标人
不再支付其他任何费用。
注：投标人可根据自身情况对1、2标段进行投标，可同时投标，也可只选择其
中一个标段进行投标。但考虑受资源投入能力等限制，可能会影响到保质保量按
期完成项目服务工作，增加合同履行的风险，故在评审过程中，本项目按照标段
顺序（1→2）进行评审，同时参与两个标段投标且被推荐为前一个标段的第一中
标候选人的投标人，仅参与后面标段的评审，不得被推荐为后面标段的第一中标
候选人。
2.服务地点：昆明市呈贡区月华街2929号云南民族大学雨花校区，其中1标
段：芷苑一楼食堂后厨操作及用餐服务区域；2标段：蕙苑一、二食堂后厨操作及
用餐服务区域。
3.服务期限：实行“3+2”年模式，即首次签订为期3年的共同目标责任制协议
，经营期间合作经营单位能按国家法律法规及学校有关管理规定履行本协议，未
发生任何食品卫生安全及生产安全等事故，学校对食堂各年度考核合格，食堂从
合作经营起能连续达到云南省教育厅高校“6T”管理食堂要求的，3年合作经营期
限届满后，每年按照上述考核标准考核合格后，按年度续签不超过2年合作经营
协议。
4.质量要求：
（1）符合国家、地方现行相关行业标准、规范。遵守《中华人民共和国食
品安全法》《餐饮服务食品安全监督管理办法》《餐饮服务食品安全操作规范
》《环境保护法》《中华人民共和国食品消防安全法》《学校食品安全与营养
健康管理规定》《学校食堂与学生集体供餐食品安全监督管理规范》《垃圾分
类管理条例》《传染病防治法》《学校食堂食品安全现场实务管理规范》《云
南省学校食堂食品安全管理工作指南》等各项法律、法规的规定，认真贯彻落
实《国务院办公厅关于加强地沟油整治和餐厨废弃物管理意见》，认真执行上
级各部门及学校食品安全工作管理规定，确保校园食品安全，须达到食药卫生
部门食品卫生量化A级要求和云南省教育厅高校6T管理食堂要求，且符合国家、
省、学校有关规定的要求。
（2）投标人应保证经营食堂能通过“6T达标食堂”验收。
5.装修改造：合同履行期间，中标人根据实际情况对食堂进行环境优化提
升，需将方案报学校同意后，方可施工，费用由餐饮服务团队派出单位承担。
在装修、改造过程中不能破坏建筑物的结构，所发生的安全事故责任由餐饮服
务团队派出单位承担。服务期限届满后，优化改造的内容归学校所有，学校不
给予任何补偿。
6.学校无住宿条件，餐饮服务团队自行安排人员住宿；在有住宿条件的情
况下，学校量力免费提供1至2名团队负责人的住宿，但所需水、电费自行承担
。
二、投标人的资格要求
1.具备独立承担民事责任能力的法人或其他组织，同时具有与本招标项目
相应的服务能力，提供有效的营业执照。
2.具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度。投标人须提供财务状况报
告，内容可为以下两者之一：
①提供2022年或2023年经审计的财务报告（包括资产负债表、利润表、现金
流量表、所有者权益变动表及其附注），新成立不满1年的投标人提供自成立至今
的财务报表；
②提供自投标文件提交截止时间前三个月内基本开户银行出具的资信证明
。
3.有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录。提供2024年1月至今任意3
个月依法缴纳税收和缴纳社会保障资金的证明（成立未满3个月的提供成立以来
的税收和社会保障资金缴纳凭据；依法免税或不需要缴纳社会保障资金的投标人
，应提供相应文件证明其依法免税或不需要缴纳社会保障资金）。
4.提供投标人具有履行合同所必需的设备和专业技术能力证明材料或书面
声明。
5.信用要求：①在投标截止时间前投标人没有处于被责令停产停业、暂扣或
者吊销营业执照（或许可证）；没有进入清算程序，或被宣告破产，或其他丧失履
约能力的情形（提供书面承诺原件加盖投标人公章）。②投标人在国家企业信用
信息公示系统中未被列入“严重违法失信名单（黑名单）信息”；投标人应在“信用
中国”网站（www.creditchina.gov.cn）未被列入失信被执行人记录、重大税收违
法失信主体，且在中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn）没有政府采购严重违法失
信行为记录（被禁止在一定期限内参加政府采购活动但期限届满的除外）（查询时
间：自本招标公告发布之日起至投标文件提交截止时间止，以招标人或招标代理
机构查询结果为准）。③投标人、法定代表人在投标截止日期前三年内无行贿犯
罪记录（以招标人或招标代理机构在中国裁判文书网上查询结果为准）。
6.投标人参加本项目投标活动前三年内，在经营活动中没有违法记录，未受
到行政处罚，并提供书面声明（原件加盖投标人公章）。
7.投标人参加本项目投标活动前三年内，在经营活动中没有出现一般及以
上级别的食品安全事故，并提供书面声明（原件加盖投标人公章）。
8.投标人参加本项目投标活动前三年内，未存在违法转包、分包等情况，并
提供书面声明（原件加盖投标人公章）。
9.单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同投标人，不得参
加同一合同项下的投标活动。
注：
（1）如后期发现投标人声明存在与事实不一致的情形，按否决投标处理。
（2）投标活动前三年内是指：2021年12月24日-2024年12月24日。
10.特定资格要求：
10.1投标人应为按照法律法规及国家有关政策规定设立的餐饮服务主体，
持有国家规定从事餐饮的证照，须提供《食品经营许可证》（复印件加盖投标人公
章），食品经营许可证上的法定代表人与营业执照上的法定代表人须为同一人；
10.2本次招标不接受联合体投标。
三、获取招标文件
时间：2024年12月3日至2024年12月10日，每天上午08时30分至12时00分，下
午13时30分至17时30分（北京时间，法定节假日除外）
地点：云南省昆明市盘龙区联盟路与万宏路交汇处万宏嘉园沣苑（地块三）B
座15层（奥斯迪商务中心B座15楼）前台
方式：持单位介绍信现场获取
售价：200元/份/标段
四、投标文件提交
递交时间：2024年12月24日09点00分至09点30分（北京时间）。
截止时间：2024年12月24日09点30分（北京时间）。
地点：云南省昆明市白云路13-
4号（共享会议室402）（云南省交通警察培训中心正对面）。
五、开标
时间：2024年12月24日09点30分（北京时间）。
地点：云南省昆明市白云路13-
4号（共享会议室402）（云南省交通警察培训中心正对面）。
六、公告期限
自本公告发布之日起5个工作日。
七、其他补充事宜
本次招标公告在中国招标投标公共服务平台、云南民族大学网站上发布。
八、凡对本次招标提出询问，请按以下方式联系
1.招标人信息
名称：云南民族大学后勤服务产业有限公司
地址：云南省昆明市呈贡区月华街2929号
联系方式：唐老师 18487107943
2.招标代理机构信息
名称：云南元大工程咨询有限责任公司
地址：云南省昆明市盘龙区联盟路与万宏路交汇处万宏嘉园沣苑（地块三）B
座15楼（奥斯迪商务中心B座15楼）
联系方式：李波琼、张倩倩、杨晨、黎泽龙、程吉鹏、曾桂华（0871）63338509
3.项目联系方式
项目联系人：李波琼、张倩倩、杨晨、黎泽龙、程吉鹏、曾桂华
电话：（0871）63338509

联系人：郝工
电话：010-68960698
邮箱：1049263697@qq.com