食堂食材采购竞争性磋商公告

食堂食材采购竞争性磋商公告

公告信息

营口市交通事务中心食堂食材采购竞争性磋商公告

撰写单位: 辽宁鼎域咨询有限公司 发布时间: 2024-12-05

项目概况

营口市交通事务中心食堂食材采购采购项目的潜在供应商应在线上获取采购文件,并于2024年12月17日 09时30分(北京时间)前提交响应文件。

一、项目基本情况
项目编号:JH24-******-*****
项目名称:营口市交通事务中心食堂食材采购
采购方式:竞争性磋商
包组编号:001
预算金额(元):******
最高限价(%):100
采购需求:

1、供应食材:大米、食用油、面粉、肉类、水产类、蔬菜、水果、调料、蛋类、乳制品、豆制品、其它半成品等主副食品。

2、供应食品的内容及标准

序号 类别 标准 备注
1 大米 保证颜色洁白有光泽、米粒圆厚、晶莹光洁、均匀整齐、手感干燥、无异味,必须符合GB1354-2009标准,正规厂家生产,取得食品生产许可证,具有产品检验报告,在保质期内。 袋装
2 食用油 包装完好无损,打开包装无不正常气味,外包装无任何污染,无任何沉定物,密封性好,无任何打开过的痕迹,正规厂家生产,取得食品生产许可证,具有产品检验报告,在保质期内。混合油应标注配料表。 桶装
3 面粉 包装要完好无损,包装表面无任何污染物和污渍。用手触摸要干爽、无杂质、无任何结块等不良现象。包装的商标、厂址、重量等齐全,在保质期内。 袋装
4 肉类 配送的鲜肉类必须是正规屠宰场宰杀加工,并经动物卫生检疫机构检疫合格,无污染、无异味、无寄生虫、整体色泽光滑、无血水。冷冻肉类无冻干脱水发暗迹象,须向经营商索票索证。
5 水产类 须用网袋分类装好,密封完好,符合《水产品卫生管理规定》的要求,放置冰块中保鲜。包装标识符合国家标准,如生产厂家、保质期、电话、地址等。 无污染无变质
6 蔬菜类 用塑料筐盛装,保持包装完整、干净,保证蔬菜新鲜,水量充足,色泽正常,无外力压伤、碰伤等。气味正、无腐烂、无生芽现象、无残留农药、无虫害等。 有生产基地
7 水果 要保证果实的色、香、味。包装完整干净,不能有虫眼、碰伤、无残留农药,不能有腐烂果、不能有压伤、水分充足等。要保证水果的多样性。
8 调料类 干调:保证干燥、无水分。外形完美、整齐、无碎渣、无杂质、颜色正常、香味纯正、无虫蛀、无霉变现象。
9 蛋类 保证颜色正常、外形完整不破损、干净、无残留土、泥、粪污物。蛋清蛋黄分开后不浑浊,无黑点变质蛋、无受精蛋,保证新鲜。
10 乳制品 保证无脂肪凝结现象、无异味,外包装无破损、无污染等情况。牛奶呈乳白色,均匀无分层,在保质期内。
11 豆制品 保证新鲜、干净、无灰尘、无异味。外形美观、无破损,在保质期内。鲜豆腐饱满、结实、颜色正常。
12 其他 供应的各种类别的半成品、主副食品,必须符合相关环境保护、知识产权等方面的法律要求,必须符合采购人提出的有关特殊要求和质量标准。

3、产品质量要求:保证食材安全可靠的进货渠道,必须符合现行国家标准、行业标准、地区标准。

4、总体要求:

(1)符合农药、兽药、重金属残留最新国家标准要求。

(2)所供商品符合《食品安全法》《农产品质量安全法》等相关法规规定。

(3)有出厂包装的商品要求:无破损、无污渍、无临期、无过期、无霉烂变质等情况。产品标签完好,并标注食品名称、净含量和规格、生产者的名称、地址和联系方式、生产日期和质保期、储存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号及其他需要表示的内容。(每批所供货物其剩余有效期不得少于标注有效期的70%)

(4)无出厂包装的商品要求:容器(框、箱、袋)要求清洁、干燥、牢固、无异味、无霉变现象,食品包装符合国家有关法规、标准的要求,包装完好无破损。

(5)如果在供应期间采购单位接收到食材的质量问题,经核实处罚将由供货商承担,如出现食品安全事故,供货商应赔偿并负全部责任。

(6)按照食堂要求的送货时间和地点将食材配送到位,具备随时补货和应急采购能力,应对灾害气候等突发事件状况。确保装卸过程中食品质量安全、不破损、不散落、不影响甲方单位环境卫生规定;确保食品安全及时配送、不合格食品退换、特殊情况追加补充食品。

(7)在购进食材时,执行索证索票制度。

5、付款方式:供货商每日供货需提供配送货物清单一式两份。清单内容包含配送单价及数量,由配送人及收货人共同签字确认存档。货款按月进行结算,由供货商开具发票,采购单位根据成交供应商的实际供货情况进行结算。

6、合同方式:固定折扣率,按实际发生结算。

7、报价标准:供货商必须保证所有食材的来源清晰明确,必须来源于受到地方政府部门监管的大型自有农地、商品菜基地或蔬菜专业流通市场,严禁收购散户农民的蔬菜供应,有农产品质量追溯系统,并实行产品溯源管理。

8、响应报价基准价:定价机制:以“营口市发展和改革委员会官网价情监测栏目上发布的“农副产品市场零售参考价格表”为基准价。若遇到该平台没有的品目,则以当地大型农贸市场(通惠门、建丰)当日平均价格为基准价。供应商在基准价的基础上进行折扣率报价,报价时应综合考虑运输、储存、税金、利润等所有影响价格的因素。采购人将根据供应商提供的每日配送清单不定期与发改委平台价格及大型农贸市场食材价格进行比对,若供应商提供的产品价格高于平台或农贸市场价格,采购人有权要求供应商对当日配送清单重新进行价格核定。

9、报价方式:本项目采用折扣率报价的方式,如所投产品打九折,则折扣率为小写:90%,大写:百分之玖拾。

10、供货时间:工作日每天早八点钟前送达。


合同履行期限:自合同签订之日起一年(具体时间以合同签订为准)
需落实的政府采购政策内容:落实政策为促进中小企业、促进残疾人就业、支持监狱企业等相关政策,按现行政府采购政策相关标准执行。
本项目(是/否)接受联合体投标:否
二、供应商的资格要求
1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定。
2.落实政府采购政策需满足的资格要求:本项目属于专门面向中小企业采购的项目,供应商应为中小微企业或监狱企业或残疾人福利性单位。
3.本项目的特定资格要求:供应商具有有效期内的《食品经营许可证》。
三、政府采购供应商入库须知
参加辽宁省政府采购活动的供应商未进入辽宁省政府采购供应商库的,请详阅辽宁政府采购网 “首页—政策法规”中公布的“政府采购供应商入库”的相关规定,及时办理入库登记手续。填写单位名称、统一社会信用代码和联系人等简要信息,由系统自动开通账号后,即可参与政府采购活动。具体规定详见《关于进一步优化辽宁省政府采购供应商入库程序的通知》(辽财采函〔2020〕198号)。
四、获取采购文件
时间:2024年12月05日13时00分至2024年12月13日00时00分(北京时间,法定节假日除外)
地点:线上获取
方式:线上
售价:免费
五、响应文件提交
截止时间:2024年12月17日 09时30分(北京时间)
地点:辽宁政府采购网
六、开启
时间:2024年12月17日 09时30分(北京时间)
地点:营口市营商环境建设中心(营口市公共资源交易中心)
七、公告期限
自本公告发布之日起3个工作日。
八、质疑与投诉
供应商认为自己的权益受到损害的,可以在知道或者应知其权益受到损害之日起七个工作日内,向采购代理机构或采购人提出质疑。
1、接收质疑函方式:线上或书面纸质质疑函
2、质疑函内容、格式:应符合《政府采购质疑和投诉办法》相关规定和财政部制定的《政府采购质疑函范本》格式,详见辽宁政府采购网。
质疑供应商对采购人、采购代理机构的答复不满意,或者采购人、采购代理机构未在规定时间内作出答复的,可以在答复期满后15个工作日内向本级财政部门提起投诉。
九、其他补充事宜
1、响应文件递交方式采用线上递交及现场递交备份电子版投标文件(以下简称“备份文件”)方式,参与本项目的投标供应商须自行办理CA数字证书进行线上报名及线上投标,如因供应商自身原因导致未线上递交响应文件的按照无效响应文件处理。具体操作流程供应商应详阅辽宁政府采购网首页“办事指南”中的“辽宁政府采购网关于办理CA数字证书的操作手册”和“辽宁政府采购网新版系统供应商操作手册”,具体规定详见《关于启用政府采购数字认证和电子招投标业务有关事宜的通知》(辽财采【2020】298号)。如有电子投标技术问题请拨打**********进行咨询。 2.本项目根据辽宁政府采购网新版本要求,采取CA锁电子报名及投标,投标人除在电子评审系统上传投标(响应)文件外,还需在递交投标文件截止时间前提交采购文件规定的介质形式(U盘)存储的可加密的备份文件,并承诺备份文件与电子评审系统中上传的投标文件内容、格式一致,备系统突发故障使用。投标人仅提交备份文件,投标无效。 3.投标人在获取采购文件时,应准确填写联系人姓名、联系电话、邮箱,如因填写错误导致采购人或代理机构无法及时联系投标人,责任由投标人自行承担。 4.因投标人原因造成投标文件未解密的或因投标人自用设备原因造成的未在规定时间内解密、上传文件或投标报价等问题影响电子的,视为放弃投标。因投标人原因未对文件校验造成信息缺失、文件内容或格式不正确以及备份文件不符合要求等问题影响评审的,由投标人自行承担相应责任。 5.开标时,供应商自行准备投标解密所需可以登录辽宁政府采购网并成功进入账号的电脑以及CA认证等设备(或在本单位使用可解密的电脑在线解密),供应商对响应文件进行网络电子解密应在30分钟内完成,未在规定时间内解密的,由投标人自行承担相关责任,采购人及代理机构可按无效标处理。
十、对本次招标提出询问,请按以下方式联系
1.采购人信息
名 称:营口市交通事务中心
地 址:营口市站前区金牛山大街东79号
联系方式:0417-*******
2.采购代理机构信息
名 称:辽宁鼎域咨询有限公司
地 址:营口市站前区东市北街34甲13号
联系方式:0417-*******
邮箱地址:yklndy@126.com
开户行:中国工商银行股份有限公司营口站前支行
账户名称:辽宁鼎域咨询有限公司
3.项目联系方式
项目联系人:赵雲龙
电 话:0417-*******

联系人:郝工
电话:010-68960698
邮箱:1049263697@qq.com

标签: 食堂食材

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