为保障学生和教职工在校集中用餐的食品安全与营养健康，规范学校食堂食品原料采购工作，从源头上控制校园食品安全风险。根据区教育局《关于开展2025年度牛奶、点心简易招投标工作的通知》文件精神要求，结合我校实际情况制定2025年度牛奶、点心招标公告，统一向社会符合条件的供应商（依法设立的企业或个体工商户）进行公开招标，公告内容如下：

杭州市临平区临平第一中学2025年度食堂（牛奶、点心）供应，牛奶2家供货商，点心1家供货商。

1.牛奶、点心供应的商家必须满足以下资质：

①营业执照、食品经营许可证齐全，且经营范围满足招投标项目。

②承诺在中标后签合同之前，购买食品安全责任险 500万元及以上。

③2023年12月1日到 2024年12月1日期间未被市场监管部门因食品安全问题处罚。

④具备保障食品安全的配送能力:食品配送须符合相应食品安全国家标准，确保食品安全。配送车辆须安全无毒、清洁卫生，使用前后要清洗消毒。

2. 现场制售点心供应商同时具备以下条件：

①配备具有市场监管局统一核发有效证书的食品安全管理员。

②加工场所量化等级达 B 级及以上。

③配备留样冰箱，并在合同期内，所有配送的餐点要冷藏留样 48 小 时，留样克数为200 克/份，并做好台账记录。

④建设好阳光厨房，并主动接入智慧监管平台，接受智慧化管理。

⑤落实食品添加剂备案管理，现场落实“五专”管理：专人采购、 专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存（加锁）。

⑥中标后还须到区市场监管局餐饮科统一备案，签订食品安全承诺书，如未签订不得参与配送。

1. 保质保量、送货上门，校方人员现场验收签字，如有不合格，立即退换。因迟到或者质量问题退换货的，累计两次及以上的供货单位，学校将暂停其供货资格。

2.牛奶验收标准：

①牛奶必须是生产日期相对靠近供货日期，无临近、过保质期牛奶。

②需冷藏的鲜奶、酸奶等，运送过程中必须全程冷链运输。

3.点心验收标准：

①新鲜无变质、无感观异常产品、无临近保质期产品。

②运送过程中必须有相应的防尘防蝇措施。

合同中须明确合同期内采购商品清单及采购价格，商品采购价格在合同期内原则上不再变动。采购价格如确有需要变化，学校须通过询价过程确定商品采购价格。（学校在端午节、中秋节等传统节日可能会给学生采购粽子和月饼，请在报价清单中明确粽子和月饼的报价）

报名时间：2024年12月2日—2024年12月22日，投标标书等材料必须于2024年12月22日下午16：00前交到临平第一中学后勤保障中心，逾期视为自动放弃，12月23日周一下午14：00开标，地点：行政楼六楼会议室。

项目联系人：徐老师

手机：180*****918

电话：********

报名联系人：唐老师

手机：153*****822

电话：********